Artículos de interés sobre Fruticultura

Definitivamente, 2015 ha sido un año caluroso





Azahar en diciembre (16/12/2015, Cantillana)


En el pasado mes de julio informábamos de cómo las temperaturas máximas registradas en varios meses de 2015 constituían ya la efeméride mensual para muchas de la estaciones meteorológicas de Andalucía: “2015, un año caluroso”. Finalizamos 2015 y seguimos en la misma tónica. Podemos observar azahar en diciembre y aceitunas coexistiendo con trama en los olivos de Andalucía, gracias a las altas e inusuales temperaturas que se están produciendo. En la noticia mencionada, comentábamos lo que era una efeméride y se citaba dónde se habían superado las de temperatura. En diciembre está ocurriendo lo mismo, superándose las máximas registradas en la Red de estaciones meteorológicas de la RAIF.



Un análisis rápido podría llevar a concluir que es producto del cambio climático, del que elaboramos una noticia tras la Conferencia Paris Climat 2015: El cambio climático, su influencia en la agricultura y en la fitopatología.



Pero… ¿esto es realmente así? Hay que responder que no es posible afirmarlo: de lo ocurrido este año no se puede inferir nada de lo que va a ocurrir el año que viene. Veamos por qué.



Se define el clima como el estado de la atmósfera, en una determinada zona, durante un periodo largo de tiempo (siglos). Conviene no confundirlo con el tiempo atmosférico, que es el estado de la atmósfera, en una determinada zona, durante un periodo corto de tiempo. La meteorología estudia el tiempo atmosférico y los datos que se muestran aquí son datos meteorológicos, no climáticos. Suele utilizarse el concepto de “calentamiento global” como sinónimo de “cambio climático”, tal vez porque es el efecto mas directo y evidente del mismo.



¿Por qué está aumentando la temperatura del planeta? ¿Quién es el culpable? Hay gases en la atmósfera (el principal es el anhídrido carbónico CO2) que actúan como el plástico de un invernadero, es decir permiten la entrada de la radiación térmica (el calor) procedente del Sol y luego impide que, al reflejarse en la superficie terrestre, se pierda en el espacio. Esto es necesario para mantener una temperatura apta para la vida. El problema es que, después de casi dos siglos quemando combustibles sólidos (carbón y derivados del petróleo), el hombre (ya tenemos al culpable) ha ocasionado un aumento del 30% en los niveles de CO2 que había en la atmósfera al comienzo de la revolución industrial. Este incremento de la cantidad de CO2 atmosférico acentúa el efecto invernadero.



Intentemos imaginar la cantidad de combustibles sólidos quemada desde entonces y pensemos que esos combustibles sólidos, en definitiva, no son más que CO2 retirado por los organismos fotosintéticos (plantas, algas y fitoplancton) de la atmósfera primitiva durante un montón de millones de años e incorporados a la escala trófica. De ahí el adjetivo “fósil” con el que calificamos a los combustibles que utilizamos.



Respecto a la temperatura media de este año, en 2.015 se ha superado la media de los 14 años anteriores en 8 meses; especialmente en mayo (ahí temimos por el correcto cuaje de la aceituna) y en julio (entonces empezó a afectarse la vid) con casi 3ºC más y en lo que va transcurrido de diciembre, 2’4ºC más que la media de este mes (Cfr: Tabla del documento pdf bajo estas líneas). Conviene hacer hincapié en que estamos hablando de temperaturas medias, por lo que no sería grave que, puntualmente, las temperaturas máximas se disparen (como que también ha ocurrido este año).



Entre los hechos que han ocurrido o están ocurriendo puede señalarse cómo las altas temperaturas del verano afectaron al viñedo y los racimos no pudieron madurar adecuadamente; hay árboles de hoja caduca que parece han olvidado que lo son, y permanecen con hojas cuando normalmente ya las han perdido; en los cítricos se ha producido una floración extemporánea, que no va a conducir a nada; hay olivares en los que ya se pueden apreciar las inflorescencias e incluso las flores abiertas; y en Huelva han comenzado a recolectar fresas aproximandamente un mes antes de la fecha habitual.



Las consecuencias de todo esto, en general, no son positivas, pero ¿qué soluciones pueden adoptarse? Sólo la concienciación y la toma de medidas a nivel micro serán una herramienta que mueva la toma de medidas a nivel global: debe evitarse en lo posible la emisión de más CO2 a la atmósfera y, deben protegerse los sumideros que lo sustraen de la misma (bosques, cultivos y océanos). De la educación medioambiental a la protección de hábitats, y a la adopción de una agricultura sostenible son medidas a nuestro alcance.








TEMPERATURA MEDIA (ºC) EN LAS ZONAS CON CULTIVOS RAIF DE ANDALUCÍA


El cambio climático, su influencia en la agricultura y en la fitopatología.

 

Se consolida el uso del control biológico en España



El campo almeriense va por buen camino. Es así desde la ya 'famosa' crisis del isofenfos metilo, que se produjo en diciembre de 2006, cuando la agricultura de Almería le dio la vuelta a la 'tortilla' y apostó por el uso masivo del control biológico como sistema para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria de los cultivos, un modelo mucho más respetuoso con el medioambiente por aparcar la utilización de productos fitosanitarios, que quedaron desde entonces en un segundo plano.

Desde entonces, el uso del control biológico se ha extendido por los invernaderos, consolidándose como la mejor tarjeta de visita ante la gran distribución, así como ante el cliente final, aunque ninguno de los dos está dispuesto a pagar el valor real que este esfuerzo ha tenido en tan sólo nueve años, una labor de promoción y marketing que supone aún un reto pendiente desde la producción en origen.

Así se constató ayer en la presentación de los resultados de un informe que ha realizado la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta), en colaboración con el respaldo económico de la Junta. Se trata del 'Estudio cualitativo sobre el uso del control biológico en los cultivos bajo invernadero de la costa de Almería y Granada' elaborado desde junio hasta septiembre de 2015, en el marco de la campaña 'I love bichos'.

El informe recoge las conclusiones de un total de 1.145 encuestas realizadas en 57 localizaciones de Almería y de la costa de Granada, que destacan que la mayoría de los agricultores del Levante, Poniente almeriense así como de la costa granadina consideran que el uso del control biológico seguirá creciendo, además de su satisfacción por los buenos resultados de este sistema.

El presidente de Hortyfruta, Francisco Góngora, destacó el hecho de que, "por primera vez, se conoce la opinión de los agricultores de primera mano", además de que servirá de guía para dar continuidad al trabajo desarrollado con la campaña 'I love bichos'.

Jan van der Blom, responsable del Departamento de Técnicas de Producción de Coexphal, desgranó los datos del estudio y apuntó que ya casi el 100% de los cultivos de pimiento usan control biológico, los de tomate se encuentran al 85%, mientras que los de berenjena alcanzan el 80%. Van der Blom reconoció que aún queda margen de mejora en las cucurbitáceas: pepino, calabacín, melón y sandía, pues el pepino usa control biológico en el 47% de su superficie, el calabacín en el 30%, la sandía en el 57% y el melón en el 44%. En conjunto, supone que el 75% del área invernada usa control biológico.

El experto de Coexphal considera que este sistema productivo se utiliza menos en cucurbitáceas debido a que son cultivos de ciclo corto donde es difícil establecer una población suficiente de insectos auxiliares y se necesita menos mano de obra, por lo que hace que se apuesta por los químicos para estos cultivos.


Fuente: elalmeria.es

 

Así será el nuevo sistema de plantación de viñedos



Europa despedirá este mes el sistema de derechos de plantación vigente durante 30 años para dar paso a un nuevo esquema de autorizaciones. Pero, ¿en qué consiste? ¿supone una pérdida de patrimonio para el agricultor? ¿encarecerá los precios de la tierra? La patronal de bodegas FEV, las DO y las OPAs nos explican los cambios.




GINÉS MENA

Viñedos en Somontano. Foto: Acevin


El sistema de derechos de plantación de viñedo que ha regido el cultivo en la Unión Europea (UE) hasta ahora pasará a la historia el 31 de diciembre. Así, el 1 enero de 2016 entra en vigor un nuevo modelo de autorizaciones, que estará vigente hasta el año 2030.


Con la llegada del nuevo año, el titular deberá contar con una autorización administrativa para poder plantar -que ya no será transferible como ocurría con los derechos- y con una validez máxima de tres años desde el momento de su concesión.


El potencial productivo de viñedo en España se sitúa en 1.026.747 hectáreas, cantidad que suma la superficie actual de 958.697 hectáreas y otras 68.051 pendientes de ejecución, de aquí al 2023


Pero, ¿cómo funciona el nuevo sistema? Para poder obtener una autorización para plantar viñedo la norma comunitaria establece tres vías: por arranque de un viñedo, por reconversión de un derecho que tenga validez a 31 de diciembre de 2015 o bien a partir de un cupo que se pondrá a disposición anualmente y que será como máximo del 1 % de la superficie plantada a 31 de julio del año anterior (“cláusula de salvaguarda”).


Podrán establecerse normas para la limitación de replantaciones o de nuevas plantaciones en DOPs e IGPs, o en otras zonas en función de las recomendaciones de las organizaciones profesionales.



Paisaje de viñas en la ruta del vino y del cava de Penedès. Foto Acevin


A los viticultores no les gusta el nuevo sistema introducido en la OCM del vino, pero al menos valoran que la UE no ha optado por la liberalización, que tantos problemas ha provocado en el lácteo.


Asaja

“Hay que adaptarse, no queda más remedio”, explica el responsable sectorial de Asaja, José Ugarrio, quien recuerda que, con el viejo sistema, algunos profesionales aprovechaban para vender derechos para afrontar una jubilación más cómoda; esto ya no será posible desde enero.


COAG

El responsable del sector vitivinícola de COAG, Joaquín Vizcaíno, explica que, a corto plazo, un eventual aumento del 1 % de las plantaciones no tendría impacto en el mercado, pero sí podrían llegar tensiones en caso de que haya sucesivos incrementos cada año; más aún si coinciden con momentos de altas cosechas.


UPA

Por su parte, fuentes de UPA -organización que también criticó en su momento que suponía “una pérdida patrimonial importante para los agricultores”-, piden al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que impida la autorización de nuevas plantaciones durante los próximos dos años.


“El peligro del exceso de oferta es ya notable y, a pesar de que hemos ido salvando las campañas gracias a la exportación, ésta se ha realizado a costa del hundimiento de los precios del vino y, por consiguiente, de las uvas y de los viticultores, cuya rentabilidad ha descendido notablemente en los últimos años”, aseguran desde UPA.


En cuanto a las Denominaciones de Origen, pocos Consejos Reguladores se han pronunciado sobre posibles limitaciones para el primer año del nuevo sistema.



Dos trabajadores vendimiando en la Ruta del Vino de Jumilla. EFEAGRO/Cedida por Acevin


La DOCa Rioja es de las pocas que ha informado sobre su estrategia: propone un incremento de 387 hectáreas, un 0,6 % sobre las 64.526 hectáreas actuales, para cada uno de los tres años en que se ha centrado la planificación -2016, 2017 y 2018-, sin perjuicio de una eventual revisión de lo planteado para estos dos últimos ejercicios, en función de las ventas.


CECRV

Según la Conferencia que reúne a los Consejos Reguladores, la Cecrv, “el espíritu” del nuevo sistema de autorizaciones es positivo porque busca que la oferta se ajuste a la demanda y evitar una sobreproducción o devaluación significativa de una DOP o de una IGP.


Sin embargo, debería haber pormenorizado, a su juicio, el porcentaje de crecimiento anual por zonas de producción.


“Faltan también disposiciones o garantías para evitar riesgos de crecimiento encubierto de plantaciones en determinadas zonas, vía replantaciones”, ya que la norma especifica que se podrá replantar dentro de la misma explotación en la que se produjo el arranque pero el concepto de explotación “es muy amplio”, plantea la Cecrv.


¿El riesgo? “Podrían arrancarse y replantarse viñas dentro de una misma explotación, pero en diferentes zonas de producción”, indica.


La FEV

El secretario general de la patronal de las bodegas FEV, Pau Roca, cree que, con la cláusula de salvaguarda, el crecimiento del viñedo europeo no sería suficiente para responder a las necesidades de vino del mercado mundial.


Para España, opina, “no está mal” este porcentaje, aunque la situación del viñedo no es la misma, ya que “hay lugares donde sobre vino y otros donde falta”. Además, “a lo mejor ni siquiera es necesario” aplicar el alza del 1 % en nuestro país, ya que hay capacidad de crecer en extensión con las miles hectáreas que hay “en cartera” (pendientes de plantar).


Entre sus dudas, Roca se pregunta cómo se van a controlar las nuevas plantaciones de viñedos calificados en las Denominaciones.”Lo mejor sería delimitar, como ocurre en Borgoña, parcela por parcela lo que es apto y lo que no” para producir vinos con DO.


El cambio jurídico desde los antiguos derechos a las nuevas autorizaciones “no es tanto una pérdida de valor patrimonial, sino más bien de dominio patrimonial” para el viticultor, afirma. Sostiene, incluso, que los agricultores que tengan autorizaciones en su poder podrían ver incrementar el precio de la hectárea de viña.

 

EN VARIOS PUERTOS Y AEROPUERTOS


La policía decomisa 190 mil kilos de pesticidas ilegales




18/12/2015.- La operación se ha llevado a cabo por parte de la OficinaEuropea de Policía (Europol) durante 12 días, con más de 350 inspecciones de contenedores en los principales puertos y aeropuertos de siete países. En la operación, llamada “Silver Axe”, se ha detectado también una centena de casos de infracciones, como productos que potencialmente contienen químicos no autorizados o no genuinos, así como declaraciones falsas que escondían el transporte de bienes peligrosos.


Hortoinfo.- En una operación policial desarrollada en siete países de Europa se han decomisado 190.000 kilos de pesticidas ilegales, según ha podido saber Hortoinfo de fuentes de la Oficina Europea de Policía (Europol).


La operación se ha llevado a cabo durante 12 días, entre el 16 y el 27 de noviembre, con más de 350 inspecciones de contenedores en los principales puertos y aeropuertos de España, Francia, Bélgica, Alemania, Italia, Eslovenia y Holanda.


En la operación, llamada “Silver Axe”, se ha detectado también una centena de casos de infracciones, como productos que potencialmente contienen químicos no autorizados o no genuinos, así como declaraciones falsas que escondían el transporte de bienes peligrosos.


A raíz de esta operación, los diferentes Estados miembros afectados continuarán con las investigaciones, con lo que aún pueden surgir más casos.


Éstas han llevado a la apertura de más investigaciones por las autoridades de los países citados, de las que siete siguen en marcha.


El subdirector de Europol, Wil van Gemert, ha indicado que "éste es otro ejemplo del control policial eficiente de las fronteras fomentados y respaldados por Europol", agregando que "estas grandes incautaciones de sustancias peligrosas, y el considerable número de investigaciones iniciadas, son el resultado de la cooperación desarrollada por los servicios de seguridad y legales europeos y el sector privado".


La operación ha estado centrada en la venta e importación de pesticidas fraudulentos, incluida la violación de los derechos de propiedad intelectual como marcas o “copyright”, así como en la lucha contra el comercio ilegal de estos productos.

 

Programa de Mejora Genética de patrones del IVIA




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• Iniciado en 1974 por J. Forner en el IVIA, Valencia.
• Objetivos:
– Tolerancia/Resistencia a tristeza.
– Buena adaptación a todo
tipo de suelos (calizos,
salinos, etc.)
– Resistentes a enfermedades
de origen fúngico
(Phytophthora spp., etc.) o de tipo virótico.
– Resistencia a nematodos.
– Buena afinidad con las variedades cultivadas.
– Inducir en las variedades injertadas una rápida
entrada en producción, máxima productividad y
calidad del fruto.
– Reducción del tamaño de árbol.


http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/Revistas/pdf_Vrural/Vrural_2009_298_35_37.pdf


Forner Alcaide Nº 5



Destacamos de este patrón que el desarrollo de las variedades sobre él injertadas alcanzarán un tamaño inferior al que tendrían si se hubiese injertado sobre otro patrón (carrizo, cleopatra, …). Es resistente a la tristeza y más tolerante a la caliza, salinidad y encharcamiento que el carrizo. Respecto a hongos del género Phytophtora tiene buena resistencia y es resistente al nemátodo de los cítricos Tylenchus semipenetrans.
De alta productividad, excelente calidad de fruta y de maduración ligeramente adelantada.

 

Gestión Integrada de Plagas y Enfermedades en Cítricos




ÚLTIMAS NOTICIAS
Información al día sobre plagas e
investigaciones


Actualización campaña mosca de la fruta (Ceratitis capitata)...
23 diciembre, 2015
La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural está realizando un seguimiento de la población de la mosca […]

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JORNADA CONTROL BIOLÓGICO “BREEDING INVERTEBRATES FOR NEXT...
15 diciembre, 2015
El día 19 de enero de 2016 se llevará a cabo una jornada informativa en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias […]


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Publicado un aviso fitosanitario:

http://www.efa-dip.org/es/Servicios/Info_Fitosanitaria/Avisos/ultimo.htm

Actualizada la sección de noticias:

http://www.efa-dip.org/es/Estacion/Noticias/Index_noticias_es.htm

 

FAUNA AUXILIAR



Regulación Biológica: Aliados para una Agricultura y Ganadería Sostenible.

Publicado por Antonio Bravo Rodríguez



FAMILIA SYRPHIDAE


Eristalinus taeniops (Mosca tigre).

La importancia de la polinización entomófila en la producción agrícola, está fuera de toda duda sobre casi el 80% de nuestros cultivos, sobre todo en frutales y cultivos hortícolas. Muchas veces dejamos el peso de este trabajo a una escueta colmena de abejas melíferas, que resultan a todas luces insuficientes para garantizar una polinización adecuada.


Detalle de la mosca tigre sobre menta.

En el presente blog recordábamos en pasadas entradas -como la dedicada a la abeja de antenas largas Eucera longicornus- que las abejas solitarias son polinizadores mucho más eficientes que las sociales. Esto se debe principalmente, porque las abejas melíferas humedecen el polen que recolectan con su propia saliva o con el propio néctar de las flores, con objeto de facilitar su almacenamiento y transporte a través de sus escopas, haciendo inviable su uso para la polinización. Tened presente que al humedecer el polen le incorporan un aminoácido (prolina), así como sustancias inhibidoras de la germinación del mismo, con objeto de evitar su fermentación una vez almacenado en su panal. Sin embargo, las abejas solitarias no poseen esos comportamientos, además de carecer de estructuras específicas para el transporte del mismo, resultando menos eficientes en la recolección de polen pero por contra, prestan un mejor servicio a la finalidad original de las plantas, y que no es otra que la propia perpetuación de su especie a través de la polinización.


Eristalinus taeniops capturado por tomísido (araña cangrejo)

Esta eficiencia en la polinización de estas himenópteros solitarios, es lo que ocurre con muchos de los dípteros, que al carecer de estructuras específicas para el transporte del polen, deben estar continuamente de flor en flor para alimentarse, comportándose de esta manera como excelentes polinizadores de los cultivos, siendo motivo más que suficiente para dedicarles otro post en nuestro blog.

DESCRIPCIÓN:

La Orden Díptera que nos ocupa, representa casi 100.000 especies repartidas por todo el mundo encontrándose en España unas 6.000 especies descritas. La mayoría de las flores de nuestros cultivos, son flores miófilas, es decir, se caracterizan por ser polinizadas por dípteros, no emitir un olor intenso (son prácticamente inoloras a nuestro sentidos), poseer colores que pasan por el violeta, azul, púrpura o blanco y por tener formas planas o fácilmente accesibles para la mayoría de las moscas. Son precisamente por lo que a este tipo de polinización que hacen las moscas, se les conoce como polinización miófila y es exclusiva de los dípteros, que pueden polinizar en gran variedad de habitats y altitudes.


Hembra de Eristalinus taeniops

Nos centraremos en este post de forma general, en una de las familias ya presentada en anteriores post Syrphidae que junto con familias como: Bombyliidae, Muscidae, Tachinidae, Empididae, Conocopidae, Nemestrinidae, Stratiomyidae y Tabanidae, realizan esta polinización miófilia de gran valor para nuestros cultivos. Concretamente describiremos una especie muy fácil de distinguir conocida como mosca tigre (Eristalinus taeniops), que como la mayoría de especies de esta familia se sienten atraídas por el néctar de las flores de color azul, verde y ultravioleta.



Los ojos juntos del Eristalinus taeniops, deja claro que se trata de un macho.



La mosca tigre perteneciente a la familia Syrphidae, es fácilmente indentificable por sus ojos característicos como bien podeís distingir en la foto, donde se aprecian 5 rayas verticales que recuerdan a las franjas de ese felino. Precisamente en estos órganos compuestos por múltiples omatidios se puede apreciar un curioso "dimorfismo" sexual, correspondiéndose a la hembras cuando observamos individuos con los ojos separados y a las machos cuando poseen ojos soldados. Se tratan por tanto de mosca relativamente grandes de color marrón con franjas transversales en el abdomen, que nos recuerdan a las abejas y que no debemos confundirlas con ellas, pese a que interpreten ese papel, jugando al despiste entre sus depredadores. No en vano son dípteros es decir, sólo tienen dos alas y por tanto son moscas sin ningún tipo de aguijón ni veneno.
ESPECIE CONTROLADA:
Igualmente su apelativo "mosca tigre", no debe inducirnos a error al creer que se trata de un insecto peligroso, como puede ocurrir con el fatídico mosquito tigre. Ya que nuestro protagonista de hoy, es totalmente inofensivo para el ser humano, al mismo tiempo que se trata de un magnífico aliado para nuestros cultivos. Sin embargo, sus larvas a diferencia de otros miembros de su familia, no depredan pulgones como en el caso de otras especies que ya vimos en otro post, sino que sus larvas en cambio se alimentan saprófagamente en el agua, (se alimentan de materia orgánica en descomposición) cumpliendo su ciclo larvario en aguas estancadas y sin oxígeno. Por tanto,el beneficio de esta especie para nuestros cultivos, se centran en estado adulto (imago) y está basado únicamente en su eficiencia polinizadora.


Las larvas de otros sífidos si depredan pulgones.


BIOLOGÍA:
Como ya adelantábamos, las larvas de esta especie viven en el agua donde son conocidas como larvas de cola de rata, respirando a través de su apéndice largo a modo de sifón que sacan a la superficie. Los adultos se caracterizan por su extraordinario control del vuelo que utilizan magistralmente para su labor poliniazadora. Estos insectos que frecuentan las flores en busca de néctar, son conocidos por ello como insectos antófilos y que muestran una "fidelidad" a flores con una morfología similar, repitiendo su ir y venir antes de pasar a otras flores con formas diferente, prefiriendo plantas con un fácil acceso como umbelíferas y compuestas.


La menta es una planta que le gusta visitar, interesante pues para atraerlos.

Esta fidelidad de los polinizadores, descrita ya desde la antigua Grecia por Aristóteles, es una ventaja para la plantas, pero también para los insectos polinizadores como nuestro protagonista, puesto que deben aprender a reconocer y a obtener el alimento de ciertas flores, al mismo tiempo que se familiarizan con la forma de la flor y recolectan el polen o el néctar de una forma más eficiente y con mayor precisión.


Típica estructura de la pupa de un sífido.

MEDIDAS PARA FAVORECER SU PERMANENCIA EN NUESTRO AGROECOSISTEMA:
Debemos de ser capaces de plantar diferentes especies vegetales en nuestra agroecosistema (parcela o huerto) de modo que las floraciones se realicen de forma escalonada desde finales de febrero hasta finales de octubre. Familias de plantas como las labiadas (menta), crucíferas (lobularia), umbelíferas (visnaga) o las propias compuestas (olivarda), son especies vegetales recomendables. Recordar la entrada de la entrada de la lobularias, donde se recomendaba su uso para la atracción de los sírfidos, así como otras entradas de la familia de las compuestas.


Su apariencia de abeja no debe engañarnos.

Este obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported.

 

David Alba, de Citrus Genesis: "La mentalidad del productor está cambiando"
España: El sector citrícola se está pasando a las variedades protegidas


Aunque todavía es un concepto relativamente novedoso en España, la cuota de mercado de las variedades de cítricos protegidas está creciendo de forma significativa año tras año. En 1970 no había variedades protegidas, mientras que hoy en día hay cientos de variedades de las cuales más del 60% están protegidas o en proceso de registro.

“Tanto los productores como los comercializadores, la gran distribución y los consumidores están apreciando las ventajas de las variedades protegidas. A priori un agricultor puede pensar que es más caro invertir en plantar variedades protegidas, pero cada vez más productores se decantan por ellas dado que sus retornos llegan a ser entre 5 y 10 veces superiores a las variedades convencionales”, explica David Alba, director de la empresa valenciana Citrus Genesis. “Calculamos estratégicamente la superficie de cultivo para cada variedad acorde con las necesidades del mercado, con el objetivo de evitar la sobreproducción y tratando de maximizar los retornos para el agricultor. En nuestra opinión las variedades protegidas seguirán creciendo, pudiendo incluso alcanzar en unos años el 75-80% de la cuota del mercado”.


Equipo de Citrus Genesis en sus oficinas de Valencia.

Fundada en 2009, Citrus Genesis pertenece al Grupo Muñoz (www.munoz.co.uk) y está formada por un grupo internacional de empresas especializadas en el desarrollo y gestión integral de nuevas variedades vegetales protegidas. Si bien iniciaron su actividad como especialistas en cítricos, con el tiempo se han expandido a otros productos como la granada o el caqui.

“Nuestros objetivos principales son el desarrollo, adquisición y gestión de nuevas variedades protegidas, incluyendo la introducción de las mismas en los países citrícolas más avanzados, su evaluación agronómica en nuestros campos experimentales, su protección y defensa como propiedad intelectual, el desarrollo de plantaciones y la promoción comercial de la fruta de cara a las cadenas de distribución mas importantes a nivel global”.

Los tres grandes retos del modelo de variedades protegidas
De acuerdo con David Alba, cabe destacar tres grandes retos en el modelo de producción y comercialización de variedades protegidas.

En primer lugar, todo empieza con el propio desarrollo de la variedad, que requiere de procesos científicos que implican más de veinte años de investigación e inversión continua, todo ello sin ninguna garantía de éxito. “Estamos trabajando e invirtiendo en nuevas herramientas genómicas para acelerar los procesos de evaluación y selección de nuevas variedades acortando así los plazos significativamente y haciendo que el proceso de desarrollo varietal sea mucho más eficiente”, indica.



El segundo reto es mantener un profundo conocimiento de las condiciones de un mercado continuamente cambiante para ajustar la estrategia de desarrollo varietal a las necesidades del futuro. “Por ejemplo, los cambios en la situación económica, la preocupación de los consumidores por su salud, la menor cantidad de tiempo disponible en el día a día, la competencia de otras frutas que se popularizan, la aparición de nuevas variedades, etc., son factores muy distintos que cambian y seguirán modificando los hábitos de compra de los consumidores y sus prioridades a la hora de elegir. Por tanto, la cuestión fundamental es ¿cómo podemos acertar empezando a desarrollar hoy lo que el mercado demandará mañana? Nosotros, además de estar en contacto continuo con los comercios y consumidores, invertimos significativamente en investigación de mercados para tratar de entender las tendencias y adaptarnos a sus expectativas”.

Por último, el mayor reto, el control de las variedades protegidas para evitar su propagación ilegal en viveros y en el campo. De acuerdo con David Alba, está empezando a verse un cambio de mentalidad.

La mentalidad de los productores está cambiando en España
“Desde los medios de comunicación recibimos noticias con bastante frecuencia acerca de obtentores que denuncian propagaciones no autorizadas de sus variedades protegidas, y es cierto que todavía queda mucho por hacer. No obstante, podemos decir que se está observando un cambio de tendencia en la mentalidad de los productores, que empiezan a entender el concepto del derecho del obtentor, así como la necesidad de que este perciba un royalty en atención a su actividad investigadora. Controlar la propagación ilegal es, ciertamente, complejo y costoso, por lo que, además de perseguirla por la vía legal, es fundamental ser proactivos y colaborar en la educación del sector”, explica David Alba.



Orri, del conflicto por la propagación ilegal a la regularización voluntaria
"Cuando se identifica una plantación ilegal el primer paso es informar de buena fe al productor implicado para tratar de solucionar el problema. Si la situación persiste se procede a tomar acciones legales como último recurso. Tal es el ejemplo de la mandarina Orri en España".

La Orri es una excelente variedad de mandarina desarrollada por Aliza Vardi del Instituto Volcani, parte del Agricultural Research Organisation de Israel. El ARO, como obtentor de la variedad, solicitó su inscripción en el Registro de Variedades Protegidas a nivel europeo, la cual se concedió en 2013.

“Su gran demanda y los altos precios conseguidos en el mercado, dado el reconocimiento unánime de las cadenas de distribución internacionales como una de las mejores mandarinas del mundo y de la historia, hicieron que en España se multiplicara y propagara masivamente sin autorización antes de la concesión definitiva del registro y también a posteriori. Ante la situación de conflicto, el grupo Muñoz llegó a un acuerdo con AVA e Israel para la regularización voluntaria de plantaciones por parte de los productores no autorizados, para lo cual creamos la empresa The Enforcement Organization (TEO), la cual es la licenciataria exclusiva de los derechos de la variedad Orri en España y Portugal. El proceso de regularización se inició el pasado mes de febrero y ha sido un verdadero éxito, con casi 500 licencias concedidas en tiempo récord. Hemos conseguido convertir un serio problema en una gran oportunidad para todos los productores sublicenciatarios de Orri, y siempre dentro de los límites establecidos por Israel. La colaboración y ayuda de AVA y ASOVAV en la resolución del conflicto han sido sin duda una de las claves del éxito del proceso”.

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Más información:
Mateu Chilet (Citrus Genesis International Ltd.)
T:
mchilet@citrusgenesis.com
www.citrusgenesis.com

 

El Primer Congreso Ibérico de Olivicultura abordará en Badajoz los últimos avances en el sector del olivar, aceite y aceituna de mesa




El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) organiza este evento científico, que se celebrará en Badajoz del 13 al 15 de abril de 2016. Este primer congreso pretende dar a conocer a agricultores, empresarios, almazaras, exportadores y profesionales del sector, los últimos avances en investigación e innovación aplicadas en materia de olivicultura, desde la producción, transformación, subproductos, comercialización y calidad. El plazo para presentar trabajos científicos y comunicaciones finaliza el próximo 15 de enero.


El I Congreso Ibérico de Olivicultura tratará de aunar los trabajos y propuestas innovadoras desarrolladas en centros de investigación de España y Portugal, tanto de ámbito privado como público, con el fin de promover el intercambio de experiencias y conocimiento en el sector del olivar, del aceite de oliva virgen y de la aceituna de mesa, así como servir para la promoción y mejorar la competitividad.


Se presentarán temas relacionados con la mejora varietal; sistemas de producción; tecnología e innovación en la producción del aceite de oliva y la aceituna de mesa; nuevos productos del olivar; protección de cultivos y sanidad vegetal; organización sectorial, economía y marketing.


El Congreso se desarrollará durante tres días, dos de los cuales se emplearán en sesiones científicas. Cada sesión científica será iniciada por una conferencia plenaria impartida por un invitado, seguida de sesiones de comunicaciones orales y pósters. Además se presentará una mesa redonda para el debate de los asuntos más destacados en el sector de la olivicultura. El segundo día se realizará una visita técnica de interés para el sector.


El plazo de inscripción para la asistencia al Congreso ya está abierto. La solicitud se puede realizar a través del siguiente enlace. El plazo para entregar los resúmenes de trabajos, comunicaciones y pósters científicos finaliza el próximo 15 de enero.


El I Congreso Ibérico de Olivicultura es una iniciativa de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH) y de la Asociación Portuguesa de Horticultura (APH). CICYTEX organiza este encuentro, en colaboración con la Universidad de Extremadura, CTAEX (Centro Tecnológico Agroalimentario Extremadura), Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura, Universidad de Évora, INIAV (Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária ) y asociaciones y centros de promoción del aceite de la región de Elvas y Alentejo. El Comité Científico cuenta con especialistas del sector de ambos países.


Importancia del sector del olivar


Éste es uno de los sectores destacados en la industria agroalimentaria en nuestro país tanto por el nivel de producción y exportación, así como por el número de empleos que genera: jornales en campo, almazaras, empresas dedicadas al entamado, envasadoras, y empresas auxiliares.


En la Unión Europea el olivar se ha incrementando en la última década, y en la actualidad cuenta con 4,9 millones de hectáreas (ha). De este total, la superficie de olivar de España representa el 50,5%, con 2,5 millones de ha dedicadas a este cultivo, con una producción media anual de 8 millones de toneladas de aceitunas, seguida de Italia y Grecia.


España es también el primer país productor a nivel mundial, con una producción media de aceite en los últimos ocho años de 1.150.000 t, lo que representa el 39% de la producción mundial, y el 5% de la producción de la rama agraria.


Por otra parte, en Portugal existen 347.000 ha dedicadas al cultivo de olivar con una producción de 350.000 toneladas de aceitunas y con una producción de aceite de aproximadamente 100.000 t.





Más información Congreso Ibérico Olivicultura


Attached News Files

• Primera circular Congreso Iberico Olivicultura

Author: CICYTEX

 

FAUNA AUXILIAR


Regulación Biológica: Aliados para una Agricultura y Ganadería Sostenible.




FAMILIA CETONIIDAE


FAMILIA CETONIIDAE (Cetonias).

Siempre que hablamos de polinizadores, inmediatamente pensamos en las abejas y avispas principalmente, así como también en mariposas o incluso algunas moscas como decíamos en la entrada anterior, pero casi nunca, reparamos en la labor que realizan los escarabajos como protagonistas activos en la fecundación de las flores.

Detalle de la cópula de cetonias en flor de colza.

Sin embargo, dentro de este gran Orden Coleóptera con unas 400.000 especies descritas y que representa el grupo más grande de animales con el 30% de la fauna mundial conocida, se encuentran unos extraordinarios polinizadores que no podemos obviar. En algunos agroecosistemas semiáridos, como la zona de Almería (Tabernas, Cabo de Gata) o incluso el Parque Nacional de Doñana, los coleópteros juegan un papel importantísimo en la polinización, a la que se le conoce con el apelativo de cantarófila, y que prestan también ese apelativo a las flores que polinizan estos insectos.



Esta familia de escarabajos en la que describimos hoy, y que conocemos como cetonias, polinizan algunas de las familias de plantas más primitivas como euforbiáceas, ninfáceas, peoniáceas, papaveráceas, crucíferas, rosáceas y ranunculáceas, donde abundan las especies con flores grandes y robustas, o pequeñas y reunidas en inflorescencias densas donde las anteras y los estilos están fácilmente accesibles. Estos escarabajos además de percibir los colores verde , azul y los ultravioletas como la mayoría de los escarabajos, perciben el color rojo (Brisoe & Chittka, 2001), por lo que no es raro encontrarlos en las amapolas donde encuentran una gran cantidad de polen.



DESCRIPCIÓN:

La familia Cetoniidae se engloba dentro de la superfamilia Scarabaeoidea, compuesta de escarabajos de aspecto robusto donde su principal característica morfológica, se caracteriza por poseer en su cabeza el labro y las mandíbulas ocultas, ya que se encuentran debajo del clípeo.

Detalle de Cetonia, concretamente Oxythyrea funesta en flor de haba (Vicia faba)

Viven en prados con abundantes matorrales y flores relativamente de gran tamaño y en zonas soleadas preferentemente.
.
BIOLOGÍA:

Estos escarabajos en su fase larvaria, son también extraordinarios descomponedores puesto sus larvas se alimentan de madera en descomposición, hojas o raíces muertas. Son los adultos (imagos) los que se alimentan del polen y el néctar de las flores, así como de las distintas sustancias exudadas por las plantas o sus frutos. Sin embargo, la alimentación polífaga y florícola de los adultos en algunos cultivos, puede llegar a ser un problema, como así se ha descrito en arándanos, así como en algunas especies de frutales (Balachowsky, 1962; Bonnemaison, 1964). Sin embargo, no suelen causar daños importantes por lo que se presencia no justifica ningún tratamiento, suele afectar a plantas ornamentales.

Cetonia aurata sobre flor de naranjo.

Estos imagos, pueden emerger en otoño o en primavera (dependiendo de la especie), para posteriormente aparearse, después de lo cual, la hembra pondrá sus huevos. En el caso de especies como la mostrada arriba en la foto (Cetonia aurata), los pondrá en materia orgánica en descomposición para posteriormente morir. En esta especie las larvas hibernarán en el mismo lugar donde se alimentaron, el cual puede ser compost, estiércol y madera en descomposición, para luego convertirse en una pupa en junio o julio hasta convertirse en adulto donde podrá volar. Sí sí volar....aunque la física dice que la Cetonia aurata no está diseñada para volar, la realidad nos dice que sí, aunque hay que reconocer que su vuelo es un poco tosco e impreciso, pero lo cierto es que vuela.


MEDIDAS PARA FAVORECER SU PERMANENCIA EN NUESTRO AGROECOSISTEMA:

La existencia de materia orgánica va a favorecer la presencia de estos coleópteros, ya que precisan de ella tanto para su alimentación en estado larvario como para su puesta, tal como decíamos en el caso de la Cetonia aurata. Por tanto, el disponer de una buena pila de compost que además de servirnos de fertilizante orgánico, también nos hará la función de atraer estos insectos. Igualmente cultivos con flores grandes como, girasoles, frutales en general y hortícolas: zanahorias, alcachofas, habas, brócoli, etc, atraerán a nuestras cetonias, que como decíamos anteriormente el fomento de su presencia puede tener su controversia.

Cetonia alimentándose del polen de una compuesta.


Publicado por Antonio Bravo Rodríguez


¡Feliz 2016!

 

Recibido de Patrice Dumas Fondateur de los sitios :
http://www.fruitiers.net
http://www.greffer.net
http://www.pomum.fr
http://www.semeurs.net

Legislación vigente en cuanto a intercambios y respecto a Xylella fastidiosa (Well and Raju)






JORF n°0080 du 4 avril 2015 page 6262
texte n° 52



Arrêté du 2 avril 2015 relatif à la prévention de l'introduction de Xylella fastidiosa (Well and Raju)

NOR: AGRG1508600A
ELI: http://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2015/4/2/AGRG1508600A/jo/texte






Pinchad para seguir leyendo...

Google-traducción....

Gaceta Oficial Nº 0.080 francés de 04 de abril 2015 Página 6262Texto No. 52

Decreto de 2 de abril 2015 sobre la prevención de la introducción de Xylella fastidiosa (Bueno y Raju)NI: AGRG1508600AELI: http://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2015/4/2/AGRG1508600A/jo/texte
Público interesado: cualquier tenedor de plantas especificadas.Asunto: Creación de la introducción de la prevención mide Xylella fastidiosa a la importación o el tráfico intra-europeo a la espera de la adopción de medidas europeas reforzadas.Eficaz: el texto entra en vigor al día siguiente de su publicación.Aviso: la bacteria Xylella fastidiosa es una polífagas que pueden afectar a más de 200 especies de plantas. Así, un patógeno viñas, cítricos, Prunus, café, aguacate, alfalfa, la adelfa, roble, arce, etc. Esta bacteria es transmitida y dispersada por los insectos vectores. Está presente en las Américas, Taiwán e Italia. Actualmente, no hay brotes se han detectado en Francia.Después de su descubrimiento por primera vez en Europa, en el territorio italiano a finales de 2013, la Comisión Europea adoptó durante los 2014 medidas europeas para impedir nuevas introducciones de esta bacteria y su difusión en la Unión Europea.Dada la evolución de la situación italiana, interceptaciones realizadas recientemente en el café y el análisis de riesgo de plagas EFSA hecho 06 de enero 2015, y convencido de que la acción coordinada a nivel europeo es esencial, Francia solicitó, en enero de 2015, un fortalecimiento de las medidas en Italia para el tráfico y las medidas para la importación intra-europeo.La Comisión Europea inició el trabajo que han elaborado un proyecto de decisión discutido los días 26 y 27 de marzo. La adopción de medidas de ocurrir no antes de finales de abril.En vista del peligro inminente de introducción del patógeno Xylella fastidiosa en territorio francés, Francia ha notificado 21 de enero 2015 las medidas que desearía que se adoptasen. Estas medidas no se toman el tiempo suficiente para evitar la introducción de la agencia de Xylella fastidiosa en su territorio, esta Orden se establecen medidas provisionales en espera de la adopción de medidas por parte de la Comisión Europea.Referencias: esta Orden se encuentra disponible en el sitio web Légifrance (http://www.legifrance.gouv.fr).El ministro de Agricultura, Alimentación y la silvicultura, el portavoz del Gobierno,Vista la Directiva 2000/29 / CE, de 8 de mayo de 2000, sobre medidas de protección contra la introducción en la Comunidad de organismos nocivos para los vegetales o productos vegetales y contra su propagación en la Comunidad, incluyendo su artículo 16;Teniendo en cuenta la decisión de ejecución de la Comisión de 23 de julio 2014, sobre medidas para prevenir la introducción y propagación en la Unión de Xylella fastidiosa (Bueno y Raju);Dado el Código Rural y Pesca Marítima;Teniendo en cuenta el decreto de 31 de julio de 2000 que establece la lista de organismos modificados nocivos para los vegetales, productos vegetales y otros objetos sujetos a medidas de control obligatorias;Teniendo en cuenta el decreto del 24 de mayo de 2006 sobre los requisitos sanitarios plantas modificadas, productos vegetales y otros objetos;Teniendo en cuenta el dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria de 06 de enero 2015 en relación con el riesgo para la salud que plantea el vegetal Xylella fastidiosa en el territorio de la Unión Europea, con la identificación y evaluación de las opciones de gestión de riesgos;Teniendo en cuenta la opinión de la Comisión Nacional de Orientación, Animal y Sanidad Vegetal Política 31 de marzo de 2015;Mientras que el peligro inminente de introducción de la Xylella fastidiosa patógeno (Bueno y Raju) en el territorio francés, tal como se define en el artículo 16.2 de la Directiva 2000/20 / CE,Paradas:Artículo 1 Más información sobre este artículo ...
A los efectos de esta Orden, se entiende pora) "Xylella fastidiosa," cepas europeas y no europeas de Xylella fastidiosa (Pozo y Raju);(b) "plantas especificadas" cualquier vegetales destinados a la plantación, excepto las semillas, pertenecientes al género o especie incluida en el Apéndice.Artículo 2 Más sobre este artículo ...
La lucha contra la Xylella fastidiosa es obligatoria en todas partes y de forma permanente en todo el territorio nacional.Artículo 3 Más sobre este artículo ...
Los vegetales especificados importados de terceros países.I. - La importación de vegetales especificados de terceros países en los que Xylella fastidiosa está ausente deben ir acompañadas de un certificado fitosanitario indicando en las "Declaraciones adicionales" estado libre del país.II. - La importación de vegetales especificados de terceros países en los que Xylella fastidiosa presencia o la ausencia de la cual no está garantizado, está prohibido.III. - A pesar de la importación de vegetales especificados de terceros países en los que Xylella fastidiosa está presente, puede ser permitido si los vegetales son originarios de una zona reconocida como libre de Xylella fastidiosa, que se define de acuerdo a las normas internacionales para medidas fitosanitarias, y la vegetales han sido cultivados en toda su existencia en un lugar de producción registrado y supervisado por la organización nacional de protección de las plantas.Estas plantas deben ir acompañadas de un certificado fitosanitario con el bajo "Declaraciones Adicionales", la afirmación de que las plantas han sido cultivadas en todo momento en un área libre. El nombre de la zona libre deberá indicarse en el "lugar de origen".Las muestras representativas también deben ser tomadas por el organismo oficial responsable del punto de entrada de la Comunidad y ser una prueba para descartar la presencia de Xylella fastidiosa.Artículo 4 Más acerca de este artículo ...
Circulación de plantas especificadas dentro de la Unión Europea.Se prohíbe la introducción de los vegetales especificados originarios de zonas demarcadas o consignados dentro de la UE, donde Xylella fastidiosa está presente.Artículo 5
Obligación de presentar informes.
Todo propietario o tenedor de plantas especificadas deben garantizar una supervisión general de ellos. En la presencia o sospecha de Xylella fastidiosa, hizo la declaración inmediatamente a través de las direcciones regionales de agricultura, alimentación y silvicultura conforme a lo dispuesto en el artículo R. 251-2-2 del Código Rural y la pesca marítima.Artículo 6 más sobre este artículo ...
El Director General de la dieta es responsable de la ejecución de la presente Orden que se publicará en el Diario Oficial de la República Francesa.

ANEXO ESPECIES SUSCEPTIBLES DE "PELIGRO"


LISTE DES VÉGÉTAUX SPÉCIFIÉS AU SENS DE L'ARTICLE 1er (b)

Acer macrophylum
Acer platanoides
Acer saccharum
Acer rubrum
Aesculus californica
Ambrosia artemisiifolia
Ambrosia acanthicarpa
Ampelopsis arborea
Acacia saligna
Albizia julibrissin
Baccharis halimifolia
Brachiaria plantaginea
Brassica
Carya illinoinensis
Catharanthus roseus
Callicarpa americana
Cercis occidentalis
Catharanthus
Chamaecrista fasciculata
Chenopodium quinoa
Chionanthus retusus
Chitalpa tashkinensis
Citrus
Conium maculatum
Coffea
Coelorachis cylindrica
Conium maculatum
Cyperus eragrostis
Echinochloa crus-galli
Erodium moschatum
Eucalyptus camaldulensis
Fagus crenata
Ficus carica
Fraxinus pennsylvanica
Ginkgo biloba
Helianthus annuus
Hemerocallis
Hibiscus schizopetalus
Ilex vomitória
Ipomoea purpurea
Jacaranda mimosifolia
Juglans
Juniperus ashei
Lactuca serriola
Lagerstroemia indica
Lavandula dentata
Ligustrum lucidum
Lippia nodiflora
Liriodendron tulipifera
Lonicera japonica
Liquidambar styraciflua
Magnolia grandiflora
Malva parviflora
Medicago sativa
Modiola caroliniana
Morus alba
Morus rubra
Morus nigra
Myrtus communis
Nandina domestica
Neptunia lutea
Nerium oleander
Nicotiana glauca
Olea europaea
Paspalum dilatatum
Persea americana
Platanus occidentalis
Pinus taeda
Phoenix roebelenii
Phoenix reclinata
Polygala myrtifolia
Portulaca
Pyrus pyrifolia
Prunus
Quercus imbricaria
Quercus macrocarpa
Quercus phellos
Quercus alba
Quercus coccínea
Quercus lobata
Quercus palustris
Quercus velutina
Quercus virginiana
Quercus rubra
Ratibida columnifera
Rhamnus alaternus
Rosmarinus officinalis
Rubus trivialis
Salix laevigata
Salix lasiolepis
Sambucus nigra
Setaria magna
Simmondsia chinensis
Sorghum
Spartium junceum
Toxicodendron diversilobum
Ulmus americana
Vaccinium corymbosum
Vinca
Vitis
Xanthium strumarium
Westringia fruticosa


Fait le 2 avril 2015.


Pour le ministre et par délégation :

Le directeur général de l'alimentation,

P. Dehaumont


NOTA DE ESPECIAL IMPORTANCIA: FIJAROS EN LAS ESPECIES FRUTALES...CASI TODAS LAS QUE CULTIVAMOS Y SUJETO DE INTERCAMBIOS.

 

Bacterias que protegen de infecciones a raíces de vegetales



Se sabe que las bacterias de las raíces forman relaciones simbióticas con las plantas, mejorando el suministro de nutrientes a estas. Sin embargo, lo descubierto en un nuevo estudio indica que dichas bacterias ejercen en realidad un papel mucho más amplio.


Durante unos experimentos de campo en Utah, Estados Unidos, unos investigadores descubrieron que una mezcla adecuada de microbiota del suelo influye directamente en la supervivencia de la Nicotiana attenuata, una especie silvestre de planta del tabaco.

El equipo de Ian Baldwin, jefe del Departamento de Ecología Molecular en el Instituto Max Planck para la Ecología Química en Jena, Alemania, constató que las plantas que no habían podido establecer una alianza protectora con las vitalmente importantes bacterias del suelo eran más susceptibles de contraer una enfermedad infecciosa que las podía matar con extrema rapidez.

Los patógenos causantes de la enfermedad se habían acumulado y extendido debido a que los investigadores habían cultivado esta planta nativa de forma continuada en el mismo campo durante 15 años.



Plantas del tabaco que murieron por la infección que las bacterias beneficiosas del suelo podrían haber evitado si hubieran estado presentes. (Foto: © Arne Weinhold, Max Planck Institute for Chemical Ecology, Jena, Alemania)


Además, se había empleado un medio estéril para la germinación, previa a la plantación en el campo, un procedimiento que evitó que las plantas reclutaran de forma temprana a las bacterias simbióticas, como sí hacen normalmente cuando germinan en la naturaleza

Los resultados del estudio resaltan la importancia de la rotación de cultivos para evitar la acumulación de gérmenes de enfermedades que surgen de suelo, y revelan la compleja ecología de las plantas, especialmente con respecto a la multitud de microorganismos, beneficiosos o dañinos que interactúan con ellas.



Información adicional

 

FAUNA AUXILIAR

Regulación Biológica: Aliados para una Agricultura y Ganadería Sostenible.



FAMILIA MELOIDAE



DESCRIPCIÓN: Familia Meloidae (meloidos y aceiteras).
Este nuevo año recién iniciado en el que aprovecho para desearos lo mejor, comenzaré describiendo una familia de insectos con historia, y que nos puede resultar de interés contar con la presencia de algunos de sus miembros en nuestro agroecosistema. Me refiero a la familia de los meloidos, unos escarabajos de gran tamaño (5-65 mm.) que comprenden a individuos de aspecto muy variopinto, tanto en formas como en colores, que polinizan nuestros cultivos a la vez que poseen alguna sorpresas como iremos desvelando a lo largo de la presente entrada.

Lytta vesicatoria alimentándose de los pétalos de una compuesta.
Su aparato bucal masticador, está adaptado para una alimentación fitófaga a base de pétalos y polen, donde su estrecho cuello y amplio abdomen, son característicos de esta familia tal como podéis apreciar en la foto.

Cópula del meloido Leptopalpus rostratus.
Los Meloidos, son un grupo de coleópteros raramente depredados por vertebrados e invertebrados, debido a que poseen una sustancia muy tóxica y especial llamada cantaridina. Este compuesto junto con sus colores metalizados, advierten a sus depredadores que no son una buena idea el incluirlos en su menú, ya que en el caso de que se trate de un vertebrado, puede llegar ha provocarle una conjuntivitis severa debido al carácter abrasivo de esta sustancia, además de un desagradable sabor de boca. Hay que tener presente , que es en los élitros de estos escarabajos donde se concentra la citada cantaridina, que además de su alta toxicidad, posee unas propiedades abrasivas que desde tiempos pretéritos vienen siendo utilizadas, desde el tratamiento para simples verrugas, hasta para su uso como afrodisíaco por sus características vaso dilatadoras entre los varones. Sin embargo la inadecuada gestión de su dosis, ha sido causante históricamente de numerosos casos de envenenamiento y no pocas muertes, sobre todo entre el género masculino de un nivel económico elevado como reyes, nobles y pudientes del medievo.


Los élitros que no tapan el abdomen de la Lytta vesicatoria,
característica típica de los meloidos.
Cabe recordar que la famosa bebida “aqua toffana”, fue usada por los grandes mecenas de la edad media ("los Médicis") para eliminar a sus enemigos, y que estaba fundamentada en la trituración de las alas de estos insectos. Se cuenta igualmente, que fue causante de la muerte del rey Fernando el Católico que intentando dejar en cinta a su nueva esposa Germana de Foix tras la muerte de Isabel, se le fue la mano con la cantaridina considerada como la "viagra" de la época. Del mismo modo, también se le atribuye la muerte de otros grandes personajes como el propio Simón Bolivar, tal como recoge Gabriel García Márquez en su obra "El General y su laberinto". En fín..., como podéis apreciar se trata de una familia de insectos muy historiada.

Detalle del estado de los pétalos mordisqueados por Lytta vesicatoria
Como venimos diciendo, el responsable de todos estos efectos es la cantaridina (C10H12O4): un anhídrido cristalino del ácido cantárico que se encuentra en la hemolinfa del insecto. Todos los Meloidos (2500 especies en todo el mundo, de los 19 descritos en la Península Ibérica) contienen cantaridina, pero no todos en tal cantidad como la que se encuentra en los élitros de la Lytta vesicatoria, que es conocida también por el apelativo de cantárida o mosca española y como es evidente, nada tiene que ver este escarabajo con la Orden díptera.

ESPECIE CONTROLADA:
Las larvas de algunos meloidos parasitan los huevos o larvas de los saltamontes, como por ejemplo el Mylabris variabilis, mientras otras especies pueden parasitar a algunas abejas solitarias pertenecientes a los géneros Andrena, Anthophora, Colletes, Megachile,... alimentándose de sus huevos, larvas y provisiones de polen, como ocurre con las especies de las llamadas aceiteras. En esas especies, sus larvas trepan al extremo de un planta con flor donde esperan pacientemente un transporte aéreo, generalmente abejas solitarias del género Osmia, que tras posarse en la flor son abordadas de forma inesperada por tan peculiares pasajeros. Una vez la abeja aterriza en su nido con tal insólita carga, se bajan los polizontes velozmente para saquear sus nidos, comiéndose sus huevos y las provisiones almacenados en él, y donde permanecerán hasta pupar para emerger posteriormente en forma de imago.


Detalle de polinizadores.
BIOLOGÍA:
El ciclo reproductivo de los meloidos es complicado e incluye parasitismo y varias etapas larvarias. Los adultos de cantárida son voladores y aparecen en grandes cantidades en mayo y junio. Las hembras realizan las puestas en el suelo en montones de unos 45 huevos, y tras su eclosión sus larvas se dispersarán. Dado que en la fase adulta los individuos perteneciente a la familia meloidae es muy amplia y heterogénea en cuanto a la alimentación se refiere, podemos relacionar los géneros principales de hábitos florícolas y por tanto polinizadores, en la siguiente relación: Actenodia, Cerocoma, Euzonitis, Hycleus, Lagorina, Lytta y Mylabris.

Leptopalpus rostratus alimentándose de polen.
MEDIDAS PARA FAVORECER SU PERMANENCIA EN NUESTRO AGROECOSISTEMA:
Como excelentes polinizadores que son, conviene contar con su presencia y fomentar con ellos la propia biodiversidad en nuestro agroecosistema. Por tanto, todos aquellos manejos encaminados a mantener cubierta vegetal, estrategias de floración escalonada, abonos verdes, etc, van a contribuir a que estos insectos cumplan todo su ciclo vital en nuestra parcela. Plantas de familia de las compuestas (asteráceas), son especialmente indicadas para contar con la presencia de estos vistosos y espectaculares insectos.


Familia de las Compuesta Jacobeo marítima


Este obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported. Publicado por Antonio Bravo Rodríguez

 

Primeros clones de maqui en Chile


La única forma de obtener maqui (Aristotelia chilensis) en la actualidad es mediante la recolección de los frutos de árboles silvestres, debido a que aún no se ha desarrollado un paquete tecnológico para su producción comercial. Por esta razón, el volumen que se obtiene es limitado y su costo es alto. Con la presentación de los primeros clones de maqui ante el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG), comienza un proceso de registro para que los agricultores al fin puedan producir el codiciado berry chileno.



Maqui/Fotografía: Fundación Chile


Un total de ocho años ha demorado el proyecto para poder finalmente seleccionar clones de maqui con características productivas e industriales superiores, un trabajo realizado en conjunto por Fundación Chile y la Universidad de Talca. “Estos frutos tienen una gran demanda en el mercado internacional debido a que poseen múltiples beneficios para la salud. Este proyecto es una oportunidad para seguir potenciando la industria de los antioxidantes en el país, como ya ocurrió con las frambuesas y los arándanos”, explicó Verónica Larenas, jefe de Proyectos de Fundación Chile, quien conversó con Portalfruticola.com.


“Hoy hay boom de este fruto, que tiene una capacidad antioxidante muy alta, por eso ha tenido éxito a nivel mundial”.


Por su parte, Patricia Klein, directora de Transferencia Tecnológica de la Universidad de Talca señaló que “la solicitud de inscripción de los tres clones seleccionados constituyen un importante hito en el largo trabajo que ha desarrollado esta alianza entre la Universidad de Talca y Fundación Chile. Estas primeras selecciones son el punto de partida para el establecimiento comercial del maqui en Chile, ya que seremos pioneros en ofrecer variedades que permitan producciones relativamente homogéneas y estables en el tiempo”.


El inédito desarrollo es un gran mérito del equipo de investigadores que participó en los distintos procesos para la selección de material genético de maqui. “Este importante hito le permitirá a la Universidad de Talca poner a disposición del mercado un recurso frutal distinto que es altamente demandado en el mundo. De esta forma podremos transformar a Chile en un productor certificado de maqui, a partir de material vegetal que está probado en cuanto a su productividad”, agregó la directora de Transferencia Tecnológica.


Arándanos versus Maqui


Al comparar el arándano con el maqui, se aprecia que los volúmenes de producción son muy distintos. En la temporada 2014-2015 se produjeron 140 mil toneladas de arándanos frescos, mientras que de maqui, se estima que este valor fluctuaría entre 500 y 600 toneladas anuales de frutos frescos, lo que corresponde a 200 toneladas de producto procesado bajo diferentes formas (congelados, polvo, jugo, conserva, deshidratado y otros).


El proyecto para obtener clones de maqui comenzó con el estudio de macales silvestres ubicados en distintos puntos de Chile, a partir de los cuales se hizo una selección inicial de plantas. Luego, con fines experimentales, se plantó este material en diferentes climas y ambientes para observar el desarrollo de los árboles, y definir el tipo de manejo que permite aumentar su productividad.


“Actualmente, la cosecha del maqui no es sostenible debido a que los recolectores cortan las ramas de los árboles y las sacuden para que la fruta se desprenda. El proyecto busca evitar esta mala práctica y proteger el material vegetal silvestre para que la agroindustria pueda cultivar el maqui de forma rentable, además de tener un abastecimiento permanente” agregó Verónica Larenas.


Larenas explicó además que actualmente se encuentran en proceso de registro de los clones en el SAG, y que se podría tardar un par de años en obtener las plantas que se puedan comercializar.


Señaló también que los países que más demandan la súper fruta son Japón y Estados Unidos, países a los cuales el maqui llega de forma procesada. A esto, agregó que el fruto se destinaría a formatos procesados debido a su sabor fuerte y tamaño reducido.


La investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Talca, Hermine Vogel, quien lidera el proyecto, explicó que “los tres clones que registraremos permitirán obtener frutos de maqui de calidad homogénea para la elaboración de productos estandarizados, ya que son variedades que han sido estudiadas y probadas en diferentes lugares para respaldar los buenos términos de rendimiento y calidad de los frutos”.


“El material genético seleccionado involucra un importante factor para el mercado, ya que mantendremos una variabilidad genética para ofrecer diferentes clones a los agricultores. De esta forma, si alguna planta estuviera susceptible a heladas o alguna enfermedad, existirá la posibilidad de optar por otra variedad, para disminuir el riesgo de perder una producción total”, destaca la investigadora para referirse a otra de las ventajas que optimizarán la producción de maqui.


Las bondades del berry


La explotación del maqui está asociada al interés por la alimentación saludable debido a que tiene una capacidad antioxidante muy superior a los otros berries. El método ORAC mide esta capacidad en los frutos, determinando que el arándano posee 6.500 unidades ORAC; el acaí, 16.700; y el maqui alcanza los 27.600, siendo superado solamente por el calafate, que también es un fruto nativo chileno


Asimismo, dentro de las propiedades del maqui está la de contribuir a regular la glicemia, por lo tanto, a controlar la diabetes y se está investigando un posible efecto en la prevención del Alzheimer.


En virtud de estos antecedentes, tanto empresas como consumidores demandan el fruto, lo que abre una puerta para su desarrollo de manera no tradicional. “En este sentido, se pueden crear variados ingredientes funcionales en diferentes formatos a partir del maqui, por ejemplo deshidratado o en polvo para que se pueda agregar a otros alimentos ” apuntó Larenas.


El abastecimiento de frutos de maqui para las industrias experimentará un positivo impacto gracias a las técnicas de manejo del cultivo y el óptimo manejo de postcosecha que permitirán aumentar considerablemente la producción de este demandado fruto. “A través de este estudio tenemos evidencias sólidas que nos permitirán proteger las producciones silvestres que existen en el país y promover el maqui cultivado”, agregó la investigadora de la Universidad de Talca.


Gracias a las propiedades del berry, el proyecto de los clones de maqui responde a la demanda del mercado internacional por alimentos que contribuyan a mejorar la salud. Además, la iniciativa abre la industria para continuar el desarrollo de los antioxidantes en Chile.


www.portalfruticola.com


* Yo los tengo de aquí....


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