Cantabria: Cultivo de hortalizas en Cantabria

Tema en 'Horticultura en regiones de España, Argentina, México, Uruguay...' comenzado por Jose J., 7/6/13.

  1. Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Hola forer@s,


    Estoy totalmente de acuerdo con Caballoloco, Agrario, Jose J.

    En lo único que difiero, como estamos en una región muy húmeda, para secar las semillas de tomates una vez limpias y metidas sobre papel secante, pongo el plato en la nevera unos días, (pues todos sabemos que la nevera reseca los alimentos).

    Menos mal que me quedan muchos botes de tomate del año pasado porque dudo mucho poder embotar esta temporada.

    Salvo las judías que se dieron muy bien, puedo asegurar que la diferencia entre este año y el pasado es de un 80% negativo.

    Caballoloco: Tus plantas de tomates verdes Andinos son preciosas pero creo que no voy a poder probarles hasta finales de septiembre...

    Las plantas de tomates de las Landas así como las de Agrario y las mías Ladie Diana, no me han dado ni un solo tomate.

    Las variedades como Ana Russe, Caspienne Rose me han decepcionado mucho.

    La sorpresa me la he llevado con los Plano de Erandio, Gregory Altaï, Blody Buchter que son una delicia.

    Otra sorpresa agradable me la he llevado con el pepino Kiwano que, aderezado con unas gotas de limón y aceite de oliva encanta a todo el que se atreve a probarle.

    Los pimientos de Padrón y Piquillo se están dando bien pero los de Isla brillan por la ausencia.

    Este año es un año raro, raro, raro...

    un saludo a tod@s
     
  2. Baikal

    Baikal

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    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Hola como estais por ahí ,,,, por aqui bien , estoy leyendo vuestros post sobre secar la semilla, haber si os puedo aportar mi propio metodo ideado hace unos años , Yo las semillas ya las tengo todas recojidas empleo un metodo muy efectivo y rapido , y lo esplico rapido mirad; en una tela de 50x50 porosa tipo visillo o telas parecidas(hasta se puede hacer con un calcetin) viertes todo el gel con sus respectivas semillas de varios tomates de una misma variedad , viertes todo en el centro de la tela la pliegas bien como una muñequilla y empiezas a estrujar la tela con las semillas dentro a fin de que salga todo el gel- muñes todo y enjuagas en un cubo muñes y enjuagas ( siempre sin abrir la tela ojo que las semillas se caerían ) se puede apretar con las manos sin miedo ,claro no apretar como un tornillo de banqueta pero sin miedo apretar y enjuagar a fin de que quede mas o menos limpio,y en el penultimo enjuage lleno un vaso de agua con 5-o-10 gotas de legjia le aplico lo mismo muñir con los deditos finalmente enjuago con agua clara escurro toda el agua y ya esta. luego estiendes la tela con las semillas separaditas , la pones en un lugar que haya corriente de aire y algo oscuro o tenue yo las pongo debajo de una puerta de habitacion o de la casa o salida al jardin por la que corre la corriente de aire y se secan en 8 horas una vez secas las enbolso en papel y meto dentro trocitos de yeso tipo tiza de escribir en la pizarra para que quite la humedad y va de perlas puedes hacer muchas telas a la vez con su correspondiente nombre, y luego el tomate que a quedado te haces ensalada o lo que sea, Todo esto solo lleva tres a cinco minutos hacerlo . Saludos a todos.
     
  3. Pasitos Falcon

    Pasitos Falcon

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    Cantabria
    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Buenas!!

    Bienvenidos a los que os habéis incorporado hace poco . Aquí los más expertos os ayudarán seguro.

    Yo hoy por fin recogí mis patatas.!! Qué ilusión!Sobre todo cuando rebuscas y vas encontrando más y más. :smile:

    Estoy muy contento con lo recogido, algo menos de 40 kg, con minipatatas tamaño aceituna incluidas, jeje.

    [​IMG]

    He recogido también parte de las zanahorias, este año las puse fuera del bancal por falta de espacio, también muchas en proporción preescolar :(, tendré que esmerarme más en el aclarado.

    [​IMG]

    Las cebollas ya están colocaditas hasta que se terminen.

    [​IMG]

    Los tomates vamos comiéndolos poco a poco al igual que los calabacines.

    [​IMG]

    Este año incluso estoy recogiendo mis primeros limones!! Que rico bizcocho!!

    [​IMG]


    Saludos.:smile: :smile:
     
  4. Simorh

    Simorh

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    Cantabria
    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Bienvenidos a los nuevos foreros, aqui aprendereis muxo, os lo dice una novata.

    Pero que envidia me dais.. grrr. Yo lo unico que he saboreado por ahora han sido las lechugas.
    Por cierto, sería una locura plantar fresas por la parte de Reinosa? Aqui estamos a 400-500 m y se nota que no nieva tanto, pero no se si merece la pena.
    Mis tomates ya van creciendo, aunque los pera se empiezan a pudrir por la punta de abajo. Aparentemente la planta esta sana, pero ya empiezo a dudar.

    Un saludo a todos
     
  5. Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Simorh ¿los has regado mucho?
    En cuanto a las fresas creo que es un poco tarde para ello pero por la ubicación si creo que te darán buen resultado

    Joder Pasitos, buena cosecha de patata. A mí no se me dio bien

    Guy. Parece como si estuviéramos en planetas distintos
    Yo de judías NA de NA pero pimientos de Isla a tope, eso si verdes
     
  6. saruca

    saruca

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    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Hola a todos...

    Simorth, mis fresitas son hijas de unas de Sotillo, (tu que eres de la zona, no se si lo conoces... antes de llegar a Valdeprao del Rio). Si allí se dan... ya ves. Yo además las tengo detrás del garaje, en un lugar donde no da el sol, y pega el viento nordeste, y se dan requetebien! No creo que tengas problema...

    Pasitos, menuda cosecha! No me extraña que estés contento! Da gusto ver esas fotos! Enhorabuena!

    Baikal...es muy buen método! Rapido y eficaz...me lo voy a a puntar! Muchas gracias!

    :icon_redface: :icon_redface: Os quiero aclarar el porqué de lo de la desinfectación de las semillas :icon_redface: :icon_redface:

    Vereis... Tengo dos tomateras de las que me pasó Comecoco Dan tomates muy bonitos con forma de corazón (bueno, en realidad me han dado sólo dos...jajajajaja) Pero se ven hermosos

    Pero este año, el mildiu me ha arrasado gran parte de las plantas. El tomate mas guapo de estas, el que tenía marcado para guardar semilla... ha caido!! que mierrrr...a. El otro que queda...pfff... no tengo mucha fe de que resista! jajjaj

    Y por eso preguntaba, ¿Es seguro guardar semilla de un tomate infectado de mildiu? El hongo resistirá sólo con secar la semilla, o quizá sea mejor aplicarle algún producto?


    Los métodos que me contáis para secar semillas, son muy buenos... yo vengo haciendo como Agrario, uso un colador, las limpio bien, las extiendo en un plato, y a secar! Y ya tomo nota también de lo de la nevera.

    Y ya que estamos... las de los pimientos... ¿Mejor dejar el pimiento hasta que caiga solo de la planta, o si las guardo de uno verde valdría?

    Bueno chicos, me despido por el momento!!!
     
  7. Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Interesante método BAikal

    Saruca, yo los pimientos los dejo en la mata hasta que estén bien maduros. Luego los cojo (varios) le atravieso los rabitos con un cordel fino enhebrado en una aguja de las de coser (no tejer) lana y los cuelgo a secar. Cuando ya están bien bien secos, los abro, saco las semillas ya sequitas y las guardo. El pimiento lo rehidrato y a la cazuela

    En cuanto a los tomates, no te lo puedo asegurar pero aunque no me parece aconsejable, probablemente sirvan como cualquier otra semilla
     
  8. agrario

    agrario

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    La tierruca CANTABRIA
    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Hola a tood el mundo

    SARUCA ,para sacar las semilas de los pimientos ,yo les dejo que se pongan bien rojos (maduros) les quito de la planta y les saco las semillas .Aprobecho la carne y las pongo a secar.
    Si le sacas a los de padron ,guindillas o cualquier otro pimiento que pique ,te recomiendo que te pongas guantes de goma,ya que sino igual te llevas alguna sorpresa .
    Como se te quede algo del picante entre la piel y se te ocurra tocarte los labios,ojos ,etc :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: :desconsolado: te aseguro que salttas como un gato :meparto: :meparto: :meparto: :meparto: :meparto: :meparto:


    Un saludo
     
  9. frek

    frek

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    cantabria
    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    hola cantabria


    estos dias e estado en el huerto cogiendo tomates y habre cogido unos 130 kl de ellos ya hemos embotado unos 30 tarros y unos 10 de mermelada

    y esta semana espero coger mas

    to davia me queda en casa para embotar unos 60 kl y hacer mas mermeladas

    ya pondre alguna foto

    un saludo
     
  10. Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    ¿En el huerto? o en una plantación industrial :11risotada: :11risotada: :11risotada:
    Pues yo, pobre de mi, no creo haber llegado a los 15 - 20 Kg

    Eso sí hoy he cenado "gazpacho" Delicioso oiga ...
     
  11. canabria

    canabria novata con pretensiones

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    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Jajajaja, es verdad... hoy miraba yo tomates y pensaba... cuántas plantas habrá puesto frek para tener esos kg con lo mala que ha sido la temporada? Cuántos conseguiré recoger yo, y eso que no me quejo de cosecha, más de 30 kg no creo... a ver si luego puedo, por fin, poner fotos, que tengo tablet nueva :55burla: y en cualquier momento empiezo a controlarla.:52aleluya: (ayer cumplí 53 años y Juantxito, que es de Bilbao, tuvo ayer el día espléndido y yo, que soy muy buena lo dejé suelto:11risotada:)
    He recogido judías verdes, dos calabacines y cinco tomates. Para comer hoy, calabacines rellenos y a la noche judías verdes y tomates.:happy: es un gustazo tener productos propios! Voy a hacer fotos y ya veremos si soy capaz de editarlas o no. Hasta después!
     
  12. frek

    frek

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    cantabria
    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    buenos dias cantabria

    canabria si te digo las plantas que tengo a lo mejor piensas que estoy loco pues tengo unas 200 plantas por que cuando salen los chupones tambien los pincho y salen y ya tienen tomates por eso tengo tantas

    ya pondre unas fotos


    un saludo
     
  13. canabria

    canabria novata con pretensiones

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    Herrán
    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Ya conozco yo más locos como tu:ojoslocos: :ojoslocos:
    A ver si soy capaz de subir algo, que veáis como va mi huerta...
    [​IMG] vista general. Las primeras judías verdes siguen dando fruto y se han enganchado en la red de al lado.
    [​IMG] estas son las judías que dejaré para secas. Las puse a primeros, creo.
    [​IMG] Estos son Anne Russe cortesía de Guy, les falta muy poquito ya. [​IMG] Ramallett que se curró saruca :icon_cool:
    [​IMG] estos me los regaló comecocos, creo que eran Corazon de Buey. [​IMG] Tomates de Casa gentileza de agrario [​IMG] estos son Cebra Verde, de agrario. [​IMG] mi superproducción de pepino! (Lo veis abajo?)
    [​IMG] Estos como si no hubiera un mañana, y eso que los puse en julio.
    [​IMG] los pimientos de isla, regalo del tío de agrario. A ver si estiran, que van lentos.
    [​IMG] pero pimientos voy a tener, que lo sepáis!
    Y eso es todo, de momento. Muchas gracias a todos los que habéis hecho posible mi huerta!!!:besogrande:
     
  14. Abrabru

    Abrabru

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    Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    CANABRIA: uffff, menuda podada tienen tus tomates, creo que mañana llevo al barbero a los míos , a ver si es por eso que no se sonrojan nada, ¿no crees?
    Las toneladas de calabacín van fenomenal, agradezco tu ofrecimiento de no regalarme en mi cumpleaños calabacines, pero puse unas plantitas de langosta que no han salido así que... si te animas...;)
    Yo empiezo a pensar ya en plantar una buena "puerrada y cebollada" para el invierno, ¿voy pronto?

    Bueno, feliz fin de semana a tod@s
     
  15. Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

    Hola forer@s,

    La clemencia de este tiempo ayuda en recuperarme del desastre y comienzan a madurar mas tomates que la propia demanda.

    Caballoloco: sigo sin probar tus tomates verdes ni los andinos pero no desespero y me consuelo con los Caspienne rose, Tibet, Gregory Altaï y ... sobre todo... unas variedades que cualquier aficionado debe tener en su huerta: Bloody Buchter, Sophie Choice, Plano de Erandio, Aretxabaleta, Madrileño; pues estos tomates son un autentico manjar.

    Canabria: Ten mucho cuidado con excederte en la poda de las tomateras ya que en mi tierra dicen que los tomates lo hacen las hojas.
    De todas formas te felicito por lo "pija" que tienes la huerta. Es un problema para mi, el día que la quiera visitar tendré que vestir de etiqueta...

    Abrabru: Los tomates no necesitan ver el sol para madurar, despues de cada tomate tiene que haber alguna hoja que lo proteja de posibles golpes de sol.
    Ten paciencia que todo llega...

    Lo mismo pasa con las coliflores pues el fruto central no debe ver nunca el sol.


    Un saludo a tod@s