. Salsas y adobes: Salsa de hongos

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por mai^a, 25/6/09.

  1. mai^a

    mai^a My Garden

    Mensajes:
    2.692
    Ubicación:
    Argentina
    Re: Historia y secretos de cocina VII

    Salsa de hongos


    jdv1245918705a.jpg

    ingredientes

    • 50 gr de hongos secos
    • 1 cebolla grande
    • 1 diente de ajo
    • 1/2 vaso de vino blanco
    • 1 cucharadita de maizena
    • sal y pimienta molida
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharada de perejil picado
     
    mai^a, 25/6/09
    #1