Hola. Me llamo Manuel y soy nuevo en el foro y empezando en esto del huerto. Podría alguien decirme el nombre de esta planta?. Se que sin la flor es difícil la identificación pero no ha florecido todavía. Me comentaron que la usaban como saborizante en algunos postres y realmente los tallos tienen un sabor un poco dulce y avainillado. A ver si hay suerte y alguno la conocéis. Gracias
Puede ser Peperomia subespatulata (o subspathulata), originaria de Colombia y huele a canela. Aquí le decimos "canelón" y se hacen aromáticas con ella.
Cada cierto tiempo en las puntas de los tallos salen unas espigas de un color verde claro y muy fragantes, en las cuales se ven unos pequeños puntos blancos o crema. Tengo entendido que son las flores, aunque no se pueden apreciar ni con lupa. Así que no esperes una flor de exhibición.
Hola ¿qué hay? ¿No será que tenga un aroma a canela? En Tenerife la llaman 'canela', secan las hojas, las reducen a polvo y son convencidos que es la auténtica canela. También se la conoce como CONGONA, nombre que comparte con más especies de Peperomia. Algunos la nombran P. inequlifolia, otros dan los dos nombres para dos especies diferentes. Pero lo importante es que sea una CONGONA. æ Aparte de servir como especia, también se utiliza en Perú por sus propiedades medicinales. Cuidado con los riegos; no realizarlos nunca cuando hace calor: mejor tempranito por la mañana o por la noche. Además, como todas las Peperomiæ, no soporta las heladas. Saludos, Eiffel. A 3 de Termidor de CCXXII. Melón (Calendario de la República = 21/7/14).
Hola Eiffel Efectivamente es olor a canela y no a vainilla. Debo desarrollar mi sentido olfativo . La planta procede de Agua Garcia en el norte de Tenerife y tenia un porte bastante desarrollado. En esa zona se da bien casi todo. Lo probare para hacer un arroz con leche. Gracias Un saludo Manuel
