Cultivando hortalizas en Cantabria

Cuando llegue el momento, ya me daréis la receta para embotar, que este año voy a poner la maquinaria en marcha para no desperdiciar producto de la huerta (mi latifundio lo exige... este año, 25 m2 )
Entre la visita a la página de semillucas y leer a Guy, tengo ya un mono de huerta...!
Con el día que hace hoy, con planificarla me conformo. Feliz domingo de chimenea!

 

Sí la tuvo. Ahora, solo on line.

 

Hola forer@s,
El problema de congelar hortalizas es que algunas no quedan bien.
Suelo congelar Judías, guisantes, alcachofas, calabaza, calabacin; pero pimientos asados, nunca lo he intentado.
Sin embargo, embotadas, las hortalizas no pierden casi sabor, sobre todo si son de huerta.
Tienes que probar mi receta de pimientos asados embotados...............

 

Me mandáis un privado con el enlace de la web de semillucas?

 

Genial!! necesitaba algo asi. Acabado de hacer un pedido de semillas. Me decepciona un poco la casi ausencia de variedades locales, al menos en semillas, supongo que es porque no se puedan comercializar....Para primavera les llamare a ver si se puede ir a bezana a comprar algun plantel.
Lo que no se es si andare un poco tarde para plantar semillas de tomate y pimiento, se supone que el pedido va a tardar bastante, hasta dos semanas y me planto a medidados de marzo...que pensais?

Guy me llama la atencion una variedad de tomate que cultivas y no he encontrado, la "English Rose". Te agradeceria una pista para poder comprarla o que me vendas alguna planta, gracias.

hyfryd

 

llevaba todo el fin de semana con un pitido en los oídos... mira tu por donde que era culpa vuestra
hyfryd, lo de las variedades locales a mi también me decepciona pero solo se pueden comercializar semillas certificadas y hasta hoy nadie se ha preocupado de conservar nuestras variedades, estoy tratando de cambiar eso y seguramente el año próximo tengamos unas cuantas variedades antiguas españolas certificadas (entre ellas la variedad agrario)... pero eso es un proceso lento en el que he implicado a un productor francés y hasta que no tenga en mi poder los sobres de "semillas ecológicas de tomate de Barcenilla" será solo humo.
la tienda física la cerré (casi me cuesta la ruina), de momento hay un montón de proyectos que me ilusionan más que abrir de nuevo

 

bien bien, estare atento a ese tomate de Barcenilla. La gente del pueblo (del mio al menos) se ha vuelto muy comoda y se dedican a comprar los plantones en el mercado o en la tienda de piensos, que lo mismo estan bien q no, a saber, pues no preguntan mucho por la variedad que compran.
@semillucas, pero para comprar plantones en la tienda online como haceis vosotros?? los mandais por correo??

 

les enviamos por correo urgente de lunes a miércoles, no suele haber problemas (pero si necesitas me das un toque y quedamos por aquí)
lo de las variedades que se venden habitualmente en Cantabria es normal, ten en cuenta que los vendedores tienen lo que los compradores buscan ni más ni menos, los "planteles raros" son más caros, si ademas los quieres ecológicos, más caros aun (comprar planteles en mi tienda te puede salir 20 veces más caro que en el mercado) y si comparas producción, resistencia... salen ganando los híbridos, así que si alguien tiene sitio para 20 tomateras pone 18 híbridos y se la juega con dos diferentes por probar...

 

Hola forer@s,
HyfrYd:

El English Rose es una variedad que tiene su sitio en mi huerta desde hace años. El clima de Cantabria no la suele afectar demasiado, pues viniendo de Inglaterra, no le asusta el Mildiu.

Es una planta de antes de la primera guerra mundial.

Excelentes tomates gordos (150 a 300 gr) de color rosa, carne y textura muy agradable.

Tomate con piel muy fina, muy perfumado, algo parecido al Rosa de Berna.

Es la variedad preferida de la familia real inglesa.

De porte indeterminado, es una planta de 1,5 a 2 metros de altura y tardiva (+/- 100 Dias).

Las hojas son hojas de patatas. (dicen que la variedad puede tener los dos tipos de hojas (normal y patata)

Origen: Gran Bretaña

Nota : 10/10

 

Hola de nuevo,

Disculpar el error, pues he subido la foto del tomate de Barcenilla De Pielagos en vez del English Rose

Aqui esta la foto del English Rose:

 

¡A ver si aprendemos a vendernos!Se te olvida decir, que los tuyos son más caros porque no tienen nada que ver con lo que se vende "a granel" para batalla. Ya que dices que los tuyos son más caros, dílo todo
Un saludo!

 

Hola forer@s,
Canabria, Subestimas a Juan.......
El sabe, como todos nosotros, cual es la diferencia entre un "Jack" y un "Herencia".......
Entre la mala hierba y la rosa........
Entre lo bonito sin olor ni sabor y lo "deformado" perfumado y muuuy sabroso............
En unas palabras....Entre lo abundante barato y lo raro "a su real precio".....
Todavía me acuerdo de la hoja de pedido del gobierno de Cantabria para obtener unas variedades de tomates cantabras:
1º- Un tomate muy productivo
2º- Un tomate gordo muy bonito
3º- Una planta muy resistentes a los hongos
4º- Una planta que de los frutos del mismo tamaño para utilizar las mismas barquetas
5º- Un tomate con la piel muy resistente a los golpes del transporte
6º- Un tomate que su carne queda firme mucho tiempo, una vez maduro
7º- Un tomate que sea moderadamente sabroso
Con estas condiciones se han propuesto tres híbridos que cumplen con las exigencias... por orden....: "Jack", "Robin", "Comanche".
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡(Los tres tomates de Cantabria)!!!!!!!!

 

Buenas,

Busco vuestro consejo una vez más (en las anteriores me habéis ayudado mucho!!!!!)
Estoy mirando el tema de los acolchados en la huerta y me gustaría que me contaseis vuestras experiencias
¿Usais acolchado?¿Cual?¿Cómo lo conseguís?

Muchas gracias por adelantado. Esperemos que levante el tiempo y podamos dar comienzo a la temporada

 

Hola forero,
A mi humilde parecer, el mejor acolchado es la hierba recientemente segada de un prado o simplemente cesped recien segado.
La fermentación de la hierba proporciona calor a la tierra y las plantas.
una vez seco el acolchado aísla de las bajas temperaturas mañaneras e impide el crecimiento de malas hierbas.
Si pensabas poner paja en vez de hierba, sepas que la paja viene cargada de semillas de trigo y otros y al cabo de un tiempo tu huerta va parecerse a un campo de castilla.