Platerinas y Paraguayos

Hola Francisco y demás visitantes aunque el melocotonero no sea el tema del hilo, si es pariente cercano del mismo.

Este sábado que viene o sea el dia 30 en Navaluenga se celebra la feria del melocotón. quizás te interese saberlo.

Un saludo.

 

Gracias @rafakaribu El caso es que estoy trabajando el fin de semana y termino a las 8 de la tarde, así que difícil, pero espro que tu información haya sido útil a algunos otros compañeros. Y ni he podio echar un ojo al foro hasta ahora...

 

Llevo un tiempo sacando fotos a numerosas variedades y sus carteles correspondientes al final no sé si merece la pena ponerlas, pues de todo o casi todo hay multiples imágenes en internet. La última semana incluso me encontré en un conocido supermercado alemán pavías como Andros y como la Groc de L'Escola (es aquella selección de variedades tradicionales de Lleida, la Amarilla de La Escola que ya comentábamos de aquel listado que puse en la página anterior), en muchos casos a 1€ el kg, las compré para probarlas, con sospecha de que duras como piedras que estaban no iban a ser gran cosa ni darme una idea cabal de la calidad, pero el caso es que han resultado francamente buenas, las dos me han gustado, especilmente la Groc de L'Escala, algo más pequeña que la Andros pero de sabor incluso algo mejor, en mi opinión; ambas tienen una amplia chapa rojiza oscura sobre fondo amarillo, venían de los mismo productores, de Lleida, con lo que la comparación entre ambas puede ser bastante real. De los de carne más acuosa entre otros muchos he consegudio en varios lugares uno de los considerados de referencia (y origen de otros cruces), el Merryl O'Henry, de buen tamaño y buen sabor, aunque hay otros que lo superan en mi opinión.

A ver si me pongo en orden y recuperamos lo de las platerinas y paraguayos como eje central...

Lo que estoy observando en varios lugares es que aún mantienen la platerina Messembrine, cuya época es realmente de hace más de un mes... y no me parece que sean de cámara, a ver si lo que están haciendo es meter otra con la misma etiqueta (?), inclñuso las veo en retractilados de medio kilo con su etiqueta, de hecho de las amrillas esta época es ya la de Oriola. Y también he visto otras de carne blanca que figuran como Subirana, que también es de hace cosa de un mes...

 

En cuanto a paraguayas he visto otra que se cultiva en Murcia, la Santa Mónica, pero de la que no tengo más referencia que ésta:
http://www.viverosjodar.com/index.php/paraguayos/119-santa-monica

También he probado otra variedad de paraguaya, Guay, de la que con ese nombre no logro encontrar referencias, la que compré era de cultivo en Lleida y de buen sabor. La incluyo entre las interesantes ya conocidas (Sweet Cap, Carioca, Delfín, Montejota) y las desconocidas, como la Toro Rojo.
Si encontráis informaciones, origen, obtentor, etc, de estas tres, Santa Mónica, Guay y Toro Rojo, son bienvenidas. No he dado con ellas en los Boletines del Registro de Variedades del MAGRAMA ni otros registros y catálogos
http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/publicaciones/boletines-variedades-comerciales.aspx

Y hemos venido comentando de las obtenciones españolas, bien interesantes, están las selecciones y obtenciones de centros de investigación como el CITA y SIA aragoneses y empresas como Agromillora Catalana, las de PSB en Murcia (su Carioca a mí me gusta particularmente y el resto de sus paraguayas y platerinas parecen bien interesantes) y las de viveros como Provedo en La Rioja, Zaragoza y Extremadura (sus platerinas y paraguayas de la línea Extreme) y Planasa en Navarra, Huelva (y fuera de España) con variedades tempranas, alguna paraguaya de las suyas (Blanvio 40 y 50) tiene un aspecto excelente, y platerinas como Platina 40 y 50 Sweet. Que yo recuerde también hay alguna otra empresa privada en Murcia y otras comunidades con sus propias obtenciones

http://www.psbproduccionvegetal.com/productos.php?familia=100&producto=0&novedad=0
http://www.extremebyprovedo.com/variedades/todas
http://www.planasa.com/index.php?m=43&subm=75

 

aquí os dejo unas variedades interesantes, todas españolas
http://www.imida.es/docs/Varios/vivero_frutales/2-Programa_mejora_melocotonero_nectarina_IMIDA.pdf
me he informado y parecen bastante buenas, en especial siroco 5 y siroco 10

 

Muchas gracias Wenjor, excelente documento. Tienen muy buen aspecto y tamaño esas paraguayas Siroco (los mencioné en la primera entrada de ese hilo, pero sin referencia, tan solo de nombre y confiando en el buen trabajo que hace el IMIDA, me alegro porfin del dato que das de que de verdad son buenas) y las platerinas Mistral. Veo que han apostado por variedades tempranas y de media estación, anteriores a Sweet Cap y Subirana, entrando en competencia directa con las UFO italianas, que tras las fotos de comparación la verdad es que si el sabor acompaña y por lo que comentas de su calidad, Siroco se podrían hacer con una cuota del mercado en pocos años. Es el fruto de la colaboración de los centros públicos de investigación como el IMIDA con las organizaciones de viveristas y productores como Novamed, lo cual está muy bien, y como explican en el documento, una oportunidad no solo por la calidad de las variedades obtenidas sino también tiene importancia el liberarse de esos royalties brutales que comentabas hace un par de páginas, Wenjor. Además, en el caso de tener que pagar royalties por las obtenciones, lo primero es que lo merezcan (que sean obtenciones de calidad y ofrezcan lo que prometen), lo segundo que sean justas y no abusivas y lo tercero, y nada despreciable, que (aunque no soy nada nacionalista) puesto a pagar por algo que lo merezca, mejor que la ganancia se quede en casa (que buena falta nos hace...) por variedades buenas como el caso de estos trabajos del IMIDA con Novamed, o de PSB, Provedo, Planasa, Agromillora Catalana, el IRTA, el IVIA, el SIA y CITA... No voy a dejar de comprar Sweet Cap (lo bueno es bueno) y tengo el mayor respeto y aprecio por el buen trabajo de centros de investigación y obtentores franceses e italianos como el INRA, ASF, CRA... pero me alegro si puedo elegir también buenas variedades punteras de acá como estas obtenciones recientes (y sin olvidar aquellas a partir de las clásicas, como Delfín, Montejota, etc a pesar de sus problemas de apertura de hueso).

 

Un apunte sobre los paraguayos... En muchos documentos se menciona que los clientes asocian los paraguayos a un sabor fiable y dulce, mientras que no tienen la misma idea de los melocotones, considerando estos muy irregulares. Asi que por lo tanto se fidelizan con los paraguayos.
Y lo cierto es que yo soy de los que tiene la idea de que es bastante facil conseguir un paraguayo decente, asi que entro en el saco.
Peeeero ultimamente me estoy encontrando paraguayos que por ser malos, son malisimos. De lo peor en fruta de hueso que he comido esta temporada. Harinosos, y sin sabor alguno. Unos fueron comprados en el Pirineo, pero otros han sido aqui en Cadiz. Los de Cadiz ni los prob de hecho, porque ya me dijo mi padre que eran incomibles.
Asi que ya se pueden andar con ojo, porque una reputacion se puede perder enseguida.
Creo que esa idea de que son siempre ricos viene de cuando se cultivaban las variedades tradicionales principalmente, que son muy ricas. Y eso de hace nada, porque el boom del paraguayo lleva solo unos años.

 

Hola Francisco husmeando por la red intentando buscar un problema que he tenido con un albaricoquero mio, he encontrado una pagina que a lo mejor te interesa conocer te la mando:

http://www.ivia.es/documentos/objetivosproyectos/2011/63_2007TAHVAL00063_LLIRIA-MEMORIA-2010.PDF

Ya que estoy aquí te voy a hacer una pregunta que quizás tu me la sepas responder mejor, tengo en casa un albaricoquero de la variedad moniqui desde hace casi 25 años, hace algunos años tuvo la gomosis de la cual le trate y salio bien, este año lo pode poco, los ápices solamente. Hoy por la tarde he visto que el tronco principal desde la cruz al pie se ha rajado totalmente, no me quedara mas remedio que cortarle pues con algo de viento se caera y me tocara la valla.

Mirando la gran raja que tiene la madera aparentemente no tiene señales raras y hasta ahora gozaba de excelente salud. ¿ Una pregunta ? podría tratarse de la Eutypa armeniacae, ¿ que síntomas son ? en las vides se que esta presente hace tiempo, pero se que afecta también al albaricoque, mañana le hare alguna foto y te la mando.

en caso de ser asi, verias conveniente plantar otro igual en el mismo sitio.

Un saludo.

 

Francisco, he puesto la pregunta con fotos en el hilo de enfermedades de frutales, no me acordaba que se creo dicho hilo, echale un vistazo y dime tu opinión.

Un saludo.

 

Pablo, estoy de acuerdo, creo que es un problema bo solo de algunas variedades, sino sobre todo de los métodos de cultivo y especilamente de poscosecha (almacenamiento, cámaras... se encuentra demasiada fruta achicharrada por el frío de las cámaras ¿cómo es posible encontrarse a estas alturas platerinas Messembrine y Subirana, o inluso algún paraguayo UFO 4 que se ve de vez en cuando?)

Hola Rafa, interesante documento, lo he guardado y echado un ojo rápido, que no tengo mucho tiempo ahora, estoy de exámenes y contrareloj, a ver si saco tiempo de algún sitio (del sueño ya me quito todo lo que se puede, jeje). Gracias por tu confianza... efectivamente la Eutypa armeniacae afecta tanto a la vid como al albaricoque, en el que causa gomosis (además de otros causantes de este síntoma) y rotura de ramas y troncos, incluso si trataste en su día, puede que la enfermedad se haya quedaod y progresado por dentro, o puede haberte entrado por las podas. confien darles fungicida y limpiar la herramienta.
Si no queda solución y se pierde el árbol lo recomndable es anrir un buen agujero y dejarlo para airear, se puede dar un desinfectante admitido o insolar el suelo; es desaconsejable volver a plantar allí un albaricoquero, pero se puede poner otro frutal no susceptible ¿O puede ser que el árbol esté descompensado y haya acabado por rajarse por el peso? o por un ventarrón...

edito, acabo de ver la foto en el otro hilo y más que efectos de Eutypa armeniacae parece que es una pudrición y que por peso se ha rajado la rama, como te comento en ese hilo (mejor seguimos en esto allí, que los compañeros ya han aportado soluciones)

 

Asi va mi plane gem. Le falto algo de agua, pero una vez se empezo a regar a mangera en el alcorque, esta rebrotando como deberia para formarlo a vaso catalan. Aunque va con un poco de retraso porque deberia llevar dos podas este año y solo lleva una. A parte del agua, creo que tiene que ver este retraso con que sufrio un par de heridas un poco feas en el tronco. Con pasta cicratizante parece que va bien, y ahora que se estan cerrando, creo que el arbol lo esta dejado ver con el nuevo crecimiento.
La pena es que me parece ver yemas de flor que tendre que quitarle el año que viene... Te deja con la miel en los labios!

 

Me gusta este hilo, hace tiempo que no vengo por el foro y cuando me di cuenta me habían quitado el nombre antes era Acer, ahora soy con mi nombre de verdad pues no sabía cual poner.
Hace dos años compré un paraguayo "Delfin" y estoy encantado con él. Es un árbol fuerte, frondoso y productivo. No he comido paraguayos pero si Dios quiere los comeré el próximo año.
También compré un "Romea" y me ocurre lo mismo que con el Delfin.

 

Hola a todos
Como dice Martin y Jose Albacete lo mismo sucede en el Peru primero se prueba con 20 plantas minimo en una explotacion comercial y luego me mando con mas.De acuerdo al obtentor el manejo cambia de un lugar a otro y no puede darse lo mismo en todos los lugares, eso q eu no haya cerrado el pistilar es que falta algun nutriente que necesita en exceso con respectoa otras variedades asi como la Temp. , el sueo,l el riego etc, lo ideal hubiera sido acudir a Provedo para ver el problema de su variedad, en fin eso sucede ya que trabajamos con seres vivos.
Saludos
Fernando

 

buenas tardes,
mirando y mirando he encontrado un pdf que ha subido en la vegetal world de este año el IVIA sobre paraguayos, y esta de lujo, la lastima es que muchas de las "cositas" que estan expuestas creo para nosotros seran bastante inacesibles.. por lo menos, te ilusionas un rato.....

http://www.ivia.gva.es/site/files/u...ctual del cultivo del paraguayo en España.pdf

 

Hoy conseguí unas puas de mirollo, para injertar sobre patrón,pero me comentan que es tardio,madura sobre septiembre.El palmero esquisito.
Gracias por tanta documentación