Cultivando hortalizas en Cantabria

@Jorge barreiro Que buena pinta tiene ese bancal! Te importaria o serias tan amable de hacerle fotos a los detalles de la estructura? Gracias!

 

Si, este año hemos puesto unos pocos para probar .

Una vecina los cultiva hace muchos años y siempre nos regala unos pocos.


Son muy fáciles de cultivar y no dan ningún problema, solo necesitan humedad al principio hasta que sale la planta y van solos.

Hemos recogido unos cuantos : son de los pequeños y no hay dos iguales, pura manteca.

 

me parece interesante lo de los garbanzos, queda apuntado para el año que viene, ademas este año que ha sido poco lluvioso se habran dado bien.
Otro cultivo que descubri este año son las Chalotas o Ajeras. Me parecen riquisimas y para el año proximo ya las he reservado sitio

 

Hola a todo el mundo ,

Lo mas interesante ( bajo mi punto de vista ) es que esta aficion.,hobby o lo queramos llamar ,no deja de sorprenderte constantemente. Ya se por un cultivo nuevo ,ñor una plaga ,porque no llueve,etc,etc. Vamos que es un no ppafar,jajjajaja.

Las cebollas ajeras estan muy ricas ,co idas y despues las dejas enfriar, las pones en una fuente con un chorro de aceite y sal y ........un manjar ,al menos para mi.
Lo mismo que los pimientos de carne ( de isla,de 3 y 4 picos ) los cueces ,les dejas enfriar y los pones en trozos con aceite y sal y ..........

Un saludo

 

Fácil, como todos los bancales profundos... :


Hago una zanja de un metro de ancho (mejor 1,20) y medio de profundo por (en este caso) 8 metros de largo

El fondo lo pico y lo voy rellenando con la primera capa de hierba que saque y además le añado ramas y demás restos orgánicos que veo por alrededor....

Acabo de llenarlo y a falta de unos 10 cm coloco los ladrillos (de 1 metro de largo) que sujeto con varillas de hierro corrugado : 2 por un lado y a cada extremo del ladrillo y la otra por el otro lado y en el centro (son de unos 50cm de largo, las varillas), acabo de llenarlo con la tierra que extraje y bancal hecho.
Para la construcción del túnel con manta térmica te pongo este enlace a YouTube que te lo explica perfectamente y para la verdura de invierno hice un armazón rígido de malla para evitar que los pájaros me la coman y evitar que se puedan quedar enganchados..... De esto último no tengo foto por que lo acabe hoy.

Un abrazo

 

@Jorge barreiro Muchas gracias!!! Muchas gracias por cada foto y por cada comentario!!! Asi da gusto! Lo que no entiendo es una vez que tienes ya los ladrillos puestos, de donde sacas esa tierra extra para aumentar la altura del bancal...me explico??

Saludos

 

@caballoloco Mañana y hasta el lunes voy a tu tierra, a Francia! Voy a la zona de Marsella y alrededores!

Saludos

 

Al cavar tan profundo y volver a rellenar la tierra se afloja y ocupa más espacio que el que ocupaba antes y sube como un bizcocho en el horno.... por eso los ladrillos para contenerla..... al margen le vas añadiendo compost... etc..... Es la bondad del bancal profundo, que la tierra este muy suelta y la raíz profundize sin problema.... Eso sí, prohibido pisar en el bancal para no compactarlo ; apoyas un dedo y se hunde.

 

Ok! Gracias

 

gracias @agrario, queda apuntado, aunque yo las cebollas me las suelo comer crudas, creo que influencia de mi suegro que cada vez que vamos al monte el se lleva una cebolla y un cuchillo para almorzar en la cima y nos la comemos como si fuera una manzana y asi me he aficionado yo (bueno vale, como la salida sea larga tambien va el chorizo, el pan y la bota de vino)

 

Muy bueno ,jajajaja

 

Hola chicos
Lo del bancal profundo no me acaba de convencer aunque este año quiero revitalizar la tierra y aún no tengo muy claro como hacerlo. Hasta el invierno, tengo tiempo

 

Hola forer@s,
Tampoco el bancal profundo me convence a mi y menos el cultivo forzado con un tunel de plastico.

El forzado puede ser bueno en regiones de clima continental con temperaturas de - 15º a +35º pero nuestra zona atlántica, con clima suave (ni mucho frío ni mucho calor), no precisa, pienso, este tipo de cultivo.

Creo que todo lo que es, acelerar el crecimiento de las plantas, hace que deje atrás lo mas importante de la hortaliza, su sabor.

Caballoloco,
Al estar tu huerto, cerca de la playa, podrías pensar en regenerar tu tierra con el aporte de agua de mar (dosificación 1/10) y algas marinas.

 

pues ya alguna ventaja si que le veo a ese tipo de bancal, las raíces de las plantas se desarrollan mucho mejor que en otros sistemas y eso hace que las plantas estén más fuertes y resistan mejor las plagas, al tener mayor acceso a nutrientes y agua la producción tambien mejora

 

Y la espalda lo nota