Cultivando hortalizas en Cantabria

Discussion in 'Cultivo de hortalizas. Nuestros huertos' started by Jose J., Jul 19, 2014.

  1. vadebo

    vadebo

    Messages:
    457
    Location:
    Valencia,España
    Hola Guy.
    Muchisimas gracias por tu respuesta y por tomarte las molestias de averiguar a ver como conseguir semillas.
    Me haria mucha ilusion cultivar esa variedad de espinaca aqui en Valencia a ver como se da aqui. Me quedo a la espera, amigo.
    Por cierto, si te interesa alguna variedad de las que pronto tendre disponibles solo tienes que decirmelo.
    Un saludo y gracias de nuevo.
     
  2. Guy

    Guy

    Messages:
    287
    Ubicación:
    Torrelavega Cantabria España
    Hola forer@s,
    Gracias a ti Vadebo, me he enterado que el tipo de "espinaca francesa" que estoy cultivando y que me encanta, ni es espinaca, ni es francesa!!!!
    No es que me importe mucho pero me gustaría saber que es lo que estoy cultivando....

    La hortaliza (no se como llamarla), que cultivo se llama "Tetragone Cornue" y viene de Nueva Zelanda.

    Su nombre es: "Tetragonia Tetragonoïde" y es de la familia de las "Aizoáceas".

    Bueno.... Ahora podemos comerla que es muy rica.
    Voy intentar sacar semillas y si lo logro te pediré que me comuniques tu dirección por M.P. pero no te prometo nada.

    A parte de tener extraños en mi huerta, hoy solo he salido a buscar el pan y he vuelto rápidamente a casa para arrancar la calefacción central ( temperatura en la calle 7º C y jarreando).
    Así que toca Sofá y Televisión todo el día.

    Feliz fin de semana en casa compañer@s
     
  3. Abrabru

    Abrabru

    Messages:
    633
    Location:
    Cantabria, España
    @Guy , si consigues las semillas, me apunto.
    Buen fin de semana.
     
  4. Guy

    Guy

    Messages:
    287
    Ubicación:
    Torrelavega Cantabria España
    Abrabru, ya sabes que sois mi debilidad....
    No voy a proponerte semillas, si no que por un simple café, te traigo plantitas de "Tegtragone" (ahora ya no la puedo llamar espinaca francesa).
    Parece ser que es una planta muy antigua, pues es originaria del pacifico sur. Los "Maoris" la comían, supongo para digerir mejor sus enemigos....
    El navegante "Capitán Cook" lo daba a su tripulación en crudo y cocido, para curarles del "escorbuto".
    En Francia hizo falta esperar el siglo XIX para que el pueblo la cultive.

    Actualmente no se comercializa mas que en los mercadillos franceses, tiene el problema que nada mas cortada, debe ser comida en ensalada o cocinada porque se degrada rápidamente.

    Su sabor es parecido a la espinaca pero es mas "yodado", mas sabroso. A nosotros nos encanta en casa y lo bueno de todo, cuanto mas recoges las hojas, mas crece y mas hojas hay para recoger.
     
  5. Guy

    Guy

    Messages:
    287
    Ubicación:
    Torrelavega Cantabria España
  6. vadebo

    vadebo

    Messages:
    457
    Location:
    Valencia,España
    Hola Guy.
    He indagado que vulgarmente se llama espinaca de Nueva Zelanda. Copio un comentario de un compañero de un grupo:
    Es una planta perenne y rastrera, se adapta bien a cualquier tipo de clima. Las hojas son muy verdes parecidas a un triángulo tiene una especie de pelillos por arriba y por abajo. Se pueden ir cogiendo continuamente yo las como en crudo en las ensalada. Son de flores amarillas cuando están en flor el trozo de terreno donde las planto parece una alfombra yo las arranco todos los años y siembro nuevas planta.
     
  7. semillucas

    semillucas

    Messages:
    270
    La tetragonia
     
  8. Abrabru

    Abrabru

    Messages:
    633
    Location:
    Cantabria, España
    Jajaja, con eso que dices... habrá que tomar un cafetuco con sacarina :11risotada::11risotada:. Estos 15 días no puedo, nos vemos después, estupendo:52aleluya:
     
  9. Amiga Abrabru, una vez más se ve que Guy es un chantajista. "¿que quieres plantitas? pues ala, a tomar un café " y seguro que encima paga él :11risotada::11risotada::11risotada:
    Ya sabes "L" "E" y "F" si es que estos galos ....

    Ahora aclararme. Las espinacas que propone Guy y las que hay silvestres por la costa (tetragonia) ¿Son la misma?

    Si Vadebo conoce a un tipo que tiene semillas.... (montamos un comando y lo asaltamos. Bueno lo hacéis vosotros que yo estoy muy lejos y si sale bien, pues me mandáis sermillas :11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada::11risotada:) ¿A que es buena idea?
     
  10. Abrabru

    Abrabru

    Messages:
    633
    Location:
    Cantabria, España
    Jajajaja, es que estos franceses... Guy es un chantajista zalamero que ha conseguido que me apasione este mundillo. Yo pongo el café, y la sacarina, él pone las pastas, al final siempre salgo ganando yo.
     
  11. semillucas

    semillucas

    Messages:
    270
  12. Guy

    Guy

    Messages:
    287
    Ubicación:
    Torrelavega Cantabria España
    Hola forer@s,
    Amigo Caballoloco existen unas 60 variedades de Tetragonias y no creo que sean las tetragonias de la playa, pues las que cultivo necesitan un terreno muy rico y muy húmedo ya que de lo contrario no se dan.
    Esta planta necesita un suelo tan rico en nutrientes como para cultivar calabazas.
    Me he dado cuenta, al segundo año de cultivo, pues la planta no muere, se desarrolla muy lentamente, al contrario del primer año que se comporta como invasora. De allí que suelo disolver un poco de abono en un cubo lleno de agua y riego la zona de cultivo con ello, dos veces por temporada; además de regar cada 15 días con purin de consuelda y los dos tratamientos de agua de mar que hago cada año.
    De esta manera no necesito cambiar de zona de cultivo la Tetragonia, como lo prescriben en internet.

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  13. Guy

    Guy

    Messages:
    287
    Ubicación:
    Torrelavega Cantabria España
    La primera foto es la Tetragonia Tetragonoide

    La segunda foto es la Tetragonia Echinata

    La que cultivo es la Tetragonia Cornuda
     
  14. vadebo

    vadebo

    Messages:
    457
    Location:
    Valencia,España
    :11risotada::11risotada: pues siento decirte amigo Jorge que no conozco a nadie que tenga semillas. De lo contrario os mandaria con mucho gusto.
    Por cierto, esta espinaca que tienes Guy, se siembra en primavera?
    Un abrazo a tod@s!
     
  15. Guy

    Guy

    Messages:
    287
    Ubicación:
    Torrelavega Cantabria España
    Hola forer@s,
    Siembra de la tétragonia
    11avdsdcynv4c0w4sswgcgg04-medium-9596971.jpg


    Donde sembrarla Tetragonia?
    A esta hortaliza le gustan todas las regiones, los suelos ricos, profundos y humedos, ricos en humus; poco ácidos con una exposición soleada.

    Necesita mucha superficie ya que una planta puede desarrollarse en un metro cuadrado.
    Cuando sembrar la Tetragonia?
    Es una planta "frilosa", tenemos que esperar que la tierra se caliente un poco y que el riesgo de helada haya desaparecido; para sembrar en plena tierra (mayo, junio convienen perfectamente).
    Tambien podemos sembrar en invernadero y plantar ulteriormente. De esta manera podemos ganar 1 a 2 meses.

    Como sembrar la tétragonia ?
    • Poner en agua templada las semillas 24 horas antes de sembrar
    • Sembrar directamente en tierra 3 a cuatro semillas en un hoyo profundo (4 a 5 cm), cada 70 cm en todos los sentidos, a tresbolillo
    • Rellenar de tierra y aplastar un poquito. Regar de manera abundante
    • Si no llueve, se debe regar frecuentemente hasta que salga de tierra
    • De las 4 semillas, quitar las mas debiles, dejando los plantones mas fuertes.
    • En cuanto las plantas midan 15 a 20 cm, acolchar la zona de cultivo.
    • Reempezar la siembra en otro lugar un mes mas tarde para tener mas tiempo de recogida.