Levístico o perejil silvestre: usos y aplicaciones

Levístico, Apio de monte, Apio de montaña, Legústico, Perejil silvestre
Levisticum officinale

Hola a todos,

Esto es lo que tengo plantado en mi casa, pernsando que era perejil del de verdad.

Alguien sabe que puedo hacer con el, es que me da algo de pena, pensando en las horas que he pasado con el, y resulta que no es perejil.

Muchas gracias

 

Re: Que hacer con el: Levístico,Perejil silvestre

EL lEVÍSTICO es una planta medicina que se aprovecha (la raiz principarmente)para problemas de sistema urinario y digestivo tambien se utiliza como especia culinaria un saludo