Huertos en Galicia

Ya estoy deseando que crezcan , se me hace la boca agua jajaja...

 

Ya compre las semillas de espinaca había dos variedades para plantar en esta época y cogí la variedad llamada monstruosa de Viroflay, a ver que tal sale.
También cogí unas semillas de lechuga con tonos rojizos, variedad salad bowl rosa, según pone en el paquete para sembrar todo el año. Según tengo entendido las lechugas variedad romana y las de tonos rojizos son las que tienen mas nutrientes.
A ver como sabe esta, será cosa de ir probando hasta dar con una variedad que más nos guste, si es que nos sale algo jajaja...

 

Una lechuga que me gusta mucho y es fuerte y tiene la ventaja de que no gusta mucho a los caracoles es la "hoja de roble", se cultiva fácil, aquí no la conocían y gustó mucho cuando la regalé, a mis vecinos les paso plantones porque ellos no hacen semilleros, me encanta porque hacemos intercambios, ahora me darán patatas para plantar en enero y yo ya les tengo preparados bandejas de puerros y de lechugas para plantar. Las habas no las valoran, sin embargo a mi sí me gustan recogidas tiernas sin dejar que se pongan duras. En Madrid son muy típicas "las habitas" con jamón en cazuela, ummm

 

Yo tengo una que no es hoja de roble pero que es de esos tonos, no sé como se llama pero está buenísima. Ahora la tengo en el invernadero pero fuera se da bien también pero mucho más dura.

 

Me la apunto Teira.

 

Taxus tengo una duda con las espinacas, en el paquete indica que hay que plantarlas en líneas y dejar un espacio de 30 cms entre líneas y 10 cms entre plantas, además no les va bien el trasplante.
Me comentaste que tu las dejabas crecer a su aire, las tienes en líneas o así en un rincón todas juntas?
Las vas aclarando?
Las plantare como las nabizas, esparciendolas aleatoriamente por un igual sin líneas ni nada y luego cuando crezcan las plantas ir aclarando por zonas por donde estén mas pegadas?

 

Tal cual te cito, es lo mejor.

 

Por cierto, junto con las habas te mando unas semillas de puerro para que te hagas unos semilleros.

 

Gracias, me da la sensación que entre Febrero y Marzo voy a tener en plena producción los semilleros.

 

Hola! Tengo una preguntilla para vosotros que no encuentro en ningún sitio. Planté xenos, y no sé ni CUANDO valen para coger ni COMO. Todavía no estarán, que los plantaría hace mes y pico, pero pensando que no se iban a dar ni me preocupé y ahora qué!

 

Hola Dori,
Los xenos, como yo los conozco, no es que se planten sino el resultado del brote de unos tipos de "repollos" que luego se vuelven a consumir.
Si es asi como yo digo, los puedes coger cuando quieras, teniendo en cuenta que si son muy jóvenes te podrás cmoer también los tallos y si los dejas mucho tiempo, hasta que casi se le empieza a ver los capullitos de las flores, solo te podrás comer las hojas.

Espero que te refirieras a eso, en todo caso queda aquí como una aportación más como "verdura do ano"

 

¿Xenos es la verdura común tan rica que crece con tallo y se da a las gallinas?
Si es así, cuanto más tierna más rica, Si es la que yo digo, no se recolecta entera sino que se van sacando hojas y sigue y sigue como las muñecas de Famosa. Las hojas más pasadas se dan a las gallinas.
En general todas las verduras se van cortando cuando quieres, que yo sepa no tienen un punto de maduración.
Taxus estaba a punto de mandar mi contestación y veo que no voy muy desencaminada.
Un saludo

 

Si, hablamos de lo mismo.

Aunque esa verdura tan rica que le damos a las gallinas, como tú dices, es lo que por aquí llaman coles y en otros lugares verzas y tiene más vitamina C que las naranjas. Curiosamente los portugueses la utilizan muchísimo y la nombran como "couve galega", siempre que te tomes un "caldo verde" te estarás tomando verdura de las gallinas como le llamaba yo de pequeño.

Edito:
Os dejo un enlace a un blog muy interesante.

 

Un off topic, (como dice DEL)

Tenéis alguna fruta de estas? yo solo tengo el Kiwano y aunque se da bien no es ninguna maravilla.

 

Uy pues a ver si os sé contestar, estos que planté creo que son los del repollo. Planté repollos "normales" y de xenos. O eso me dijeron en la tienda jajaja Por ahora es que las hojas más grandes aún no son como mi mano. Entera no la quería arrancar porque tendré plantadas 10 o 12... si puedo ir quitando hojas como decís, pues se las iré quitando cuando crezcan un poco más. ¿Es mejor quitar "algunas" (de arriba, abajo...etc) en concreto? Ou collo a eito? Y la última pregunta, a todas las verduras les puedo ir cogiendo hojas? Pensaba que solo las que se comían así en plan brotes como los xenos! :O

A cambio del interrogatorio, os cuento como se comen en mi casa: se cuecen con patatas todo cortado menudito y luego lo salteamos. Queda ummmm.

Muchas gracias por toda la info! Alucino con la couve y con la vitamina C y con todo