Cultivando hortalizas en Cantabria

Tema en 'Cultivo de hortalizas. Nuestros huertos' comenzado por Jose J., 19/7/14.

  1. Juan Blanco Gragera

    Juan Blanco Gragera Leyendo y aprendiendo

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    Ahora que @Yool menciona los pimientos de isla y que ademas yo no los tengo muy controlados, como o mejor dicho cuando se deben cosechar? Cuando esten verdes, hay que esperar a que se pongan rojos enteros, no se, alguien que me de unos consejos? Gracias!
     
  2. Yool

    Yool

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    Tarragona
    aynss, Guy, sí, por favor, quedemos para tomar un café, necesito desahogarme de mis penas huertiles :desconsolado::desconsolado:

    [​IMG]

    mi primer pimiento... y estamos en septiembre, casi :cry::cry:

    qué desastre...

    pues nada... buscad un día, que yo me apunto... la semana que viene no puedo... a partir del 11, cuando queráis... y un domingo? no os iría bien?
     
  3. einyell

    einyell

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    Yo este año he plantado unos pimientos tarde y mal, y así van... También es cierto que el año pasado puse unos pimientos de padrón por las mismas fechas y estuve comiendo pimientos hasta diciembre.
    Este año los tengo muy mal, pero es cierto que no los he plantado a tiempo, ni los he dedicado el tiempo necesario. Me he centrado más en los tomates.
    Vaya día de agosto, no? un poco el reflejo de lo que ha estado siendo este verano.
    El año pasado la primavera rara, este año el verano raro.... Y hay gente que dice todavía que lo del cambio climático es un cuento chino...
    Alguno de vosotros cultiva la calabaza potimarron? Tengo diez plantas y me están dando pocas calabazas y pequeñas....
    Igual es cuestión del abono....
    Saludos.
     
  4. Hola chicos
    Los que aún tenemos tomates y pimientos sin terminar de madurar, tranquilidad. Al final acaban madurando
    Claro que en la zona del mediterráneo todo viene antes y más rápido, pero claro ¿Tienen el mismo gusto?
    En cuanto a la red tomatera, no acabo de verlo claro. Mándame por whatsapp un par de fotos de la malla y otro par del tejadillo Y también el precio de la red. Es que no acabo de ver claro como "funciona"
    Lo del bacilus, sigo imaginando que no es específico para el escarabajo de la patata sino que sirve para luchar contra todo tipo de orugas y en este caso claro, me apunto
    Este año necesito SI o SI semillas de Amish paste o red o como se llame y de cheroke purpel, así que amigo semillucas, puedes empezar a prepararme un envío (añadiré alguna que otra cosilla)
     
  5. Abrabru "dixit" Gracias por todo, me muero de envidia al oiros hablar de tanta variedad de tomates.

    Pues no te mueras de envidia. Sembramos mucha variedad pero a la hora de la verdad, solo "disfrutamos realmente" de 4 o 5 variedades. Creo que el día que consiga sembrar sólo estas variedades, podré decir que soy un poco sabio
     
  6. Einyell, El "Potimarron", en estas fechas no ha llegado todavía a su apogeo, pues debe crecer mas finales de septiembre, comienzos de octubre.
    Existen muchas variedades de Potimarron que van de 1Kg a 5 Kg. Cual es la tuya?
    Golden delicious 3 a 4 kg, Solor 1kg, Red Kubi 1 a 1,5 Kg, Orange Summer 1 a 2 kg, Maggic 3 a 5 kg, Huchiki kuri de 2 a 3kg........

    He cultivado el año pasado la variedad "Huchiki Huri" y no hizo mucha gracia. Así que este año he vuelto a la calabaza de variedad "vasca" que ademas de no dar problemas, gusta a toda la familia (para pasar el invierno necesito unas 8 a 10 calabazas).

    Te doy toda la razón Caballoloco, Al final de la temporada, son 5 o 6 las variedades de tomates que realmente se han apreciado.
    A ver si puedo mantenerme sin pasar de las 10 variedades para el año próximo.
    En esas 10 variedades incluyo las tempranas (pequeños tomates del circulo polar ártico), las de consumo en ensaladas y las de tipo pera de embotar.
     
  7. semillucas

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    yo hace tiempo que no cultivo pimientos de Isla, me encantan pero no consigo una producción aceptable, prefiero las variedades "de freír" como el Gernika o el de las Landas... me harto de comer pimientos
    En calabazas este año he plantado la butternut, primero plante la vasca pero los caracoles me segaron la plantación y replante con butternut, da un montón de ellas (aunque tengas que juntar 8 para hacer una vasca).
    Potimarron plante el año pasado el blu kuri y el uchiki kuri, me dieron muy pocas y no me terminaron de convencer, son muy finas y cocinadas rellenas al horno son una pasada pero no me compensa usar 20 m2 para tres calabazas
     
  8. Abrabru

    Abrabru

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    Yo, si puedo aportar algo, planto habitualmente la vasca, alguna de esas de halloween (para decorar más que nada). el año pasado puse potimarron y dan mucho juego para hacerlas al horno rellanas, estéticamente es un pato bonito,y sabroso. También cunden mucho más cuando las haces en crema, pero la cantidad que da la planta es escasa, sí. Todo depende de las necesidades de cada familia, la mía es ciertamente extensa. Este año, además de las que sembré y palnté después, me han salido varias al vacíar en junio el compost en la tierra, y las he dejado a su albedrío, bueno, muchas he quitado, eran una barbaridad.

    Este año puse en el mismo espacio, para probar, maiz, alubias y calabazas (cultivo precolombino) y ha sido un desastre. Prueba hecha, decisión tomada.
    Lo malo de las calabazas es lo muchísimo que se extienden, lo imposible de tener esa zona medianamente limpia de hierbas. Se hace un bosque y no hay manera de segar alrededor sin llevarte alguna planta.

    Mis pimientos también van tarde, a estas alturas tenía que haber cogido muchos más. Algunos ya se han convertido en "pimientos asesinos" grcias a su nivel de picante, uffffff, pero... no hay probemas de circulación ni respiratorios en casa ;)

    Buen día.
     
  9. Este año, a mi parecer, es un año a pimientos. Primero se dieron los de Padrón y seguidos de los Italianos de freír. Los largos de las Landas también se han pasado en cantidad.
    Estoy recogiendo actualmente los del Piquillo y los de Isla comienzan a estar rojos.
    Pero es que siguen teniendo flores todos, así que si no viene frío, sera un año memorable...

    De alubias no puedo hablar este año, porque la ventolada hizo triza la plantación, pues dejó las plantas sin hojas ni flores.
    Así que esta mañana compré 5 Kg de alubias de Tolosa para compensar el desastre.
    Me faltara comprar algun "carico" sin olvidar las fabes y año resuelto.
     
  10. Me ha hecho mucha gracia Guy tu FIRME propósito de no superar las 10 variedades de tomate para el año que viene yo no se lo contaría a la jefa., llegado el momento te puede matar cuando se encuentre 50 o 69 variedades en la "varande"
    Abrabru, con las calabazas tienes varias opciones. La primera es usar un herbicida foliar para "despejar" la zona antes de plantar (opción seguramente desechada). La seguna opción es muy buena. Arrancar los hierbajos antes de plantar; plantar; poner en el suelo una buena capa de cesped, paja, .. y mantenerla a lo largo del cultivo
    La tercera opción es la más vistosa. Colocar unos soportes (red de encofrar, estructura de listones,...) y hacer que la planta trepe. Claro tienes que ser constante para "ayudarle" (obligarle a trepar) Si llegado el momento ves que la calabaza es muy grande, puedes colocarle algún soporte en el culo que evite que se rompa
     
  11. En cuanto a las judías, la alternancia de días de calor y sequía con días de "frio" y humedad, no ha sido nada bueno, Te encuentras con vainas de alubia secas y otras frescas ¿qué haces? secas todas?? las separas??
    A la hora de cocinar es inevitable unas se dehacen y otras quedan duras, Pero están de cine

    Por cierto, a las seis de la mañana teníamos 7ºC si SIETE. Espero que septiembre compense esta tortura de verano

    Os parecerá broma pero ya tengo la estufa de leña preparada. Solo falta arrimarle la cerilla
     
  12. semillucas

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  13. Abrabru

    Abrabru

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    Gracias, Caballoloco, este año probé con eso del cultivo precolombino y... será cosa de las américas porque de las cantabrias... El año pasado, en cambio, aré toda la zona donde pensaba poner las calabazas, la cubrí con cartones y después todo con una buena capa de acolchado. Fue mucho mejor, desde luego, también salieron algunas hierbas pero nada que ver, claro. El año que viene repetiré esto, no me veo preparando más estructuras ni tampoco con la suficiente constancia para guiar calabazas.
    Y ahora me voy a recuperar varios cadáveres de gallinas, me he encontrado con la desagradable sorpresa de que se han merendado 3 y no encuentro el cadáver de la otra. Dos de ellas estaban dentro mismo del gallinero. Cuatro pedresas de casi 3 meses.
    Buen día.
     
  14. einyell

    einyell

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    Guy, la verdad es que no te puedo decir que potimarrón tengo plantada porque tiré el sobre de las semillas y tampoco le presté mucha atención.
    Es mejor la vasca que la de guernika? el año pasado planté ésta última y me dio bastante buen resultado pero he visto que la vasca es otra de piel más clara.
    Este año creo que me he columpiado con las que he puesto: Atlantic Giant, Connecticut Field, Muscade de Provence, la potimarrón y algunas de las de hallowen por decorar.
    Abrabru, yo he hecho la prueba también con la asociación precolombina. Como todo, lo he hecho un poco tarde y tengo todavía el maíz que no supera el metro y medio. No se como irá al final. Esperemos disfrutar de un final de verano y principio del otoño idílico como todos estamos deseando para compensar el desastre de verano que estamos teniendo....
    Para el año que viene pienso aprovechar al máximo el estiércol de los ponis que tengo para mantener la finca y poder preparar la tierra en condiciones.

    Abrabru, tendrás un zorro merodeando? A mi este año ya me dio un disgusto pero se me hace raro que te ataque en esta época. Me da la impresión de que suelen hacerlo antes.
    Cuando me entró el zorro fue una masacre. El gallinero destrozado, sangre por todos los lados, y los restos de las gallinas muy esparcidos por la finca.... y cuando digo restos me refiero a plumas y poco más.

    Alguna vez me ha llevado algún pollo el milano. Suelen dejar alguna pluma propia en la zona donde han cazado, pero si las tienes dentro del gallinero lo puedes descartar.

    Con garduñas o jinetas todavía no tenido experiencias, pero supongo que sean de dejar menos pruebas, comer lo justo, y dejar los animales muertos para volver en otra ocasión... Igual por ahí van los tiros.

    Si tienes perros igual es buena idea que los dejes merodear por donde tienes las gallinas. Puede que le de más respeto a la alimaña adentrarse en una zona con olores a otro posible depredador.
    En mi caso no puedo, porque tengo un perro y una perra y a ésta última también le va la pluma :smile:.

    Guy, tu que eres de experimentos. Tengo unas 6 plantas de Gregory altay plantadas a finales de julio que están ahora dando flores. Crees que al igual que se puede jugar con ellas para adelantar la cosecha se puede hacer lo mismo para conseguirla más tarde o cuando empiecen los días a acortarse mucho y el frio continúe avanzando se irán al garete?
    Se podría compensar esto con un tejadillo de los tuyos y unas tiras de leds de cultivo conectadas a unas placas solares pequeñas y un temporizador para compensar la falta de luz unas horas?
    Después de haber construido las arpas para electrocutar a las velutinas con un sistema similar me parece algo muy sencillo si jugamos con tomates que puedan aguantar las temperaturas bajas...

    Semillucas, tus Ping Tung están empezando a dar berenjenas como culebras...

    Me despido ya que menudo testamento... Pero antes os digo que creo que el dióxido de cloro parece que está funcionando. Estoy siendo muy regular en su uso. Al principio todos los días, y ahora cada tres o cuatro. Las tomateras se desarrollan sanas.
    Tenía una fila de cherokees que daba por perdidas y ahora están muy bien.
     
  15. Abrabru

    Abrabru

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    Acabo de encontrar otro pollo medio zampado. Anoche estaban todos los animales guardados en el gallinero, hoy, a las 7.30 de la mañana ya habia cadáver.
    @einyell me inclino más hacia una rata que, no sé cómo, entra en el gallinero. Pudiera ser que viviera dentro pero es complicado. El caso es que en 3 días ya van 5, solo pollos de 3 meses, no ha atacado ni gallinas, ni al gallo, ni a 5 pollitos de 1 mes. No tengo perros, pero estoy pensando en buscar algún gato.
    En fin. Buen día a tod@s.