México: Huertos y macetohuertos mexicanos (5)

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

tan rapido, pues que haces????ademas de tu dieta

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

Salvador, lo que pasa es que al principio bajas muy rápido y luego de la primera semana vas mas lento......
Como en cantidad casi lo mismo que comía antes, solo mas sano (sin grasas saturadas, ni almidones) y he dejado las chucheras y dulces entre las comidas que eran lo que no me dejaban bajar.
Como comentaba antes, no como mucho, solo que me gusta mucho el pan y los dulces.....
Mi cuerpo tarda en acostumbrarse a la supresión de azucares de liberación rápida y tiendo a sentirme un poco mareada y con dolor de cabeza...pero la segunda semana estaré mejor.

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

a ya, y avese es el conocido rebote o algo haci que empieza a subir mas, y tu que eres de postres has echo la mermelada de higo????

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

se oye rico pero nunca la he probado excepto en unas galletas tipo barritas de la marinela, que venden en waldos de higo

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

a ya, ami me gusta y mas cuando recien la hicieron, un dia intentare hacer algunos, acabo la higuera ya esta empezando a dar

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

Ya los lei los veo mañana que descancen bonito

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

estuvieron flojitos... Bueno que bueno que bajaste aunque sea 1kilito, es bastante...

Salvador checa la receta en el you tube seguro la encuebtras

ikelo... Ya las probe son ricas

a mi el chocolate no nada mas no es lo mio... Prefiero otras cosas...

Me retiro que descansen y que tengan un grandioso amanecer

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

Buenos dias a tod@s

Salvador Las mermeladas solo las he hecho de piña, fresa, mango y naranja, nunca he hecho de higo, pero supongo que será lo mismo

1 K de fruta
1/2 k de azúcar
1 cda de pectina
el jugo de un limón (o 1 cda de ácido cítrico)

1.- Dejar la fruta con el azúcar en un recipiente por 6 horas....
2.- Cocinar la fruta con el azucar y el limón por aprox 10-20 min moviendo constantemente
3.- Mezclar la pectina con 2 cdas de azucar y añadir lentamente, mezclando bien.
4.- Cocinar 10-20 min mas
(al enfriarse toma consistencia mas durita)

Te explico un poco..... la pectina no es necesario agregarsela pero si puedes conseguirla le va a dar mas cuerpo a la mermelada (la consigues en tiendas de materias primas, igual que el ácido cítrico), esta sustancia ayuda a "cuajar" o gelificar, se usa de manera comercial para ates, y mermeladas
algunas frutas tienen pectina natural, como la manzana, el membrillo y citricos.

Si la quieres mas dulce puedes añadir mas azucar...depende de que fruta sea y que tan dulce esté.

Para la mermelada de higos corta los higos no muy maduros y partelos en cuartos, dejalos con azucar y sigue el procedimiento......

Ahora, luego te explico como debes envasarlas para que te aguanten almacenadas

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

a ya, mi tia nadamas les echa azucar y ya, y si se llava todo el dia hay cocinando

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

hola a todos les enseño la calabaza que se esta secando creo, o aver si se compone
en la orilla superior derecho se ven las flores femeninas que le quite
y este en un tomate que hay las lleva, solo que siempre el viento les rompe una hoja

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

hola ya vi la receta cardel se lee rica esa mermelada buen dia

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

el tomate es un rollo el aire te rompe las ramas muy facil asi como cuando llueve duro yo los tube que entutorar como con 3 palos para amarrar las ramas por lo menos recupere semilla ya que eran las ultimas que tenia el siguiente año voy a tratar de nuevo de sembrar a ver si ahora si le aharro el modo

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

oigan es cierto que si dejas la raiz del repollo vuelve a brotar, mi padre quito uno y ya yva a desenterrar todo y le estan saliendo hojitas

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

pues la raiz no creo, pero no se como sea el repollo, lo que si se es de la col y la acelga que crecen del tronco yo creo es lo mismo

 

Re: HUERTOS Y MACETOS HUERTOS MEXICANOS 5

si, siempre encuentro rota alguna hoja, aver si no me pasa lo mismo que a ti o buscare un lugar a lado de un jitomate u otra planta grande aver si le ataja un poco el aire