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Tema en 'Cultivo de hortalizas. Nuestros huertos' comenzado por nic, 18/7/14.

  1. puentin

    puentin aprendiz de casi todo

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    Rafa. Átate los machos que con éste post te quito el ranking de extensiones.

    Buenos días, radiantes de sol aunque de temperaturas impropias de verano.......fresquitos a estas horas.


    Llevo cuatro o cinco años cultivando hortalizas en el mismo terreno, pequeño, apenas 80 metros, y teniendo en cuenta que no realizo rotaciones de cultivo, fundamentalmente por la falta de espacio con buena orientación (tengo zonas de mayor insolación que otras y las dedico a las solanáceas principalmente), empiezo a convencerme de que quizás el agotamiento de los nutrientes del suelo y los efectos negativos que ocasionan los parásitos producidos por una continua repetición de un cultivo o grupo de cultivos, es un tema que debo atajar. Estos parásitos suelen ser insectos, nematodos, hongos, bacterias y virus, y generalmente hacen peligrar la viabilidad de los distintos cultivos implantados en el suelo.

    Como no quiero nada de químicos en mi terreno, la solarización y la cal son, en un principio, los métodos que barajo.

    La solarización creo que no estoy en tiempo de ponerla en práctica por que las temperaturas que hay ya en mi zona no serían capaces de lograr los umbrales térmicos en la tierra que se describen a continuación.

    (fuente http://www.fao.org)
    La eficiencia de la solarización del suelo para controlar las plagas del suelo es función de las relaciones entre el tiempo y la temperatura y se basa en el hecho que muchos patógenos de las plantas, las malezas y otras plagas, son mesófilos. En el caso de estos organismos mesófilos, es crítico un umbral de temperatura de 37 °C; la acumulación de los efectos del calor a esta o a temperaturas más altas durante un cierto tiempo, es letal. Al aumentar la temperatura se requiere menos tiempo para alcanzar una combinación letal de tiempo y temperatura. Por ejemplo, a 37 °C, la temperatura letal de exposición (LD90 para muchos hongos mesófilos) puede requerir de dos a cuatro semanas, mientras que a 47 °C entre una y seis horas de exposición resultarán en un LD90 (De Vay, 1990).


    Las temperaturas que comúnmente se alcanzan con la solarización del suelo oscilan entre 35-60 °C, dependiendo de la profundidad del mismo; por ejemplo, llegan a más de 45 °C en la capa de los 15 cm superiores del suelo, en el verano, en el valle de San Joaquín (Stapleton, 1990). Muchas plagas del suelo son bien controladas con cuatro a ocho semanas de solarización en la capa de 10-30 cm (zona radical).


    Las temperaturas que se obtienen con la solarización del suelo son consideradas moderadas comparadas con las del tratamiento del suelo con vapor (Baker, 1962; Stapleton y De Vay, 1986). En consecuencia, la solarización del suelo es más selectiva en relación con la biota termofílica y termotolerante y los actinomicetos pueden sobrevivir e incluso prosperar bajo la solarización del suelo (Gamliel et al., 1989; Stapleton, 1981). Los efectos letales de la solarización del suelo son más acentuados en los microorganismos que no son buenos competidores del suelo. Muchos patógenos están incluídos en este grupo desde el momento que tienden a tener requerimientos fisiológicos especiales tales como una mayor adaptación a la coexistencia con las plantas hospedantes (Stapleton y De Vay, 1986); esto da lugar a cambios en la población, favoreciendo especies termotolerantes como Bacillus spp., pseudomonadas fluorescentes y hongos termotolerantes (Gamliel et al., 1989; Stapleton, 1981) y puede suprimir patógenos permitiendo la recolonización (después de una posible declinación inicial de su población) por parte de microorganismos que son más competitivos y a menudo antagonistas de los patógenos y plagas de las plantas. Los hongos antagonistas Trichederma harzianum colonizaron agresivamente suelos solarizados (Katan, 1981). La mayor parte de los microorganismos tolerantes a la solarización son conocidos como agentes de control biológico o estimulantes del crecimiento de las plantas (Baker y Cook, 1974).


    Me ha llamado mucho la atención la cantidad de hongos y nematodos que puede controlar. Y aunque no se si alguno de los citados a continuación habitan mi espacio, supongo que alguno, al ser tantos, pudiera haber........a lo peor mataría moscas a cañonazos.

    (fuente.- Rincón del bago)

    Entre los hongos que la solarización puede controlar están los siguientes:
    • Funsarium oxysporum sp vasinfectum y sp lycopersici........ que centran sus ataques sobre todo en el tomate algodón...
    • Verticullium dahliae que puede dañar muchas especies de plantas hortícolas como la berenjena, la patata...

    • Rhizoctonia solani que daña el tomate, pimiento, melón, cebollas

    • Sclerotinia cepivorum que ataca cebollas, ajos, puerros

    • Slerotinia minor que es un patógeno del apio, perejil, lechuga...

    • Thielaviopsis basicola y Macrophomina phaseoli que son parásitos habituales del cultivo de judías verdes

    • Pyrenochaeta terrestris que puede atacar cebollas y Pyrenochaeta lycopersici que produce las enfermedades de las raíces del tomate

    • Pytium ultimum que ataca las plantitas de la lechuga y espinaca

    • Plasmodiphora brassicae que genera la hernia de las coles.
    Entre los nematodos que la solarización puede controlar están los siguientes:

    • Ditylenchus dipsaci que son los parásitos habituales en raíces de ajos, cebollas, apios, melones...

    • Pratylenchus thornei que ataca las raíces de la patata

    • Meloidogyne sp parásitos del tomate, pimiento...
    Otros nematodos que ocasionalmente se controlan mediante la solarización son los siguientes:

    • Globodera rostochiensis

    • Tylenchulus semipenetrans

    • Macrophostonia xenoplax
    (fuente.- Rincón del bago)



    Sobre la desinfección y mejora del terreno con cal, que gracias a Rafa he conocido, enredando por la web buscando mas información y técnicas, veo que para poner en práctica la citada, es fundamental conocer el PH del suelo.....primer paso. Aunque ya he comprado las tiras reactivas en Amazon, me han llamado la atención estos dos métodos que lejos de ser estrictos, en combinación con la acumulación de conocimientos procedente la observancia de tu huerto en el tiempo y las reflexiones posteriores a la mencionada observación, podrían dar una idea aproximada de éste primer paso.

    El método del repollo no me digáis que no tiene su aquel......


    Método 2 de 4: Mide el pH del suelo con repollo morado

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      Toma un repollo morado y pícalo en trozos finos con un cuchillo o una procesadora de alimentos. La solución que se crea a partir del jugo del repollo cambiará de color según el pH, en cuanto entre en contacto con el suelo.
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      Calienta agua destilada hasta que hierva. El uso de agua destilada pura permitirá obtener un resultado más preciso.
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      Añade el repollo morado picado en el agua destilada hervida. Déjalo remojar durante 10 minutos y luego cuela las piezas sólidas, dejando el jugo de color violeta. Este jugo debe tener un pH neutro de alrededor de 7.
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      Prueba el jugo de repollo. Vierte una pequeña cantidad en dos tazas y añádele vinagre a una y bicarbonato de sodio a la otra. El vinagre es ácido, por lo tanto esa solución debe tornarse de color rosa oscuro; mientras que el bicarbonato de sodio es alcalino, lo que la tornará de color azul o verde.
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      Mide el suelo. Coloca unos centímetros de jugo de repollo en una taza limpia y añade una o dos cucharadas de tierra. Espera durante treinta minutos y observa el color.
      • El color púrpura o violeta indica que el pH es alrededor de 7, neutro.
      • El color rosa indica que el suelo es ácido con un pH entre 1 y 7. Cuánto más ácido sea el suelo, más claro será el rosa.
      • El color azul o verde indica que el suelo es alcalino, con un pH entre 8 y 14. Cuánto más alcalino sea el suelo, más claro será el color verde del jugo.[1]
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    Método 3 de 4: Mide el pH del suelo usando vinagre y bicarbonato de sodio
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      Toma un poco de tierra de tu jardín. Coloca unas cucharadas de tierra en dos tazas.
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      Añade vinagre a una taza. Si hace efervescencia, significa que el suelo es alcalino. En ese caso, no necesitas continuar con el siguiente paso.
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      Añade agua en la otra taza con tierra. Agrégale suficiente para que esté muy húmeda y barrosa. Vierte bicarbonato de sodio en esa taza. Si burbujea significa que el suelo es ácido.
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      Verifica ambas muestras de suelo de nuevo. Si ninguna de las dos muestras hace efervescencia significa que probablemente tienes un pH neutro de 7. Esto es bueno, dado que es el pH que necesita la mayoría de las plantas para crecer. [2]

    Quedo receptivo totalmente a todo tipo de aclaraciones, ideas, sugerencias sobre este tema.
    Y si no os cansa.......continuará.

    salu2
     
  2. puentin

    puentin aprendiz de casi todo

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    Ahhhh......el chiste......para no hacer tan largo.....

    Y para cambiarle el tema a Rafa, uno de tacaños.

    • Oye Manolo, tu que me darías por mi suegra
    • Yooo....por tu suegra......nada
    • venga vale, trato hecho

    salu2
     
  3. puentin

    puentin aprendiz de casi todo

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    Por lo que ando leyendo 50% 50%......misma cantidad de agua que te tierra.

    PD.- Tuernes, manifiéstate

    salu2

     
  4. Hola Chicos, falto dos dias y veo que os estais esplayando :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:, sobre todo Puentin :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:.

    El viernes subi a Vitoria a comprar una furgoneta, y direis....... por que tan lejos ???? pues porque ya estoy harto de tener coches de color blanco o tonos grises y similares, andaba buscando una Kangoo para poder llevar a la niña y la maquinita al huerto y fue alli donde vi una que me gustaba por su color y por su estado y el precio primero, subi la vi, la probe y me la quede es de color mandarina y esta casi nuevecita y muy bien tratada y consume lo que un mechero. Ya de paso me traje alubias para comer y plantar y pase por la Rioja para traerme "agua" tipica de la zona.

    Caballoloco ya esta correjido la palabrita, se me fue el teclado :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:.

    Jose Antonio, la cantidad a recoger para la muestra vendra acorde al frasquito o vaso donde hagas la prueva, con un simple puñado te sera suficiente.

    Puentin, ya veo que donde las dan las toman :meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto::meparto:, tanpoco vamos a hacer un monologo eterno :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:. De todas formas OLÉ opr las explicaciones, el tema de la col morada ya lo conocia pero es menos extenso los posibles porcentajes, es mas efectivo las tiritas Reactivas.... van asi en rojo para que lo vea bien Caballoloco :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:.

    Esta mañana ya he visto las cepas y empezare mañana a recoger las uvas para el vinito, las de noscatel ya van cayendo en los postres, los higos ya estan de capa caida y las nueces estan empezando a caer.

    Por cierto hoy hemos tenido un dia completamente despejado, aunque algo fresquito en la mañana.

    Hale a trabajas chic@s que viene el inviero y hay que guardar.
     
  5. Gracias Montse, lo tendré en cuenta para las siguientes remesas
    Hoy amanecer muy fresco (casi frío) pero va a ser un día soleado. Tal vez incluso playero
     
  6. Hola Chic@s....... Ya empezo el Otoño, el dia dura lo mismo que la noche, hoy es San Mateo y como dice el refran " Tanto veo, como no veo " :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:.

    Hoy un dia muy bueno, minima de 10º y maxima de 25º y mucho sol.

    Hoy no recogí al final las uvas, he estado partiendo leña gorda por si las moscas y he recogido endrinas para el Pacharan que ya esta misma tarde lo he estado preparando y ya lo tengo embotellado para que dentro de dos meses allá para mi cumple pueda degustarlo.

    Asi que nos esperan dias de recogida, trabajo y preparativos para el invierno, este año presiento que va a venir antes de lo previsto, asi pués como las hormigas, trabajo, trabajo y mas trabajo y cuando llegue el frio, la chimenea la baraja y el chupito.

    Por cierto ¿ que se sabe de Tuernes ? acaso se nos ha echado novia ??????.

    Muchach@s hasta mañana.
     
  7. Hola chicos
    Imagino que Tuermes estará descansando del foro y es que (al menos yo) andamos un poco empachados
    Ayer día de playa. No hacía mucho calor y hasta las cuatro no saltó el viento así que pudimos comer tranquilos y pasar un buen día
    Eso sí PECES = CERO
    Volvía a haber tresmallos muy cerca de la playa. Hay dos barcos comerciales (a veces tres) que arrasan con todo. Los días que no hay redes en el agua, algún pececillo pescamos pero cuando aparecen estos piratas, ni una sola escama
    Los muy cabr--es, sacan la red por babor quitan los peces y la largan por estribor. De esta forma la red prácticamente no sale del agua. Cuando ya estas redes (suelen ser dos, colocadas casi seguidas) no traen pescado, las levantan y se van a otro sitio
     
  8. jose antonio r

    jose antonio r

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    Hola,

    Yo también estoy preocupao por Tuernes, no es normal que no aparezca.

    Un saludoo.
     
  9. jose antonio r

    jose antonio r

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    Y ya me empiezo a preocupar por todos los demás.:11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:

    Saludos.
     
  10. Hola Chic@s....

    Buena temperatura de principios del otoño, minima de 9º y maxima de 24º sin viento y sin nubes.

    Jose Antonio no te preocupes esto es como el rio Guadiana, aparece y desaparece :11risotada::11risotada::11risotada:, tambien lo podriamos comparar con la Bolsa, tan pronto sube como baja :11risotada::11risotada::11risotada:, yo he estado un mes sin aparecer y tampoco se perdio mucho es mas algunos hasta respiraron de alegria :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:.

    La verdad es que determinados subforos de Infojardin estan de capa caida, yo personalmente pienso que el nuevo Infojardin no es lo que años atras era, salen menos preguntas en general al igual que hay menos respuestas y menos gente que antes y se ha descolgado gente muy puesta en los temas, pero en fin.... habra que seguir manteniendo la luz encendida........

    Ya estoy recogiendo uvas para el vino, haber que caldito me sale este año pues en este tema soy novicio y cada año me sale uno diferente :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:. Es que no aprendo :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:.

    Pues hasta otra.
     
  11. Buenos días, 22º 60% humedad, 1018hPa, viento de 15 km/h y cielo despejado, mucho sol y alguna nubecilla a lo lejos.

    Buen fin de semana huerteril a todos y todas. Nosotros mañana a la Feria Mercado Ecológico de cada cuarto sábado, a ver que hay, luego al mercadillo semanal a dar un vistazo a ropa de más abrigo y si hay algo interesante a comprar, jeje, luego toca Mercachonda la compra del mes y a los viveros Faura a por cosillas para el huerto.

    Ya estamos sacando algunas de las tomateras que se han secado, y a preparar el terreno para poner habas y guisantes ahora para octubre, y seguir con lechugas, ajos, cebollas, escarolas y los calçots.

    Por cierto los calabacines siguen produciendo, no paran y las berenjenas y pimientos de nuevo con flor.

    Los higos ya demasiado maduros, los dejaremos para los pájaros.

    Pues si que hay mucho menos ambientillo en el nuevo foro, cosas que pasan. Yo estaba en otros foros de manualidades, informática y también se ha descolgado mucha gente, creo que con lo de las redes sociales (facebook...etc), la gente ha cambiado de hábitos.

    :corazondando::rolleyes:;)
     
  12. Teira

    Teira

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    Buenas noches
    Por fin viernes, estoy agotada.
    Yo también estoy sacando algunas tomateras. Este año fue una pasada la cantidad de kilos, y la variedad de tomates que tuve, buenísimos. He puesto a todos amigos y familia a ponerles nota cada vez que se los preparaba para hacer una selección para el próximo año porque quiero plantar menos variedades, las que más nos gusten. Es tan difícil descartar... :eyey:
    Yo también quiero poner habas y guisantes, pero no creo que aquí prosperen, vamos para el invierno. Voy a poner unas pocas a ver que pasa. Brecol y coliflor muy bien, pimientos, puerros y rúcula también y ahora las calabazas...
    Me dan para estar entretenida en el huerto. Si pudiera dedicarle más tiempo.
    Pero es lo que hay y por quejarse no me van a jubilar antes :11risotada::11risotada::11risotada::meparto:
    Qué paséis un buen finde.
    :beso::beso:
     
  13. Buenas noches a tod@s......

    Hoy un dia buenisimo aunque ya a la tarde se avecinaban cambios, ya veremos que tal son......

    Teira, hola chica, se te veia poco, me das envidia con los de los tomates puers yo este año apenas los he catado. Los guisantes y las habas para tu tierra se te daran bien sobre todo los primeros, los puedes colocar para el mes de Noviembre y para finales del invierno los tendras, vigila las cruciferas que no se te las coman los gusanos de la col, si los tienes lo mejor es 1º el DDT ( o sea el dedo pulgar e indice ) :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada: y despues dale polvos para las hormigas que las vendra muy bien.

    Hoy no he estado ni en la huerta ni en la viña, por lo que no diga nada........

    Que paseis un buen fin de semana.
     
  14. Los gusanos (verdes, marrones, ..) ya vienen hasta en las lechuhgas del hiper
    ¡ No permmitamos que gusanos, orugas, ... dominen la tierra. GUERRA A ESTOS BICHEJOS |
     
  15. Caballoloco, pues si te estan vendiendo luchugas con carne incluida a precio de lechuga, callate que estas ganando :meparto::meparto::meparto::meparto: