Cantabria: Cultivo de hortalizas en Cantabria

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

JJ... ¡es increible tu huerta! Ufff...
Yo, por compartir algo con vosotros, estoy acabando de plantar. Del semillero de tomates que hice y de donde saqué un centenar, al pasarlos a tierra (y, quizás despreocuparme un poco) han salido menos de la mitad, así que fui a compar tomateras y demás plantas. Creo que solo me falta pantar coles, coliflor, berza, repollo y demás amigos. No tengo mucho ánimo porque los dos años que he plantado apenas ha salido nada.
Veo que estáis muy animados con la temporada y eso me da confianza , a ver si yo también logro buena cosecha porque el año pasado, excepto calabacín y pimientos, lo demás fue un desastre.
Hoy llueve pero aprovecharé a poner palos a todo lo "palable".
Hasta otra.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Pero raros, raros: coñe, a los huevos fritos con patatas también me apunto yo, y al bocata de chorizo, pero mejor de León que de Pamplona.
En cuanto a las variedades de tomates, estoy convencido que alguna de ellas será la primera y última vez que están en la huerta. Pero de eso se trata, de experimentar. El año pasado planté 10 variedades y te aseguro que al menos 4 de ellas no volverán a mi huerta y eso que alguna es de las más afamadas. Pero tampoco te las voy a decir.....
Un saludo colega.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola forer@s,

PISUEÑA: De las variedades que tienes, algunas las sigo teniendo y otras olvidadas.
Esto no quiere decir que todas no sean buenas variedades pues ninguno de nosotros espera lo mismo de un tomate.

CASPIENNE ROSE : Variedad fija, Originaria de los bordes del mar Caspio en Rusia.
Fruto: De color rosado sombrío, algo aplastado, con un peso de entre 300 g. y 500 g.
Es un tomate “gajeado” en la parte alta con una pronunciada hendidura en la parte del enganche peduncular.
Fruto carnoso tipo “corazón de buey” de muy rico sabor.
Tiene pocas semillas.
Esta tomatera puede alcanzar los 5 metros de altura, es de crecimiento indeterminado y Es un tomate “semi-precoz, hay que contar entre 65 y 80 días.
Su comportamiento es sorprendentemente bueno en zonas frías
Muy buena productividad.
Se usa principalmente en ensaladas


ANNA RUSA: Variedad fija. Originaria de Rusia, transportada en los años 1880 a Oregon (EEUU), por un inmigrante ruso y cultivado desde entonces en EEUU y Canadá.
Fruto de color rosado oscuro en forma de corazon de tamaño mediano tirando a gordo (300 a 500 gr).
Tiene una carne tierna, (velouté) y muy jugoso, de sabor suculento.
Es uno de los mejores tomates que he tenido y sigo teniendo en mi huerta.
Planta muy delgada, casi escuálida, tiene un follaje muy delicado, finamente dividido; pero no se engañen pues ofrecerá muchos tomates...
Planta hâtiva. 65-75 días.
Me encanta en ensalada

GREGORY ALTAÏ: Variedad fija. Originaria de los montes Altaï cerca de Novosibirsk en Siberia (Rusia, frontera con China).
Fruto de color rosado violaceo de entre 400 y 500 gr.
Ondulación discreta alrededor de la depresion del enganche peduncular.
Fruto macizo, sabor dulce y delicioso. Carne densa y muy jugosa.
Planta de 1.8m. de alto de crecimiento indeterminado.
Planta hâtiva. 65-75 Días.
Cuidado con el riego de no estresarla porque tiene tendencia en abrirse.
Delicioso en ensalada y a la provenzal


ARETXABALETA:Tomate autoctono del país vasco.
Fruto de 400 a 600 gr. algo aplastado, de color rosa purpura y espaldas verdes. Carne muy densa, gustoso; aromas pronunciados de tomate antiguo.
Planta que puede alcanzar los 2 metros de altura, de crecimiento indeterminado de buena productividad. precocidad: 70 a 85 Días.
De piel muy fina, tiene tendencia a agrietarse (cuidado con el riego).

Las variedades tales como Costotuto genovese, Green Zebra, Ananas, Black Pear son variedades que no me han gustado y las he definitivamente descartado.

Esto es todo, amigo Pisueña; espero haberte sido util

Un saludo a tod@s

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Guy, como siempre contigo da gusto. Muchísimas gracias por tu información. Que conste que en mi visita a tu huerta me había quedado con las referencias del Anna Rusa y el Altai, y he hecho todo lo posible por conseguirlas. De las que a ti no te gustan el único del que tengo precedentes del año pasado es del Green zebra, y la verdad es que a mi sí me gustó y, sobre todo le encantó a mi hija, así que......
Al final de la temporada te contaré mis impresiones del resto.
Un abrazo amigo

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola forer@s,

Pisueñas: Si estas cultivando variedades como Gregory Altaï, Anna rusa, Caspienne Rose; te falta una para llegar a la cima del sabor a tomate: La variedad "Nepal": Originaria de los contrafuertes del himalaya, Una variedad de tomates que me apasiona:

Es un tomate rojo, no muy grande (200 a 300 gr.), de color rojo, bien redondo, muy bien hecho que no se agrieta.

Tiene la particularidad de resistir muy bien tanto al frió como al calor.
Sabor a tomate antiguo muy pronunciado con una textura algo dulce en boca.

La planta es de crecimiento indeterminado y no supera los 2 m.
Tiene una hoja normal, consigues 5 floraciones y tiene un buen rendimiento.

Esta variedad tiene el mismo problema que las variedades rusas.
Es que no están acostumbradas a la humedad.

Yo las tengo algo protegidas. Si te atreves y te queda sitio, deben quedarme algunos plantones....

Un cordial saludo

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

CASPIENNE ROSE
Se usa principalmente en ensaladas

ANNA RUSA
Me encanta en ensalada

GREGORY ALTAÏ:
Cuidado con el riego de no estresarla porque tiene tendencia en abrirse.
Delicioso en ensalada y a la provenzal

Bueno Guy. PAra el año que viene (este ya no da tiempo de poner las semillas, guárdame unas pocas del Caspienne rose, del anna y del Gregory. Estos dos últimos no me funcionario demasiado bien pero claro las condiciones que tubieron que soportar no fueron buenas, pero quiero probar de nuevo

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Abraru, creo que te ha llegado el momento de la inspección. Tienes buenos inspectores cerca (Guy, Agrario, ...) así que menos cafecito y menos jolgorio y más curro. Venga inspectores todos al huerto de Abraru y que nos dé la mejor cosecha de Cantabria

(Es que imagino que algo no te funciona)

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola forer@s,

Amigo Caballoloco: Puedes contar conmigo en cuanto a estas variedades pero tendrás que fabricar un tipo de protección como en la foto para resguardarlas de la lluvia.

El primer año que las planté sin protección fueron atacadas por el Mildiu. Los tomates no llegaron a madurar y el maldito hongo infestó el resto de mis tomateras.



Amigo Pisueña: Para tomates verdes, debes probar los verdes de Caballoloco. A mi, me conquistaron de tal manera que hoy en día, 30 tomateras "Verde Caballoloco" de unas 200 plantadas pertenecen a esta variedad (que todavía no se como se llaman).

Un saludo a tod@s

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

acabo de comprar dos coles de Bruselas a 0,70 € cada una me pasa por comprar donde se que me van a timar...pero en fin tenia antojo...el caso es que tenían un tomate llamado rosa del pirineo (1,75 €/planta) ¿alguno lo conoce? lo vi después de pagar y con el mosqueo que tenia ni me plantee comprarlo...0.70 por una col me parece una estafa, pero 1,75 por un tomate si es realmente bueno...

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola a todo el mundo:

Es un placer volver a ver que el mundo de las huertas va viento en popa.
Ésta es mi primera aparición por el foro en esta temporada; hacía mucho tiempo que no entraba.

JJ: las fotos que pones cada vez están mejor; muy chulas.

Guy: un gusto volver a leerte.
Este año voy a intentar cubrir también las tomateras para ver si consigo sacar adelante los tomates sin fumigarles nada. Estos años atrás los resultados han sido malos: siempre acaba el mildiu ganando la partida.

Hace unos días he sacado de la tierra todas las patatas y en este caso, sí me he adelantado al ataque del mildiu. A comienzos de febrero he sembrado una variedad de patata temprana (Jaerla) y las he tenido en la tierra exactamente 90 días. Esta semana pasada las he sacado porque las plantas estaban con las manchas negras del mildiu, pero las patatas estaban perfectas.

En los bancales de las patatas acabo de poner judías verdes de la variedad Buenos Aires y las voy a mezclar con plantas de maíz dulce (Golden Bantam).

Repollo: lo de los precios de las plantas, cada vez me parece más abusivo, me da la sensación que el mercado sube como la espuma porque la demanda es enorme. La semana pasada mis padres fueron al mercadillo a las ocho de la mañana a comprar plantas y a esas horas hicieron una cola de más de 1 hora.

Estos días atrás he comprado plantas de tomate de Aretxabaleta a 0,70 E/unidad. No me parece un precio disparatado, pero en la tienda me dijeron que cuando una variedad se pone de moda, el precio se dispara en comparación con variedades de similares características.

Bueno, un saludo a todo el mundo.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Guy, acepto el reto Si te quedan un par de plantones del Nepal, les busco un sitio (no tengo hueco para mucho más, salvo que el "estupendo" tiempo que estamos teniendo me obligue a replantar algo). Te mando un mensaje interno.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola forer@s,

Estupendo, Pisueña; podríamos aprovechar para vernos alrededor de un café en el lugar de costumbre (Calle peatonal de las torres de Caravaza en Torrelavega), este viernes a partir de las 17h30..

Para mi sera el sitio ideal para ofrecer lo que ha quedado por plantar.

Saruca, Canabria, Acemosa, Agrario y Tio y tod@s l@s demas; ¡¡¡ Animaros!!!!

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola forer@s,

Estupendo, Pisueña; podríamos aprovechar para vernos alrededor de un café en el lugar de costumbre (Calle peatonal de las torres de Caravaza en Torrelavega), este viernes a partir de las 17h30..

Para mi sera el sitio ideal para ofrecer lo que ha quedado por plantar.

Saruca, Canabria, Acemosa, Agrario y Tio y tod@s l@s demas; ¡¡¡ Animaros!!!!

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola a todo el mundo:

Guy: he conseguido plantas de tomate "rosado de Berna". Creo que tú lo has puesto alguna vez. Me puedes decir qué te parece?.

Un saludo a tod@s.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola forer@s,

Nayat: Aqui tienes lo poco que se del "Rosa de Berna"

Rosa de Berna (Berner Rosen)
Es una variedad de origen Suizo, frutos redondos y uniformes que crecen en grupos de 6 a 8 tomates.
La planta es bastante delicada pues se parece mucho al Aretxabaleta. Es de crecimiento indefinido y alcanza los 2,5m. 75 a 90 Días.
Tomate de grosor mediano, jugoso con una piel muy fina de color rosado oscuro.
El sabor es excelente, a la vez vivo y azucarado.
Es una variedad "Heritage", muy conocida en los concursos

Si no proteges la planta de la lluvia, difícilmente llegaras a probar los tomates, pero si lo logras, te gustará su sabor.

¿ Te vemos el Viernes?

Un cordial saludo