(2014) - URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LXXIX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

mejor, Fer.

Me salen las lágrimas de la bronca.

 

¡Buen día para todos!

Marisa, Monic, Fer...


Monic, me alegro mucho de que te sientas mejor!

Marisa, hoy desayuné temprano y por supuesto no fue tan rico como ese desayuno que trajiste...

Fer, ¡qué decirte de lo que muestran las fotos!... ¡Y sigue la joda! ¡Un desastre!

 

lloramos juntos

 

hola Adris, como estás>? Ya es mas que joda

 

Hola Fer

Hola Mónica

Hola Adri

¡Buenas tardes!


Yo estoy bien, pensando que voy a tomar de postre.

Qué desastre ese panorama

 

flan con crema.

 

Tarantela con crema

 

Esta si que no la tenía, que es una Tarantela Mónic?

 

Buen dia Marisa, Fer, Monic, Adri!!!


Marisa, muchas gracias por el desayuno!!!

Monic, por suerte un poquito mejor, eso es bueno!!!

Adri, espero que todo ande bien por ahí!!!

Fer, te dejé último, pues eres el que llevará el comentario más extenso...

Amigo, yo no se cómo puedes soportar todo esto, sin hacer una protesta formal... Supongo que de la zona eres el más perjudicado, pero pareciera todo hecho a propósito... No hay muchos comercios por esa calle? Cómo es que los vecinos soportan tanto maltrato sin siquiera hacer una carta de protesta a la intendencia? Sin enviar un telegrama diciendo que iniciarán acciones legales contra ellos si no arreglan semejante desbarajuste? No quiero darte manija, pero algo tienen que hacer... Son muchos meses de des-arreglos... Perdoname, me hierve la sangre viendo esto...

 

Al final mi postre no a sido flan con crema, sino sandía bien fresquita


Hola Marta

¡Buenas tardes!

 

holas Martuchis, como estás?
No es sencillo amiga, tendría que explicarte tantas cosas que no daría el foro pá ello.

 

Como veo que Monic no está... Te pongo una receta de tarantella...

La tarantella, un postre diferente


Para el caramelo:
Azúcar 200 grs

Para la crema de ligue:
Huevos 8 Azúcar 150 grs Crema de leche 200 grs

Para el armado:
Pan lactal 20 rodajas Manteca 200 grs Manzanas deliciosas 500 grs

PARA EL CARAMELO: Fundir el azúcar hasta que tome color dorado. Acaramelar un molde para terrina.

PARA LA CREMA: Mezclar huevos con el azúcar y la crema, sin batir.

PARA EL ARMADO: Descortezar las rebanadas de pan y untarlas con la manteca blanda.
Pelar las manzanas y cortarlas en tajadas finas.
Sobre la base del molde acaramelado colocar una capa de rodajas de pan finas con la manteca hacia abajo.
Disponer una capa de manzanas.
Continuar alternando pan y manzanas; la última capa debe ser de pan con la manteca hacia arriba.
Verter despacio el ligue.
Hornear a 160ºC, a baño de María, durante 90 minutos.
Retirar y enfriar, colocando encima una tabla con peso para prensar ligeramente.
Dejar reposar en heladera por lo menos 12 hs antes de desmoldar. A
sí logramos que el caramelo se haga líquido y desmolde fácilmente.
Desmoldar.
Servir con crema chantilly.

 

Lo se, pero es imposible no reventar de bronca...

 

debe ser de rechupete

 

bueno, hay días que me vienen ganas de agarrar una ametralladora.