Quiero probar comer la pala de las chumberas

Oigan anduve viendo por internet y me pueden decir que tan cierto es esto?

 

gracias rafa por confirmar

que rico pero que miedo me dio lo de las espinas... pero bueno igual que comer los higos chumbos

supongo que se refiere a tenerla en casa o vender la planta, porque lo que es el fruto se vende.. aunque ahora que lo dices no se si solo se vende en puestos ambulantes y claro..son puestos ilegales de por si.. Lo que si se es que está por todas partes, descampado que encuentres chumbera que hay..

 

Si quien sabe a que se refiera eso de que es ilegal

 

YO COMÍ EN EL AEROPUERTO DE MÉJICO,Y,NO ME GUSTÓ.PERO,A VECES ES EL ESTADO DE ÁNIMO O EL CANSANCIO O QUE NO PROBASTE LO BIEN HECHO,SINO ALGO MEDIO,MEDIO,NO PERFECTO.Y ENTONCES NO TE GUSTA.SALUDOS:ENRIQUETASW

 

a saber

no te gustó.. pero bueno puede ser que no le diesen el punto o no lo hiciesen de la forma correcta.. quien sabe...

 

Enritasw: Tal vez le pusieron algo extra porque para mi hasta crudo sabe rico

 

Tuvimos la suerte hace un mes de tener a un profesor de evolucion mexicano del INECOL en el master en Biodiverdad de la UA. El aseguro que los que hay por Alicante son todos comestibles y ue cada vez que venia con sus colegas de Mexico, se paseaban x los montes para recoger y cocinar, que como aqui daben que son invasoras, hasta que hacen bien y todo. Yo tengo unas ganas terribles de probarlas! A ver a que saben.

Y eso de los frutos de diferenfes colores sera sencillamente diferentes pcolores posibles .

Saludos!

Bendiciones y buenas noches!!

 

Las Opuntias son todas comestibles, el problema es quitar los gloquidios (esas pilosidades que pinchan tanto y se pegan con solo rozarlas). Hay por Youtube muchos videos de como pelar los nopales y cocinarlos.
Un ejemplo.
http://www.youtube.com/watch?v=SCo0qU5V69U

Pero hay muchos mas. Si ponéis "pelar y cocinar nopales", os aparecen muchos vídeos.

 

Buenas juan_y_ana! Nos perseguimos y me mola!

El profe mexicano dijo:

1. La pelas con el pelador de zanahorias
2. La hierves un rato para quitarle la babosidad
3. Las secas y las fries con aceite, como si fueran patatas fritas.
4. Acompañas a la carne con las opuntias.

Grande, muy grande este profesor!

Bendiciones y buenas noches!

 

Yo soy muy perezoso en la cocina.
Eso si, soy capaz de preparar unos bocadillos de muerte. Jajaja.

Ah! Soy Juan. Ana lo de las plantas me lo deja a mi.

 

Jajajaja! Yo soy el cocinitas. Por eso flipé tanto cuando Don Pancho nos dijo estas cosas de las chumberas...

=)

 

Muchas gracias Rafa!!!

 

jackisha que buena pinta tienen los frutos! a mi em gustan lo que pasa es que estriñen bastante..xd

 

que buenooo muero por probarlos...ahora solo me hace falta valentia para arrancarlos y sobre todo en un sitio poco visible para que no me tomen por loca...

 

jajajjajaajaja ahora corto las palas y me meten en la carcel...ya lo que faltaria...