Angiospermas Familia: Rubiáceas Especie: Gardenia jasminoides Origen: Asia Oriental o de África tropical y subtropical. MORFOLOGÍA PLANTA: Arbusto de unos 2 m de altura y muy ramificado. HOJAS: Hojas opuestas de forma lanceolada u oblonga, color verde oscuro, tacto coriáceo y brillosa, que en muchas ocasiones forman un verticilo de tres hojas; la longitud foliar es de 5-10 cm. FLORES: El cáliz presenta 5 dientes . Las flores son multipétalas, extendidas, de color blanco y a veces pueden llegar a los 6 ó 10 cm de diámetro; con un fuerte y característico aroma. Los botones florales son terminales en el nuevo crecimiento. CULTIVO: LUZUna planta de necesidades intermedias que requiere, para conseguir una eficiencia fotosintética, entre 10.000 y 20.000 lux. Es tolerante a una iluminación elevada y puede crecer sin problemas con un sombreado ligero. Durante la floración se recomienda reducir drásticamente la luminosidad. TEMPERATURA. Optima es de 15 ºC noche y 30 ºC día.Las temperaturas altas inhiben el desarrollo de los botones florales, pero permiten obtener plantas jóvenes de gran tamaño rápidamente.Funcionan como plantas de día corto a alta temperatura, y son neutras si la temperatura nocturna desciende a los 14-15 ºC. Si la temperatura del sustrato desciende por debajo de 15 ºC, puede presentarse clorosis. Las subidas bruscas de temperatura o la falta de riego pueden causar la caída de botones florales. SUELO Requieren un suelo fuertemente ácido, con un alto contenido de hierro, VARIEDADES COMERCIALES Amy, Glacier, Miami Supreme, Veitchii, Fortunei, Aimee Yashioka, Coral Gable, entre otras. Aimee Yashioka Follaje:verde oscuro brillante Flores: grandes: 10-12,5 cm Floración: últimos de primavera August Beauty follaje: denso Flores: blancas y doblesFloración: primavera-otoño Altura:1,22-1,83 m BelmontFollaje: verde oscuro Flores grandes Altura: 10-12,5 Floración toda la estación Coral Gables Follaje:verde oscuro Flores: grandes FLoración: verano compacta Fortuneiana Flores: dobles, similares a claveles, sobre 10 cm Glazerii Follaje:verde medio Floración abril en hemisferio Norte(ZOna tropical) Miami Supreme Follaje: verde medio - oscuro Flores grandes, 10-15 cm Mystery Flores blancas y dobles, 10-12,5 cm 1,22-2,44 m Radicans Follaje lustroso de hoja pequeña, casi rastrera 2,5 cm Radicans Variegata Follaje lustroso de hoja pequeña variegada, casi rastrero 2,5 cm Veitchii Flores blancas, 2,5-3,75 cm Floración primavera-otoño Altura 0,61-1,22 m Veitchii Mejorada Flores 6,25-7,5 cm Altura:1,53 m Gardenia tubifera Kula/Gardenia carinata/Gardenia coronaria Samoan Gardenia
PROPAGACIÓN Se puede realizar por esquejes y a través de cultivo in-vitro. Propagación por esquejes. Se toman esquejes terminales y se acondicionan con una humedad próxima al 90 %, baja intensidad luminosa y calor de 24 o 26 ºC, bajo niebla o bajo una lámina de plástico utilizando antitranspirantes, tardando unas 4-5 semanas. Las plantas enraizadas se transplantan en macetas de 12-14 cm, cultivando bajo umbráculo con elevado nivel de humedad. Los esquejes de unos 10 cm se cortan a nivel de nudo o entrenudo y se les elimina el follaje basal. Posteriormente se plantan directamente en pequeñas macetas, y se colocan en sustrato (arena, arena y turba de musgo, turba de musgo y perlita) con pH inferior a 6. Se puede utilizar fitohormonas, como daminozida y el lignato sódico. Las plantas procedentes de esquejes pueden tardar 1 a 2 años en alcanzar la madurez floral. Propagación in vitro.Se usan fundamentalmente explantos procedentes de yemas terminales o axilares y se cultivan en M.S. (Murashige y Skoog), añadiendo al medio alguna citoquinina en combinación con GA3. Otra opción es añadir BA (citoquinina) e IBA (auxina) a razón de 1 mg/l cada una y para enraizar ANA (auxina) a 5 mg/l. Acodo aéreo. Unos vástagos de aproximadamente 25 cm de largo y 1 cm de ancho en la base, tras practicarles un anillado de 2 cm de ancho, se les aplica en la parte superior del anillo ANA e IBA en una pasta de lanolina a razón de 50 ppm cada una. Los acodos se separan de la planta madre a los 25 días.El cultivo desde la propagación puede llevar de uno a dos años, según el tamaño deseado para su comercialización. PLANTACIÓN. Debe realizarse en un sustrato ácido con pH entre 4,5 y 5,5, una porosidad libre óptima entre el 10 y el 20 % Es una planta sensible a la salinidad. Sustratos Pueden ser turba mezclada con arena y corteza fermentada, así como sustrato tipo. La turba más óptima para la gardenia es aquella que tenga un pH ácido, en torno a 5,5, una baja concentración de sales solubles y una alta porosidad. PINZADO Y PODA. Sirve para promover la ramificación lateral. Se podan después de la floración, eliminado 2/3 del nuevo crecimiento. RIEGO. Sustrato El sustrato debe mantenerse húmedo, sin excesos y la parte aérea debe recibir microaspersión frecuente. Normalmente el riego se realiza durante el período de crecimiento y de floración siempre con agua templada y desendurecida, con pH 4-4,5 y una temperatura del suelo de 20-22 ºC. FERTILIZACIÓN. Se consideran plantas de bajas exigencias nutricionales. Se aplicará fertilizante, empleando 75 ppm de un abono equilibrado 2:1:2 aplicado en dosis de 150 ppm cada riego. Si el suelo pierde acidez se le puede agregar 150 ppm de sulfato amónico 2 ó 3 veces hasta que el pH disminuya y en forma casera una cucharada de vinagre diluido en 5 litros de agua cada 20 días. La clorosis férrica es un problema común que puede evitarse usando un quelato de hierro a la dosis recomendada por el fabricante o sulfato férrico a razón de 30 g por cada 11,5 l de agua cada 2 ó 3 semanas
Trastornos en su fisiología - Clorosis. Consiste en un desorden caracterizado por el amarilleamiento de las hojas. las plantas prefieren sustratos ácidos, ligeros y porosos, por lo que excesos de cal mata las raíces y disminuye su eficacia de absorción de nutrientes y agua. La clorosis férrica se manifiesta en las hojas mediante amarillamientos internerviales que retrasan el crecimiento de la planta. Para evitar la clorosis se recomienda aplicar hierro quelatado al sustrato. - Abscisión del botón floral. Los botones florales amarillean y se caen normalmente justo antes de abrirse, debido a un ambiente excesivamente seco, cálido y falto de luz. Para evitarlo se deben tener las gardenias durante el invierno en ambientes frescos, bien iluminados y H.R. alta. - Seca de la gardenia. Consiste en la pérdida de hojas y la seca de las ramas de gardenias cultivadas en invernadero debido a la asfixia radicular resultante del riego excesivo.
PARA TENER EN CUENTA Al elegir una planta de jazmín debemos tener en cuenta que el arbusto esté ramificado desde la base, con tallos vigorosos, follaje verde intenso y sano. La planta adulta se transplanta a fines del invierno, el acortamiento de algunas ramas aumenta la capacidad de recuperación. Durante la floración hay que quitarle quitan las flores marchitas, así se favorece la nueva brotación. Las flores se deterioran con el agua de lluvia o con el riego directo. La parasitan cochinillas y pulgones (forman como un polvillo negro o bien manchas marrones en los tallos y en las hojas), esto se controla con aplicaciones periódicas de insecticidas sistémicos en el suelo o bien haciendo una pulverización de la parte aérea a partir de la primavera. Los residuos de té, yerba mate o café incorporados cerca de las raíces acrecienta la acidez del suelo, la descomposición de la materia orgánica produce apreciable cantidad de humus.
