Re: cuando sacar los ajos Ya lo he encontrado; en una página dice que el secado se hace durante 2 o 3 semanas; en unas páginas dicen que al sol y en otras a la sombra.
Hola tomillero, no es exactamente podarlos, es cortarles el tayo central que no a todos les sale para que engorden más; yo normalmente como ajos casi desde que los siembro, al mes o así de sembrarlos ya son ajetes y voy arrancando para el consumo normal hasta su recolección que los dejo encima de la tierra al sol durante un par de días, a continuación los hago trenzas y los cuelgo en un lugar sombreado y seco, y sigo consumiendo hasta que se acaban sin esperar tiempo alguno. juanfga, si están amarillos y secos ya es el momento se arrancarlos. saludos
