Plantas con excelentes aromas, etc. "Jugar" a perfumistas

Birke, quase chocávamos...

Adoro o aroma das frésias...

Maria

 

Santiagom, bom apetite para o almoço tb vou fazer o mesmo.

Maria

 

Ayer me embalé un poco, pero es que la nariz me puede . Es increible las sensaciones que evocan los recuerdos de los aromas ¿verdad?, uno se puede trasladar a cualquier momento o lugar con solo oler algo.
Santiagom, mi pasión por los olores, me lleva tambien a sentirla en el paladar, no renuncies por nada a tu cocina, que entre cazuelas y chup-chupes de guiso, llegas a la conclusión de que "pa morirse, no hace falta matarse".
Maria, recuerdo un restaurante en Tomar, donde el olor a camaraos, zapateiras y vinho verde, uffff, me voy a cenar.
Saludos

 

En Tomar he estado yo dos años de vacaciones ¡Qué hermoso es, con su canal o río, con su judería, las flores en las puertas de las casas, qué luz en los atardeceres!

Los restaurantes, creo que me dio tiempo a probarlos todos: el de la esquina frente al puente, el Piri-piri, el más humilde enfrente de éste… Y acabamos asiduos de una cafetería con grandes vidireras y mobiliario art déco. ¡Qué nostalgia!

La segunda vez fuimos al cámping, pero la primera estuve en un hotelito con solera: la cama era de madera oscura muy olorosa. Sí: la madera del cabezal olía a madera noble, y yo me imaginaba, al quedarme dormida, que era madera traída de las colonias, de África o Brasil…

O sea, no sólo las plantas vivas tienen olor, las hay que mantienen una fragancia años después de muertas.

Como nuestros recuerdos, tantos años después mantienen su encanto.

 

El cedro, el sándalo, el olivo, el pino y ninguno huele a muerto

 

Birke,

espero no haberte molestado, al releer mi mensaje, me pareció que podias
malinterpretarme

 

Nooooooo

Desde luego yo no pensaba que aquello oliera a muerto.

Yo también pensé después de escribir mi mensaje que, cualquiera, al leeerme, podría interpretar que a lo que olía el cabezal no era a sándalo precisamente, sino… a la suciedad y la caspa de todos los huéspedes que hubieran pasado por allí en medio siglo.

¡No! Es la nobleza del árbol, que aun después de haberlo matado nosotros, nos sigue regalando esa fragancia.

 

Olá a tod@s,

Os aromas transportam-nos muito longe, tão longe quanto podem chegar as nossas recordações...

Mas falando de coisas mais práticas.. todos sabemos que o olfacto está relacionado com o paladar, por isso o homem perfuma e aromatiza os alimentos através de ervas ou de aromáticos.

Que me dizem ao perfume e ao sabor do limão da laranja e da mistura que se pode obter com a canela e que utilizamos em tantos doces?

Quero esclarecer que apesar de falar muito em sabores não sou uma grande golosa, mas gosto de comer.

E em muitos jardins é fácil plantarmos as nossas ervinhas e as nossas árvores de fruto.

Espero não me ter desviado muito do assunto.

Maria

 

Birke,
¿Que me deciis, de unas hojas de limonero ya maduras y unas flores de lavanda, apretadas entre las manos? Para mi son la antesala de una vida amable.
El sábado colgare una foto de mi último experimento. Salvia y gardenia.
Saludos

 

Ah!!! Gardenias cheiram maravilhosamente...

Sábado passado comprei uma pequenina e plantei-a num canteiro abrigado, veremos se terei sorte com ela...

Maria

 

Que bueno este tema que estan tratando. Los perfumes y aromas cuantos recuerdo nos traen a la memoria. Coincido con muchos en el tema de que los aromas son preferibles mas suaves, cuando son muy persistentes me pueden traer dolor de cabeza y como dice Birke "prefiero acercarme yo a oler la flor, no que ella me asalte de lejos".
Me gusta mucho el olor a eucalipto, me viene en mente mi infancia, asi como el perfume de las lavandas, olea fragans, el limon, y dentro de las culinarias el romero, la albahaca.
Un aroma que me gusta mucho es el del cesped recien cortado, y cuando hace mucho que no llueve y se viene una lluviecita el olor a la tierra mojada, yo le digo olor a lluvia.

Saludos

 

Maria de Portugal, Creo que has plantado en tu canteiro a la reina del perfume. Felicidades
Hace muchos años yo tambien plante una gardenia pequenina y me deje seducir por ella, ahora que ya es grande, se ha convertido en mi pasión (y en la envidia de mis vecinas ). Animo con ella, que aún siendo caprichosa es la más agradecida.

mirta, En la toscana olí una vez el aroma de la bergamota entre rosales y todavia no lo he olvidado. Vives en un hermoso pais de sibaritas, tartufo, fungi porcini, aceto balsamico, queso parmigiano
Saludos

 

Joanxavier, Espero tb conseguir ter sorte com a minha pequena gardénia
Este ano apostei em duas plantas muito sensíveis e que há mt tempo queria ter no meu jardim, uma camélia e uma gardenia, veremos....

Uyyyy!!! Com todas essas iguarias... podemos fazer uma lasagna e para finalizar uns profiteroles com chocolate quente e podes crêr que tb tem o seu perfume

Maria

 

joanxavier, tienes razon, los aromas de la comida italiana son excelentes!!! inclusive el perfume del jamon crudo, me encanta


Saludos

 

Olá Mirta,

Os jardins italianos têm para mim um encanto muito especial, são muito belos... gosto particularmente daqueles com um cariz mais rural onde combinam árvores de fruto com roseiras e trepadeiras.
Limoeiros, Madressivas, Roseiras e na base ervas aromáticas... adoro!!!

Os aromas da cozinha italiana são como dizes excelentes...

Maria