Identificar planta marinera (mar)

Se trata de una planta que obtuve de la costsa de Gerona, donde suele crecer muy cerca del mar , entre las rocas, recibiendo el aerosol salino de contunuo, apenas sin agua ni tierra. Ahora se halla lejos del mar, pero lejos de amilanarse ha superado el invierdo sin problemas y hahora florece. Las hojas son bastante carnosas a pesar de su aspecto.

¿la conocéis?







Gracias.

 

Es el hinojo de mar, crithmum maritimum.
un saludo

 

Muchas gracias Aurelio

 

jordi., en Mallorca sus hojas se ponen en vinagre y se comen en ensalada. Están muy ricas y tienen muchos minerales, sobretodo Yodo.

Un saludo: Juan

 

Pues habrar que probar el "fonoll de mar trempat"

 

Ummm está de muerte, pruebalo. Suelo ponerlo en el "pa amb oli" como envinagrado. Yo lo conozco como "fonoll marí" y no lo he visto nunca comercializado.