Cultivando hortalizas en Cantabria

Tengo una preguntasobre semillas de tomate, estoy recogiéndolas y veo que muchas, en diferentes variedades, tienen un puntito negro, cerca del vértice. Las tomateras están sanas, el tomate también... ¿me sirven igualmente?
Gracias

 

Tengo una pregunta sobre semillas de tomate, estoy recogiéndolas y veo que muchas, en diferentes variedades, tienen un puntito negro, cerca del vértice. Las tomateras están sanas, el tomate también... ¿me sirven igualmente?
Gracias

 

Hola forer@s,
Creo que esta presencia de puntitos negros en algunas semillas nos pasa a tod@s los que recogemos semillas.
Personalmente las elimino (por si las moscas),pero efectivamente son semillas de tomates sanos y deberían ser tan sanas como las que guardo.
El problema surge cuando las guardas y, al año siguiente te aparece un problema con plantones, plantas o tomates (malformaciones, enfermedades, falta de floración, plantas débiles....).
Tendrás la duda de si eran las semillas con puntos negros, las culpables.
Como no necesito mucha cantidad de semillas, prefiero seleccionar y quedarme con las que me parecen las mejores aunque pueda que este equivocado.

Tengo que reconocer que si me eligieran a mi para mejorar el ser humano (debido a mi altura y constitución fuerte), se equivocarían porque estoy hecho un desastre

 

Buenos días, compañeros.
Creéis que es una buena idea plantar arboles micorrizados (ya sea trufa o setas) por esta zona?? Tenéis alguna experiencia con el tema??
Saludos.

 

Hola Einyell,
Te advierto que no soy un especialista pero puedo opinar por experiencia en mi juventud.

Todo depende si lo vas hacer para ganarte la vida con ello o por capricho.

Te explico: Soy provenzal, originario de la región de Marsella, zona mediterránea.
Desde niños, después de embotar para todo el año los productos de la huerta, de octubre al final del año; nos enseñaban a recoger setas y trufas en el monte.
Las setas eran para el consumo familiar y las trufas, +/- 10 a 20% para casa y el resto, a la venta.

Existe todavía un mercado en Provenza especializado en la venta de trufas (Cavaillon).

En esta región (Cantabria), te pronosticaría un desastre si quieres ganarte la vida con arboles micorrizados:
Primero, por la pluviómetria
Para trufas, entre abril y mayo no debe ser superior a 100 mm....... (imposible)
------------, entre julio y agosto no debe ser inferior a 50 mm......... (posible).
Para que se desarrollen bien las trufas la pluviómetria ideal debe ser: abril 50 mm, mayo 80 mm, junio 80 mm, julio 80 mm, agosto 80 mm, septiembre 50 mm.
La recogida se realizaría entre octubre y diciembre.

Segundo, por el cambio climático (no sabemos que clima tendremos en unos años)....

Pero si, lo puedes hacer por capricho, un año recogerías muchas trufas y muchos otros, no.

Deberías elegir arboles de crecimiento rápido tales como el pino negro de Austria, pino silvestre, pícea o cedro.
Los arboles tales como robles (menos el Albar, muy común en España pero creo que no vale), castaños, tilos, carpes; tienen un crecimiento mas lento.

Para las setas, se dan bien en Cantabria, sobre todo en el interior del territorio.

 

Dices Guy. "Segundo, por el cambio climático (no sabemos que clima tendremos en unos años)."
Parece que no lo sabes pero ya te lo digo yo: Durante lo que nos queda de vida y mucho más EL MISMO QUE AHORA (Pásate por mi blog y encontraras buena información
Así que Einyell, no consideres este vector futurista
No sé si tú (imagino que no) tendrás , medios y conocimientos para microrrizar un árbol por lo que supongo que deberías comprarlo. No vas a encontrar las variedades de árbol que quieras, son caros y no hay garantías de que funcionen. Además hay que esperar unos cuantos años para que empiecen a producir. Un compañero invirtió muy fuerte en este tema, hace ya unos cuantos años, Se ha arrepentido.
No sé si me equivoco o no pero las microrrizas son de trufa o de boletus Edulis, no si los vendes de boletus pinícola. Las llamadas "setas, no necesitan vivir asociadas a árbol
Sin embargo hay muchos otros factores a tener en cuenta: El placer de hacer algo que queremos; experimentar y así aprender; hacer lo que casi nadie hace, ...

 

A mi también me aparecen algunas semillas con esa manchita negra y en general las retiro. Normalmente siempre sobran semillas y podemos elegir (y si hace falta pedir)
Y por aquello del oportunismo, ¿podeís decirme algo del barcenilla?

Este año me he llevado una sorpresa. Llevaba 4 0 5 años cultivando un tomatillo "cherry" rojo, esférico, muy productivo y resistente. Este año de cinco plantas que puse una me está dando tomates amarillos. No cabe la posibilidad de confusión de semillas porque de un tomate cherry, esférico, ... no tengo semillas
De tamaño, forma, ccrecimiento, ... es fotocopia. En lo que son tallos, hojas, alturas, densidad de ramas, ... son fotocopias. Solo dos diferencias el color y el sabor. El rojo es dulce; el amarillo es un poco ácido,
NOTA El primer tomate y del que saqué las primeras semillas, es un tomate que con un par de hermanos se escondió en mi bolsillo cuando paseaba por el monte junto a una huerta un poco descuidada

Tendré que seguir sembrándolo a ver como evoluciona la cosa

 

Hola a todos.
Para mi ha sido un buen año de cosecha. No es que haya tenido mucho de todo, no. Es que he recogido, y aún recojo, tomates. No tengo para regalar pero sí para degustar. Al no aplicar producto alguno, salvo puding de ortigas, dos veces; y uno de consuelda. Hice dos plantaciones; una en tierra y bajo cubierta, en macetas, en el mes de marzo/abril y una segunda en junio todo ella en huerta. pues ha sido esta última quien me ha salvado. No creo sea mérito mío sino el buen verano que ha venido. Primera vez que prueba verde de landas o cuerno de los andes, no recuerdo las veces que los he sembrado y tirado. Ananas, barcenilla, tres cantos, brandywine negro, negro de tula, stupice, turco de isi estoy con dos tomates aún verdes y ojalá pueda catarlos... corazón de buey, solsdaky,... Sólo con probar éstos ya me ha valido la pena el año.
Los pimientos muy buen también, son de la red de semillas de Cantabria y fenomenal. Del resto, ajo, cebollas, patatas, lechugas, judías, calabacín vaya, ... así con todo. Y estoy contento por ello.
Ahora, una vez que se inicia el curso de nuevo, pues preparando la temporada próxima.
Saludos

 

Hola forer@s,
Caballoloco, te envio la ficha técnica del Barcenilla De Pielagos por eMail.
Alegrate de haber conseguido un "Cherry bastardo". Si es así, durante unos años el amarillo te ira dando amarillos, rosas, rojos...
Si recoges semillas siempre del mismo tipo, terminara siendo una variedad estable y será un "Cherry Jaune de Mimisan".

Algo por el estilo me ha pasado hace años con el "Rosa De Las Landas".
Ahora estoy estabilizando dos variedades originarias del "Verde De Las Landas: un "Jaune De Las Landas" y un "Abigarrado De Sierra Pando"; pero les falta todavía algun tiempo.

No puedo decir que este año ha sido excepcional, pues la Tuta me ha destrozado la producción. Es por carretillas que entregaba tomates a mis gallinas, pero he tenido suficiente para embotar para todo el año y todavía no faltan los gazpachos y ensaladas de tomates en la mesa.

 

Buenas noches, chicos.
Muchas gracias Guy por tu explicación. Se fundamenta en la experiencia y es por ello es impagable.
En cuanto a las trufas, las que se cultivan ahora por esta zona son tuber aestivum, es una trufa que se recolecta en verano y diferente de la tuber melanosporum a la que te refieres y que recogías en la infancia.
La idea es cultivarla como hobby, no de forma profesional, aunque viendo los plazos me está dando mucha pereza... plantearte un proyecto para los próximos cinco años...
En cuanto a los precios y enlazo con el mensaje de caballoloco, no son muy altos. Puedes comprar arbolitos micorrizados por precios bajos, pero volvemos a lo mismo... el tiempo que van a tardar en dar trufas. Mucha pereza...
Respecto a las setas, por lo que he investigado (muy por encima) hay dos formas: plantar arboles ya comprados que te vayan a dar boletus, niscalos, etc o utilizar un gel para aplicar en las raíces superficiales de arboles de más de 10 años (robles, pinos...) con lo que consigues cosechar setas en unos 18 meses.
Hay otro sistema que consiste en utilizar troncos a los que, después de hacer un orificio con una broca e introduces un pellet con el micelio. Los mantienes con humedad, en una zona sombría y a esperar...
En cuanto a lo del "cambio climático", y lo digo como una mera opinión, cada vez soy más escéptico. Es un tema controvertido y muy protegido por el paraguas de la corrección política pero tengo mis dudas. Creo que hay variables que no se han tenido en cuenta hasta ahora como, por ejemplo, la actividad solar. Nos centramos solo en los "posibles" cambios antropogénicos y desechamos otras circunstancias.
El clima ha cambiado siempre y seguirá haciéndolo pero no creo que debamos estresarnos por ello y resignarnos a ver como determinadas corrientes políticas lo utilizan con a saber que fines....
En cuanto a los tomates... este año muy bien pero debajo del invernadero. Los tengo a plena producción y espero que aguanten algunas semanas más. Muy bien los gregory altai y sasha altai (una producción continua desde finales de mayo). Aretxabaleta vaya, muy bien los mandarín también (producción muy abundante), los verdes de las landas dando pocos tomates pero excelentes, etc
Pues eso, que acepto críticas a mi opinión sobre el "cambio climático" con total deportividad porque el debate libre es fundamental en una sociedad libre.
Saludos.

 

yo

 

Buenas noches!
Hace tiempo, y si no recuerdo mal, hablasteis sobre una variedad de espinaca muy productiva y de muy buen sabor. Creo que fue el compañero Guy el que la nombro. Seriais tan amables de decirme como se llama esa variedad?
Estaria encantado de poder cultivarla.
Gracias!!

 

Hola Vadebo y demas forer@s,
Es una variedad muy antigua de espinaca francesa.
La cultivo al igual que unos amigos cántabros y estamos encantados con ella, pues es muy sabrosa. En contra, debo avisarte que es invasora si la cultivas en una tierra donde se siente a gusto.
No tengo el nombre de la variedad por haber estado cultivada un par de generaciones atrás.
Tengo que indagar a ver como se sacan semillas de ella para poder enviártelas, hasta ahora la ofrecíamos por esquejes.
Déjame pensar un poco a ver como me las arreglo...

 

Hoy tengo para todos
Primero para mí: contento con el huerto. Al final bastante satisfecho. Algunos cultivos se han ido (literalmente) a ... sobre todo los pìmientos.
Los topillos me amargaron los inicios. Se comían plantas enteras, como en los dibujos animados (ahora los ves, ahora n o los ves). Al final los cazamos entre el gato del vecino (el único gato del planeta al que quiero por ser un gato independiente y un grandísimo cazador) y mis cepos
MIS palomas completaron mi amargura. Se comieron todas las plantas de guisantes. En dos días arrasaron. Luego atacaron a los tomates. La RAF y la Luftwaffe unos aficionados , Menos mal que había preparado muchos plantones y que pude identificar a los cabecillas, al final todo marchó bastante bien
Ahora al final, cuando más ilusión hacen esos últimos tomates, Llega el jodido invierno y de golpe
Las noches transcurrían entre 12 y 18 ºC y de repente, hace tres días 1.3 ºC si habéis leído bien 1.3ºC. Las noches ya no han pasado de 5 o 6ºC. Lo que quedaba, a hacer puñetas
Los Grégori Altay me han vuelto a fallar aunque muy buenos, muy pocos tomates Me han hablado bien del Sasha altay ( entrará en las negociaciones con Guy frente a un buen Rivera del Duero acompañado con algo sólido

 

Heinyell, dices bien, cambio climático lo hubo, lo hay y lo habrá nadie lo duda. A partir de ahí pura "filfa" Por fortruna cada vez se habla menos y se dicen más tonterías. Si mantienes en la huerta los verdes de Landas, poco a poco aumentarán la producción
Semillucas, tres variedades muy tentadoras ( tal y como las pones)

En cuanto a los tomates nuevos de este año, contento con algunas variedades:
Moya verde y Moya rojo (mejor el verde).
Loto y dorado de thunderley. Buenos y bonitos
Negro segureño y Rio Nansa, muy rentables y adecuados para cocinar y embotar
Schwarce ananas me ha sorprendido. La variedad Krim es inferior. He leido que el S. Krim es el negro de Crimea pero a mi no me lo parece ni de lejos
Azules puse bastantes variedades y están bien pero su sabor no casa conmigo tienen un gusto que me resulta extraño. De todas formas, guardo semillas y el próximo año sembraré un par de variedades. Me ha encantado el "bosque Blue" es una preciosa cascada de bolas azules que como duracel duran y duran. Un verdadero placer para la vista ( y para ir picando cuando paseas por la huerta). Básicamente es lo que he hecho con los índicos. Comerlos a deshoras y sobre el terreno