El huerto de un labrador Berciano

Estamos a mediados de Agosto, las ramas de las patatas ya estaban secas, así que es hora de recogerlas.

Ya hemos terminado, ahora a buscar una sombra que hace calor

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Con ese par de ayudantes el trabajo sera llevadero ,No? al mas pequeño de los dos lo veo con mucha confianza,vamos,como uno mas..

 

pedazo cosecha

 

Hola joabi. En el huerto trabajamos todo el mundo. El pequeño apareció cuando abrí un surco. Al principio estaba algo desorientado, con lo que me dio tiempo a sacar alguna foto.

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El amigo Gandhi todo un currante.

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Un saludo

 

Hola sinchan. La cosecha de patatas en cuanto a tamaño y cantidad fue normal en comparación con otros años.
Patatas sanas, de tamaño mediano con piel fina, algunas roídas por los socios que salen en las fotos anteriores.
La patatas que están roídas o cortadas por el arado, se les quita la zona dañada, y la buena se cuece y se les da a las gallinas.

Un saludo

 

Recogidas las patatas, es tiempo de poner alguna verdura para el invierno. Repollos, que serán acompañantes de un buen botillo y coliflores.

Abonamos la tierra con estiércol


Aramos la tierra


Le pasamos la fresas


Hacemos unos surcos


Plantamos el repollo. Los primeros días estarán algo decaídos.


Habas para fréjoles en flor


Pimientos





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El Verano se va terminando y es tiempo de ir recogiendo.

Cosecha de calabazas.


Cosecha de cebollas.


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Os voy a enseñar uno de los muchos tesoros que esconde El Bierzo. LOS PIMIENTOS ASADOS. Su elaboración es bastante laboriosa, pero el resultado recompensa con creces el trabajo realizado.

Terminado el trabajo, un pincho, acompañado de un tinto mencia 2013

...y ahora os dejo con quien sabe realmente del tema

www.pimientoasadodelbierzo.es/

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Yes un fenomeno!! Vaya pintaza que tienen esos pimientos y que decir de lo bien que os cuidais a la hora del pincho jeje. Me encanta el trabajo que haceis, se le ve maneras a gandhi jeje

 

Hola Sekisan, este ha sido un buen año de pimientos y también de otros productos como las uvas, la fruta..., ahora estamos en tiempo de castañas y setas.

El amigo Gandhi es un especialista en el mundo de la gastronomía

En embutidos y vino.
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En fruta.


En castañas.


En setas.


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Un saludo.

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En el huerto toca sembrar los ajos.
El método. Abonar la tierra, pasar las fresas, hacer surcos, poner los ajos y taparlos.

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Aprovechando que la tierra no está muy mojada y el tiempo es bueno. Aboné el huerto con estiércol, paja, compost, etc. y le pasé las fresas.

Los ajos empiezan a nacer


Ajo puerros

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Felicidades por tu huerto y por compartirlo. Un bonito reportaje el que acabo de leer.
Lo tienes todo muy bonito y muy organizado. Da gusto ver las fotos.

 

Hola joaquin_cj. Gracias a ti por entrar en el hilo y por tus comentarios.

 

Después del parón invernal y la proximidad de la primavera, comienzan las tareas en el huerto.

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En el exterior. Pasar las fresas, quitar las malas hierbas a los ajos y arrimarles un poco la tierra.

En el invernadero.

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Hacer un pequeño semillero de tomates, pimientos, cebollas y berzas.

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Plantar unos tomates, cebolletas y lechugas.

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