Variedades de higuera (Ficus carica)

Un par de fotos de Son Mut Nou en Noviembre del año pasado

 

Higuera afgana enviada por Bass Samaan y plantada en Son Mut Nou por Montserrat Pons Boscana
Bass, coleccionista de higueras y libanés residente en Estados Unidos es el dueño de Trees of joy.

http://www.treesofjoy.com/fig-varieties-collection

Bass me dijo que pese a que me recuerda a una F.afghanistanica se trata de F.carica.










En septiembre y los higos están así de inmaduros

 

En mi zona también ha sido desastrosa la cosecha, bueno había muchos higos pero bastante pequeños por lo mismo que apuntas de las sequías... Para colmo esta semana pasada calleron lluvias torrenciales y la temporada que iban recogidos poco más de la mitad, ya la lluvia estropeo tanto los que comenzaban a secar así como los aun verdes que estos se han abierto y ya no se recogerán para su secado... Bueno lo peor de las lluvias fueron los cuatro difuntos en el pueblo que queda más bajo en la sierra, Albuñol. Las grandes pendientes hacen que esta sierra pase de los 1500m al nivel del mar en un corto recorrido, esto genera cauces hidrológicos muy peligrosos, normalmente secos, ramblas que en pocos minutos pasan de ser transitables a llevar un torrente capaz de arrastrar cuanto pille por delante.

Un saludo
JC

 

Unas fotos de la tienda recientemente abierta en la finca de Son Mut Nou.










Creo que abre martes y jueves de 09 a 18. Sábados de 09 a 13

 

Una variedad variegada en Son Mut Nou. Creo que es cuello de dama.

 

Y ese ficus afganistiansaerense?? Da higos? Me pregunto cómo serán. De lo más curioso


Qué belleza!

 

Hola, yo entiendo que la variedad Rimada (Abaldufada Rimada, Bourjassotte Panachée, Bourjassotte Rayée, Bracotedesco, Carbasseta, Catalana, Courgette Rayée, Figa Turca, Jaspée, Limone, Maravilla, Panachée, Pere Hilarion, Princessa, Rayonne, Striped, Striped Tiger, Tiger) es una variedad en si, no creo que tenga que ver con la Cuello de dama.

Parece ser que se trata de una mutacion (quimera) bastante antigua, ya se nombra en el año 1696.

Saludos.

 

Creo que el fruto no tiene ningun interes.

 

Hola, me gustaría conocer la variedad de higuera que tengo, y compruebo que en este hilo tan interesante hay personas con muchos conocimientos sobre higos, estoy impresionada con la cantidad que existe. Solo sé que el árbol tiene un porte pequeño, sus ramas tienden a pendular, la de la foto tendrá unos 15 años aprox. (los primeros años estuvo en maceta). Os doy las gracias anticipadas por vuestras aportaciones.

 

Tetraclinis, gracias por las fotos de Son Mut Nou! Debe ser una maravilla verlo en directo!

 

Xomalone creo que las rimadas son mutaciones dentro de las variedades. Pero lo digo de memorieta. Me ciño alo que dice Juan Bibiloni:
http://jardin-mundani.blogspot.com.es/2014/09/el-paraiso-de-las-higueras.html

 

Gandar lamento no poder ayudarte , no sabría decirte con precisión la variedd que es

 

En un mercado de Austria se llegan a vender higos secos de esta otra especie, la Ficus johannis afganistanica. Los comercializan los iraníes. Supongo que habra sus variedades como en la carica..

 

Cierto @Tetraclinis :

Y para terminar aquí tenéis una mutante, una rareza genética, un tesoro único que encontró Montserrat en el pueblo mallorquín de Sant Llorenç des Cardassar y lo recuperó en su finca para que no se extinguiese, la llamada "Bordissot Negra Rimada". Es posible que proceda de una mutación en el meristema de crecimiento de la yema apical de una estaca de "Bordissot Negra" (en Valencia la llaman Burjassot Negra) que alguien sembró esperando que diera higos negros y se llevó una sorpresa al ver que los daba "rimats" (con bandas de distintos colores).

Lo que ya no se es si esa mutacion (quimera) procede de una unica variedad o si por el contrario cualquier variedad puede dar lugar a una "rimada"

Origen: Esta curiosa higuera viene de área de Sori (Génova), es muy similar a las variedades que también están presentes en el sur de Italia, en la Provenza francesa, en Cataluña, en el sur de España y Marruecos. El abigarramiento especial se debe a una mutación (quimera) fijada genéticamente. Ya en una pintura de Bartolomeo Bimbi Medici, de fecha 1696, aparece, marcado con el número 12, un rayado Marsella Fico (Palazzo Pitti, Florencia). Más tarde, bajo el nombre de Ficus carica radiata, una variedad de higuera forrado que es citado por el botánico nizzardo Antonio Ricci (1877-45). Casi al mismo tiempo, el botánico Guglielmo Gasparrini Lucan (1804-1866), describe un pachycarpa var Ficus. vendado, que corresponde probablemente a la higuera Rayada, presente en Gargano y Salento, muy similar a Bizzarria Sori, pero con rayas un poco menos vivo. En 1910, el padre Estelrich Fuster, describe y representa en la mesa una variedad de higuera alineado, vantandolo como una de las mejores variedades para secar el. Islas Baleares fructificación Aunque algunos vendimia produce algún remate, la producción es principalmente unifera. Es tamaño mediano (55 a 60 g.), en forma de pera, con el cuello un poco estirado. Pelar rayas diversamente con amarillo claro, crema y verde. Pulpa roja Luz, dulce, sabor excelente, muy dulce (en áreas adecuadas). Árbol suficientemente vigorosa (3-5 m.), Muy ornamental. Así como en la fruta, las estrías también están presentes en la parte terminal de las ramas jóvenes. Las hojas son lobuladas principalmente y, a veces conjunto. Adecuado para puntos calientes; en las zonas más frías de los frutos están luchando para madurar. Maduración Desde finales de agosto.

Saludos.

 

Los higos secos de afghanistanica comercializados en Viena que comenté anteriormente