Hola a tod@s de nuevo, Como sabeis, soy nuevo por aquí, y desde hace unos dias que os estoy dando la paliza.... Però es que soys la ostia, unos expertos que no veas, a vuestro lado mis conocimientos se quedan como un tomate cherry delante de uno de esos de casi un kilo que he visto por ahí. En fin, al tema..... Resulta que ya sabeis que tengo hueto, y planté patatas pues tenia unas en la cocina que estaban que no veas, y para tirarlas, pues la platé (no, si experimentar si que lo hago, si....) En fin, las plante, salieron y las recogí, però me temo que las planté no suficientemente hondo y algunas salian por fuera (yo pensava "anda, crei que las patatas eran un tuberculo subteràneo, ja ja ja ) En fin el caso es que las que no estavan del todo cubiertas por la tierra, por esa parte "aerea" son verdes. Por otro lado he oido que las patatas que quedan así, són un poco tóxicas, nada muy importante però que tienen un poco de la toxicidad de las solanàceas. Total, que me las estoy tomando igual porque en todo caso no pueden ser muy toxicas. Sabeis si es cierto o habeis oido algo de eso? O es un mito urbano-hortelanero? Muchas gracias Xavier
Re: Patatas Verdes Te pongo un enlace del foro antiguo. http://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=64531 Saludos
Re: Patatas Verdes Carai, Creo que no comeré ninguna de las que tengan un poquito de verde. Està bastante clarito. Grácias. Xavier
Re: Patatas Verdes si es toxico. Es mejor si estan verdes comerlas o fritas o cocidas pero no me acuerdo... No es por plantarlas poco profundo es que no debiste acaballonarlas bien despues. Debas hacer un caballon bien alto para tener mas patatas y para protegerlas del sol que es por eso por lo que se ponen verdes. Seguro que el año que viene ya no te pasa saludos
Re: Patatas Verdes Hola a todos, lo mejor si estan verdes es no comerlas. Aunque si aún así las comes sólo se destruye parcialmente la solanina friendo a altas temperaturas...nada es gratis, a esas temperaturas los aceites forman benzopirenos¡¡¡ Lo dicho lo mejor es no comerlas. Un saludo
