Macetohuerto compartido (III)

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

SILVIA, OSVA, QUÉ HERMOSAS FOTOS!!! Gracias por compartirlas!!!

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Hola chicos estoy a horas de partir, pero no queria dejar de pasar a saludar. Osvaldo excelente el video todo muy ordenado y lindo, vas ha tener ancos para hacer dulce, pero a mi lo que me encanto fue la planta de goyi yo no logro que me nazca uno, tengo semillitas pero nada, y en realidad las compre porque dicen que es muy bueno para los que sufrimos diabetes en mi caso tipo 2, pero no me nace, si me podes tirar unos tips para ver que puedo hacer para lograr tener una planta como la tuya se agradece.
Silvia muy lindas esas flores, temas pendiente en casa, cuando termine la casa quiero llenar de flores por todos lados, aprovechando que mi hermano tiene vivero
Moni cuida el huerto cuando vuelva quiero cosechar higos no me los comas a todos si podes en algun clarito que tengas llevale a mi mama que le gustan mucho.
Un abrazo a todos y buena semana.

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Hola chicos buenos y CALUROSOS días!!!

ALE, no te prometo guardarte higos, no porque me los coma sino porque se hechan a perder a penas maduran, si vieras el suelo bajo la higuera está sembrado de higos y hay un olor a vinagre que ni te cuento!
Esta tarde cuando refresque corto algunos y le llevo a tu mami.
Buen viaje y que lo disfruten lo mejor posible!!!

Chicos tengo tantas calabazas que no se cómo las voy a preparar cuando maduren!!!
Estuve viendo algunos datos sobre ellas y copié algo muy interesante, lo comparto por si a alguien le viene bien saberlo:

La Calabaza pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y su planta es la calabacera. Necesitan de un clima cálido y húmedo.


Su origen es incierto, pero parece ser que es de Asia Meridional, que de allí llegó a América Central extendiéndose por todo el país de norte a sur. Los colonizadores españoles la trajeron a España en el siglo XV y de nuestro país se extendió por toda Europa. Actualmente, se cultiva en todo el mundo, principalmente en los terrenos de climas más calurosos.

La calabaza no solamente se utiliza en gastronomía sino también en decoración, ya que su forma y su color da mucho de sí a la hora de crear objetos originales. Ya hace tiempo que se convirtió en el objeto estrella de las noches del Halloween americanas, ya que representa de forma infantil una calabera.
La Calabaza
Propiedades / Salud Variedades / Temporada de la Calabaza Recetas de Calabaza
La calabaza contienen 90% de agua, poquísimas calorías, poco Hidratos de Carbono, y mucha Fibra. Es ideal para los que quieran seguir una dietas de adelgazamiento.

La calabaza contiene:
• Vitaminas: A muchísima y C en menor cantidad y luego menos E, B1, B2, B3, B6.
• Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Cobalto Boro, Zinc.
• Otros: Folatos, Beta-carotenos, Acido oxalático, A.linoleico, A. aspártico, A. oleico, A. palmitico, lecitina, aminoácidos
Beneficios y propiedades. Recomendada para:
• Anticancerígeno.
• Diurético, depurador
• Ayuda a evitar las infecciones del Aparato repiratorio.
• Sistema inmunológico: formación anticuerpos, producción de glóbulos rojos y blancos.
• Visión, cabello, uñas, piel, mucosas, huesos, dientes.
• Bajada de defensas.
• Problemas cardiovasculares y degenerativos.
• Transmisión y generación del impulso nervioso y muscular.
• Transito intestinal: es laxante.
• Es bueno para el Aparato digestivo: protege el estómago, acidez, gastritis…
Artículos y enlaces de Interés:
• University of Illinois Extension
• Oregon State University-Commercial Vegetable Production
La familia de las Cucurbitáceas son más de 850 especies. A ella pertenecen también el pepino, el calabacín, el melón y la sandía.

Existen 2 variedades:

- Calabazas de verano: más agua, piel más fina, aguanta menos:
• C. Bonetera.
• C. Espagueti
• C. Rodín
- Calabazas de invierno: piel más gruesas, menos agua, aguantan hasta 6 meses:
• C. Banana
• C. Cidra o Zapallo
• C. Confitera o Cabello de Angel
- Existe una calabaza, que no es comestible y se utiliza de decoración.

- Otras clases: Americana, Amarilla gruesa de Paris, Llena de Nápoles, Roja de Etampes, Verde española, Calabacita de Brasil.

Una vez cocinado se puede congelar y aguanta como un mes.

El comprarlo tiene que tener la piel brillante, sin marcas y dejarse aconsejar según lo que vaya hacerse con ella.
La Calabaza hoy en día no es muy popular. La gastronomía actual da más importancia a otro tipo de verdura, por lo menos en España. En otros países como EEUU, Reino Unido, quizá la consumen más que nosotros.

Por su aporte vitamínico es muy aconsejable introducirlo en la dieta infantil y su color facilita meterlo en su díeta con el típico Puré de Calabaza o ponerlo como un ingrediente más en el Puré de verduras de los niños.

Aún así, hay recetas atractivas hechas a base de calabaza.

Algunas recetas sugeridas:
• Crema de Calabaza al Roquefort
• Puré de Calabaza
• Calabaza de Angola en almibar
• Cocido
• Arroz caldoso con verduras y legumbres
Más recetas de calabaza (zapallo)
en Mis recetas:

• Recetas de calabaza
• Recetas d

Espero le sirva a alguien!
Esun raro subo fotos, tengo una calabaza llena de Nápoles de las semis que me envió MARINA que ya debe tener unos 3 kg. Pero como no las he visto antes no se cuándo está madura, cuándo sacarla y cómo prepararla, en síntesis, no se nada

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Buenas Gente!!!
Dia nublado y lindo, anoche se pudo dormir gracias a que descendio un poco la temperatura.
Moni igual no te apures a consumirlas te duran un año las calabazas

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Buen día a todos!!! por acá queriendose nublar de a ratos pero está duro... Que llueve y refresque!!!

Ale, con respecto al goji, esta planta la tengo gracias a Edu que me dio un esqueje. Pero sé de gente que lo hizo de semillas. Tendrías que probarlas de poner un par en tupper.

El finde no hice mucho pero sí agarré un banquito y empecé a acomodar las guías de las calabazas porque siguen y siguen creciendo. Encontré más calabacitas creciendo!!! Estoy contento con ellas.

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

hola a todos!!!! tanto tiempo sin entrar y leerlos!!! el año pasado me paso por arriba y ahora estoy encerrada bajo el aire acondicionado escribiendo mi tesis, que la entrego en marzo...asi que de huerto poco y nada....algunos tomates, rucula, morrones y un par de berenjenas rengas que estan empecinadas en quedarse enanas.
las frutillas silvestres que traje del sur colonizaron todo el cantero donde las puse pero de florar ni hablar.
logre que broten unas semillas de albahaca morada que traje de italia, pero cuando voy a transplantar los brotes poco de ellos sobreviven...asi que las estoy dejando todos amontonados en el semillero y ya despues vere que hago con ellos.
en fin...como dije mas arriba poco y nada. de huerto
ahora estoy horrorizada porque mi hermoso vermicompostador, tan productivo y lozano que estaba se lleno de unas larvas asquerosas, asi que me voy a dar una vuelta por el foro de jardinería ecológica a ver si encuentro una solución a mi dilema.
pero no podia dejar de pasar por aca a saludarlos!!!!
espero que hayan terminado bien el 2013 y empezado mejor el 2014!!!!
saludos para todos

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Hola Eugenia. Tanto tiempo!!!! Así que preparando a full tu tesis. Bueno, BUENA SUERTE ENTONCES!! Pero no te pierdas, aunque sea pasá a saludar y contarnos qué bien se está debajo del aire acondicionado... jaja

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Eugin gracias e igualmente. El huerto puede esperar, no se va a ir a ningun lado. Lo importante es el ultimo esfuerzo ^^

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Buensímo por tus germinaciones !!!!! Dios mío... lo que van a ser esas gigantes... Todas esas son???

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Recordame un poquito algunas cosas. Estás estudiando agronomía, verdad? este curso de actualización lo haces en la misma universidad que vas o en otro lugar fisicamente hablando?
El terreno que te cedieron para que lo uses está cerca de tu casa?

Esperamos tus nuevas fotos. Suerte con las calabazas!!!! Las mías siguen creciendo y siguen apareciendo más o en realidad, sigo descubriendo nuevas.

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Hola Emer !!! Tanto tiempo!!! Sí, por supuesto!!! Es un halago para mí!
Tengo algunas más pero como éste es un hilo de huerta no quiero molestar con fotos de jardín.

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Silvia, muy lindas tus flores.

Este parece una "rosa" !! me refiero a la que abrió.

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Hola gente! hola Eugin, buen trabajo!

fijate si no está muy húmeda tu vermi... si es así agregale cartón de cajas en pedazos y tapá con el mismo cartón bien mojado y escurrido. Pero la presencia de larvas e insectos varios es normal en una vermi, son los que descomponen el material para hacerlo accesible a las lombrices.......

Acá tenés información superabundante, sobre todo en las 1eras páginas:

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=155863&page=264

un abrazo

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Saben que mi amigo Gustavo (el que me hizo el mini invernadero) puso una estaca de un ciruelo que tiene para hacer de guía a un hibiscus que "tomamos prestado por ahí!" y pueden creer que empezó a brotar y está lleno de hojitas??!!!! Yo le dije que lo conserve y me lo dé en invierno porque justo andaba buscando un ciruelo. Ustedes creen que prosperará? Y cuánto tardará en dar flores y frutos?

 

Re: GRACIAS POR UN MACETO HUERTO COMPARTIDO VIII

Hola Lu !!!! Por fin apareció alguien por acá !!!