Cultivando hortalizas en Cantabria

Hola chicos
Abraru, si el dices que parece como un cuerno, es este es de lo mejorcito tanto para crudo, ensalada o embotar.




Por cierto ¿se sabe algo de la chica nueva?

 

cabaloloco: mandame mp con tu dirección y te envío unas cuantas

 

Caballoloco, sí, ese es el tomate, pero no lo puse en la foto. He podido guardar alguna semilla, tendrá que esperar hasta el año que viene. Por mi parte ya he retirado todas las plantas de tomate y estoy sembrando guisantes en su lugar. Creo que sembraré guisantes por todas partes, para nutrir...

 

Por cierto, tengo unas 30 plantas de pimientos, algunos de padrón y otros "de freír", pero prácticamente todos pican, ¡y de qué manera!, en mi casa lo llaman "pimientos asesinos". El año pasado me pasó lo mismo y no guardé semillas, preferí comprar, para que no picaran, pero... uffff, casi no se pueden ni comer, ¿hay alguna manera de que no piquen, o algo que le sinfluya?.
Gracias una vez más.

 

abraru, yo lo único que tengo comprobado es que si pones guindillas junto a los pimientos pican todos sean del tipo que sean...
dicen que el estrés hídrico hace que el pimiento genere capsaicina que es un compuesto que producen para defenderse y que es el causante del picor, es posible que con el verano tan seco que hemos tenido esa haya sido la causa.
hay un pimiento muy similar al Padrón que se llama Arosa, básicamente es el mismo pero no pica, no se exactamente si es un híbrido o no, esta rico y te evitas sustos

 

Hola forer@s,
Cuando pican demasiado los pimientos, retiro todas las semillas para comerles y solo "calientan" la boca.
Intentalo, Abrabru, claro es que depende de lo que considera cada uno picante.
Nosotros (la familia), nos acostrumbramos al picante estando en Madagascar. Desde entonces nos encanta.

 

Bueno, ya veo que he fallado de raíz al poner las guindillas junto a los pimientos. La gracia está en que, no sé qué tipo de guindillas son, pero no pican, ahora los pimientos... Guy, a mí me encanta el picante (sin haber estado en Madagascar, jajaja) pero... estos son de tal manera que cuando has abierto unos cuantos para freirlos ¡te hierven las manos!
Haré las pruebas que me decís, ¿guardo las semillas?, ¿o me darán pimientos picantes sin dudarlo el año que viene?
Ah, ya puestos a molestaros a l@s expert@s... cuando sembráis calabazas y se dispersan por tu terreno y el del vecino... ¿quitáis las hierbas a lo largo del verano o las dejáis que corran (hierbajos y calabazas) a su antojo? Planté cerca de 40 calabazas y, claro aquello era un inmensa selva...
Gracias ooooooooooootra vez.

 

¿40 calabazas? Ni que fueras profe de MATE

 

Hola forer@s,
No me extraña que invadas el terreno del vecino pues he plantado 3 calabazas, he llenado el congelador porque no logro cocinarlas todas frescas.
Menos mal que las gallinas me ayudan a comer tanta barbaridad de calabaza.
No guardes semillas de pimientos si están contaminadas por guindillas picantes, te encontrarías con el mismo problema el año próximo.
El grado de picante de una guindilla debe ser aguantable del estilo las guindillas "Cayenne".
Existen otras mucho mas picantes (tienes que ponerte guantes para manipularlas) pero no se puede cocinar con ellas.
Tampoco guardaré, este año, semillas de "Negro de Crimea, Kosovo, Anna Russe, Aretxabaleta, Negro de Santiago" por no estar al tope de los años anteriores.
Procuraré hacerme de nuevas semillas.

 

Hola chicos,
A propósito de las últimas entradas decir que eso de "guardar año tras año las semillas para conseguir ejemplares perfectamente adaptados, ...." no me acaba de convencer. En el caso de los tomates, algunas variedades van degenerando de año en año, pierden sabor, se debilitan, ...
Otras van cambiando la forma, la resistencia, la forma, ... y digamos que quieren crear una nueva variedad. Esas si son realmente interesantes

 

Hola a todo el mundo,que tal vamos?

Caballo loco ,yo siempre las EH guardado y me resultan bien. No EH notado nada raro ni extraño en su forma.

Al menos a mi.

Un saludo

 

estoy de acuerdo con caballoloco.ami me esta pasando .

 

Eso depende de lo "estabilizada" que este la variedad de tomate,como todos son mas o menos hibridos se pueden dar mutaciones espontaneas.

 

Hola familia,
Recordemos que:
Una variedad, si es considerada variedad, es estable.
Los hibridos son variedades modificadas, manipuladas en laboratorio obteniendo mayor resistencia a plagas y enfermedades, mejor estética... pero sobre todo para que no se reproduzcan por ellas mismas.
Es normal, Agrario que la variedad que cultivas (llamada tomate de Barcenillas de Pielago), no se halla modificada en todos los años que la has cultivado pues esa variedad ha salido de tu tierra.
Si la desplazas a otro lugar que tiene otro clima, todo puede pasar a mejor o a peor.
Asi se crearon todas las variedades de tomates que hoy por hoy son mas de 20.000 reconocidas.
Este año, algunas variedades que solía cultivar todos los años parecen haber sacado los pies del cesto: "Negro de Crimea, Kosovo, Anna Russe, Aretxabaleta".
Hace años que intentaba conseguir el "Negro de Santiago" y la verdad, no se si ha variado pero no me ha gustado mucho.
Asi que voy a renovar todas las variedades dudosas y tirar las semillas que me quedan.
Tambien debo decir que he tenido una agradable sorpresa con una polinización no deseada con los "Verdes de las Landas" y ha dado lugar (espero) a
la variedad "Rosado De Las Landas", (buenisimo).

 

Si queres extender su producción...