Huertos en Cataluña: LA MASIA CATALANA II

Bona nit 14ºy bajandooo, 60% humedad, 999hPa y viento de 4 km/h.

Parece que ya se está acabando el "veroño" y las temperaturas vuelven a lo que toca para la época que estamos.

Ramon G. con un kilo de ajos pues nosotros cosechamos un par de kilos tiernos y unas 240 cabezas de ajos, o sea que tenemos ajos para dar y regalar, jeje, toda la familia sin comprar ajos en todo el año. Los que has puesto las cabezas enteras estos para tiernos. Luego antes de que las cabezas empiecen a grillarse, zas los pelo y troceo o pico y en el congelador, en botecitos individuales, y también pongo ajo y perejil picado y hago lo mismo, así cuando necesito es sacar el paquetito y a cocinar. Con las cebollas hago lo mismo, antes de que se estropeen, picadas o troceadas y en bolsitas al congelador.

Habas pondremos este fin de semana y también guisantes y tirabeques.

Las gallinas siguen con sus 4 huevos diarios, menos hace dos días que solo 3 huevos y hoy huevazo, otra vez un huevo enorme, esta vez pesaba 95 gramos y tenía dos yemas, pedazo tortilla ha salido jejeje.

 

..................bon dia penyaaaaaaa
En casa siempre tenemos un botecito con ajo y perejil picadito y en aceite. Va muy bien tenerlo a mano, porque en un momento le pones una cucharadita por encima del bistec, pescado, pollo, verdura......., siempre esta a punto
Una torraditas untadas con este aceite de ajo y perejil es sano barato y rapido de hacer en cualquier momentito de hambr inoportuna y fuera de horas

 

Hola a tothom,
Gracias por vuestras explicaciones para los ajos y cebollas. Tendremos que comprar un congelador horizontal .

Ayer hice una cajita "codonys". He encontrado algunas recetas en internet para hacer membrillo. Como veo que teneis muchos recursos, teneis alguna receta con algun toque, ingrediente especial?. Lo que he encontrado es a base de un kg de codony y 750 gramos de azucar. El proceso todas es lo mismo.

Para los gusanos cortadores no he encontrado el Force que me comentó Kiko. Me dieron Rimi que el principio activo es distinto, veremos que tal funciona. Creo que funciona igual, primero actua como cebo y después los destruye.

Salut
Ramon

 

hola


ramon te dejo este hilo por si te sirve

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=114367



saludos

 

Montse, creo que te has equivocado en el peso, si con 1 kilo de ajos recoges 2 kilos de tiernos y 240 cabezas no me salen los números.

 

Bon dia 17º 60% humedad, 1006hPa y viento de 13 km/h., día soleado con algunas nubes en el cielo, creo que son las que llaman "cabretes".

Pagesa: nosotros compramos un kilo, si nos pusieron más ajos ni idea.

aquí una parte de los ajos.

los tiernos cosechados en abril

16 junio, una parte de las cabezas secándose

otra parte

los que se quedaron sin rabo secándose en el cesto.

Buen domingo huerteril

 

Buenas tardes de domingo, esto està un poquito paradillo. Yo este año no he puesto nada de huerto con tantas idas y venidas. Ünicamente he sembrado unas habas que ya han nacido.
Kiko espero que te vayas recuperando bien.
Montse buena ajada...

Para tod@s​

 

................holiiiiis
He estado unos dias fuera y acabo de llegar a casa..............justo a la hora de cenar
Mañana me toca hacer la puesta a punto del huerto.

 

Hola a tothom,

Montse, ya veo que tendré ajos para toda la familia y para ahuyentar al Conde Drácula . Más o menos la superficie plantada coincide.
Pagesa, estic "encuriosit" para ver cuantos ajos salen, me empieza a preocupar que Montse tenga razón, en casa ya no quieren verme aparecer ni con Pimientos ni con tomates ni con membrillos, me da a mi que voy a añadir los ajos a la lista.

Esta semana nada de huerto, en el tiempo libre toca recuperarme de la gripe, en el trabajo hay que estar lo mejor posible.

Ya os iré informando de como ha ido el tratamiento contra el oidio en las alcachofas y los gusanos cortadores en otras partes del huerto.

Salut
Ramon

 

Hola Ramón, dons joo també estic encuriosida".

 

......bon dia penyaaaaa:
Despues de unos dias fuera, me he encontrado con una gallina desplumada, ninguna pone huevos, y ademas me han desaparecido todas las cebollas ..................las 300 que planté
La gallina desplumada, supongo que se habrá peleado con algun bicho que se ha colado en el gallinero................y las otras, del susto han dejado de poner. Supongo que será cosa de unos dias.
Pero de las cebollas no tengo ni idea de lo que ha pasado, porque no hay ni rastro.
Esta mañana he plantado coliflores, coles, brocolis y ajos.................y cuando baje al pueblo, pues me tocará comprar otra tanda de cebollas.

 

Hola a tothom,
Xabi, a las gallinas seguro les pasa el susto, pero cuidado porque dicen que tienen una gran memoria. Lo de las cebollas... con el trabajo que hay en plantar 300 cebollas es un faenón. Si no ha quedado ni rastro, ¿no estaran plantadas en otro huerto? Ya sabes, en la peli de los 300 tampoco quedó ninguno pero rastro si.

Salut
Ramon

 

Bon dia a tothom!!!!!!


Hoy comida familiar en casa, somos 14 , celebramos santos, cumpleaños y mi jubilación definitiva !!!! ya soy libreeeeeeee!!!!!!

 

..................bon dia penyaaaaa
Tere: disfruta del dia y de la jubilacion
Ramon: las cebollas ya estan replantadas y las gallinas sin poner.
A las gallinas les veo la cesta mas grande y rojilla cada dia, asi que espero que pronto vuelvan a la normalidad.
No se que paso con las cebollas, pero que se hayan mudado de huerto, pues como que no. Por si acaso las nuevas, las he puesto en otro bancal, por si habia algun exceso en la tierra con la que rellene ese bancal
Donde antes puse las cebollas, he plantado mas guisantes (que sobraron) para ver si van bien o no.

 

Pues a mi se me salieron algunas cabezas de ajos, pero tan limpiamente, estaban encima del caballón al lado de donde las planté, y un vecino me dijo que los tenía que plantar en menguante, yo las volví a plantar en el mismo sitio, ya veremos si se han vuelto a salir o no.