Mi proyecto de huerto experimental

Al señor Destripaterrones que parece que esta desarrollando un sistema de cultivo similar al mio desearle exito, seguro que tendremos oportunidad de intercambiar impresiones de nuestra respectivas experiencias

Esperemos que el descenso de produccion (comparado con el huerto tradicional) no haga necesario volver al sistema de cultivo antiguo que, como ya he explicado, cada dia se volvia mas y mas complicado.

En principio habia pensado construir 25 parterres con una superficie total aproximada de unos 30 a 35 m2, espero que sea terreno suficiente para el nivel de produccion que espero obtener, la necesaria para dos personas

Respecto de la siembras de otoño ya lo tengo casi todo listo:
1 parterre de ajos (210 granos)
2 bloques (4 huecos de 15x20) de perejil
1 bloque de albahaca
1 bloque de chirivias
2 bloques de zanahorias
150 cebollas babosas (blancas)
3 bloques de guisantes tirabeques
3 bloques de guisantes de desgrane (Lincoln Gancho)
1 parterre de habas (unas 100 semillas)
10 lechugas
20 cogollos
10 cebollinos
10 apios
1/2 parterre de espinacas
1/2 parterre de acelgas

Todo ha brotado, excepto las habas que fue lo ultimo que sembre, superando en tiempo y en % de brotacion mis espectativas, jamas consegui cultivar guisantes y apenas zanahorias en mi otro huerto debido a la calidad de la tierra

Puede parecer una siembra escasa, pero se debe tener en cuenta que en el menguante de este mes volvere a sembrar una cantidad igual de espinacas, acelgas, zanahorias, perejil, albahaca, habas, guisantes, chirivias, lechugas, cebollinos y añadire un bloque de nabos y otro de rabanitos, piense que busco un escalonamiento de cosechas, aparte en el otro huerto me quedan mas de 100 escarolas, 25 lechugas, 150 puerros y alguna calabaza por recolectar aun.

Necesitare que alguien me indique como colgar las fotos en el foro.

Saludos

 

Pues si, parece que todo deba estar pesado y medido en el nuevo huerto que inicio, en cuanto a las calabazas simpre puedo recurrir a planta una mata que me dara dos calabazas, y congelarlas a gajos, es lo que hago ahora, las he cosechado de 10 kg y de tantas he tenido que acabara regalando a los vecinos.

Respecto del agua con cloro decirle que si la deja en un barril destapado a las 48 horas el cloro se ha evaporado.

En los parterres, que estan aislados del suelo y tienen una profundidad de 20 cm he puesto arena fina y compost (del que se vende en sacos) al 50%, ademas le voy añadiendo cenizas de leña (es potasa según tengo entendido), con el rendimiento que me usted me expreso ya me contentaria dada la forma de cosecha que yo espero obtener, creo yo que el quid radica en plantar cada mes para mantener el escalonamiento de cosecha, claro esta que cada planta en su temporada, aunque no descarto construir pequeños invernaderos para obtener plantas mas tempranas y tambien mas tardias, lo cual prolongaria la temporada de cosecha de las plantas de tiempo calido, tampoco descarto usar abono quimico aunque de una forma “matematica” o sea sin pasarme, lo justo y nada mas

Sin duda mejorara con los parterres que me describe, las macetas y contenedores de plastico nunca me han convencido del todo y no por el traslucido en el caso del cubo, sino por la falta de porosidad, eso le quita respiración a la raiz, quizas sea una impresión mia

Respecto de la brotacion a mi me ha pasado lo contario que a usted, todo me ha nacido mas deprisa que lo que normalmente costaba en el huerto, un ejemplo, el dia 4 de este mes sembre los ajos, me han brotado ya casi todos, los hay que ya tienen 10 cm de altura y eso que los dientes no tenian grillo aun cuando los sembre, los tirabeques sembrados el dia 2 ya tienen casi un palmo de altura, he tenido fallos pero hay que decir que la simiente llevaba lustros tirada en un sotano dentro de un sobre de papel abierto y como eso todo lo demas, el agarre de los trasplantes ha sido del 100% ¿no es una gozada?

Otra cosa sera que se desarrollen totalmente, pero en comparación de lo que vengo le aseguro que yo creo que en brotacion es un milagro, las plantas estan demasiado espesas, pero espero ir aclarandolas hasta dejar las justas por cubiculo de 15x20cm, por ejemplo, 4 espinacas por cubiculo, o 6 zanahorias, o 4 nabos, o 2 puerros, 4 cebollas y seguir sembrando mes tras mes hasta cerrar el circulo anual, le confieso que albergo grandes proyectos para este huerto, hasta hacerme yo mismo el plantio, ahora lo compro.

Sobre la acelga es raro lo que me comenta, tal y como dice suele ser una planta poco exigente ¿las regaba mucho? Lo digo por lo de la podredumbre ¿ha consultado en http://www.infoagro.com/

¿se le parece? Si es eso quizas haya remedios “no tan quimicos” contra eso y seria interesante conocerlos, me puede suceder a mi.

Saludos y aprovechando saludos al resto de cuidadores de plantas

 

Buena suerte con el experimento. Parece ideal, es como la tienda en casa... sales a la despensa a recoger lo necesario. Me gusta.
Aqui te pongo una web con el método en crestall que comentó Pontils...
aunque creo que llega un poco tarde, si ya tienes montados todos los parterres...
www.terra.org/data/parades.pdf

 

Muchas gracias, es usted muy amable, como los demas, este foro es un encanto.

Tras leer el PDF (cuyo enlace he guardado) me he da cuenta de que hay varias similitudes entre mi proyecto y el del señor Gaspar Caballero, aunque yo de momento diferire de él en que hasta que no pueda disponer de "crestall" usare abonado quimico, el resto es muy parecido, sobre todo en lo de la densidad de de la plantacion, bien apretadito todo.

No descarto en un futuro fabricarme el compost, tengo terreno para tener varias balas de paja y estiercol, despues bastara montar la compostadora y venga, palada de palada de paja, palada de material verde y palada de estiercol y asi sucesivamente hasta llenarlo, despues todo sera ir sacando por abajo el "crestall" o terrafem como le llamamos los catalanes.

Si que aprendo cosas de ustedes si, y deprisa que lo hago, otra cosa sera el tiempo para ponerlo en practica, pero por descontado que lo hare, soy muy tozudo

Saludos

 

Papaterra, gracias por tu interés por mis acelgas. Seguramente sus males serán debidos a la "Sclerotinia", pero no voy a llenar de tóxicos mi cajón de las delicias.

Prefiero coger las acelgas del huerto de tierra o del campo, que a veces salen en tierra de nadie.

Saludos.

 

Y he ahi que ya he realizado una primera cosecha de espinacas,

Espinacas suficientes para dos raciones, herviditas con aceite de oliva y sal, sin mas, eran el colmo del dulzor, logico, las he recolectado de los huecos para esclarecerlos, estaban muy densas, he dejado una docena en cada hueco, las que arrancaba las metia en un cesto, no eran muy grandes, la mayoria con las hojas del tamano de un euro, tiernecitas, tiernecitas, mi estupor ha sido grande cuando al acabar de esclarecer los 12 huecos de 20x15 cm he visto que el cesto estaba medio lleno. Vaya faenon ir cortando las raices una a una con unas tijeras, pero al final dos platos sabrosisimos y eso solo ha sido el comienzo

Tambien he esclarecido las zanahorias dejando una docena en cada hueco, las que he arrancado tenian unas raices como pelillos pero con unas hojas robustas, lo mismo con las chirivias, los guisantes tirabeques los he entutorado ya los hay de 30 cm de altura, de momento pongo puntas de caña hasta que pueda conseguir el soporte para la tela de gallinero, el herrero me ha dicho que mañana los tendré.

Todas las plantas en general van bien a excepcion de la albahaca, tenia dos docenas de plantitas con dos hojas cada una pero han desaparecido, para mi que ha sido el frio,

todas las habas que sembre ya han brotado, tambien me ha brotado otra 1/2 era de espinacas, otra parte menor es de acelgas tambien brotadas, junto a ellas una veintena de cebollinos ya han engrosado, algunos son ya del diametro de un puro, un poco mas y sera el segundo producto de cosecha tras las espinacas, he vuelto ha sembrar con la luna llena 1/2 era mas, 1/4 de acelgas y el otro cuarto adivinen, pues una veintena de cebollinos mas, pequños y blancos aun, recien brotados de las cebollas, asi voy cerrando el ciclo de cosecha,

De unas plantas cosecho, las otras estan creciendo, las otras estan a punto de brotar, cada mes liquido una era de espinacas y al mes que viene toca otra, asi es mi pretension con todas las plantas.

Las lechugas y los cogollos pese al frio han crecido, poco, pero han crecido, espero coger cogollos para principios de febrero, despues vendran las lechugas a finales de febrero, como los apios que tambien han comenzado a tomar carrerilla, las cebollas y los puerros no se han movido, nada que me sorprenda, se mantendran quietas hasta que el dia comience a ser mas largo, despues, a medida que haya mas luz comenzran a crecer, lo he visto durante muchos años en las plantas, despues crecen que es un contento, notan que se acerca la primavera

En fin, que la cosa rula, por lo menos cumple espectativas.

Me he enterado de que se fabrican bloques de construccion que en vez de 20 cm de alto tienen 30, estoy pensando que cuando acabe de construir los 7 parterres con los bloque s de 20 que me quedan (esta tarde he montado 2) comprare para hacer cinco o seis mas (de momento) con bloques de 30, con esa profundidad yo creo que se pueden cultivar patatas perfectamente ¿que les parece a los "profesionales" del foro? ¿habrá bastante profundidad para patatas?

Cuento de la lechera
En cada era podria poner (tienen 2mts de largo por 40 cm de ancho) 9 matas de patata, por cinco parterres, 45 matas ¿que creen que podria dar por mata? ¿1 kilo de patatas o mas?

Madreeeeeeeeee, que rollo les he metido

 

Ya veo que el "proyecto PaPaTeRRa" va en marcha. Por la cantidad de papas que quieres poner en esa terra, ya voy comprendiendo el nombre que le has dado al proyecto
Pero falta un detalle a la explicación que has dado: las fotos prometidas.
No me dirás que las has mandado a revelar...

 

Es que no se como ponerlas, me he leido la forma, pero no se como poner las fotos en la biblioteca para llamarlas despues a los post del foro

 

Hola PaPaTeRRa, felicidades por todo lo que vas teniendo y cosechando; quiero decirte que los soportes para colocar la rejilla de gallinero no tienes que encargarlos al herrero, te costarán más caros, coloca hierros corrugados de esos que se utilizan para los encofrados, te los cortan a la medida que desees donde los compres.
Precisamente hablando de espinacas ayer mismo cojí un manojo y mi mujer las preparó simplemete hervidas con un reogado de ajitos, piñones y pasas de corinto, están... mmmmmmm de locura.
Referente a las patatas te diré que necesitan bastante espacio, tierra suelta y mucho estiércol, si las siembras en esas heras de 200X40 son algo extrechas pero tal vez te vaya bien, procura dar una cavada profunda y piensa que la distancia entre matas debería ser de al menos 40 cm.por lo tanto te pueden caber 5 matas. La producción de hortelano profesional viene a ser de 10-12 kg por kg plantado.
Las fotos: soy un "ceporro" con esto del PC pero veo que tu eres aún mas. leches¡¡¡ es sencillísimo, hazlo según te indican las instrucciones, pierde un poquito de tiempo que a la tercera te sale seguro Venga¡¡¡
1º debes reducir las fotos a no más de 400 pixeles y las colocas en una carpeta.
2º las vas colocando en un albun que previamente te has creado y desde ahi las colocas aqui. está chupao.
Si tienes alguna dificultad nos lo dices y te ayudamos ok?
saludos

 

Estoy leyendo este mensaje y sólo puedo desearte mucha suerte en tu proyecto, Papaterra... yo tengo el huerto super triste, voy a mirar si este fin de semana hago una zona de mini-invernadero con un plástico de burbujitas que guardé de un pedido que me llegó y así experimento si mis macetas necesitan un poco más de protección. Por lo menos, con las orquídeas me funciona...

Suerte!

 

Como te dice Destripaterrones, no es difícil.
1º Mira arriba de esta página y verás que aparece el texto: "Álbumes de fotos". Pulsa en el texto
2º En la siguiente ventana, después de introducir el Login, pulsa "Crear / ordenar albums"
3º Pulsa "nuevo", escribe el nombre que quieras, y pulsa "Aplicar modificaciones.
Ya tienes el álbum creado. Ahora pulsa arriba donde dice "AÑADIR FOTO"
Te aparecerán cinco cajones con el texto "Examinar" a la derecha.
Pulsa el primero de ellos y elige la foto que quieras de tu ordenador...
Bueno no sigo porque el resto está chupao.
Si tienes algún problema en algún paso en concreto, preguntalo.
Además, aquí tienes un foro específico para problemas informáticos

 

Bueno PapaTerra, no sabe como me alegro.

Receta:

Utilizar sólo los troncos gruesos (nervio de las hojas)

Cocer con abundante agua y sal al gusto hasta que esten bien tiernos.

Sacar y escurrir (yo uso una centrifugadora de lechugas)

Colocar en el fondo de una fuente de horno. Cubrir el lecho de tronchos con una bechamel bien condimentada a base de nuez noscada.

Gratinar con queso emental rayado.

Servir con tinto denominación de origen Castilla la Mancha

 

Y así, por fin, todo llega, gracias a las intrucciones de los profesionales del foro hoy llegan las primeras fotos del Proyecto PaPaTeRRa, no son muy buenas, he tenido que reducir el tamaño y la calidad para que “pesaran” lo necesario, pero como impresión inicial podrán servir.

Para los que no estan al tanto del proyecto unas someras indicaciones:
Partiendo de una superficie libre, usamos “tochos” 50x20 como base de cierre de “bloques” de construccion 50x20x20, ya tenemos macetas, los llenamos de la tierra conveniente y sembramos o plantamos, el resultado inicial es este, digo inicial por que la foto solo corresponde a una parte construida del proyecto, que continuara creceiendo hasta ser capaz de suministrar toda los vegetales necesarios para la alimentacion de dos personas adultas, unos 25 parterres mas o menos, para recolectar lo justo en el momento justo y con el esfuerzo y coste justo, sin mas pretension que el cosechar lo necesario con el minimo esfuerzo posible



La foto esta tomada desde lo alto para dar una idea de la construccion “plastica”, recordemos que puede ser permanentemenete modificada al antojo o necesidad del hortelano, todas las piezas son moviles y susceptibles de nueva ubicación o forma, nada en este huerto es permanente, todo es experimental y esta sujeto a los cambios que la experiencia aconseja, observese que la formacion de la derecha (solo bloques) corresponde a la idea inicial de cultivo, despues se me ocurrio que con poco mas que con cinco baldosas centrales podia aumentar al doble la superficie de cutivo (parterres con eras centrales entre los bloques), ahora ya tengo pensadas otras formas de para los parterres, otros materiales de construccion, todo evoluciona para el comer fresco y sano aplicandole la ley del minimo esfuerzo,

Si es que soy un gandul impenitente, siempre estoy "trabajando mas" para poder acabar "trabajando menos", creo que esta vez va a dar resultados



El resultado de un pequeño esfuerzo son.......... ajetes para consumir tiernos durante toda la temporada y cabezas de ajo para abastecer una cocina para dos personas durante el año, 215 granos sembrados, casi en su totalidad brotados, se procedera a sucesivos aclarados dejando los que hayan de formar “cabezas”, 104, dos cabezas por semana, 52 semanas al año, el resto, los otros cien y pico iran dirigidos a tortillas, revueltos, salsas de tomate, etc., seran arrancados tiernos para su mayor gloria culinaria, llevan una marcha inmejorable, mejor casi que en mi antiguo huerto tradicional, si lo sabré yo



Toda una escena de verdor, a la izquierda cogollos, a la derecha lechuga de invierno, la mitad de la era central espinacas, la mitad del resto acelgas y el resto 30 matas de cebollinos que estan a dias de cosecha, a las lechugas y cogollos no parece afectareles mucho el frio, retardan el crecimiento pero siguen para engrosar los platos de febrero y marzo



45 dias desde que se sembraron y los guisantes tirabeque ya se estan enramando, mi ilusion hubiera sido cosechar para Navidad, pero veo que hare corto, con todo pienso que para cuando toca en mi tierra, febrero o marzo, vainas verdes tiernas en el plato, apenas hervidas, 1 minuto, deben crujir un poco en la boca, aceite de oliva y sal, tenedor y buen provecho.
El resto de los huecos de bloque corresponden a perejil que va muy lento (los del fondo) y los dos vacios eran los que tenia sembrados con albahaca que desaparecio de la noche a la mañana siendo aun tiernas plantas, el frio, seguro



Las habas, ni un solo fallo, espectacular, 36 golpes con 3 simientes por golpe, casi cien matas, suficiente para cuatro o cinco comidas de habas, aparte las tiernecitas que se usan para tortilla, con todo tengo que poner otra era de la variedad Baby, esas que son pequeñas, para conserva.

Y seguiremos creciendo, ya he construido 2 parterres mas, hoy quizas construiré otro

Se imaginan lo que puede llegar a ser el Proyecto PaPaTeRRa en Abril o Mayo, los primeros platos de comida y cena abastecidos fijo por hortalizas frescas, tiernas, sabrosas y nutritivas, "con fundamento" como diria Arguiñano.

Creo que voy a patentar el Proyecto

 

PaPaTeRRa, MI MAS SINCERA Y CORDIAL ENHORABUENA¡¡¡¡
El proyecto papaterra está en marcha y que muy bien.
Solo una recomendación: los tirabeques los suelo echar a ciertos guisos a parte de comerlos simplemente con aceite y vinagre: en paellas, sopas mallorquinas, potajes de verduras etc. Se pueden conjelar perfectamente.
FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

 

Caramba Papaterra, me he quedado
Te felicito por tus éxitos, yo no consigo tirar adelante cosas tan "simples" como las lechugas, no sé porqué
Enhorabuena!