Cultivando hortalizas en Cantabria

Tema en 'Cultivo de hortalizas. Nuestros huertos' comenzado por Jose J., 19/7/14.

  1. Como no ha salir el proyecto adelante si tu y un servidor nos ponemos en marcha :52aleluya: :52aleluya: :52aleluya:

    Estoy seguro que el tema interesa tambien nuestro compañero caballoloco.....

    Alguien mas esta interesado ?

    Resumen provisional:
    Abrabru: 2 litros
    Caballoloco: ????
    Guy: 2 litros (pero puedo contentarme de menos)
    Miguel: 1/2 litro
     
  2. toneti28

    toneti28

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    en absoluto quiero acelerar la maduración de los tomates. Siempre pongo esta variedad unas 40 plantas a 80 cm entre ellas y 90 cm entre calles.
    Puedo "presumir" que recojo de los mejores tomates de la zona, no se si sera pro la ubicación de la huerta, por el terreno, o por el mimo que la muestro.
    Mi huerta esta hecha a metro,je,je, y procuro tenerla siempre limpia, a pesar de que por motivos de trabajo vivo a 50 km casi. Mi madre se encarga solo de regar y cosechar y yo bajo un par de días a la semana a atenderla.
    Mi poda de tomates es siempre a un tutor y como he dicho quito las hojas dañadas y siempre dejo la rama inferior y superior al ramillete hasta que recolecto el tomate.
    Quería saber si lo estaba haciendo bien. El proceso de maduración como dije antes no le quiero acelerar, aquí se dan bastante tarde. Los puse la primera semana de mayo y calculo que hasta dentro de 20/30 dias no coma tomates. Ya tengo tomates en la tercera flor y según experiencia de otros años, cuando salen los de la 4 flor , el primer ramillete de abajo empieza a madurar.
    Lo de dejar un tallo solo lo hago por comodidad a la hora de la poda, tengo poco tiempo y si las dejo a varios tallos tengo que dedicar mucho tiempo al entutorado.
    Aquí hay años que los primeros tomates los recojo la ultima semana de agosto, y se de en noviembre estar comiendo tomates, eso si, ya muy aguados.
    escribo poco, pero entro muy a menudo a aprender cosas, que se aprenden muchas, y tenia esta duda de los tomates que ya me has aclarado.
    seguiré con mi sistema actual que veo que no esta mal encaminado.
    Si algun dia os pasais por Roiz es muy facil verla, esta en frente del ayuntamiento de Valdaliga, cerrada con muro de piedra, vamos un escaparate, para lo bueno y lo malo, porque ya varios años me han robado hortalizas de ella :(
    gracias

    saludos
     
  3. Juan Blanco Gragera

    Juan Blanco Gragera Leyendo y aprendiendo

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    :sorprendido::sorprendido::sorprendido::sorprendido::sorprendido::sorprendido::sorprendido::sorprendido::sorprendido::sorprendido::sorprendido:

    De 4 a 6 guias en tomateras de crecimiento indeterminado???? Eso se hace en las de crecimiento determinado!


    Como bien dice @Abrabru yo dejaria maximo (y ya me parecen muchas) 3 guias en las tomateras de crecimiento indeterminado y de 4 a 6 en las de crecimiento determinado!

    Saludos
     
  4. Como se nota que no has experimentado Juan...
    Conozco de algunos que no podan nada sus tomateras porque podar es despreciar las capacidades de la propia planta.
    Tambien es cierto que alimentan constantemente la planta tanto por riego como por brumización.
    Las plantas de crecimiento determinado no deben podarse en absoluto porque cada chupón representa una flor (es decir un tomate).
    Para las plantas de crecimiento semi determinado, te aconsejo dejar entre 8 y 10 guias.

    tambien te digo Juan, que lo bueno de nuestra conversación es que después cada uno hace lo que le parece.
     
  5. Juan Blanco Gragera

    Juan Blanco Gragera Leyendo y aprendiendo

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    Si tuviera clima mediterraneo dejaria a las de crecimiento indeterminado mas guias, pero el año pasado deje 3 y 4 guias a las de crecimiento indeterminado y me salieron los tomates pero muy pequeños, de ahi el clima, que aqui si dejas tantas guias, no hace calor suficiente como para que la planta pueda con todo lo que le dejas. Este año solo he dejado 1 guia. Prefiero menos tomates pero mas grandes, que tener muchos y sean como canicas, aunque para gustos los colores!

    Saludos
     
  6. Hola chicos, hoy vuelve a amenazar lluvia
    Lo primero que te aconsejo toneti es que vigiles los amarres de las plantas. Por la foto parece que están muy apretados y si engorda el tallo...."caput la planta"

    El problema, que veo yo, de dejar más de una o dos guías, es la sujeción de los tallos. La mayoría de los huerteros, colocamos un tutor por planta. Si a este tutor sujetas mas de 2 o 3 guías, vienen problemas de aireación, de control de plagas, ... con el sistema de "cuerdas", el tema es más fácil. De todas formas si creo que muchos frutos puede suponer, menor tamaño, pero NO LO HE COMPROBADO.

    En cuanto al bacilus ¿es específico para el escarabajo de la patata? . Lo pregunto porque yo con estos animalitos no tengo (al menos de momento) ningún problema

    Semillucas ¿Comercializáis bulbos de azafrán y estacas de alcachofa ?
     
  7. Caballoloco,
    El bacillus Novodor es especifico para el escarabajo de la patata y en Francia sale casi al doble de precio.
    Bueno, que no tengas hasta ahora problemas con estos bichos, no quiere decir que no los terminan teniendo tus vecinos y de paso.... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

    Por la razón que comentas sobre la cantidad de guías, me he pasado de los tutores a las cuerdas, terminando eligiendo la malla de 20 x 20 cm.
    La malla, con una altura total de 2 metros, es realmente el sistema ideal para el cultivo de tomates.

    Juan,
    El clima nuestro puede influenciar sobre el crecimiento general de la planta y el tiempo de maduración de sus frutos pero el hecho de no alcanzar el tamaño correspondiente a la variedad, viene mas bien de una gran falta de nutrientes o falta de agua de riego.
     
  8. Juan Blanco Gragera

    Juan Blanco Gragera Leyendo y aprendiendo

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    Aun asi, me parecen muchas guias para una tomatera indeterminada, porque ademas hay mucho mas riesgo de que se infecten de hongos.
    Si no recuerdo mal, en la carrera estudie que las variedades de crecimiento determinado esta bien o lo normal es dejar de 4-7 guias y en las de crecimiento indeterminado de 1-3. Aunque luego cada uno hace lo que vea mas conveniente y segun que variedad.

    Saludos
     
  9. Te ruego que no lo tomes a mal Juan pero me duele.
    Lo que mas me duele es que seas precisamente tu el que me hagas estas afirmaciones conservadoras.....
    Me duele que te hayan enseñado barbaridades de post guerra en vez de despertar tu curiosidad para buscar el porque de las cosas.

    Debería ser yo el que diga que para tomates de crecimiento determinado se debe dejar 4 a 7 guías, 1 a 3 guías para los indeterminados y de los semi determinados que son multitud en España y Francia .... 2 a 4 ?

    Tu, siendo un joven ingeniero agronomo deberías decir: "Pues no me conformo con esta barbaridad". Vamos a indagar el porque no se pueden dejar mas guías para obtener mas producción sin modificar la planta, sin perder tamaño ni alterar el sabor del fruto.....

    No tomes esto en cuenta, pues lo que piense yo y lo que haga, ya no tiene ninguna importancia, estoy al final del camino y a lo mejor divagando....
     
  10. nic

    nic

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    hola

    guy no te angusties por los comentarios

    a mi tambien me parece una exageracion dejar 6 guias a los , yo solo dejo una, y cuando la tomatera ya tiene mas de un metro , segun venga dejo otra

    pero ya te digo q yo soy un completo ignorante en esto de cultibar tomates , y te lo comento desde el respeto , no me gustaria q te molestara el comentario

    es q no lo he visto en ninguna huerta , por lo menos en mi zona, ni las q he visto por ahi, no se quizas eso en una produccion en invernadero industrial pueda darse , pero en una huerta normal ya te digo q no lo he visto nunca

    saludos
     
  11. Juan Blanco Gragera

    Juan Blanco Gragera Leyendo y aprendiendo

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    No me lo tomo a mal para nada, acepto todo tipo de comentarios porque de todo se puede aprender! Un saludo
     
  12. Amigo Guy, tranquilo, Juan ha sido correcto y tú, aunque parezca la tuya una respuesta un poco fuerte no lo es. Chicos recordar que el amigo Guy es francés y quiera que no, no siempre se explicará bien. La palabra "barbaridad" en Francia no significa lo mismo que en España. En Francia "Es una barbaridad"; en España "Es una chorrada"

    Yo suelo dejar al final dos o tres guías, siguiendo los consejos de mi "mentor" un viejo agricultor francés. Os cuento
    Yo cultivaba una pequeña huerta (unos 15m2 '') y dejaba a los tomates crecer a su gusto. En una ocasión, vino a visitarnos. Miró los tomates, me miró a mí, soltó un improperio en francés que no entendí y se lió a arrancar hijastros. Me dejó las matas en pelotas. como suena, en pelotas
    Michel, me volvió a mirar y me dijo "toutes les gourmandes il faut les enlever" (todos los chupones hay que quitarlos) disculpa Guy la ortografía. Teníais que ver a mi mujer llorando
    Pues ahora viene la segunda parte de la historia. Ayer visité la huerta de su hijo ( mi vecino) y me enseñó orgulloso los tomates Michel, Tenía unos tomates, aún verdes pero muy grandes y lustrosos. Estaba muy orgulloso de ellos. Le comenté: ¡ Pero si esto parece una selva ! y me dijo este año he decidido no quitar ningún hijastro y dejarlos crecer a sus anchas. Si su padre levantara la cabeza ?????
    Añado que el vecino es un poco "perro flauta" para lo de los demás, pero en lo suyo es de Sota, Caballo y Rey
    Esperaré a ver resultados

    Por aquello de centrar las cosas digo que Juan piensa parecido a mí y yo pienso parecido a Guy, luego Juan y Guy piensan parecido
    (conclusión científicamente no correcta. Si mis alumnos la utilizaban, se ganaban la bronca y el cero- Pero yo soy "el profe")

    :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:

    P.D. La historia no es ficticia, es en real en su totalidad
     
  13. hyfryd

    hyfryd

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    bien bien un poco de pique tomatil. Soy de los que menos experiencia tiene por aqui así que tampoco deis mucho valor a lo que diga. Siempre he pensado que parte de la obsesión por coger los tomates mas gordos tiene que ver con el ego de muchos, la tontería de decir tengo el tomate mas grande que el tuyo. A mi me da un poco igual aunque por razones prácticas prefiero dos tomates pequeños a uno grande. Yo como Guy dejo varias guias y mis tomateras suelen ser bastante selváticas. el mayor problema sin duda es conseguir amarrarlas todas. Tanbién os digo que estoy muy muy lejos de recoger 16 kilos por planta jack como dice Guy que sería lo normal en esta variedad. Por otra parte ....nunca me he puesto a pesarlos :icon_biggrin:.

    En fin este año he sulfatado con mas precision y periodicidad que otros años y parece que los tomates están mas sanos, aunque hoy me he dado cuenta que los tomates de una planta empiezan a blanquear por la parte de arriba. No se lo que es pero no parece nada bueno.

    un saludo

    p.d. me interesa lo del bacilus @Guy Ferrier , el año pasado me dió muy buen resultado con un problema de larvas en los tomates y para el año que viene lo utilizo en las patatas. Apuntame por favor en la lista con un litro.
     
  14. jorgegut1

    jorgegut1

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    Que interesante leeros!

    Al final de todo esto se deduce que no importa mucho las guias, los chupones ..... mientras la planta este bien aireada, tenga buenos nutrientes y buen riego... el tomate saldra grande y bueno verdad?

    Guy , necesitaría pedirte un favor si no te implica moverte mucho ahora que te estas recuperando.

    Seria posible que pusieses un video o unas cuantas fotos de como entutoras con cuerda los tomates?

    Este año con la galerna se me partieron muchas faltas al estar amarradas a las cañas y he pensado para el año que viene hacer como con los pimientos, clavar palos cada ciertos metros y hacer una malla con las cuerdas para que la planta se abra mas y no tenga riesgo de partirse.

    Que te parece la idea?
     
  15. semillucas

    semillucas

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    yo era un poco talibán con la poda hasta que vi las podas de mi suegro que consisten en básicamente no podar, el caso es que si el año es bueno meteorológicamente y el hombre puede regar a gusto cosecha un montón de tomates y de tamaño más que razonable... asique me empiezo a plantear quien tiene razón.

    Mi macetohuerto va viento en popa, esta noche me cenaré el primer tomate decente, lo pensaba cenar anoche pero me jarte a comer pimientos de las Landas.
    Las berenjenas comienzan a asomar, los pepinos van ganado tamaño y ya estoy harto de comer remolachas.
    16 kg de tomates en un jack al aire libre y sin doparle me parecen demasiados aunque nada después de ver un documental de tomates el domingo pasado en el que hablaban de producciones de 80 kg por planta... os paso el enlace por si os aburrís mucho http://www.rtve.es/alacarta/videos/...ntales-culturales-triunfo-del-tomate/3758321/
    Al ver la cara de felicidad de Joe Cocker con su colección de semillas me ha venido a la cabeza cierto francés grandullón... no se porqué