Artículos de interés sobre Fruticultura

Analizan cómo la trufa negra favorece el desarrollo de las encinas​

El IRNASA estudiará durante cinco años la simbiosis entre el árbol más característico de las dehesas y el hongo, de alto valor económico

José Pichel Andrés/DICYT El Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA, centro del CSIC) ha comenzado a estudiar en la finca de Castro Enríquez de la Diputación de Salamanca el cultivo de la trufa en asociación con las encinas. A lo largo de los próximos cinco años, los investigadores experimentarán con este hongo, que favorece el desarrollo del emblemático árbol de las dehesas a la vez que puede convertirse en un nuevo recurso económico dado su alto valor en el mercado.


La simbiosis con trufa es “sumamente importante para el desarrollo de la encina”, explica en declaraciones a DiCYT Ignacio Santa Regina Rodríguez, investigador principal de este proyecto, titulado ‘Análisis de la implementación y evolución de la encina (Quercus rotundifolia Lam) micorrizada con trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.), en el marco del proyecto “I+DeheSa” desarrollado en la Finca de Castro Enríquez de la Diputación de Salamanca’.


Habitualmente, las encinas se asocian con hongos conocidos como micorrícicos o micorrizas, que le proporcionan ciertas ventajas, y uno de ellos es la trufa negra o trufa de Perigord (Tuber malanosporum). Su presencia favorece la supervivencia de la encina debido principalmente a que aumenta el desarrollo de sus raíces, lo que facilita la entrada de agua y componentes minerales. Además, le confiere cierto grado de protección frente a los metales pesados contaminantes del suelo y aumenta su resistencia a la sequía y las bajas temperaturas, sobre todo en las primeras etapas del desarrollo.


Asimismo, el hongo también protege a las raíces de ciertas enfermedades provocadas por microorganismos patógenos del suelo, principalmente mediante la intervención de inhibidores químicos que actúan de modo antibiótico frente a parásitos de la raíz (Phytophthora, Pythium, Fusarium, Alternaria). En muchos lugares, las encinas están sufriendo una enfermedad conocida como la seca, un problema que parece estar relacionado con estos patógenos y que está comprometiendo el futuro de la dehesa como ecosistema.




Prueba piloto




Las jóvenes plantas de reforestación son las más beneficiadas por esta simbiosis entre las raíces y el hongo y el propósito de la investigación del IRNASA es demostrar científicamente todas estas ventajas en la provincia de Salamanca. Por eso, dentro del proyecto se ha puesto ya en marcha una prueba piloto experimental en una parcela de una hectárea de extensión dentro de la finca de Castro Enríquez. El pasado mes de marzo se plantaron más de 300 encinas que fueron micorrizadas en vivero, además de otras sin el hongo que servirán de control. Sin embargo, las diferencias se han empezado a ver muy pronto: “Sólo se han perdido ejemplares no micorrizados, así que el efecto parece claro”, apunta Ignacio Santa Regina. En cualquier caso, gracias al convenio entre la Diputación y el IRNASA, el proyecto se prolonga hasta 2019 para obtener datos verdaderamente significativos y no sujetos a las circunstancias de un año en particular.


En principio, las condiciones de los suelos salmantinos no son óptimas para el desarrollo de la micorrización de la encina con trufa negra, debido especialmente al pH del suelo, que es ácido. Por ello, se ha llevado a cabo un encalado del suelo para elevar su pH de forma que Tuber melanosporum se pueda desarrollar. Aunque tradicionalmente en la provincia se podían encontrar algunas trufas, se trataba de las conocidas como terfezias, de mucho menos valor que la trufa negra, que llega a pagarse a cientos de euros el kilo. Por eso, si los resultados de esta iniciativa son positivos, se puede añadir un valioso recurso económico a las dehesas.


Por esta razón, será muy importante el seguimiento de ciertos parámetros tanto biológicos como fisicoquímicos a través de muestreos regulares que se analizarán en el IRNASA: la evolución de los niveles de pH, que se podrían ir acidificando de nuevo; la detección de la trufa negra en el suelo, su distribución y profundidad a través de la técnica conocida como PCR; o el estudio de los microorganismos del suelo mediante el análisis de ácidos grasos.


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Más información

• IRNASA-CSIC
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  Ignacio Santa Regina, investigador del IRNASA.
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  Encinas plantadas en la finca de Castro Enríquez. Foto: Ignacio Santa Regina.
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  Ejemplares de jóvenes encinas. Foto: Ignacio Santa Regina.

Jose Luis

 

Agricultura concluye con éxito experiencias para el enriquecimiento de fauna auxiliar en plantaciones de melón y sandía de Águilas y Cartagena



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El objetivo es reducir en las principales zonas productoras de cucurbitáceas la presión del virus de Nueva Delhi, a medio y largo plazo

La multiplicación de insectos beneficiosos sobre las plantaciones en las que se actúa puede contribuir al enriquecimiento de auxiliares en toda la comarca



Experiencias para el enriquecimiento de fauna auxiliar en cultivos


La Consejería de Agricultura y Agua ha concluido con éxito las experiencias para el enriquecimiento de la fauna auxiliar mediante la utilización de plantas multiplicadoras en plantaciones de melón y sandía de los municipios de Águilas y Cartagena.


El director del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), Adrián Martínez, destacó que el objetivo de estas experiencias, realizadas en fincas colaboradoras situadas en la Marina de Cope (Águilas) y el Campo de Cartagena, ha sido “reducir, a medio y largo plazo, en las principales zonas productoras de cucurbitáceas las poblaciones de la mosca blanca Bemisia tabaci y, consecuentemente, la presión del virus de Nueva Delhi, mediante el incremento de las poblaciones de insectos auxiliares antagonistas, como el Eretmocerus mundus”.


El virus de Nueva Delhi apareció en agosto de 2009 y ocasionó serios problemas en cultivos tales como el calabacín y la calabaza. La Consejería realizó las oportunas prospecciones para delimitar el problema y concretar las zonas afectadas, así como la planificación de posibles ensayos para evitar la dispersión de esta virosis.


La metodología básica, desarrollada por el Departamento de Protección de Cultivos del IMIDA y el Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería, ha sido colocar entre los cultivos plantas multiplicadoras fáciles de adquirir y desarrollar, como es el caso de la berenjena, facilitándoles a los agricultores colaboradores una guía con las instrucciones y las recomendaciones de manejo de las plantaciones.


Posteriormente, técnicos de la Consejería realizaron las introducciones programadas de Bemisia tabaci y de Eretmocerus mundus, facilitados por la empresa Koppert, con seguimientos periódicos para evaluar cada una de las plantaciones.


Aceptación de los agricultores


El director del IMIDA destacó que la aceptación de estos sistemas de control biológico por parte de los agricultores colaboradores ha sido “muy positiva”, ya que “les ha servido de motivación para no realizar tratamientos fitosanitarios incompatibles, lo cual ha tenido una gran repercusión en la multiplicación y enriquecimiento de las poblaciones de fauna auxiliar”.


En este sentido, apuntó que “la multiplicación de Eretmocerus, de míridos y de otros artrópodos beneficiosos sobre las plantaciones en las que se actúa, puede contribuir al enriquecimiento de auxiliares en toda la comarca y a la reducción, a medio y largo plazo, de la presión de Bemisia tabaci y los virus de los que es vector, tanto en cucurbitáceas como en solanáceas”.


Nuevas estrategias


Agricultura realizó a finales de la década de los 80 las primeras experiencias de control biológico de plagas en hortalizas de la Región de Murcia, con introducciones masivas de auxiliares criados en insectarios. El pasado verano se detectó el virus de Nueva Delhi en calabacín y en plantaciones de melón tardías, por lo que se intensificaron los trabajos de investigación y experimentación, así como la transferencia al sector de las estrategias más convenientes para su manejo, entre las que los insectos beneficiosos son una herramienta clave para la resolución de este grave problema.


La Consejería se plantea ahora nuevas estrategias, como trabajar con un número más reducido de plantas, de mayor tamaño de trasplante e inoculadas ya con Bemisia y Eretmocerus, para colocarlas en diferentes fechas en relación al cultivo.


También se plantea trabajar con otras especies vegetales multiplicadoras e incluso con el establecimiento y manejo de setos o parcelas en la zona, destinadas exclusivamente al enriquecimiento de estos y otros auxiliares, además de seguir desarrollando técnicas menos agresivas sobre los auxiliares en los distintos cultivos.



Jose Luis

 

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Gestión Integrada de Plagas de Cítricos​

Campaña mosca de la fruta (Ceratitis capitata)





Picaduras en naranja producidas por C. capitata


La Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua está realizando un seguimiento de la población de la mosca de la fruta en las zonas citrícolas de la Comunitat Valenciana, en el marco de la estrategia ante la Ceratitis Capitata.


Cada población que aparece en el listado da acceso a unos mapas donde se representa de forma gráfica los diferentes niveles de población de la mosca de la fruta.


Los niveles de mtd (mosca/trampa/día) y riesgo tienen una escala relativa según los valores de la zona representada en el mapa.
Los mapas de riesgo se han obtenido teniendo en cuenta el nivel de plaga, la densidad de variedades extratempranas y la densidad de variedades tardías. Estos mapas son solo orientativos y no garantizan que no haya picadas en las zonas consideradas de menor riesgo. Las actuaciones de la CAPA sólo sirven para reducir los niveles de población; siendo imprescindible que cada agricultor realice tratamientos en sus campos con variedades receptivas para una efectiva protección de la fruta.


Zonas provincia Alicante

• Albatera
• Altea
• Beniferri
• Orihuela
• San Miguel de las salinas
• Jacarilla
• Pego
• Denia

Zonas provincia Castellón

• Alcala
• Almassora
• Alqueries
• Benicarló
• Betxí
• Burriana
• Castellón
• Chilches
• Onda
• Torreblanca
• Vall d’ Uixó
• Villareal
• Vinaroz

Zonas provincia Valencia

• Alcasser
• Alcudia
• Algemesí
• Alginet
• Alzira
• Benifaió
• Benifairó de la valldigna
• Bétera
• Corbera
• Cheste
• Gandía
• Llíria
• Picassent
• Pedralba
• Quatretonda
• Sagunto
• Sueca
• Silla
• Real de Montroy
• Turís
• Xeraco
• Torrent
• Oliva
• Xátiva

Jose Luis

 

Boletín de Información Agraria 1.241




Información semanal agraria de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.
Datos del 19 de julio al 29 de agosto de 2014.


> Ver todos los Boletines en la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

Archivos:
Boletín de Información Agraria 1.241





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Jose Luis

 

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Razones indiscutibles para abonar con materia orgánica



La importancia de la materia orgánica en el suelo



Estamos acostumbrados a oír una y otra vez el término materia orgánica. Podemos tener una ligera idea de que cuanto mayor sea la cantidad de este componente en un suelo mayor cantidad tendrá. Sin embargo, no vemos el aspecto técnico que rodea al concepto de componente orgánico. Hoy, en Agromática, vamos a desvelar algunos aspectos interesantes de lo que conocemos como materia orgánica.



Si tuviéramos la capacidad de dividir un suelo en 2 componentes, lo haríamos de la siguiente manera:

• Materias minerales
• Materias orgánicas

Que un suelo tenga sustancias minerales es bueno, pero más aún lo es si tiene de lo segundo. De hecho una carencia en sustancias orgánicas impediría por completo que un suelo sea sustento de cualquier planta o vegetal.

Lo que se conoce como materia orgánica

Básicamente hablamos de restos de seres vivos y vegetales en proceso de descomposición, ayudados por la temperatura, el agua y la intervención de más seres vivos. Todos estos materiales sufren un proceso de descomposición que acaban formando minerales funcionales para la planta, una vez ésta tiene la capacidad de absorberlos.

Para saber un poco de qué estamos hablando, vamos a hacer un balance del proceso:

1. Partimos de materia orgánica sin descomponer (o poco descompuesta).
2. Mediante la HUMIFICACIÓN, pasamos a tener humus. ¿Te suena el humus de lombriz?
3. Se inicia el proceso conocido como MINERALIZACIÓN. El humus se descompone en más elementos.
4. Una vez concluido esta operación, tenemos minerales (nitrógeno, calcio, fósforo, etc.) aprovechables por la planta.

Materia orgánica de origen animal. Fuente: Malene Thyssen.

Entonces, ¿es tirar restos naturales al suelo y “yasta”?

Todo tiene un proceso. Así, cuanto mayor sea la calidad de nuestro suelo (visto desde el punto de vista de la actividad biológica habida en él y las condiciones climáticas) mayor rapidez tendrá el proceso.


Como ya hemos comentado alguna que otra vez, hace falta microorganismos que consigan descomponer los residuos y acelerar el proceso de humificación y mineralización.

Por supuesto también influyen otras variables como:

• El pH del suelo (aquí te enseñamos a realizar un análisis casero por muy poco dinero).
• La permeabilidad del suelo.
• Su contenido mineral.
• La estructura y textura del suelo.
• La porosidad.
• La temperatura y humedad exterior.

¿Cuál es el contenido en materia orgánica aceptable para un suelo?

Aunque en muchas zonas de España estamos sumamente lejos de llegar a los niveles recomendados, se estima que un porcentaje indicado para la práctica agrícola estaría comprendido entre el 1,5 y el 2%.


Eso sí, no siempre la mayor cantidad es lo mejor. Pues hay zonas del planeta que tienen concentraciones altísimas de materia orgánica (una ciénaga, por ejemplo) y no se puede cultivar en ella (aunque sí que crecen plantas con estructuras vegetales especiales que permiten su crecimiento en dicha zona).


La relación C/N (carbono – nitróngeno)

Aunque ya tenemos un artículo dedicado a la relación C/N, es interesante comentar qué relación guarda con la materia orgánica.


Lo que hace este parámetro es decirnos el estado de humificación de la materia orgánica en nuestro suelo. Como sabrás, los microorganismos no degradan todos los compuestos, ya que algunos suelen ser más fáciles de descomponer que otros. Por ejemplo, las resinas, los taninos o las ligninas son complicadas de descomponer. En cambio, los hidratos de carbono, las sales y los glucósidos son relativamente fáciles de degradar.


Generación de materia orgánica sobre compostadora. Fotografía: Mussklprozz

¿Cuál es el valor perfecto?


No te dejes llevar por números, pues todo tiene razón y explicación. Una materia orgánica (ya sea compost vegetal, vermicompost, abonos verdes, etc.) que tenga una relación alta C/N (mucho contenido en carbono), proporciona escala fertilidad al suelo y, por tanto, bajo rendimiento en la producción de frutas y hortalizas.


Si la relación C/N se nos queda baja, es decir, el contenido en nitrógeno es alto, estamos liberando un exceso de nitrógeno en los cultivos, que como pudiste ver en el artículo sobre la importancia del nitrógeno, es totalmente desaconsejable.

Por poner valores a todo este lío, diremos lo siguiente:

• C/N < 20: materia orgánica con exceso de nitrógeno.
• 20 < C/N < 30: estado óptimo de la relación.
• C/N > 30: bloque de nitrógeno. No aprovechable por las plantas.

¿Qué ventajas proporciona la materia orgánica al suelo?

Sería muy fácil decir que mejora las propiedades del suelo, pero va mucho más allá. La influencia de este elemento natural sobre el suelo cambia drásticamente el rendimiento que un cultivo puede ofrecer. Y todo esto debido a que:

Mejora la estructura coloidal del suelo

Seguro que has oído hablar de los ácidos húmicos. Una de las grandes propiedades que tiene este compuesto extraído de la materia orgánica es que aumenta la estabilidad de los agregados.

Mejora el drenaje

No lo mejora porque sí. Lo que hace exactamente es cohesionar las partículas (lo que hemos hablando antes) con un potencial menor a la de las arcillas (suelos pesados) y superior a la de las arenas (drenaje excesivo). Digamos que es el término medio entre los suelos compactos y los suelos ligeros. Donde está el equilibrio, está lo óptimo.

Calienta la tierra

El compost o el estiércol, por su naturaleza, presenta colores oscuros. En cuanto al tema de radiación, ya sabes que el negro absorbe mayor energía que el resto de colores claros. Por lo tanto, un suelo oscuro aumenta la temperatura del suelo, mejora el desarrollo de las raíces y disminuye la variación de temperatura interior entre el día y la noche.


Descomposición de materia orgánica. Fotografía: Andrew Dunn

Reduce el encharcamiento del suelo

Por los agregados que forma la materia orgánica, al incorporarlos al suelo mejora el equilibrio entre la parte gaseosa y la parte sólida del suelo. Por ello, si un día nos pasamos con el riego, los efectos negativos se mermarán en mayor medida. Las raíces no sufrirán tantos problemas sanitarios y no se pondrá tanto en riesgo el cultivo.


Mejora la capacidad de no variar el pH

El suelo tiene una gran capacidad tampón. Esto es, la propiedad que tiene para evitar cambiar de pH. Por eso, como vistes en el artículo sobre alterar el pH de un suelo¸ hay que añadir grandes cantidades de compuestos ácidos o básicos para conseguir una variación mínima del pH.


Con la materia orgánica se consigue estabilidad el suelo, ya que aumenta su capacidad tampón. Esto es positivo si regamos con aguas malas o incorporamos abonos ácidos o básicos.


Reduce los efectos de la erosión


La erosión se produce por la disgregación de las partículas. Cuando un suelo se encuentra físicamente agredido por fenómenos meteorológicos (viento o lluvias fuertes) o por la acción del ser humano (pisoteo constante), las partículas cada vez se disgregan más y terminan convirtiéndose en polvo (los desiertos como mayor ejemplo).

La materia orgánica contribuye a evitar la disgregación de dichas partículas, por lo que la erosión se reduce sustanciosamente.


El agua se aprovecha mejor


Aunque suene a utopía, los componentes húmicos del compost o estiércol tienen una gran capacidad para absorber agua (hidrofilia). En épocas de sequía, un suelo con materia orgánica almacenará más agua que otro suelo “desnudo”.


Favorece la vida microbiológica



Tanto la mejora del componente gaseoso y sólido del suelo, como los coloides húmicos y las partículas agregadas, contribuyen a que el nivel de microorganismos beneficiosos aumente. Esto se traduce en una mayor fijación de nitrógeno atmosférico (menor gasto en aplicación de abonos), mayor tasa de nitrificación del nitrógeno mineral, etc.


En conclusión. Hablamos de un producto barato de crear (y comprar) con grandísimas propiedades a la hora de mejorar la calidad de un suelo. Si tu suelo es bueno, tus plantas lo serán aún más.


Un saludo. Agromática.

Jose Luis

 

Actualización de sustancias activas en los Reglamentos de Producción Integrada




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El pasado 11 de septiembre en el BOJA nº177, se ha publicado la Resolución de 23 de julio de 2014, de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera, por la que se actualizan algunas sustancias activas fitosanitarias incluidas en las estrategias de control integrado de los Reglamentos Específicos de Producción Integrada de Algodón, Almendro y Cultivos Hortícolas Protegidos (tomate, pimiento, berenjena, judía, calabacín, pepino, melón y sandía) , de acuerdo con el Anexo I de la Resolución:


Además, se actualizan las sustancias activas de acción fitosanitaria incluidas en las estrategias de control integrado de los Reglamentos Específicos de Producción Integrada de Remolacha azucarera para siembra otoñal, Tomate para transformación industrial y Vid (uva para vinificación), con expresión del Resultado final tras la inclusión o exclusión, de acuerdo con el Anexo II de presente Resolución.



En el siguiente enlace puede acceder a la Resolución.



Resolución de 23 de julio de 2014



Jose Luis

 

Artículos y reportajes




Syngenta presenta en una jornada de Viña sus soluciones más avanzadas para este cultivo
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Más de 300 técnicos y viticultores de las principales zonas de producción de vino del norte de España asistieron en dos días a las jornadas de demostración de viña, organizados por Syngenta en Ribera del Duero y La Rioja para mostrar la última tecnología y las soluciones desarrolladas por la compañía para este importante cultivo.


Los pasados 10 y 17 de julio se celebraron las jornadas de viña que ha organizado Syngenta para acercar la última tecnología a viticultores de zonas de producción de vinos tan importantes como Ribera del Duero, Rioja, Toro, Rueda, Somontano, Penedés, Priorat, Rias Baixas, etc.
La primera de las jornadas se organizó en Ciudad de la Educación San Gabriel, en Aranda de Duero (Burgos), un centro educativo ejemplar que también cuenta con sus propios viñedos, una bodega y un centro de I+D+i para viña. La segunda se celebró en la Finca La Grajera, un centro experimental en viña del Gobierno de La Rioja, que cuenta con su propia bodega y que es un referente en toda España.




Entre las dos jornadas participaron más de 300 técnicos de cooperativas y grandes bodegas, así como viticultores de todo el centro-norte peninsular y de la zona del Ebro. En Aranda de Duero fueron recibidos por Javier Bardón, director de cultivos especiales de Syngenta en Iberia, y en La Rioja los recibió Rui Correia, director técnico para Iberia, comentando el objetivo de la Jornada: que conociesen las soluciones más novedosas de Syngenta para viña, vino y las propias bodegas.


Después, divididos en grupos, fueron visitando las diferentes estaciones repartidas por la finca, para conocer todos los aspectos técnicos de las innovaciones presentadas por Syngenta. La primera estación mostraba los 'Fungicidas', centrándose en el control de enfermedades como oídio y mildiu, explicando el nuevo sistema de Gestión Integrada de Plagas para viña e informando a los participantes del calendario que hay que seguir según la nueva Directiva de Usos Sostenible.


La segunda estación abordó los 'Herbicidas e Insecticidas', exponiendo cómo encaja la estrategia de tratamientos de Syngenta dentro de la Gestión Integrada de Plagas, realizando muestreos con trampeo masivos, etc. En el caso de herbicidas se explicó la estrategia con herbicidas de pre y posemergencia Terrapack. En insecticidas se mostró la estrategia con Affirm, utilizándolo en segunda generación (a partir de máximo vuelo más siete dias). La tercera estación se centró en la 'Calibración de maquinaria', enseñando a los técnicos cómo se debe hacer una correcta calibración de los equipos de aplicación y cómo se puede mejorar enormemente las aplicaciones, minimizando totalmente las posibles contaminaciones y pérdidas de producto siguiendo una normas muy básicas antes de utilizar los equipos, eligiendo bien las boquillas antideriva y calibrabdo correctamente el equipo.




En la quinta estación se habló de 'Polinizador y Biodiversidad', explicando el proyecto Operación Polinizador de Syngenta, que lleva 10 años en Europa fomentando los márgenes con mezclas de flores y de plantas aromáticas en los cultivos, para potenciar la aparición de insectos polinizadores en nuestros campos. La sexta estación se centró en 'Agricultura de precisión', un nuevo proyecto de Syngenta que intenta aportar soluciones utilizando las últimas tecnologías. Por medio de fotografías aéreas con aparatos especiales que miden diferentes índices del cultivo se crea un mapa de la parcela con una diferenciación zonal que permite mejorar el uso de los factores de producción como el riego, la fertilización, los tratamientos, etc., haciendo las parcelas cada vez más eficientes y más rentables.
Por último, la estación 'Técnicas de aplicación' se centró en mostrar de forma práctica cómo calcular el volumen de vegetación de las viñas para determinar correctamente la dosis de producto a aplicar en cada uno de los tratamientos. Este cultivo tiene muchos estadios diferentes de vegetación y es muy importante calcular bien el volumen de vegetación en cada momento para aplicar la cantidad justa de tratamiento.




Los asistentes a estas jornadas valoraron muy positivamente el evento y destacaron tres aspectos principales: la información práctica, didáctica y muy útil que recibieron sobre cómo mejorar los tratamientos y las aplicaciones en campo (algo que les servirá en su día a día); las posibilidades de futuro que ven a todo el tema de teledetección y agricultura de precisión en viña; y el valor que dan a Syngenta como compañía que apuesta por la sostenibilidad real con soluciones como Heliosec y los márgenes para fomentar la aparición de polinizadores.



Jose Luis

 

Nuevo sistema para luchar contra las enfermedades fúngicas


COMO BOTRYTIS CINÉREA Y RHIZOCTONIA SOLANI
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Se ha conseguido mediante el desarrollo de un polímero compuesto por fibras nanoestructuradas, de forma que puedan integrar al hongo “Trichoderma”, un hiperparásito que produce metabolitos antifúngicos, utilizable para el control de enfermedades en plantas causadas por patógenos fúngicos del suelo, principalmente de los géneros Phytophthora, Rhizoctonia, Pythium y Fusarium.


Hortoinfo.- Dos investigadores mexicanos que están realizando estudios de biotecnología y nanotecnología en Nueva Zelanda, han desarrollado un polímero capaz de albergar al hongo “Trichoderma”, un hiperparásito que produce metabolitos antifúngicos, utilizable para el control de enfermedades en plantas causadas por patógenos fúngicos del suelo, principalmente de los géneros Phytophthora, Rhizoctonia, Pythium y Fusarium, según fuentes de la Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología consultadas por Hortoinfo.


Los científicos son Artemio Mendoza Mendoza, del “Bio-Protection Research Centre”, de Nueva Zelanda, y Pablo Gerardo Torres Lepe, que colabora con la Universidad de Canterbury, también en Nueva Zelanda.


Con la aplicación al suelo de los polímeros que albergan “Trichoderma”, se hace posible la lucha contra las citadas enfermedades fúngicas, y otras más, de un modo natural.


Jose Luis

 

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Agencia de noticias un


Hallan alta diversidad genética en mandarina





(Foto: www.euroresidentes.com)

Hallan alta diversidad genética en mandarina


Agencia de Noticias UN- Un estudio de la U.N. Sede Palmira y Corpoica evidenció que se conserva una variación genética importante de esta especie, que permite su mantenimiento y conservación.


Pese a ser una fruta de gran consumo en diferentes latitudes, no se conoce la contribución precisa del genoma de sus especies ancestrales, lo que se ha convertido en motivo de estudio para diferentes grupos de investigación a nivel mundial que intentan clasificar molecularmente los cítricos.


En la U.N., Mauricio Fernando Martínez de la Maestría en Ciencias Biológica de la Sede Palmira, se dio a la tarea de evaluar la diversidad genética de 111 genotipos de mandarinas Citrus spp. del banco de germoplasma de cítricos y de las colecciones de trabajo de Corpoica en Palmira, Santander y Villavicencio, a través de ocho marcadores moleculares RAMs y 14 marcadores microsatélites.


El profesor Jaime Eduardo Muñoz, director del Grupo de Investigación en Diversidad Biológica y líder del proyecto, explica que para todos los genotipos se amplificaron seis fragmentos del ADN de la fruta (cebadores RAMs) que generaron 95 fracciones totales con pesos moleculares entre 200 y 1.500.


A partir de las muestras, el investigador generó una colección de ADN del banco de germoplasma y de las colecciones de trabajos de tres centros de investigación. Dicha compilación estaba conformada por 99 muestras de mandarinos, cinco de tangelo, cuatro de naranjas, una de toronja y dos de limas ácidas, almacenadas a 50°C para futuros trabajos de investigación.


“Se encontró una diversidad genética alta con marcadores microsatélites para los materiales evaluados del Citrus spp. y de las mandarinas cultivadas Citrus reticulata. Esto indica que a pesar de que provienen del banco de germoplasma y de colecciones de trabajo se conserva una variación genética importante para el mantenimiento de la especie”, afirma el profesor Muñoz.


Estos resultados contribuyen al conocimiento de la variabilidad genética de las mandarinas conservadas y cultivadas en Colombia y sirve para determinar si existen o no duplicados de materiales en el banco estudiado.


Según la FAO, la producción mundial de cítricos supera los 122 millones de toneladas, siendo superior a la de plátano, uva y manzana. Dentro de esta producción, las mandarinas tienen una importante posición ya que representan cerca del 20 % del total. Colombia ocupa el puesto número 21 como país productor, con una producción de 0,85 millones de toneladas extraídas de 62.000 hectáreas.



Consulte la versión en inglés en:
http://www.agenciadenoticias.unal.e...-diversity-of-mandarin-orange-discovered.html


(Por:Fin/JCR/dmh/AC)



Jose Luis

 

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Particular manzana llega al mercado del Reino Unido





La última sensación en manzanas en el Reino Unido salió a la venta esta semana. Se trata de Surprize, una espectacular variedad que se caracteriza por su piel amarilla y anaranjada, cuya carne es rosada.


Muy dulce y aromática, la variedad se ha cultivado en Hereforshire y está siendo probada exclusivamente por Tesco en 120 tiendas en todo Reino Unido.


Ciara Grace, desarrollador de productos de fruta para Tesco, detalló en una nota de prensa que esta es la primera vez que Surprize se pone a la venta con suministros limitados, “pero si es un éxito, nos abasteceremos de nuevo el próximo año”, dijo.


Grace destacó el sabor dulce de la nueva variedad, así como la firmeza de su carne. También describió cómo la gente se detenía a observarla “dada su inusual piel anaranjada y amarillo pálido”.


Tesco detalló que Surprize fue desarrollada por el productor William Barnett, quien también fue responsable de la variedad Rosette Raspeberry Riple –manzana de carne roja- que fue lanzada en 2012 y puesta a la venta de forma exclusiva por el minorista.


“Reino Unido puede estar orgulloso de sus 4.000 o más diferentes variedades de manzana pero yo me he propuesto crear algo diferente para los amantes de las manzanas”, señaló Barnett.


“Mi misión [de manzanas] es desarrollar mejores y más interesantes variedades de manzanas inglesas”, agregó.


Surprize será vendida en packs de cuatro por un valor de £ 1.75. (US$2.


www.portalfruticola.com


Jose Luis

 

Boletín Nº 19


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Jose Luis

 

Retrasan por "control remoto" el envejecimiento de la mosca de la fruta ​

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Manipulando un gen en los intestinos o el sistema nervioso influyen en órganos de más difícil acceso, como el cerebro


Científicos de UCLA (Universidad de California en Los Ángeles, EE.UU.) han identificado un gen de la mosca de la fruta que ralentiza el proceso de envejecimiento en todo el cuerpo, si se activa sólo en algunos órganos (intestino o sistema nervioso). Es decir, que afecta a todos los órganos del cuerpo, incluidos algunos difíciles de acceder como el cerebro. El gen también está presente en los humanos, aunque no suele estar activado a un alto nivel.

El gen AMPK activa la autofagia en todo el cuerpo. Imagen: Matthew Ulgherait. Fuente: UCL

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Biólogos de UCLA (Universidad de California en Los Ángeles, EE.UU.) han identificado un gen que puede ralentizar el proceso de envejecimiento a lo largo de todo el cuerpo cuando se activa de forma remota en los sistemas de órganos principales.

Trabajando con moscas de la fruta, los científicos activaron un gen llamado AMPK, que es un sensor de energía clave en las células: Se activa cuando los niveles de energía celular son bajos.

Aumentar la cantidad de AMPK en los intestinos de la mosca de la fruta aumentó sus esperanzas de vida en un 30 por ciento -hasta aproximadamente ocho semanas, frente a la media de seis- y además las moscas se mantuvieron saludables durante más tiempo.

La investigación, publicada el 4 de septiembre en la revista Cell Reports, podría tener implicaciones importantes para retrasar el envejecimiento y la enfermedad en los seres humanos, apunta David Walker, profesor asociado de biología integrativa y fisiología en UCLA y autor principal de la investigación, en la información de la universidad.

"Hemos demostrado que cuando activamos el gen en el intestino o en el sistema nervioso, el proceso de envejecimiento se ralentiza tanto dentro como fuera del sistema de órganos en el que se activa el gen", añade.

Walker afirma que los hallazgos son importantes porque ampliar la vida saludable de las personas requeriría presumiblemente proteger muchos de los sistemas de órganos del cuerpo de los estragos del envejecimiento, y dirigir tratamientos anti-envejecimiento hacia el cerebro u otros órganos clave podría resultar técnicamente difícil. El estudio sugiere que la activación de AMPK en un órgano más accesible como el intestino, por ejemplo, podría en última instancia ralentizar el proceso de envejecimiento a lo largo de todo el cuerpo, incluyendo el cerebro.

Los seres humanos tienen el gen AMPK, pero por lo general no se activa a un alto nivel, aclara Walker.

"En lugar de estudiar las enfermedades del envejecimiento -enfermedad de Parkinson, enfermedad de Alzheimer, cáncer, accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardiovasculares, diabetes- una por una, creemos que puede ser posible intervenir en el proceso de envejecimiento y retrasar la aparición de muchas de ellas", afirma Walker, miembro del Instituto de Biología Molecular de UCLA. "Aún no estamos en ese punto, y llegar a él podría, por supuesto, requerir muchos años, pero esa es nuestra meta y creemos que es realista. El objetivo final de nuestra investigación es promover el envejecimiento saludable en las personas."





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Un buen modelo

La mosca de la fruta, Drosophila melanogaster, es un buen modelo para el estudio del envejecimiento en los seres humanos porque los científicos han identificado todos sus genes y saben cómo activar y desactivar genes individuales. Los biólogos estudiaron aproximadamente 100.000 de ellos en el transcurso del estudio.

El autor principal Mateo Ulgherait, que condujo la investigación en el laboratorio de Walker como estudiante de doctorado, se centró en un proceso celular llamado autofagia, que permite a las células degradar y descartar viejos y dañados componentes celulares. Al deshacerse de esa "basura celular" antes de que dañe a las células, la autofagia protege contra el envejecimiento, y anteriormente se ha demostrado que AMPK activa este proceso.

Ulgherait estudió si la activación de AMPK en las moscas condujo a que la autofagia tuviera lugar a una velocidad mayor de lo habitual.

"Un hallazgo muy interesante fue que cuando Matt activó el gen AMPK en el sistema nervioso, vio pruebas de un aumento de los niveles de autofagia no sólo en el cerebro, sino también en el intestino", señala Walker. "Y viceversa: La activación de AMPK en el intestino produjo un aumento de los niveles de autofagia en el cerebro, y quizás en otros lugares también."

Muchas de las enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson, se asocian con la acumulación de agregados de proteínas, un tipo de basura celular, en el cerebro, recuerda Walker.

"Matt fue más allá de la correlación y la causalidad establecidas. Demostró que la activación de la autofagia era tanto necesaria como suficiente para ver los efectos anti-envejecimiento; y que podía pasar por alto al gen AMPK y centrarse directamente en la autofagia".

Walker señala que se piensa que AMPK es un objetivo clave de la metformina, un fármaco utilizado para tratar la diabetes tipo 2, y que la metformina activa a AMPK. La investigación fue financiada por el Instituto Nacional del Envejecimiento, entre otros.

En una investigación publicada el año pasado, Walker y sus colegas identificaron otro gen, llamado parkin, que retrasaba el inicio del envejecimiento y ampliaba la duración de la vida saludable de las moscas de la fruta.



Referencia bibliográfica:

Matthew Ulgherait, Anil Rana, Michael Rera, Jacqueline Graniel, David W. Walker: AMPK Modulates Tissue and Organismal Aging in a Non-Cell-Autonomous Manner. Cell Reports (2014). DOI: 10.1016/j.celrep.2014.08.006.


Fuente: tendencias21.net


Jose Luis

 

El contencioso de la plaga de topillos llega al procurador común y defensor del pueblo de CyL​

ASAJA Palencia no acepta las "insuficientes" medidas de la Junta y reclama 9 millones







La organización agraria ASAJA Palencia presentará una reclamación ante el procurador del común y el defensor del pueblo para denunciar la "indefensión" de los agricultores y la "dejadez" de la Junta de Castilla y León al no admitir la existencia de una plaga de topillos que, según Asaja, ha afectado a 115.000 hectáreas de cultivos solo en Palencia. Además sus estudios jurídicos están estudiando la presentación de demandas judiciales individuales o conjuntas contra la administración por "dejación" y para reclamar los 9 millones de euros estimados por la organización, ha anunciado en una rueda de prensa, el presidente de ASAJA Palencia, Honorato Meneses.

"Estamos decepcionados con la dejadez de la Junta de Castilla y León y con las medidas que han acordado y que son insuficientes", ha manifestado Meneses, quien también ha salido al paso de las declaraciones de la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, considerando "diminuta" la cifra de hectáreas afectadas por la "sobrepoblación" de topillos en Castilla y León.

Según la consejera la sobrepoblación de topillos solo afecta a 7.000 hectáreas de cultivos, especialmente en Tierra de Campos, en Palencia, Valladolid y Zamora, donde se aplicarán quemas controladas en cunetas.

Sin embargo ASAJA mantiene que solo en la provincia de Palencia hay 115.000 hectáreas "reales" afectadas y que las pérdidas calculadas por los agricultores alcanzan los 9 millones de euros.


Sólo se cobra indemnización cuando los daños afectan al 20% de la parcela


Meneses ha aclarado que las 7.000 hectáreas de las que habla la Junta son aquellas por las que los agricultores han recibido indemnización, pero solo una parte de las afectadas, ya que "solo se cobra indemnización cuando los daños afectan a más del 20% de la parcela".

"Sin olvidar que el 60% de los agricultores no tienen seguro y que en cultivos como la alfalfa, uno de los más afectados, solo hay asegurado el 5%", ha agregado

Por todo ello los servicios jurídicos de la organización agraria han decidido tramitar sendas demandas ante el procurador del común y el defensor del pueblo y estudian la formula idónea para demandar judiciales a la Junta de Castilla y León "por dejación" y reclamarle las pérdidas económicas.

De entrada cada agricultor afectado presentará una valoración individualizada de los daños causados por los roedores y la organización decidirá la forma de presentar la demanda judicial, si se hará de forma conjunta o individual.

También ha avanzado que solicitarán la implicación de los alcaldes de los pueblos afectados por los topillos para que "hagan un frente común y convenzan a la administración de que realmente tenemos un problema con los topillos".


Jose Luis

 

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Nuevo peligro para que las abejas sigan polinizando sandía y melón



LLEGA A ITALIA EL ESCARABAJO “AETHINA TUMIDA” ​

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.- Se trata de un pequeño escarabajo,” Aethina tumida”, que afecta a las abejas y abejorros causando la enfermedad de “Aethinosis”. Las larvas de este escarabajo viven dentro de la colmena alimentándose de los productos de ésta, así como de la cría y los huevos de las abejas. La enfermedad se encuentra ampliamente distribuida por África tropical y subtropical, así como en Australia, los EEUU, Canadá, Méjico, y Cuba. También se ha descrito su presencia en el norte de África.
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Hortoinfo.- Los Servicios Veterinarios Oficiales italianos han comunicado a la Comisión Europea (CE) la detección de un foco de “Aethina tumida” o "pequeño escarabajo de la colmena" (Aethinosis) en la región de Calabria, al sur del país, siendo la primera vez que se detecta en Italia.
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La Aethinosis es una enfermedad producida por un pequeño escarabajo, Aethina tumida, que afecta a las abejas y abejorros. El ciclo biológico se desarrolla dentro y fuera de la colmena; los adultos y las larvas viven dentro de la colmena alimentándose de los productos de ésta, así como de la cría y los huevos de las abejas. La dispersión de la enfermedad se realiza por el vuelo del escarabajo y se ve favorecida por la trashumancia.
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La enfermedad se encuentra ampliamente distribuida por África tropical y subtropical, así como en Australia, los EEUU, Canadá, Méjico, y Cuba. También se ha descrito su presencia en el norte de África, lugar desde el que se sospecha que se ha podido introducir en el sur de Italia. En España la enfermedad nunca ha sido detectada.
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Los resultados fueron confirmados en Italia por el Centro Nacional de Referencia para la apicultura (IZS de Venecia, Padua), habiéndose detectado en unas núcleos trampa que las autoridades italianas habían colocado en la proximidad del puerto de Gioia Tauro, considerado como uno de los lugares de riesgo de introducción de la enfermedad. Una vez confirmada la presencia del parásito las colmenas centinelas afectadas han sido tratadas por fumigación y congelación, para garantizar la destrucción del mismo.
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Las autoridades italianas han adoptado inmediatamente medidas de prevención y control de la enfermedad, entre las que se incluyen los controles de todos los apiarios situados en un radio de 20 km. del foco, así como en aquellos que practiquen trashumancia en la Región de Calabria. En caso de detectarse larvas o adultos de Aethina se procedería a la inmediata destrucción y eliminación del apiario y el tratamiento del terreno circundante.
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Un grupo de trabajo de expertos Centro Nacional de Referencia para la apicultura (IZD delle Venezie, Padua) y del Laboratorio de Referencia de la Unión Europea para la salud de las abejas están trabajando en el punto de entrada para ayudar a las autoridades locales en el control del parásito.
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Las normas de certificación de abejas y abejorros para el comercio intracomunitario están estipuladas en la parte 2 del Anexo E de la Directiva 92/65/CEEE, donde se establece que las abejas/abejorros deben proceder de un área de al menos 100 km. de radio que no esté sometido a restricciones motivadas por la sospecha o presencia confirmada de un foco de Aethinosis.
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha confirmado que no se han detectado movimientos de riesgo de abejas y abejorros desde la zona afectada con destino a España en los últimos meses.
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Los Manuales de Operaciones de Lucha contra la Aethinosis se encuentran accesibles en la página web de la RASVE: http://rasve.magrama.es/Publica/InformacionGeneral/Manuales/manuales.asp#Aethinosis


Jose Luis​

 

Investigadores oscenses descubren diez nuevas variedades de olivo autóctonas en comarcas altoaragonesas


Riglos..Mallos de Riglos al fondo​

Investigadores oscenses han identificado en el último año en el Alto Aragón diez variedades de olivo autóctonas que no habían sido caracterizadas anteriormente. El último número de la revista científica Lucas Mallada recoge los resultados de este estudio desarrollado por el profesor del Campus de Huesca de la Universidad de Zaragoza, José Casanova, junto a los ingenieros José Manuel González y Javier Viñuales. Sobrarbe, Ribagorza, la Hoya de Huesca y el Somontano, y en algún caso en la Litera, son las comarcas donde han sido encontrados -frecuentemente en unas pocas parcelas- estos olivos, de los que se conservarán ejemplares en la Escuela Politécnica Superior y en otros v! iveros para evitar su desaparición. El Alto Aragón cuenta con una treintena de variedades de olivo descritas, en muchos casos caracterizadas por su adaptación a zonas frías, situadas en el límite de las áreas donde puede darse este cultivo.

Entre las localizadas en esta campaña (entre las que hay tanto dedicadas a la producción de aceite como para el consumo de oliva negra o verde), las denominadas Aceitunero de Abizanda y Royeta de Abizanda, Gordera y Rañinera, han sido localizadas principalmente en parcelas de Sobrarbe. La última, ubicada en zonas altas, también está presente, con la denominación de Olivón de Roda en puntos de la Ribagorza; y la Royeta, en localidades limítrofes de la actual comarca del Somontano..

Biecuda de Benavente, Biequeruda y Albás, son variedades de la Ribagorza. Ésta última se denomina Robal en Lascuarre (en el valle del Isábena) y aparece en algún punto de La Litera como Guansal. En la Hoya de Huesca radican los ejemplares encontrados de Olivonero de Ayerbe y Picudo de Labata. Y también la variedad Cerruda de Liesa, que sin embargo se encuentra también en algunos pueblos del Somontano y el Sobrarbe.

Decenas de descriptores tanto del árbol como de la hoja, el fruto o el endocarpio, se han utilizado para la caractertización de estas variedades, de las que se han remitido muestras al Banco Mundial de Germoplasma del Olivo, que tiene su sede en Córdoba, para su inclusión en su base de datos.

Los autores también han realizado un análisis multivariante de un total de 29 variedades altoaragonesas localizadas en los últimos años. Entre ellas, están las diez citadas y las recogidas por el ingeniero agrícola formado en el Campus de Huesca Javier Viñuales en el Somontano(en un estudio, elaborado en 2006 como proyecto fin de carrera en la Escuela Politécnica Superior bajo la dirección de Casanova, que sería publicado un año después por la Diputación oscense) y en la Hoya de Huesca (en este caso en 2009).

El trabajo actual, que ha contado con una ayuda para proyectos de investigación del Instituto de Estudios Altoaragoneses (IEA) que ha servido para financiar viajes y otros gastos, ha permitido dar continuidad a estos estudios previos.

El Alto Aragón, rico en variedades de olivo


En España existen alrededor de 400 variedades diferentes de olivo, y más de treinta en la provincia de Huesca, señala José Casanova. Este profesor de Escuela Politécnica Superior de Huesca, (EPSH) centro que acoge las enseñanzas agrícolas y medioambientales de la Universidad de Zaragoza, destaca la abundancia de las variedades altoaragonesas, y su especificidad por encontrarse en la zona límite del cultivo del olivo, y estar especialmente adaptadas a zonas frías.

Casanova, que no duda de la existencia de más variedades desconocidas, pretende continuar, junto a González y Viñuales, investigando comarcas como Jacetania, Alto Gállego y diversos valles del Sobrarbe, y que por su altura marcan el limite de la presencia de este cultivo, y que no han sido explorados hasta el momento.

Para reunir la información obtenida en estas investigaciones, junto a la previamente disponible en diversas publicaciones, José Casanova ha creado, dentro de la web de la Universidad de Zaragoza, la página ‘Variedades de olivo de la provincia de Huesca’ (http://epsh.unizar.es/~jcasan/variedades_olivo/ ). Este espacio digital, que “pretende ser el aglutinante de la investigación sobre el olivo y el aceite en este territorio”, señala el profesor, reúne la descripción de las variedades localizadas en Huesca durante los últimos años, con sus características, nombres y ubicaciones, además de análisis de algunos aceites.

La revista Lucas Mallada, dirigida por el profesor del Campus oscense José Antonio Cuchí y editada por el IEA, recoge en su número 15, además del trabajo del equipo de José Casanova, otros estudios, realizados por investigadores de la Universidad de Zaragoza, del Parque Nacional de los Pirineos franceses y otras entidades. Entre ellos están los dedicados al oso pardo en el Pirineo, los efectos del barranquismo en la fauna acuática del Río Formiga, la erosión en la cuenca del embalse de Arguis, o distintos estudios geologicos.



Jose Luis