El Pijohuertu

231)Esti añu esperemos a semar les patates algo mas tarde... a ver que tal se dan. Los tomatucos empiezen a tar en plan.

 

Es la cara que se me queda cuando veo tu huerto y luego miro al mío. ¡¡¡Que envidia!!!

 

si te sirve de consuelo no eres el unico q se le queda esa cara

 

Hola hermoso huerto. Lo mío natural mm me cuesta mantener constante el rastrojo. Y con la facu me cuesta la constancia de la siembra. Me siento una novata.

Felicitaciones.

 

232)Los dias de sol y calor empiezen a tener efecto.



233)Trabayando.



234)Pitiando.



235)La cena de hoy.

 

236)Hoy tocaba recoger el resto de los arbeyos...



237)Primero... todes les manes son bienvenides.



23Al final...



239)Y por ultimo, embasao y pesaje:





Al final la mata de arbeyos de aprox 2x1m ha dao unos 600gx7bolsas (5 ahora y 2 en la primera tanda)=4,200kg de proteina vegana.

 

Menuda cosechona
Así da gusto trabajar
Enhorabuena

 

237)Los fresales como las pitas, suministrando de poco a poco. El sabor de una de esas fresas del alto nalon, como el de un kilo de las compradas aunque sean de candamo. El sabor a fresa es tan explosivo que le choca al paladar. El problema es que todos los años hay que limpiar las macetas pues aparecen unas orugas que les comen las raices y si las dejas acaban con las plantas (lo chocante es que mientras estuvieron plantadas en el suelo, nunca tuvimos problemas con esas orugas=moscas).

 

Pues a mi no me pasa eso de las orugas
Ni en el suelo ni en macetas

 

23Con el excedente de ciruela roja... un poco mermelada. Mañana se agradecen brazos para remover toda la tarde!!!

 

Que variedad de ciruela es? Se ve pequeña
Tienes buena cantidad de mermelada ahi

 

Roja, mezclada madura y no tanto para que salga la mermelada un poco acida.

 

239)Hoy tocaba lo tedioso... Lo primeo esterilizar los botes de cristal y tapaderas hirviendolos 15min en agua. Luego pasar por la batidora la mezcla de fruta y azucar 1 a 1/2.



240)Hervir la mezcla e ir sacando la espuma a la vez que removemos sin parar.






241)Una vez pilla color y consistencia (segun lo espesa o ligera que queramos la mermelada, en nuestro caso nos gusta que quede ligera) pasamos la mezcla por el pasapure para dejarla fina (a nosotros no nos gustan los tropiezos).



242)Se van rellenando los botes.



243)Por ultimo se hierven durante 15min para acabar de sellarlos.



El sabor... IMPRESIONANTE!!!

 

Menuda pinta tiene

 

244)Hoy tocaba calenton.



245)No se por que, pero lo que mas me presta ye sacar les zanahories.



246)Al final...