Artículos de interés sobre Fruticultura

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Jose Luis

 

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Jose Luis

 

Identifican genes clave en los patrones de manzanos



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Mediante un estudio sobre el contenido de nutrientes en las hojas y el ADN de los árboles de manzana, científicos del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) en Geneva, Nueva York, lograron identificar los genes clave que podrían incrementar la absorción de nutrientes, la productividad y las características de enanismo de portainjertos, características imprescindibles para la industria estadounidense, de acuerdo a información del ARS USDA.

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Según el sitio, Gennaro Fazio, genetista del Servicio de Investigación Agrícola (Agricultural Research Service-ARS), se encuentra produciendo nuevas variedades de portainjertos de manzano en colaboración con científicos de la Universidad de Cornell, en la Unidad de Recursos Genéticos de Plantas del ARS en Geneva.


La mayoría de los árboles comerciales de manzana son criados en dos partes: el vástago frutal (parte aérea) que se encuentra por encima del suelo y produce las manzanas, y el rizoma (portainjerto o patrón) que forma las raíces y cimientos debajo de la tierra.


Si bien el vástago determina la variedad de manzana, es el rizoma el que determina el tamaño del árbol, cuándo comenzará a dar sus frutos, y qué tan bien resiste enfermedades del suelo y transporta nutrientes al vástago.


Así, Fazio y sus colegas de Cornell decidieron analizar marcadores genéticos en dos poblaciones de portainjertos, los cuales habían sido estudiados y caracterizados durante más de siete años para ver si los genes asociados con ciertos marcadores juegan un rol en la reducción, producción temprana y la productividad del árbol.


Cabe destacar que el enanismo produce árboles más pequeños, lo que aumenta el rendimiento por hectárea, mientras que la producción temprana reduce la espera necesaria para que un árbol joven comience a producir frutos. Respecto a este último punto, durante los últimos años, los portainjertos de Geneva han reducido el tiempo de cinco a dos años.


De acuerdo al ARS USDA, los resultados del estudio mostraron la ubicación de un nuevo marcador genético –denominado Dw2- y describieron su relación con un marcador previamente descubierto (DW1), arrojando luz sobre cómo los genes asociados con ambos marcadores y sus ubicaciones afectan al enanismo, la producción temprana y la productividad del manzano.


De esta forma, los resultados publicados en la Revista de la Sociedad Americana de Ciencias Hortícolas en 2014, impulsarán los esfuerzos de los investigadores y criadores para mejorar los portainjertos de manzana.


En otro estudio, los científicos midieron los nutrientes en las hojas de los árboles de manzana Gala injertadas a un conjunto de portainjertos, y los nutrientes de las hojas de los árboles de Golden Delicious injertados a otro conjunto. Y es que la absorción de nutrientes es la clave para la salud del árbol y su productividad.


Asimismo, analizaron el ADN de los portainjertos para buscar genes asociados con una mayor absorción de nutrientes. Así, los resultados, publicados en 2013 en Aspects of Applied Biology, mostraron que ciertos genes pueden aumentar la absorción de nutrientes esenciales, como el calcio y el fósforo.


http://www.ars.usda.gov/News/news.htm?docid=1692

www.portalfruticola.com

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Jose Luis

 

Publicado un aviso fitosanitario.

http://www.efa-dip.org/es/Servicios/Info_Fitosanitaria/Avisos/ultimo.htm


Actualizadas las curvas de vuelo:

http://www.efa-dip.org/es/Servicios/Info_Fitosanitaria/Curvas/2014/Lobesia_Botrana.HTM


Actualizada la galeria fotografica de Plagas y Enfermedades » Vid » Mildiu.

http://www.efa-dip.org/es/Servicios...ista+parcial+planta+testigo+30+julio+2014.jpg
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Jose Luis

 

Alertan del aumento de la incidencia de la enfermedad de la yesca en las vides extremeñas


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COAG advierte que se propaga rápidamente sin que haya un tratamiento adecuado


La organización profesional agraria COAG de Extremadura ha alertado del aumento "desorbitado" de la incidencia de la enfermedad de la yesca en las vides extremeñas, que será uno de los factores causantes de la reducción de la producción de uva tinta este año. El presidente de la entidad, Juan Moreno, ha dicho a EFE que esta enfermedad, que afecta a la madera, se está extendiendo en gran forma desde 2013 a consecuencia de la ausencia en el mercado de tratamientos eficaces autorizados por la UE. En la actualidad hay parcelas en la Comunidad Autónoma que tienen hasta un 20 por ciento de cepas afectadas por esta enfermedad, de las más importantes entre las provocadas por hongos en la madera de las vides. Hace unos 10 años, la UE prohibió el tratamiento con arsenito sódico que se utilizaba durante los inviernos pero "no se ha investigado con posterioridad" una alternativa, por lo que "no hay nada hoy día que pueda parar este desastre".


Si la enfermedad avanza a este ritmo, una parte "importante" de los viñedos desaparecerá pues las cepas se secan rápidamente, sobre todo en relación a las variedades de uvas tintas, como ha indicado Juan Moreno.


El responsable de la organización agraria se ha preguntado por qué se utiliza este tratamiento prohibido en otros lugares fuera de la Península y cree que podrían autorizarse al menos un par de tratamientos, a través de empresas especializadas, para el caso extremeño.

Piden que se reclamen medidas fitosanitarias a la UE tras sus prohibiciones

COAG reclamará a las administraciones autonómica y estatal que aborden esta situación y, posteriormente, transmitan el problema a la Unión Europea pues los productos autorizados hoy son "caros" e "ineficaces".


Los daños producidos en las viñas varían según su edad, pero como ha indicado, hay plantas con dos años en las que ya está apareciendo esta enfermedad.


Juan Moreno cree que esta enfermedad afectará en la reducción de la producción que se prevé para la campaña de este año, sobre todo en el caso de las variedades tintas, que experimentaron una "buena cosecha" en el ejercicio 2013.


"El viñedo, como todas las plantas, tiene años mejores que otros pues afectan diversas circunstancias, como son la meteorología o las enfermedades", ha expresado.



(Foto: www.plagasyenfermedadesvid.net)



Jose Luis

 

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Jose Luis

 

El 88% de los tinerfeños tiene residuos de plaguicidas prohibidos como el DDT




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Pesticidas como el DDT, el hexaclorobenceno y el lindano fueron prohibidos en España desde los años 70. Sin embargo, la presencia de estos compuestos todavía permanece en la población como demuestra un estudio de investigadores canarios, que ha detectado la presencia de alguno de estos plaguicidas en el 88% de los habitantes de la isla de Tenerife.

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El DDT, el hexaclorobenceno y el lindano son algunos de los pesticidas que fueron prohibidos en España en los años 70 del siglo pasado y que la convención de Estocolmo incluyó en la llamada ‘docena sucia’ por sus efectos dañinos y su persistencia en el medioambiente y el interior del cuerpo humano. Pese a su erradicación en la agricultura, la presencia de estos compuestos todavía permanece en la población.

Un estudio publicado por investigadores canarios en la revista Gaceta Sanitaria ha detectado la presencia de alguno de estos plaguicidas en el 88% de los habitantes de la isla de Tenerife.

Los autores, del grupo de investigación en Toxicología Clínica del Hospital Universitario de Canarias y de la Unidad de Toxicología de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, analizaron en 2007 los niveles de plaguicidas persistentes en el suero sanguíneo de 363 tinerfeños adultos con una media de edad de 67 años. También incluyeron los pesticidas calificados como no persistentes y cuyo uso sí está autorizado al considerarse compuestos químicamente inestables que no se acumulan en el organismo. En total, se analizaron un total de 24 compuestos.

Los investigadores detectaron residuos de plaguicidas en el 99,4% de los participantes (solo dos resultaron plenamente limpios de los compuestos analizados), con una media de seis pesticidas por persona. La bifentrina, un insecticida piretroide que se utiliza principalmente contra la hormiga roja de fuego importada, y el malatión, otro insecticida del grupo de los organofosforados sin uso autorizado en la actualidad, son los dos compuestos más detectados, presentes en el 80% de los participantes en este estudio.

Neurotoxicidad

Aunque estos plaguicidas son rápidamente absorbidos en el organismo humano, diversos estudios señalan la capacidad de los organofosforados y de los piretroides de inducir neurotoxicidad tras exposiciones crónicas a bajas concentraciones. También se han relacionado con el desarrollo de la enfermedad de Parkinson y de trastornos neurocognitivos, especialmente en niños. El malatión, por su parte, está considerado como un obesógeno ambiental, capaz de producir alteraciones metabólicas y predisposición a la ganancia de peso.

Por otra parte, cuatro de los doce plaguicidas más detectados entre los participantes de esta investigación pertenecen al grupo de los organoclorados, prohibidos en la Unión Europea. El DDT (presente en el 56,4% de los participantes) y el hexaclorobenceno (en el 55,6%) son los plaguicidas persistentes más detectados.

Contaminación

A pesar de ser compuestos ilegales, los autores se explican estos niveles en el organismo por la presencia en el mercado canario de alimentos procedentes de países donde estos productos aún se utilizan; a una contaminación del medio ambiente isleño, a través del suelo o de las aguas; y a la llegada por vía atmosférica desde África.

Por último, la frecuente detección de fungicidas, en particular de benalaxil (38%) y de etridiazol (16%), aun siendo plaguicidas de escasa persistencia medioambiental, podría deberse a su frecuente hallazgo como residuos en alimentos de gran consumo, como frutas, vino o agua. Aunque de escasa toxicidad aguda, se ha demostrado su efecto carcinógeno y mutágeno en animales.


Refeencia bibliográfica:

Guillermo Burillo-Putze et al. "Exposición a plaguicidas persistentes y no persistentes en población no expuesta laboralmente de la isla de Tenerife". Gac Sanit.2014;28:301-4 - Vol. 28 Núm.4. Disponible en:


Jose Luis

 

Identifican un gen responsable del aroma de la fresa que permitirá mejorar su competitividad
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Científicos del centro Ifapa de Churriana trabajan en este proyecto que posibilitaría adaptar su olor y sabor a las preferencias del consumidor



Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural han identificado el gen FaFAD1, responsable de la combinación de notas aromáticas entre melocotón y albaricoque que presentan algunas variedades de fresa.
Según informa el departamento que dirige Elena Víboras en un comunicado, este descubrimiento supone el "primer paso" para la producción de la 'gamma-decalactona', un compuesto volátil que proporciona notas afrutadas y dulces al sabor de la fresa, que permite adaptarse en mayor medida a las preferencias del consumidor actual, lo que supone una ventaja competitiva en los mercados.

Así lo ha confirmado el equipo de investigadores del centro Ifapa de Churriana (Málaga) que han publicado sus trabajos en la prestigiosa revista científica BMC Genomics. Esta difusión se ha realizado de forma simultánea a los resultados obtenidos por los científicos de la Universidad de Florida, que han obtenido las mismas conclusiones que los andaluces a través de otros medios.

De este modo, a partir de ahora será posible identificar y seleccionar aquellas variedades o líneas de mejora de fresas que tengan una alta probabilidad de poseer mejor sabor y aroma, ya que quienes trabajan en la mejora de los cultivos podrán detectar fácilmente si esta característica genética está presente en cada variedad mediante un marcador molecular diseñado en el gen FaFAD1.

MEJORAR LAS FRUTAS

La mejora genética se ha realizado tradicionalmente mediante evaluaciones subjetivas de sabor, característica que competía con otros rasgos más importantes para los productores como el tamaño o la forma de los frutos. Por esta razón, según explican los responsables de este estudio del Ifapa, hasta ahora se han relegado las características sensoriales a un segundo lugar al considerar que eran prioritarias la dimensión y la firmeza del fruto, o el volumen de la producción .

Sin embargo, esta investigación proporciona nuevas herramientas para acelerar el proceso de la selección de las variedades de fresa que se cultivan por parte de los productores, facilitando el trabajo de los científicos dedicados a la mejora de este alimento y evitando posibles confusiones en los esfuerzos dedicados a potenciar la calidad de las fresas.

REFERENTE EN INVESTIGACIÓN FRESERA

El centro Ifapa Churriana cuenta con un Banco de Germoplasma de fresas único en España, con más de 500 plantas de fresa entre las que se encuentran variedades y especies silvestres del género Fragaria (al que pertenece la fresa cultivada) de muy diversa procedencia y obtenidas desde el siglo XVIII hasta la actualidad.

Esta colección nacional de variedades se inició en 1988 y provee de material vegetal a diversos proyectos de investigación que se desarrollan tanto en el Instituto de Investigación Agraria y Pesquera de Andalucía como en otras entidades y empresas con las que esta entidad colabora.



Jose Luis

 

Plástico

Aimplas organiza una jornada sobre tecnologías de descontaminación y eliminación de sustancias



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El Instituto Tecnológico del Plástico, AIMPLAS, ha organizado una jornada técnica sobre tecnologías de descontaminación y eliminación de sustancias en los plásticos que se celebrará el próximo 16 de septiembre con el patrocinio de las empresas Erema y Sorema.


En ocasiones, los plásticos presentan sustancias volátiles que generan ciertos problemas de olores y contaminación. Esto impide su utilización en ciertas aplicaciones en sectores muy exigentes como el alimentario, médico o farmacéutico. Un ejemplo muy claro de esta limitación ocurre también en el uso de ciertos plásticos biodegradables que por su origen vegetal (almidones, PLA, etc) presentan también ciertos olores y sustancias no deseadas.


La jornada va dirigida a profesionales del sector, concretamente recicladores y transformadores de materiales plásticos, y especialmente a quienes ejercen sus funciones en departamentos de Calidad y Producción. El objetivo es ayudar a las empresas a saber identificar cuáles son las sustancias contaminantes en el material, presentarles soluciones que permitan resolver los problemas de contaminación y ampliar así el campo de aplicación de estos materiales.


Concretamente, el empleo de aditivos, las sustancias extrayentes o una alta desgasificación en máquina serán algunas de las soluciones para descontaminar que se analizarán por parte de los expertos de AIMPLAS y de empresas del sector en la jornada. Ellos serán los encargados de indicar cuáles son sus ventajas, sus limitaciones y los próximos retos que todavía se deben superar.


La preinscripción en la jornada puede realizarse a través de la web www.formacion.aimplas.es hasta el próximo 15 de septiembre. Su precio es de 150 euros para asociados a AIMPLAS y de 200 euros para no asociados.

Jose Luis

 

Aviso Fitosanitario.

http://www.efa-dip.org/es/Servicios/Info_Fitosanitaria/Avisos/ultimo.htm



Actualizadas las curvas de vuelo:

http://www.efa-dip.org/es/Servicios/Info_Fitosanitaria/Curvas/2014/Lobesia_Botrana.HTM



Actualizada la galeria fotografica de Plagas y Enfermedades » Vid » Mildiu.

www.efa-dip.org/es/servicios/galeria/index.asp?action=displayimage&item=%2Fcomun%2Fservicios%2Fgaleria%2FPLAGAS+Y+ENFERMEDADES+-+PESTS+AND+DESEASES+-+PRAGAS+E+ENFERMIDADES%2FVid+-+Grapevine+-+Vide%2FMildiu+-+Mildew+-+Mildiu%2FEsporulaci%C3%B3n+de+mildiu+en+manchas+nuevas+de+planta+testigo.jpg


Actualizada la galería fotográfica: Plagas y Enfermedades » Vid » Oidio.

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Actualizada la galería fotográfica: Plagas y Enfermedades » Vid » Botritis

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Actualizada la galería fotográfica: Plagas y Enfermedades » Vid » Black Rot

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Actualizada la galería fotográfica: Plagas y Enfermedades » Vid »
Alteraciones de la Madera

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Jose Luis

 

Una empresa española crea una nueva técnica para reforestar más rápido y más barato

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Con semillas especialmente tratadas para repoblar terrenos quemados o ubicados en zonas abruptas

Una empresa española de reciente creación especializada en bosques, medio ambiente y desarrollo rural ha combinado la siembra forestal con semillas especialmente tratadas para repoblar terrenos quemados o ubicados en zonas abruptas con mayor rapidez y un menor costo. Se trata de una iniciativa de interés teniendo en cuenta que cada año se queman en España una media de 117.000 hectáreas (cantidad que se eleva a 468.000 en toda la Europa mediterránea), de las cuales una tercera parte son terrenos arbolados que, según los expertos, en la mayor parte de los casos no se recuperan por culpa de la escasez de inversiones pero también por el tipo de plantación habitual. A falta de dinero, una fórmula para mejorar la situación es la que aplica Sylvestris, compañía fundada hace un año pero integrada por una plantilla de técnicos con más de dos decenios de experiencia, que ha obtenido resultados notables de reforestación en este corto espacio de tiempo.

"Tradicionalmente, se sembraba igual que lo hacían los propios árboles: diseminando grandes cantidades de semillas de un modo aleatorio, lo que dio lugar a bosques muy densos que, al no ser cuidados de la manera adecuada, hoy son fácilmente pasto de las llamas", explica a Efeverde Enrique Enciso, uno de los socios fundadores de la empresa junto con Francisco Martínez.

Entre los años 80 y 90 del siglo XX, empezaron a aplicarse técnicas europeas, "importadas sobre todo del norte de Europa", que implicaba transplantar en el monte plantas muy jóvenes, que no llegaban a los dos años, criadas en envases y contenedores forestales.

Estas técnicas, "especialmente las que se aplican en zonas escabrosas y con pendientes", tienen el inconveniente del precio ya que repoblar con plantas de un año puede llegar a costar hasta 3.000 euros por hectárea.

La estrategia de Sylvestris, según Enciso, "pasa por recuperar la siembra tradicional pero usando especies autóctonas y resistentes al cambio climático y preparando antes la semilla para que resista mejor las condiciones adversas y tenga más éxito a la hora de fructificar".


Un reparto entre el 10 y el 15% más reducido respecto a las técnicas actuales


"Nuestra aportación más original al proceso es esa preparación de la simiente" con el fin de que germine de forma más rápida y eficiente de lo normal y que la superficie arrasada por el fuego se recupere en el menor tiempo posible.

Además, el número de semillas que se esparce es "entre un 10 y un 15% más reducido respecto a las técnicas actuales", lo que además de redundar en un coste menor en la inversión -ya que el precio se reduce a 900 euros o menos por hectárea- evita una futura densidad excesiva en el follaje.

Para la plantación, los técnicos de esta compañía utilizan una herramienta original: "hemos inventado una sembradora manual que permite no doblar la espalda demasiado y así puede ser utilizada por cualquiera", de manera que se ofrece oportunidades de empleo para colectivos locales e incluso en riesgo de exclusión social en las zonas rurales deprimidas.

Con su trabajo, han desarrollado varios proyectos exitosos de reforestación en España, plantando encinas en Madrid y pinos en Extremadura y Aragón, aunque también han afrontado un programa de plantación de cedros y robles en Líbano.

Si se invirtiese más en prevención, no harían falta tantos recursos contraincendios

"Lamentablemente, la inversión en materia de bosques suele ir destinada, sobre todo, a la adquisición de medios técnicos para la extinción de incendios, porque es lo que más se ve luego y se puede rentabilizar en votos", se queja Enciso.

"Si una parte importante de ese dinero fuese a la prevención, no harían falta tantos medios contra incendios porque éstos se reducirían notablemente, pero ese trabajo es silencioso, no se puede lucir, y por tanto, suele descartarse", resume.


Jose Luis

 

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Boletín Fitosanitario de Avisos e Informaciones






Informaciones Fitosanitarias Agosto 2014 nº 2

Boletín Fitosanitario de Avisos e Informaciones
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Jose Luis

 

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Boletin Nº 10 de 2014


Sanidad Vegetal


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Jose Luis

 

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Boletín Nº 17 de 2014



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