Re: Historia y secretos de cocina VIII No lo hice ehhh...pero me llamo mi vecina, le dije que estaba cocinando las tartas y me toco el timbre para dejarme recetarios....asi que tengo recetas....la macana es que hay que copiarlas!! PAPAS CON MUZZARELA Y JAMON Ingredientes: 1/2 kilo de puré de papas, manteca, 1 taza de leche,muzzarela,100 gramos de jamón, 3 huevos. Incorporar l puré la manteca, la leche y los huevos, cuidando de mezclar bien. Colocar una capa de puré en un molde o savarín ( mira el savarín este!! y yo que lo conocí hace poco! ) enmantecado y enharinado. Cubrir con muzzarela,agregar el jamón,espolvorear con pan rallado y completar con el resto de las papas.Cocinar en horno caliente durante 30 minutos y servir.