Mi huerta en Pergamino (Buenos Aires. Argentina)

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Muy bueno Fabián me sorprende lo avanzado que estan las plantas y los frutos, pronto estarás disfrutando esos sabores. Vos que estas bastante en el tema, estoy viendo la Quintana de Pola y nombran la planta de Bersa que es? tenes idea porque po aca no la he visto.
Abrazo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

No ni idea... He visto algo aca en el foro, pero ni idea. No quiero mentirte pero puedo que tenga semillas. Me mandaron muchas cosas que ni se que son y por falta de espacio se postergan.

Ruccula y acelga vengo sacando bastante.... Y aromaticas por su puesto que tengo de todo.Tomates para fin de año o antes ya empiezo la cosecha.

No estan avanzados para nada... Otros años a esta fecha mis plantas de tomates tenian mas de 1.5 metros y ya estaba cosechando de todo. Por eso el año que viene me hago un invernaculo tipo incubadora para hacer los plantines y protegerlos del clima.

Lo bueno que este año sembre tomates en 3 lugares, con diferentes cuotas de luz y no se me van a dar todos juntos como siempre que cosecho 5/6kg por dia y no se que hacer.... Mas ahora que no tengo mas el restaurant. Los que reciben menos luz van a ser mas tardios.

Ademas hoy acabo de poner a germinar tomates de colgar, a ver si empezando a cosecharlos en Abril/Mayo me hago un buen stock para todo el invierno.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Fabián, que bello tu jardín. Por lo visto el clima donde vives tiene clima cálido. Yo estoy a una altura de 3,100 msnm y el clima no me permite tener sandias ni melones
Una vez que logre construir mi invernadero trataré de cultivar esas exquisitas frutas. Así como los tomates, las sandías son mi debilidad
Que lindas fotos las que muestras hoy y que bien por esa dedicación a cada una de ellas.
Me sorprende mucho tu tomatera pues jamás vi tal fenómeno: Un dos en uno (a menos que aparezcan mas variedades )
Ese pepino provoca con tan solo verlo
Tus acelgas se ven perfectas para un rico pastel de ellas, pero ni idea que podría preparar con las berengenas. Nunca las comí pues me asustaba su color negro
Esos pimientos darán muchisimo sabor en cada plato. A un buen horticultor no debería faltarle
¿El hinojo puede crecer en cualquier clima?
Creo que tambien vi repollo morado. Con los cambios y renovación en la gastronomía ahora el repollo es muy versatil en la cocina.
Esa variedad de melón que mencionas no lo había escuchado. Hay tantas variedades de hortalizas y frutas que desconozco .
Oh...!!! esa variedad de cherry me asombra por sus hojas.
Cielos, es tan bonito tener tanto espacio para tener plantas. Te felicito.
Me encantaron tus fotos .

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Hoy tuve harto trabajo fumigando hoja por hoja las plantas que han sido infestadas con pulgones y mosca blanca. La bouganvilla siempre se ha caracterizado por tener un gran atractivo para este tipo de bichos.

Probé con todo pero nunca nada funcionó al 100%. Encontré esta mañana una receta nueva y la he aplicado. Ahora tengo que esperar 2 dias para ver ese resultado tan esperado.

Así estan las hojas de la bouganvilla.



Lo terrible es que han contagiado al 65% de plantas. De manera curiosa los tomates cherry escasamente tienen apenas un 1% de esta plaga a pesar de estar tan cerca.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Esta mañana al observar las flores del supuesto albaricoque que me vendieron noté que varias flores han fecundado y ya tienen fruto que esta cuajando. Me alegré muchísimo pues nunca tuve un arbol en maceta con frutos.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Hola Fabian, muy adelantado todo, yo ando por Mejico, cuando vuelva les cuento un poco.

Silvia: eso no es un albaricoque, ese frutito desnudo me parece un cerezo, el albaricoque (damazco para nosotros) cuando recien cuaja el fruto tiene una pelusa verde-grisáceo.
Tambien la hoja del arbol me hace pensar en cerezo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Gracias Omar por tu diagnostico.
Definitivamente entonces no es albaricoque
Deseaba tener ese fruto pero me engañaron. Algo mas: descubrí que es un injerto. Ahora el enigma es mas grande porque ya descarte melocotón, albaricoque, huayco rojo, durazno, etc, etc, etc.
Revisando en internet, vi unas fotos de ciruelos y nectarines. La flor se asemeja mas al ciruelo.
Cielos me siento como mamá embarazada sin saber el genero del hijo

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Esta mañana asomó la primera flor del zapallo macre cultivada en solución hidropónica. No sabia que iba a ser tan bella.

En un par de dias más tendré otras flores pues vienen creciendo con gran rapidez. Aunque todas son flores macho alegran mucho el espacio en el que solo hay hortalizas de hoja.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Muchas gracias Silvia!!!

Respecto a la altitud, entiendo que algunoscultivos sean complicados. La latitud peruana es mucho mejor para esos cultivos que la nuestra a 2000km mas abajo.
Aca en Argentina la mejor zona de cultivo del melon y sandia es en la precordillera entre 700 y 1100 metros.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Me mataste Fabian con eso de tomate de colgar, que es eso???
Abrazo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

El tomate de colgar, vendria ser el "larga vida", solo que estos son tomates de verdad, los del super son de plastico.

Se cosechan a racimo completo cuando los primeros toman color y se cuelga el racimo en algun galpon o sotano en un alambre aereo. Asi duran 6 meses y vas usando a medida que necesitas y siempre estan frescos.

Voy a hacer unas 15 o 20 plantas para ver como me sale la movida... Tampoco tengo mucho lugar para almacenarlos.

En España hay muchos foreros que estan haciendo y descubriendo estos tomates... Hay algunos que ya tienen 600 variedades de estos. Yo solo tengo 3 que me mando hace unos años uno de estos señores que te cuento.

En unas semanas estoy recibiendo muchas variedades de tomates y vienen algunos de colgar... Para el año que viene acordate de pedirme y te mando semillas.

Esta es una de las variedades que tengo. La siembra este forero que te comente(Peret1945, el de la foto) y la bautizo "100 en pom". Eso que sostiene es un solo racimo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Mira vos que interesante, desconocia esto que contas, esta bueno poder tener un almacenamiento continuo, todos los días se aprende algo nuevo en esto. Dale el año que viene te pido, de paso voy a estar un poco más avanzado en esto de las huertas.
Abrazo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Fabián que buena información que compartes...!!!
Me dejó sorprendida esos tomates.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

La verdad, es nuevo para mí lo de "tomates para colgar". Gracias por la data.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Hola Fabián,

Mi primer post en el foro va para feliciarte por tu huerta , me he leído el post entero y es alucinante todo lo que has hecho y rechecho en tu huerto! Sigue así!

Yo conseguí este año sacar algunos pimientos en mi macetohuerto, poca cosa, pero para ser el primero me hizo ilusión y este año que viene voy a por mas