Dulce Neus..... tanto el bizcocho de manzana como el pastel de queso están de vicio..... muy rikines... aquí te dejo la foto de cómo me han quedado: El más doradito es el de manzana, y el otro el de queso...... madre mía cómo me he puesto.... jajajajajjaja.... al final voy a ser yo el que acabe a dieta!
Y para seguir con los dulces y la dieta Pastas rápidas. INGREDIENTES: 100 g de azúcar 200 g de margarina 300 g de harina PREPARACIÓN: 1º: Una hora antes de empezar, saca de la nevera la margarina. 2º: Mezcla el azucar con la margarina con una espátula. 3º: Echa poco a poco la harina y mezclala bien. Puedes hacerlo con la mano. 4º: Cuando este bien unido forma bolitas y ponlas en una placa de horno. 5º: Metelas al horno (150º) unos 12 minutos. 6º: Pon en un plato azucar glass y reboza las pasta.
Postre rapido light 1 yogurth descremado de frutilla. 1 sobre de gelatina diet, del mismo gusto. 2 tazas de agua caliente 1 de agua fria. Se prepara la gelatina con las tazas de agua y se le agrega el yogurth. Revolviendo bien, para integrarlo. Se lleva todo a un molde y a la heladera. Màs rapido imposible. Besos y que lo disfruten.
Muy buenas a tod@s! os dejo una receta que se puede hacer con cualquier pescado.... a mí me encanta y espero que a vosotros tamién: RAPE A LA MARINERA: Ingredientes: -4 filetes de rape -4dientes de ajo picado -4cebolletas picadas -1cebolla picada -6 tomates maduros pelados y picados -gambas peladas, almejas y mejillones lavados y limpios -perejil picado -aceite de oliva, harina, sal, pimentón dulce, vino blanco, laurel -caldo de pescado que habremos hecho antes, con las espinas del rape, o las que tengamos, una cebolla, un puerro, perejil, ajo, tomate y sal, dejandolo cocer todo 20 min. Pues se ponen a rehogar el ajo, la cebolleta y la cebolla con un poquito de aceite.... cuando se ablandan, añadir una cucharadita de pimentón y el tomate.... se deja pochar 3 min. y se añaden los filetes de rape pasados por harinay salados..... se les da la vuelta para que se marquen por los dos lados, y se añade un vasito de vino blanco y caldo de pescado hasta que los cubra..... se echan las almejas, las gambas y los mejillones y el laurel, y cuando empiece a hervir se pone a punto de sal.... se deja cocer 5 min.Antes de servirlo se espolvorea el perejil por encima..... y listo. Yo lo suelo hacer en cazuela de barro. Si la salsa queda demasiado líquida, espesar añadiendo una cucharada de maicena o harina disuelta en vino blanco y dejar cocer 3 min. más Creo que es facilita..... y está muy rica.... espero que os guste.... Saludos!!!!
POLLO EN PEPITORIA: Ingredientes: -12 jamoncitos de pollo -4dientes de ajo picados -1cebolla picada -una pizca de orégano, tomillo y hierbabuena, y una hoja de laurel -1vaso de vino blanco, y caldo de pollo, casero o en pastilla -aceite de oliva, sal y pimienta -perejil picado Para la picada: -3 yemas de huevo cocido -50 gr. de almendras -2 rebanadas de pan frito -una pizca de colorante y unas hebras de azafrán -agua Se ponen a freir los jamoncitos de pollo con aceite pasados por harina, despacito, hasta que estén casi hechos, y se reservan. Se sofríen el ajo y la cebolla, y antes de que se doren, se añaden las hierbas, el pollo y se moja con vino blanco y caldo de pollo hasta que lo cubra..... se deja cocer 10 min.... mientras, hacemos la picada triturando todos los ingredientes echando sólo un poquito de agua, se añade a la cazuela, y se pone a gusto de sal y pimienta....se deja cocer 5 min.hasta que espese un poco la salsa, y se espolvorea perejil picado. Se le añade al final las claras que nos han sobrado de los huevos cocidos, picadas. Se suele acompañar con un molde de arroz blanco. Se puede acompañar con
VEDELLA AMB BOLETS (Ternera con setas) Ingredientes - 1 redondo de ternera atado - 6 tomates maduros sin piel - 2 cebollas - 1 puerro - caldo de carne - 3 clavos - laurel - aceite de oliva - 1 cucharada sopera de azúcar - 2-3 kilos de setas variadas (imprescindibles rovellons=níscalos y cama-secs=senderuelas) las más recomendadas: llanega=higróforo, rossinyol=rebozuelo, fredolic=ratón, ou de reig=Oronja, camagroc=rebozuelo atrompetado, cep=boleto del pino En una cazuela se dora a fuego fuerte el redondo de ternera por todos los lados y se retira. En el mismo aceite se saltean ligeramente las setas cortadas a trozos, y también se retiran. De nuevo en el mismo aceite se dora la cebolla y el puerro y se añade el tomate y el azúcar. Dejarlo hacer chup chup hasta que esté caramelizado. En ese momento se coloca el redondo, los clavos y el laurel y se cubre con el caldo de carne, dejándolo a fuego medio-bajo, hasta que esté hecho, 1 hora aprox. (depende del tamaño). 10 minutos antes de acabar se añaden las setas. Una vez listo, se corta el redondo en rodajas y se colocan en la cazuela junto con las setas y la salsa y se deja hacer chup chup 10 minutos más. Tener buen surtido de pan si lo haceis porque la salsa está de muerte!
Sólo deciros que hice el flaó ibicenco. No tengo palabras. No sé qué fue. Vomitivo. Incomible. Indescriptible.
*Canela*, ......vamos! lo q se dice "hecho con amor" niscalo, ese pollo en pepitoria!!! Neus, y esa ternera con salsita ideal para la dieta!!!!!
*Canela*, andaaaaa..... consuelate! REGLAS DE MURPHY EN LA COCINA. Los aparatos multiusos no cumplen adecuadamente ninguna de sus funciones. Corolario. Cuanto más caro sea el artefacto, menos se usará. Cuanto más sencillas sean las instrucciones (por ejemplo, "Presionar aquí"), más difícil será abrir la caja. Si encuentra una receta de su abuela en un libro viejo, el ingrediente más importante será ilegible. Corolario. Descubrirá que es ilegible sólo después de haber mezclado todos los demás ingredientes. Una vez que se haya estropeado un guiso, cualquier cosa que añada para arreglarlo lo empeorará. Siempre recibirá alabanzas por el plato más fácil de preparar. Ejemplo: Si hace "pato á l'orange" le felicitarán por las patatas asadas. Su invitado será alérgico al único ingrediente que le costó trabajo encontrar. Cuanto más tiempo y energía dedique a preparar un plato, más posibilidades tiene de que sus invitados se pasen la comida comentando los manjares que han tomado en otros sitios. LEY DE LA SE-ORA WEILER. Se puede comer cualquier cosa siempre que se parta en trocitos muy pequeños. Parte el flaó!
MAGDALENAS DE YOGUR (receta del cafetito) Ingredientes 3 huevos 2 yogures naturales 1/2 medida de aceite de oliva 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1/2 sobre levadura (Royal) La raspadura de un limón Moldes de papel rizado Las medidas son el vaso del yogur Preparación Ponemos los huevos en un bol, echamos los yogures y mezclamos con las varillas pero no mucho. Añadimos el azúcar, la raspadura del limón, seguimos mezclando, a continuación el aceite y por último la harina revuelta con la levadura. Mezclamos. Llenamos los moldes de papel rizado para magdalenas. Ponemos azúcar por lo alto. Metemos a horno a 175º o 180º unos 25 o 30 minutos Nieveslop y lo peor es que algunas cosas son verdad
Clivia, hermosa..... ¡¡¡q pinta tienen!!!! q tal me saldrian las magdalenas de yogur.... sin yogur? Las leyes de Murphy siempre se cumplen. Algunas de mis preferidas: *La dureza de la mantequilla es directamente proporcional a la blandura de la tostada. *Las corbatas limpias atraen la sopa. *Puede hacer algo a prueba de tontos, pero no puede hacer nada a prueba de ESE maldito tonto. Y la mejor: *No discuta nunca con un tonto. Puede que la gente no aprecie la diferencia. Ah! Charo, siempre te quedará la
Me vengo para aca... a hechar una manito.... No importa, hechando a perder se aprende...sino que te lo diga mi perro con la pasta de Ñoquis. Tiramisú Ingredientes 250gr de vainillas (lenguitas de gato) 300gr queso tipo piladelphia 3 yemas 180cc de crema 3 claras 60gr de azúcar Cacao amargo Almíbar: 400cc de agua 140gr de azúcar 25gr de café soluble 50gr de licor de café al cognac preparación Mezclar el queso con las yemas. Batir la crema a medio punto. Hacer un merengue con el azúcar y las claras. Hacer el almíbar hirviendo el agua y agregándole el azúcar, el café y el licor. Al queso incorporarle la crema y por último el merengue todo de forma envolvente. En una fuente profunda colocar una capa de vainillas, mojar con el almíbar y colocar por encima una capa de crema de queso. Repetir dos veces. Mantener en la heladera y rociar con el cacao al momento de servir.
