Recetas de cocina

Discussion in 'Recetas de cocina' started by ASOR, Aug 20, 2004.

  1. Chicas ¡¡¡¡sois unas máquinas!!!! No imaginé jamás que quedaría así!!! Vaya trabajazo!!!
    Con vuestro permiso me las guardo y probaré a hacer alguna pronto :sonrisa: mmmmmmmm ¡¡gracias!!!

    Por cierto, Asor ¿por que no abrimos (abres) un nuevo hilo de recetas? Facilitará la recopilación para el proximo año :sonrisa:

    Besos y gracias :adios:
     
  2. Ana.

    Ana. Soy la reina de los mares

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    Para el día 25, de primero sopa, de esa concentrada con fideos y con albóndigas fritas dentro, del tamaño de una canica, está e060.gif Otros años hacemos sopa de gallets rellenos, que igualmente está e060.gif De segundo cochinillo, pierna de cordero rellena, cosas ligerillas, ya veis :13mellado:

    Charo, qué curranta a esas horas!!!
     
  3. En mi casa de toda la vida el día 25 sopa y el resto.... todo lo que sobró del día anterior ;)

    Besitos y FELIZ NAVIDAD A TOD@S LAS COCINILLAS
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  4. ASOR

    ASOR

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    Hola cocinillas.

    Esta tarde tengo que empezar a preparar la cena de mañana, comprar, buscar un regalo y hornear unos pastissets de boniato para casa y para regalar a unos amigos. Mañana, más de lo mismo, pero el 25 o el 26, abro un nuevo post de recetas con las últimas que no han entrado en el libro.

    MIentras tanto os invito a nuestra mesa especial de cocinillas navideños. Este post no hubiera sido posible si cada uno de los que han entrado no lo hubiera hecho.

    ¡¡¡¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!!!!

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  5. Pablillo I

    Pablillo I Estoy. Que no es poco.

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    ASOR, Que mesa tan bonita..... y repleta de kilocalorias, me recuerda mucho a las reuniones que hacemos los amigotes.... Yo casi siempre llevo algo distinto a los demás ¿sabéis que es? .......












































    Un poquito de HAMBREEEEEEEE.....
     
  6. Gengibre

    Gengibre

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    ¡¡¡Vaya mesa, ASOR, !!! :68comercubiertos:

    Aunque yo he participado poco me siento a tu mesa para compartirla con todos :69comiendo:

    Yo traigo esto para saborearlo entre todos:

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    FELIZ NAVIDAD A TODOS :icon_biggrin:

    Gengibre

    Juan Luis T :11risotada:
     
  7. Hola Anusketa! Yo (tuquis) te recomiendo que hagas unas lentejas pobres con verduras... ¿Por qué?

    1. Porque en Italia son "traedoras" de suerte (mi abuelo era veneciano)
    2. Con las pre-cocinadas, simplemente con saltear puerro, zanahoria, espinacas (congeladas si quieres), cebolla y algo de champiñon... y luego añadir sopicaldo....

    Triunfaras, calentito y bueno, bueno.

    Un saludo y feliz navidad
     
  8. ASOR

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    Jejejeje, Juan Luis, seguro que los que cocinan también esperan que llegues con tu poquito de hambre para saborearlo todo. Lo de las Kilocalorías, ya ves, cuando pasen las fiestas volveremos al ataque, de momento disfrutamos que estamos en el recreo :sonrisa:

    Gengibre, tomo un trocito de esa tarta y por supuesto una o dos copas de cava muy frío.

    Plantuquis, ya había oído lo de las lentejas y la buena suerte, pero mi contrario me acaba de decir que el 1 de enero me va a agasajar con una estupenda paella de marisco, así que dejaré las lentejas con verduritas para el día 2, espero poder pillar por lo menos la misma suerte de este año, con eso me conformo ;) :icon_biggrin:
     
  9. ASOR

    ASOR

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    Bueno cocinillas ahí va una nueva receta de un postre para bajar una comida copiosa, está delicioso y es muy fácil de hacer.

    SORBETE DE CAVA
    -Una botella de cava.
    -Dos naranjas.
    -Dos limones.
    -Una rodaja de piña en almíbar o al natural.
    -250 g. de azúcar.
    Batimos la piña con el zumo de las naranjas y los limones y el azúcar.Cuando está bien disuelto se le añade la botella de cava, se vuelve a mezclar. Se pone todo en un bol que os quepa en el congelador. Cuando empieza a cuajar se saca y se tritura con la batidora, otra vez al congelador, al cabo de un rato se saca y se vuelve a batir. La consistencia es parecida a la de un granizado pero más cremoso.

    Lo hice anoche de postre, tuve que batirlo unas cinco veces, lo coloqué en el congelador a las seis de la tarde y para la cena ya estaba, así que si no tenéis postre especial para hoy todavía os da tiempo. También se puede servir entre platos para hacer hueco para el siguiente.

    ¿Cómo se ha portado Papá Noel, os ha traido muchos regalitos?
     
  10. C/-\NEL/-\

    C/-\NEL/-\

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    Rico sorbete, Asor :icon_biggrin: creo que necesitaría más de uno hoy :11risotada:

    Pues Papá Noel no sé como se ha portado, pero yo se vé que muy mal porque no había nada para mí esta mañana en el árbol :cry:
     
  11. iolanda

    iolanda

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    Feliz Navidad a tod@s cocinillas...

    no me entero de mucho, peroooooooo ¿como puedo tener ese librito de cocina??si es q puedo claro... :icon_redface:

    No hice fotos, pero el postre de navidad q hice fue de lo mas sencillo, (si bien es cierto q lo dejamos para desayunar hoy)
    era de yogurt como siempre pero añadi rodajitas de manzana y el molde en forma de abeto... :sonrisa: quedó estupendo,
    (el molde por si a alguien le interesa lo compré en Ikea) :roll:

    Besitos,
     
  12. ASOR

    ASOR

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    Canela, no me puedo creer que el gordito ese vestido de rojo no te haya dejado nada en el árbol, desde luego... :icon_evil: A ver si los tres Majos te traen algo de lo que pides en el tema que has abierto, te lo deseo de corazón. De momento te mando por el aire un beso grande y mi cariño para que te llegue :besogrande:

    Yolanda, mira te pongo los enlaces, Juan Luis los colgó y te los puedes descargar en dos formatos.

    Para verlo en el ordenador:
    http://www.trinfo.es/jl/Recetario.pdf

    Para imprimir:
    http://www.trinfo.es/jl/Recetario_DC.pdf

    Pues no sé qué he hecho que me salen los dos a doble página, luego te lo miro :-?

    Ya sé lo que es la segunda versión está hecha para imprimir y doblar y que quede como un libro, es que ya me ha hecho efecto el café y ando un poco más despierta :roll: :icon_biggrin:
     
  13. NiLo

    NiLo Repudiada

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  14. C/-\NEL/-\

    C/-\NEL/-\

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    ASOR, pues el tema abierto lo he borrado esta mañana al levantarme, se ve que anoche estaba blandita y lo puse, pero hoy me ha entrado una vergüenza horrible y de la cama me he tirado como posesa al ordenador esperando que nadie hubiera contestado nada para poder borrarlo :icon_redface: :icon_redface: :icon_redface: gracias por tus deseos.

    Nieveslop, esos regalos solo pueden ser de la familia de tu Francis, taclarísimo querida: te odian. :13mellado:
     
  15. ASOR

    ASOR

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    Nieves hija, ¡qué regalitos! ¿No estarás ensayando el muñequito conmigo, verdad? Tengo un dolor de cintura que no me puedo mover.
    Las velitas son la leche :icon_evil: y la lijadora... algo malo les has hecho a tus regaladores, piensa y arréglalo o véngate el día de Reyes :twisted:

    Canela, es que soy muy madrugadora y lo ví, pero no digo nada. :mrgreen: así los curiosones se van a quedar con las ganas de saber ;)