Huertos en Cataluña: LA MASIA CATALANA II

Muy chulo el gallinero, me encanta y ya con huevos caseros que lujazo

 

buenas noches

nos a dejado el maestro peret



descanse en pax

 

Bona tarda - buenas tardes, 28º 66% humedad, 1000hPa y viento de 22 km/h. , día a ratos sol y a ratos nubes, de madrugada tormentón y chaparrón, pero duró poco.


Ya hemos recogido la mitad de las uvas


Y de momento 6 botes de conserva de tomate, 9 de mermelada de pimiento rojo y 3 de mermelada de melocotón, para añadir a la despensa.


Bon cap de semana

 

¿Qué le pones a la mermelada de pimiento? (si no es mucho secreto, que tiene una pinta buena, buena)

 

Montse, menudo palacete que le habéis puesto a las gallinas!!! Y qué ricas las mermeladas!!!

Yo me pongo mañana a hacer conserva de tomate, que me trajeron un par de cajas ayer, bien maduros!

Que tengáis buen finde!

 

Hola azafran:

Aquí te dejo la receta de la Mermelada de pimientos rojos:

Ingredientes:
½ kg de pimientos rojos carnosos
400 grs azúcar
1 limón

Preparación:

Lavar y cortar a trozos los pimientos (limpiarlos bien de pepitas) poner en una olla, añadir el azúcar y el limón entero pero sin lo blanco, ya que sino amargaría. Tenerlo a fuego suave una hora más o menos.

Mientras preparar los tarros.

Triturarlo todo y envasar, dejar enfriar los tarros boca abajo.

Duran un año.

Yo pongo siempre 3 pimientos y esta vez pesaban casi un kilo y puse 750 grs. de azúcar y limón y medio. El limón lo pelo y le quito todo lo blanco y lo corto a trozos pequeños, la próxima vez probaré con zumo de limón.

Saludos

 

Bon dia !!!!!


Es por decir algo, porque está nublado a tope, igual luego escampa, pero de momento parece que lloverá.

Estais todos muy calladitos, ya pronto a quitar las tomateras y preparar las parades para mas cositas.

 

hola

esa mermelada de pimiento tiene q estar de rechupete, me la guardo

yo ya empece con los deveres de invierno , ya tengo sembrados coliflores, coles, lombardas, cebollas dulces, puerros, guisantes, habas, y todo a ratos estos dos ultimos findes

y ayer pase por un garden de sagunto y cargue de semillas de invierno, y ya tengo semilleros puestos de coles de bruselas, lechuga de morella, berza gallega , y navicoll, ya veremos lo q sale , de momento esta germinando todo bien, bueno las lechugas lo peor



prospera la semana para todos

 

Nic, estas muy trabajador, yo solo he puesto los brócolis, haber si espabilo, y empieza a sacar tomateras y hacer mas parades

 

Bon dia - buenos días, 26º 55% humedad, 996hPa y viento de 17 km/h, cielo sin ni una sola nube, hoy hará calor.

Nic no paras.

Nuestras tomateras ahí siguen, lo que este año no ha funcionado del todo bien han sido los pepinos y pepinillos y los melones, supongo que como hice plantel de melones y pepinos comprados, por ahí va el tema.

Las sandías ahí van siguen creciendo y vuelven a estar floridas y se ven las primeras sandías pequeñitas, a este paso sandías para Navidad jeje.

Ya hemos puesto coles, coliflores y broquiles. Y oh sorpresa nos salen acelgas sueltas por varias zonas del huerto, y este año no pusimos ni una.

Y los calçots ya empiezan a asomar, plantamos un saco, y lo de arriba que se les corta, pues los que se podían aprovechar, zas troceados y congelados para usar como cebolla picada en los guisos.

 

Hola penya yo sigo al pié del cañón trampeando como puedo ,los tomates pese a tener todavia ya ni los riego ,tengo tanto tomate en conserva (de colgar,frito,crudo)que no voy a dar abasto este invierno y pimientos tengo para aburrirme lo que me fastidia es que al no sacar la mala hierba me está invadiendo ,bueno cuando pueda que espero que sea pronto ya me pelearé con ella .
Aún que no escribo si que os leo cada dia
Salut y força al canut :Thumbsup:

 

Manolo, cuídate mucho , por la mala hierba no te preocupes, si quieres te mando de la mía que no se que hacer con ella

 

Hola a todos, ya vuelvo a estar por aquí y noto el bochorno que me mata. Me gustaría poderme traer un poquito de aquel clima de montaña.
Este año no he puesto nada de huerto, solamente hierbas aromáticas, porque no tengo gana de hacerme mala sangre
Kiko cuídate mucho que el huerto puedo esperar, hierba más o hierba menos no importa, pero la salud si
A tod@s

 

Bon dia - buenos días, 26º 70% humedad, 998hPa y viento de 11 km/h., cielo a ratos sol a ratos nublado, de madrugada llovió torrencialmente, pero poco rato.

Ya empezamos a recoger higos, que este año son mas gordos, pero hay menos y las higueras las podamos, pero las ramas nuevas han crecido muchísimo y tocan al suelo, alguien sabe si se pueden recortar ahora, o se ha de esperar?

LA uva ya la recogimos toda, está buenísima y a mis nietos les gusta el zumo, o sea que como tengo un pasapures las pongo allí y luego cuelo el zumo, aunque hay que beberlo rapidito que se oxida muy rápido.

Buen finde maceto/huertero

 

Hola Kiko, por la hierba no te preocupes que no hay que abonarla, se cuida sola,,,,,,,,,,,,,,
preocupate de ti y de ponerte bien cuanto antes, no se por que me da que este año no es muy bueno para la salud, pues me parece que estamos todos un poco tocados, pero ya vendran tiempos mejores, solo hace falta que el Barsa nos de algunas alegrias.
Recuerdos de Margari y un Abrazo de Salvador.