CastellanoLeoneses en el foro del huerto

Tendrás que empezar por dar de alta el gallinero...

 

Hombre, el gallinero está de momento solo en mi cabeza y obviamente con gallinas imaginarias.
¿Me podrías informar sobre esos trámites legales?

 

Te recomiendo que pases a informarte en la delegación provincial de ganadería, así como en el ayuntamiento de tu municipio.

 

Los espárragos los puse en mi zona (pegando al rio a 1.100 m de altura) y se dan bastante bien, los primeros años los regaba, pero llevo 2 años nada más que con riegos puntuales ya aguantan muy bien. El año que me acuerdo pongo una estructura con cajas de plástico recubierta con plástico negro en febrero y en marzo tengo espárragos blancos, si no les hago nada en abril me salen los verdes y disfruto de ellos como un mes. Como tú empezó con un par de plantas y ahora tendré unas diez y si puedo pondré otras tantas, ya que no dan trabajo y siempre se saca algo. El único problema es que los puse en mitad del huerto y ahora me da pena arrancarlos para ponerlos en un lateral.


Al principio tenía un problema las malas hierbas, sobre todo la grama, ya que me daba miedo cavar entre medias. Al final he pasado de ella y dan lo que dan.

 

En cuanto a la borraja comenzó comprando las plántulas en mayo en un vivero de Huesca y me daban una cosecha para el verano, luego florecían y se acabo. También compre semillas en la zona pero la variedad me gustaba menos. Este año no hice ninguna compra ya han salido un montón de forma natural, de la semilla de otros años. Han tardado mas en crecer, pero las estoy disfrutando ahora

 

Las borrajas nacen divinamente de semilla, y en años sucesivos salen solas con las que se caen.
Yo ponía de las de flor blanca y de las de morada. ¿Cuáles son las que pone la gente más para verdura?

Lo de pedir permiso para poner 3 gallinas lo veo raro.

 

Como tantas otras cosas raras y legales que se ven en la actualidad...

 

No es tanto pedir permiso, es darse de alta en el Rega registro de explotaciones ganaderas, y estar sujeto a inspección y controlado, no puede ser que por tener solo tres gallinas estes autorizado a ser un factor de contagio de una gripe aviar por poner un ejemplo, lo que supone un problema grave para la salud humana y animal.
Algo de legislación, aparentemente farragoso pero al final solo un poco de sentido común.
Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo, por el que se establece y regula el Registro general de explotaciones ganaderas.
Ley 8/2003, de 24 de abril, de sanidad animal.
Real Decreto 637/2021, de 27 de julio, por el que se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas avícolas.

 

Yo las que me gustan son las de Fito, que venden bien en planta o en semilla los de Huerta Babereta en Huesca, el problema es que te cobran 12 € de gastos de envió.

Hace años nos juntábamos unos cuantos y hacíamos pedios de cerca de 1000 plantas, que a los precios que tienen con respecto a los de mi zona, compensaban de sobra el porte. Pero ya no nos juntamos y pagar 13 € por 1 sobre de semillas ya es mucho

Donde vivo solo he conseguido comprar las de Batlle, que a mí me gustan menos ya que los tallos son más cortos.

Como dije ahora salen ellas solas, el problema es que ya se han mezclado las 2 variedades y la calidad no es tan buena

Ambas son de color morado

 

Tienes que hacer una instancia al ayuntamiento por triplicado comunicando que vas a poner las gallinas y adjuntando una memoria descriptiva con un estudio donde dices la normativa de medio ambiente y la sectorial y lo que haces para cumplirla.

OJO, es una autorización, tu no pides nada, solo se lo comunicas. Tampoco tienes por qué pagar nada

Luego con una de las copias sellada por el ayuntamiento (otra es para el ayuntamiento y la tercera para ti) vas a la unidad veterinaria que te corresponda y rellenas unas instancias solicitando el alta. Tendrás que llevar también un croquis del sitio y algo que justifique que el terreno es tuyo (vale una autorización a los veterinarios para que ellos lo confirmen) o si no lo eres, la autorización del propietario.

Al cabo de un tiempo se acercaran a ver las instalaciones y te darán la autorización.

Yo lo hice en el año 2020, ya que pensaba tener gallinas y me di cuenta que si no las tenía legales no podía (en las circunstancias de confinamiento) poder ir a atenderlas, presente los papeles, pensando que era solo ir a ver el terreno, pero me dijeron que antes de ir tenía que tener las instalaciones ya hechas. Mi idea era hacerlo tipo jaula, con corral sobre el suelo, que se fuera desplazando por la finca y todavía no la he construido, por lo que no tengo todavía la licencia.

Como bien dice Rafael la ley ha cambiado en el 2021 y aun no la he visto, pero no creo que varié mucho de lo que yo tenía para 3 gallinas , que se considera autoconsumo

Todo esto en Castila y León, en otras comunidades tendrán su propia burrocracia