La granja de Van

He abierto este tema para ir enseñando fotos de mis cosas, algunas creo que ya las he puesto en algún otro post, pero así las tengo menos desperdigadas.
Tengo una lucha constante contra las malas hierbas, pero no doy a basto, así que intento mantener limpios los bancales y entre uno y otro de vez en cuando hago una limpia y allí mismo las dejo y las voy pisoteando, supongo que volverán en forma de nutrientes a la tierra de donde salieron.

El huerto tiene una superficie aproximada de 600 m2 más otros 200 dedicados a animales. Este proyecto es muy reciente, por lo que la mayoría de los animales son jóvenes y aun no han empezado a reproducirse.
Tengo tres conejas y un conejo, una pareja de cerdo vietnamita, una pareja de cabras enanas y gallinas.
Los conejos son blanco de Nueva Zelanda, se dedicará a producción de carne, creo que las hembras ya están preñadas, espero tener los primeros pronto.
Las gallinas son ponedoras de línea leghorn, en un futuro planeo ampliar el gallinero y meter una raza que haga de incubadora (sedosa de Japón seguramente) y empezar a criar mis propios pollos.
La elección de las especies se que no son lo normal, pero yo no puedo tener un verraco de 300 kg. con lo que debe comer un bicho así, y por eso elegí el vietnamita que es más pequeño, aunque la madre de los míos rondaría los 80 kilos, una cochina nada despreciable, la idea es criar cochinillos que se dedicarán al sustento familiar.
Las cabras enanas, dan leche según he mirado entre uno y dos litros, no tanta como una raza puramente lechera, pero son muy rudas, comen de todo y están adaptadas al clima semidesértico que yo tengo. La idea es hacer queso con esa leche, los cabritos serán dedicados como los cochinillos, y las chivitas pasarán a aumentar el rebaño.
Me faltaría un palomar.
En la actualidad solo del huerto hacemos una comida diaria, o comida o cena.
El huerto siempre está en producción sea verano o invierno, siempre hay algo sembrado en alguna fase de desarrollo, bien semillero, manteniento o en su situación definitiva para cosechar. Cuando cosecho una cosa, abono y ese espacio es sustituido por otra que o bien tenía ya preparada o en el mismo lugar si es por siembra directa.
Puede ser para nosotros o para los animales, por ejemplo tengo muchísimas acelgas, más de las que podría comer, pero son para los animales, especialmente cerdos y conejos.
Acabo de empezar una zona donde hago forraje verde hidropónico para los animales, si el primer prototipo funciona, pondré fotos y comentaré los resultados, en teoría por cada kilo de semillas (yo he puesto maíz) se obtienen entre 5 y 7 kilos de forraje.
Cuando empiecen a producir los animales espero estar muy cerca de la autosuficiencia alimenticia, o al menos esa es mi intención.

Ya iré poniendo fotos de los animales cuando los vaya trasladando a su ubicación definitiva.

Bueno y ya no me enrollo más.

Zanahorias.




Calabacines, pepinos, melones, sandías y un manzano.


Tomates y pimientos.


Lombardas y repollos


Acelgas


Cebollas


Tabaco


Judías que están naciendo donde acabo de cosechar patatas.



Bancal de mantenimiento de puerros y montón de compost.
Los puerros pasaron del semillero aquí donde esperan hasta que recoja lo de verano, los puerros y las coles son la base fundamental del huerto en invierno.



Y mis gallinas, espero que os guste.

 

Muy bonito y organizado, el tema de los animales me parece muy interesante, lo tienes todo muy planeado, impresionante

 

Que pedazo de huerto¡ que envidia me dan las zanahorias, a mi no me germinan :$

Un saludo y suerte con el proyecto¡¡

 

me encanta esta huerta se ve muy bomito todo como rustico y las gallinas me encantan como andan al aire libre te felicito>>>>>

 

Muchas gracias.

Las zanahorias tardan bastante tiempo en germinar, son unas plantas que crecen muy lentamente al principio.
Yo las preparo un bancan, con el mango del rastrillo hago una pequeña acanaladura y allí voy echando las semillas a chorrillo.
Cuando nacen y tardan mucho espero que tengan varias hojitas y las aclaro dejando una separación entre una y otra de unos 10 cm.
Yo creo que con las zanahorias hay que ser paciente, acaban naciendo, pero tardan. Les gusta un suelo casi arenoso, si el suelo está muy abonado se ahorquillan.
Lo normal es dar un abonado bastante intenso en el turno de patatas, posteriormente lo ideal sería que pasasen por allí las coles que también requieren suelos ricos, posteriormente las leguminosas y al final los cultivos de raíz, cuando el compost y el estiércol ya han sido muy aprovechados por os turnos anteriores. Tampoco soy demasiado estricto en los turnos, lo único que intento en que no estén sembrados en el mismo sitio plantas de la misma familia, aunque a veces puedo poner habas y después judías, pero más de dos cultivos seguidos en este caso de leguminosas no pongo.

 

Muchas gracias¡ lo tendré en cuenta.

Saludos

 

Muy bonito todo, lo del cerdo imagino que pones el pequeño por olores comida etc pero lo de la cabra enana no lo entiendo tienes dos muy buenas opciones cerca las murciano-granadinas y la malagueña que son de producción lechera y son bastante rudas, lo del palomar si tienes vecinos a 3 km a la redonda (o mas) no les hará gracia lo digo por experiencia son una plaga para todo tipo de hortalizas y frutas
Saludos

 

Lo de los cerdos es que yo no puedo hacer la matanza de un cerdo grande, como no lo haga con una escopeta. Aquí solo somos tres vecinos y yo soy el más joven. Entonces pensé una pareja de cerdos que no se hagan muy grandes y los mato cochinillos.
Lo de la cabra es que fue un poco un arrebato repentino, porque las cabras lecheras que veía a la venta eran ya adultas, algunas tenían pinta claramente de viejas, pensé si las venden es por algo, si fueran buenas no las vendían.
Me surgieron estas y pensé son cabras darán leche, luego empecé a buscar cuando podían dar, porque en su país de origen las usan para eso.
Y no se concretaba exactamente, luego un vecino me dijo que tuvo una y que le daba dos litros. Y pensé pues con eso para mi me vale.
Así que ya os contaré que tal van.
Porque estos animales que ahora hay que los usan de mascota, en realidad son animales de granja en sus lugares de origen. Lo de ser mascota les ha venido de rebote, como el que tiene de mascota una serpiente venenosa, no deja de ser un animal salvaje, aunque lo usen de otra forma.

 

Hola Van
Se ve todo muy sanote y por lo que dices tienes las cosas bastante claras. Yo tengo algo parecido sin gorrino ni cabra , y el año que viene pienso reducir huerto. No puedo con tanto.
Me apunto como seguidor tuyo campeón.
Saludos

 

Muchas gracias navarso, si la verdad es que es mucha tela.
Estos son los cerdos.
De adultos los machos vienen a estar entre 80 y 100 kilos, yo no puedo hacer una matanza de un cochino grande yo solo, así que estos serán los padres de futuros cochinillos.



Les alimento con hortalizas, sobras de la comida de casa, las mondas de patatas, de calabacín de zanahorias. Les echo acelgas y maíz. En un mes que hace que los tengo son el doble, la hembra que es la más grande, yo creo que pasa ya de 20 kilos. Supuestamente tienen cuatro meses.

Estas son las cabras, supuestamente de cuatro meses también, no es una raza lechera, pero dará leche, lo que de bienvenido sea, haremos queso.


Estas las tengo por lo alrededores de la casa apersogadas en una parcela que es de otro, pero la tiene abandonada y no creo que me diga nada, además se la estoy dejando limpita de maleza, cardos y de todo.
Luego comen también maíz. El maíz hace de complemento en la alimentación de prácticamente todos los animales, es lo único que compro, el año que viene sembraré yo.

 

Hola Van muy bonito tu huerto, quien pudiera tener un terrenito asi...

 

muchas gracias Maru.

 

Hola! Me gusta mucho tu proyecto. Que tengas suerte con él. Ya nos enseñarás fotos de tus progresos y tus quesos, jeje.

 

Mañana voy a recoger zanahorias, ya pondré foto de la cosecha.
El queso es algo con lo que tengo muchas esperanzas.
No se la leche que dará la cabra, pero irá para queso íntegramente.

 

Felicidades por tu iniciativa! yo justo empiezo con las verduras y a largo plazo tengo pensado adquirir gallinas, lo del cerdo sería lo sumo!!! jaja! me gusta la explicación de no repetir família! la verdad que uno piensa que llevar un huerto es cosa fácil pero cuando uno se pone, no veas el faenón!!!!