Recetas de cocina

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por ASOR, 20/8/04.

  1. Neus

    Neus

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    El que me pones en un aprieto eres tú a mí. Yo no tengo pala de quemar :sonrisa: . Tengo vitrocerámica y además como que no la uso, no la compro :11risotada: Alguna vez se me ocurrió comprar una eléctrica, pero enseguida pensé en la cantidad de trastos que tengo en la cocina que no uso nunca y pasé. :roll:

    Me has animado a hacer los coquitos. Parecen fáciles! :sonrisa: esta tarde probaré
     
  2. ASOR

    ASOR

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    ¡Pero bueno, me estáis boicoteando la dieta con tanto pastel riquísimo! :11risotada: Mmmmmmmm.

    Canela, artista, te ha quedado de lujo. ¿Has visto qué textura tan rica?.
    Has hecho bien en echarle el azúcar al final porque es glaseado. Yo lo hecho antes de meterlo al horno porque lo hecho sin glasear y hace como una costrita.
    En lo del horno, totalmente de acuerdo, si es tuyo tiene tanta fuerza, bájale un poco la temperatura la próxima vez si no quieres que se rompa, aunque esa grieta no lo afea ni muchísimo menos.

    Ah! Estás muy guapa de morena ;) :icon_biggrin:
     
  3. Neus

    Neus

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    La Garriga (Barcelona)
    ASOR, la tarta de queso hazla con Philadelphia Light y pesará menos :11risotada:
    :beso:
     
  4. Ana.

    Ana. Soy la reina de los mares

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    Ahhh, qué bien! Ya sé que hacer con el coco rayado que me sobró de otra recetas :icon_biggrin: Gracias Níscalo!

    El bizcocho de manzana de Neus lo hago muchas veces y está de vicio; igual que el pastel de requesón de Níscalo, es muy típico de Mallorca, lo que aquí se hace sin el bizcocho y se llama Greixonera de Brosat (greixonera por la cazuela de barro y brosat por el requesón, por cierto, no se si está bien escrito), la próxima vez le añadiré el bizcocho, por aquello del mestizaje :icon_biggrin:
     
  5. Ana.

    Ana. Soy la reina de los mares

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    Ah, Charo, que se me ha olvidado decirte que a mí me encantan los bizcochos quebrados por encima; me recuerdan a "algo antiguo", a repostería casera, no como los bollicaos, todos iguales y lisitos.
     
  6. niscalo.

    niscalo.

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    Ana.... la receta del pastel de requesón me la dió un profesor que tuve que estuvo mucho tiempo en Mallorca... supongo que la aprendería allí.... en el Son Vida.... y me alegro de que puedas aprovechar el coco.... tb lo puedes utilizar en batidos con plátano, piña, yogurt, leche..... no sé... lo que te guste.....

    Pues sí que estás guapa en la foto Canelita..... y el bizcocho tiene una pinta tremenda.

    Asorcita.... a mí es que me pican con tanto dulce.... y claro, saco mi recetario.....
     
  7. miriamcita

    miriamcita

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    Hola a todos! pero buenoooo ya nadie piensa en las dietas! como se nota que la temporada biquini está casi casi terminando!!! pero por aqui estamos en las Afortunadas y vamos a la playa hasta casi casi navidad! :twisted:

    Saluditos para todoooos!!!

    PD: como recetas de dulces no tengo...pues intento que tengan remordimientos! ajajajajajajajajajajajajajaja ;)
    Más saluditos!
     
  8. ASOR

    ASOR

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    No, si podéis seguir poniendo dulces que yo los hago, además me gusta "desufrí" :11risotada:

    Me estoy acordando de la prota de una novela de Almudena Grandes que con esto de las dietas acabó haciendo recetas buenísimas sólo para olerlas :-? :11risotada:
     
  9. miriamcita

    miriamcita

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    recetas para olerlas! jajajajajajajajaja no podría! :sonrisa:
     
  10. Neus

    Neus

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    niscalo, quería hacer esta tarde la receta de los coquitos, pero quería hacerte antes una pregunta. Con las cantidades que has puesto, ¿cuántos salen, más o menos? es que cuando he ido esta mañana a comprar el coco rallado no me acordaba de que eran 125 gr y he comprado más de 1/2 kilo :roll: ... soy así de bruta yo ... :sonrisa: y me he dicho que ya puesta, me da igual hacer 15 que 50 ... :mrgreen: .
    Espero que me contestes antes de empezar, porque a lo mejor no son sólo 50 los que salen con 1/2 kilo y tengo coquitos hasta el día del Juicio Final ... ;)
    Un beso!
     
  11. C/-\NEL/-\

    C/-\NEL/-\

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    Gracias :icon_redface:

    Ana, que tu hermana todavía no nos ha dado la receta del flaó :(

    ¿O no era tu hermana? :roll:

    No habléis más de dietas por favor :-? que lo estoy pasando muy malamente, esos dos p.. :twisted: os kilos que se quedan a vivir contigo cuando dejas de fumar me tienen hasta los mism :99998indignado:
     
  12. Ana.

    Ana. Soy la reina de los mares

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    Neus, por si te sirve, yo los acabo de hacer con las medidas de Níscalo y me han salido 18 y no muy grandes; así que si tienes ganas de hacer bolitas (las he hecho en 5 minutos) yo la próxima vez las haré con al menos 250gr. de coco, como no me gusta mucho la cocina, pues ya que me pongo :sonrisa:
     
  13. Ana.

    Ana. Soy la reina de los mares

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    Ay, va Charo, no te había visto! A ver, que yo de flaó ni idea, sería la hermana de otra :11risotada:
     
  14. niscalo.

    niscalo.

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    Neus.... siento contestar tan tarde.... pero me parece que ya te ha resuelto la duda Ana... GRACIAS... de todos modos hace tanto tiempo que no los hago, que ya no me acuerdo de la cantidad que sale...

    Canela....qué pasa, que todavía no te enteraste de que puse yo una receta del flaó.... aunque si te lo habían prometido que lo cumplan....jajajajajajja

    Bueno.... me parece que hoy todos estamos liados en la cocina... hasta yo me he puesto a ello.... me he atrevido con el bizcocho de manzana y el pastel de queso de Neus.... luego os diré qué tal... están en el horno... pero a priori tienen que estar de p.m.
     
  15. C/-\NEL/-\

    C/-\NEL/-\

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    ¿Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiii? :shock: ¿Dónde?

    Pero si he dicho varias veces que no me llegan avisos de este post, que tengo que entrar yo a mirarlo cuando me acuerdo :(

    Joé y estoy yo esperando el flaó que tengo a la familia en un ay :icon_evil:

    Voy a buscarlo enseguida, gracias Níscaloquesederriteenmibocaquenoenmimano. :icon_biggrin: