Cultivando hortalizas en Cantabria

Es un año, como poco curioso, así que habrá que ir tomando nota de lo que pasa. La verdad es que me parece un año bastante distinto a los demás

 

No me canso de ver vuestras cosechas. Lo de la malla de obra lo voy a adoptar. A ver si consigo una de esas que tienen han base de hormigón para que se queden de pie.
Manuel

 

Hola chicos, seguimos con el tiempo nuboso con lluvia y calor cuando esta para, así que habrá que pensar en dar un repaso a las tomateras con cobre y azufre en cuanto se estabilicde el tiempo

 

Gracias jose j.me fue útil la respuesta de jalon,después busque info en google y una amiga de mi hijo la tiene en casa (es enorme)su madre me dio un puñado y son las mismas que yo tengo, me dijo que se dan mejor en suelo que en tiesto, yo como tengo que buscar ubicación la tengo en maceta grande,a ver que tal va.yo de la huerta no me puedo quejar, voy recojiendo tomates,calabacines,pepinos,las cebollas ya las saque. Los tomates algunos los cojo con una mancha negra arrugada,(eso es porque le da el sol de plano?) gracias a todos un saludo.

 

Las gracias no se merecen , estamos aquí para echarnos una mano entre todos.


Si quieres sacar las semillas,estrujas los frutos en un colador de los mas finos, y pasas por agua las semillas ( diminutas ),las dejas secar ( que pierdan la humedad ) y en un par de días las tienes listas para guardar hasta la próxima plantación.

Es una planta arbustiva e invasora y requiere pocos cuidados, ahora mismo tengo dos en tierra, una en el jardín y otra en el muro (dentro de ) que circunda la huerta y a la que estoy domando hacia afuera ,que si no no me deja entrar.

De cosecha, no me puedo quejar como habéis visto en las fotos.

Ya sacamos todas las cebollas,algunas con mas de medio kilo de peso, las que están secando al sol para su trenzado.

Lo del tomate con una mancha,puede ser debido a golpe de calor/sol, que quema una zona, lo deja amarillo y luego pasa al negro, al mejor estilo guiry-gamba


Saludos .


J.J.

 

Hola , me han traído de Cantabria unos tomates para coger las semillas negros como morado muy negro sabéis que clase será? muchas gracias no he podido sacarle una foto , intentare buscarlo por el foro.
un saludo

 

Hay varios candidatos a ese tomate aunque NEGRO NEGRO no conozco ninguno
POdría ser el que yo llamo "tomate azul" pero ese conserva un rojo oscuro en la parte inferior
Ponnos alguna foto, aunque ya sabes que eso lleva el riesgo de que nos guste y te pidamnos semillas

 

En Corrales de Buelna, buen año de huerta en general pero muy duro para los tomates, mucho mildiú,
Tana es diminutivo de Atanasio

 

¿Alguno de vosotros sabe algo sobre el pimiento blanco?
Necesito saber con que tamaño se cosechan y como se preparan si asados, fritos, en ensalada, ...

 

Hola forer@s,

Caballo loco:



El pimiento blanco, (capsicum annuum) se cocina mas o menos como todos los pimientos "gordos tipo Isla".

Es una variedad con sabor dulce (algo azucarado), su carne es firme, crujiente y muy jugosa.

Estos pimientos son blancos cuando son verdes ( al madurar se colorean de rojo anaranjado).

Se consumen tanto verdes (de color blanco), como maduros (color naranja).

Convienen perfectamente para comer en ensaladas, pimientos rellenos, en "ratatouille", cortados finamentes y fritos para acompañar tanto volallas como pescado, carnes.

Si los cocinas con otros pimientos verdes, rojos, amarillos... puedes hacer unos platos muy vistosos.

Un cordial saludo

 

ya tengo sacadas semillas de phisalys,las tengo secando,¿como las guardo, como cualquier otra semilla, en un sobre y ya esta? y cuando se siembra? en primavera, como los tomates?

los tomates tengo que ir quitandolos y ponerlos en la repisa de ventana a madurar porque sino se me queman en la planta, se estan callendo las hojas y les da el sol de pleno. un saludo.

 

Muchas gracias Guy. Ahora ya se que puedo empezar a comerlos. Tengo ganas de probarlos

A los Physalis, se les da el mismo tratamiento que a los tomates. Las semillas se guardan de la misma manera, se siembran como si se tratase de tomates y se cosechan al mismo tiempo (bueno en mi caso un poco más tarde)

 

Tienes razón .

Nunca había cogido tomates macho :


607557

 

Bueno chicos, lo he hecho

Confieso públicamente haberme pasado Al mundo de......

Busco tu bendición amigo Miracebo y en mi descargo quiero acusar públicamente a Guy de haberme impulsado a hacerlo y de haberme facilitado los medios para llegan a semejante final

607558

Si este es mi delito

Dos plantas de consuelda de las tres que me obligaron a plantar, han dado dos kilos y medio de hojas. Como me aconsejó el instigador, le he añadido 25 litros de agua, lo he llevado a un lugar alejado del huerto y alli lo dejaré pudrirse. Luego, tal y como incita a hacer el mismísimo Miracebo; lo colaré y le añadiré más agua
Por último y para ramatar el "pecado" lo verteré poco a poco en los alrededores de tomates, pimientos, ...
Estos en su belleza ocultarán mi pecado

Si GUY, he pecado

 

Hola forer@s,

Es una muy buena decisión, amigo Caballoloco.

también, a finales de temporada, las plantas apreciarán la consuelda por aspersión (diluida 1/15), una vez a la semana.

Ten en cuenta que estas hojas de consuelda rebozan de potasio (300 veces mas que el abono de vaca) y nitrógeno (justo los que necesita una planta para sacar adelante sus frutos).

"" Comparado al análisis de estiércol de granja, el follaje marchitado de consuelda rusa tiene un 15% más de nitrógeno (N), la misma cantidad de fósforo (P) y un increíble 300% más de potasio (K).
También la hoja de consuelda tiene los alcaloides del alantoína (estimulante de las células), pyrrolizidine y symphocynoglossine, mucílago, choline, taninos, saponinas, asparragina, inulina, resinas, ácidos fenolitos (incluyen rosmarinic y caffeic) y (sobre materia seca) hasta un 34.6% de proteínas.
Los oligoelementos: Boro(B), Calcio(Ca), Cobalto(Co), Cobre(Cu), Cromo(Cr), Hierro(Fe), Magnesio (Mg), Manganeso(Mn),Molibdeno(Mo), Sodio(Na), Azufre(S), y Zinc (ZN).
Las vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12 (la única fuente vegetal conocida de B12), C, y E.

Además tiene fitohormonas y una relación carbono/nitrógeno de 9,8/1.


Una advertencia:

Después de pulverizar, ya te puedes cambiar de ropa y tomarte una buena ducha antes de volver a presentarte delante de tu mujer....

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