Re: Historia y secretos de cocina V Pollo adobado al horno Ingredientes 1 pollo 1 cebolla grande 1 ají 1 ramo de romero 1 limón sal y pimienta aceite Salpimentar el pollo por dentro y por fuera. Colocarlo en una bandeja y rociarlo con limón y colocarle algunas rodajas. Agregarle la cebolla cortada en 4, el aji y el romero encima. Acomodar las papas alrededor y llevarlo al horno 1 hora apróximadamente.
