cultivar ( amistad cultivos inquietudes varias....)

Se me olvidaban dos cosas mas.

Caballoloco, las alubias carillas son de mata baja, aunque es bueno ponerlas algún tutor o parecido para que por su peso o volumen no te las tumbe el aire, yo las suelo poner dos cuerdas tirantes a los lados del caballon y separadas un palmo y sujetas a cuatro palos, ten presente que esa variedad tiene un buen porte y da muchas vainas.

Lo otro es lo siguiente para los amantes de las bebidas espirituosas.....

Lo que hace Montsese y casi todo el mundo son licores por maceración que normalmente se filtra cuando ha fermentado la base del sabor, los puedes hacer de toda clase de frutas, pueva con diferentes frutas y veras que cosas mas buenas puedes hacerte, por esta época yo hago un licor de nueces buenísimo, la nuez la tienes que echar estando ahora verdes y con su cascara, la tienes que machacar un poco y se mezcla con el aguardiente, un poco de azúcar canela, clavo y vainilla asi durante al menos tres meses, veras que se torna de un color oscuro casi negro al final, luego lo filtras y lo embotellas.

La base de todo licor es el alcohol, la manera mas fácil de conseguirlo ya sabeis que es por la destilación del pellejo y restos de la uva, de esta manera el orujo resultante suele andar sobre los 60º de alcohol, no se le saca mas, si conocéis a alguno que trabaje en una licorería os puede conseguir alcohol de 98º de uso alimentario, si no es a profesionales no lo vais a conseguir es mucho mejor que el primero, es totalmente limpio y sin trazas de sabores como el primero.

Para hacer cualquier licor que queráis realizar podeis hacerlo del grado alcohólico mas apetecible a vuestro agrado, siempre se puede rebajar y dejarlo al que gustéis pues si lo haceis asi directamente muchos serian imbebibles por sus grados, la formula es muy sencilla. Por ejemplo, si queremos reducir alcohol de 90º a 60º, se debe añadir 500 cc. de agua destilada. La formula es la siguiente: (1000 X 90 / 60 = 1500 - 1000 = 500 cc.) o sea que con un litro de alcohol de 90º sacaríamos 1,5 litros, aunque con esos grados a algunos les retorcería las tripas, esa formula es aplicable a cualquier reducción de alcohol, si el alcohol o orujo a emplear es de 65º y queremos un licor de pasas por ejemplo de 25º la formula seria de ( 1000 X 65/25 = 2600 - 1000 = 1600 cc ) ( los 1600 son de agua ) o sea que de un litro de orujo sacaríamos 2,6 litros de licor.

MUCHO CUIDADO DE EMPLEAR OTROS TIPOS DE ALCOHOL COMO LOS DE USO INDUSTRIAL, os podeis quedar ciegos si no la palmais los alcoholes industriales se sacan de la destilación principalmente de la madera.

Pues ale chich@s ya teneis mas cosas para jugar un rato.

 

¿ Que pagina ?

 

Ves lo que pasa por no estar al dia .

Tu colega Jorge 1º se va a quejar de que acaparo todas las paginas, el estiércol de ave es mas fuerte que el de otros, no por ello es peor lo que tienes que hacer el dosificar en menores dosis, para no enrollarme mucho te dejo este enlace....

http://plantasyhortalizas.blogspot.com.es/2009/08/tipos-de-abonos-organicos-de-origen.html

Hasta luego.

 

Mira si Monse está bién que ya nos está preparando los chupitos.

 

Osea que para gallina, 300 gramos por metro cuadrado maximo no? Eso en cristiano seria mas o menos "media pala" de caca de gallina por metro cuadrado entonces?

Saludos,

 

No se aconseja echarlo fresco. Conviene dejar que se cure

En un par de días voy a pasar a tierra las carillas. Las conseguí de las de consumo y las puse ensemillero, creo que no ha fallado ninguna

Ya iré comentando como funcionan

Y tranquilos que pese a lo que digan Rajoy y sus colegas, tendréis jubilación, siempre y cuando no les demos más oportunidades de mangonear y votemos ...

 

!Hay caballoloco,caballoloco!!
Que mas da que votemos,Si luego se junta el hambre con las ganas de comer.

 

Qu NOOOOOOOOOOOOOOOOOOO, que podemos ser un poco dueños de nuestro futuro. Palabra de caballo, de caballoloco

 

Hoy parece que viene un día de fuerte calor así que me largo a regar

 

Buenos y calientes días,

Acabo de regar........se seca todo que da gusto. No recuerdo haber regado tan seguido nunca.

He montado una cama en el porche para poder dormir.......no gano para nivea. Estoy durmiendo de lujo. Hace tres días pusimos un termómetro a pleno sol y marcaba 50,8ºC. ¿donde toman la temperatura de los telediarios, al sol o a la sombra?.

Seguiré manteniéndoos aportando mi granito de arena a la seguridad social.....a los jubilados, me refiero. Y espero seguir manteniéndoos durante quince años al menos (que largo se me hace c.ño). También espero contar con al menos la mitad de la energía positiva que demostráis día a día.

..........vaya manita de barniz que os acabo de dar.

Yo, ya no quería más gatos.............pero ha venido este. Muy parecido a uno de Tuernes. Yo le llamo un poco de todo, pero las chicas le llaman mini-mau.

Y en esta foto, con cara de angelito, se preguntaba como llegar a la vara de arriba......

​

esta echo un trasto de mucho cuidado.......ando sembrando judías y me las desentierra todas.........contento me tiene.

Espero hacerle una foto mejor. Pero no le pillo. Dormirá.....pero no se donde.

salu2​

 

.

 

Hola amigas y amigos, veo, leo que estais bien, de lo que me alegro.
Os leo pero no entro, por algo asi como lo que le paso a Jorge, algo de saturacion, no tener que decir, en fin, por cosas, jejeje.
Al leer lo de las vacaciones permanentes de Caballoloco, de lo cual me alegro a medias, ( por la edad, jejeje ) y como hay uno que se retira, deberia haber otra persona que empiece, pues para ti en especial Jorge, estas fotos de mi hija (la P.........), jeje, en el dia de su graduacion de magisterio infantil.


subir fotos gratis


sube fotos

Y con la madre en el Puente Romano


imagen jpg
Y conmigo


subir fotos gratis

Gracias amigo Jorge, muchas gracias de veras.
SAludos

P.D. Ahora que tienes tiempo, ya sabes, se te espera por estos lares y esta ciudad de los tuyos, jejejejeje. Bueno y a todas y todos.

 

Vaya trío (bueno pareja) porque el papá no es mi tipo.(ye broma)

Me alegro que tu hija se graduara y espero de corazón(que será dificil)que encuentre trabajo a ser posible en españa pronto.Suerte.

 

a los buenos dias

la mañana de mometo no salio muy calurosa

ceni enorabuena por la graduacion de la hija

esta mañana ya ate y pode las tomateras nuevas q se habian desmamado y he recogido las cebollas q tenian mala pinta



buen finde

 

Buenos días, 30º a la sombra, 50% humedad, 1021hPa y viento de 15 km/h., cielo medio nublado y hoy se nota bochorno, vaya nochecita no bajamos de 26º, pasé de 2 a 5 en la terraza intentando dormir un poco en la tumbona.

Enhorabuena por la graduación de tu hija Ceni, y muy guapos los tres

La cosecha tomatera parece que empieza a animarse

Las judías se secan

Los calabacines a su bola, y yo venga a congelar calabacín jeje.

Rafa: mi padre también hacía licor de nueces verdes (el le decía ratafía de nueces), otro licor de tomillo y uno de varios tipos de hierbas, a ver si voy al pueblo y mi hermana tiene las recetas.

Otros licores que preparo son: de café, de naranja y un vino de canela.

Vino de canela
Ingredientes: una rama de canela, 10 granos de café, 10 clavos de olor, un puñado de romero, un litro de vino dulce.(yo utilicé moscatel y quedó buenísimo)
Preparación: poner en un tarro los ingredientes y dejar en reposo nueve días. Después colar y envasar.
Aplicación: tomar medio chupito o uno entero (los más atrevidos jeje) después de cada comida. Ideal para una velada íntima.

LICOR DE NARANJA
Ingredientes:
1 Litro de coñac corriente
Una naranja grande o dos pequeñas
1 Kg. de azúcar (los menos golosos 3/4)
20 granos de café (mejor torrefacto)
Meter en tarro con boca ancha. Poner el coñac y el azúcar y revolver para que se disuelva un poco, añadir la naranja con los granos de café incrustados
(se hacen bien los agujeros con un destornillador (yo usé un palillo de comida china) y luego meter los granos)
Dejar macerar mínimo 2 meses, si son mas mejor.
Se saca la naranja, se parte en dos y se exprime sobre el líquido, se cuela todo y se embotella.
MEJOR SERVIRLO FRIO (yo guardo la botella en el frigorífico)

Licor de café aromatizado al chocolate
Ingredientes:
200 grs. azúcar
25 grs. café en grano
25 grs. café molido
la piel de un limón
una rama de canela
2 piezas de chocolate negro 70%
1/2 litro orujo blanco
Preparación: Poner en un bote de cristal de boca ancha: el azúcar, los cafés, la piel del limón, la rama de canela partida por la mitad y las dos piezas de chocolate ralladas,añadir el orujo, remover bien y dejarlo tapado durante una semana en un lugar oscuro. Pasado este tiempo colarlo en un colador de tela y envasarlo, guardarlo en el frigorífico.

Buen fin de semana huerteril a todos/as

En otoño invierno me dedico mas a mermeladas, confituras y conservas