El huerto de un labrador Berciano

Hermosisima huerta, se la ve tan prolija y sana ! se nota la dedicación , inspiradora . gracias por compartirla. Saludos dde Uruguay

 

Hola LIAN, gracias a ti por entrar en el hilo y por tu comentario.

Un saludo.

 

Fréjoles, habas de mata baja.

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Ya es tiempo de recoger las cebollas y las patatas.

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Tomates




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Salsa de tomate. Existen infinidad de maneras de hacer salsa de tomate, yo la hago así...

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Ingredientes. Tomates muy maduros, cebolla, pimientos, zanahorias, aceite de oliva.

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Se pica la cebolla, pimientos , zanahorias ... y se sofríen en aceite de oliva en una paellera honda.

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Una vez que se han frito se le añade los tomates cortados en trozos ( éstos se pueden escaldar ligeramente y quitarles la piel, yo los hecho con piel, ya que al triturarlos la piel prácticamente desaparece, y si queda alguna se quita al meterlos en los botes) y se deja que cueza durante un tiempo.

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Una vez que están cocidos se trituran (Se sigue manteniendo el fuego encendido)

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Seguidamente se van llenando los botes y se tapan bien.

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Los probaremos.

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Llegó el otoño, casi todo ya está recogido. Quedan algunos tomates y ajo-puerros.

Planté repollo, coliflores, brócolis, lechugas, escarolas y fresas.

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Que buena pinta tienen tus hortalizas,buen reportaje

 

Hola, como no entiendo de agricultura hago cosas muy sencillas.

Le añado a la tierra mucha materia orgánica. Compost, estiércol, tierra del monte o mantillo del bosque (es una capa superficial compuesta por materiales vegetales que se han descompuesto) y le paso varias veces las fresas para que la tierra esté esponjosa.

Ahora, en el otoño es buen momento para preparar la tierra.

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El riego también es muy importante. Procuro regar cuando las plantas lo necesitan.


Un buen abono líquido.

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En un recipiente con agua echar mantillo del bosque, humus de lombriz y gallinaza. (las cantidades no importan, lo que si hay que tener cuidado es con la gallinaza, ya que es muy fuerte).
Dejarlo dos o tres días. Removerlo al menos una vez al día.

Un saludo

 

Entramos en el mes de Noviembre, así que vamos a plantar ajos, guisantes y habas (aquí les llamamos fabones).

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Pasamos las fresas para que la tierra esté bien suelta.

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Ponemos una cuerda para tener una referencia al hacer el surco. Dejamos una distancia de unos 60 cms entre surcos (para poder pasar la motoazada eléctrica cuando salgan las hierbas). La distancia entre ajos unos 7 cms.

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Tapamos los ajos cogiendo tierra de ambos lados del surco, haciendo una especie de caballón.

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Los guisantes y los fabones los sembramos igual, pero las semillas más juntas.

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Espectacular !!!

 

Una pasada este hilo. Que bonitas las fotos y que conexión con la Naturaleza. Por cierto¿qué ha sido de los conejillos?

 

Edu hidrop, blackperseus. Gracias por vuestros comentarios.

Ya no tenemos conejos, sólo dos gallinas.

Un saludo

 

La Primavera está cerca, comienzan las tareas en el huerto.

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En el invernadero planté seis tomates y algunas lechugas.

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Planté unos repollos, brócolis, puerros y cebolletas. (casi no se ven )

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Los fabones, guisantes, ajos y fresas plantadas en octubre.

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da gusto verlo todo tan ordenado!!

 

Gracias Yeka por tu comentario.

Un saludo

 

¡Vamos a sembrar y a plantar!


Invernadero


Primer tomate


Semillero de tomates y pimientos




Patatas, repollos, brócolis y coliflor

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Para plantar los tomates hago un hoyo, le pongo una varilla corrugada y planto los tomates con "tierra buena".

Planté dos melones, dos sandias, dos calabacines y dos pepinos


Puerros y fabones




Pimientos


Cebollas

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Los guisantes helaron, así que toca volver a sembrarlos. Las lombrices tienen comida para bastante tiempo.

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