. Berenjenas: Berenjenas en milanesa

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por clause, 2/5/09.

  1. clause

    clause Claudia

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    Re: Historia y secretos de cocina II

    Al Final Gabriel hizo las brenjenas en milanesa!
    Primero la corto en rodajas y las puso en Vinagre Blanco ( desde ayer a la noche, unas docoe horas...no creo que sea necesario tanto). Hoy las lavó y las paso por huevoy pan rallado. Estan gratinadas con queso cremoso y tienen salsa de tomate por arriba.

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