Hola, Aqui pueden ver algunas fotos de mi cultivo de setas Shiitake y P. eribgii en bolsas y botes. Las temperaturas estan algo altas para la fructificacion de las setas de cardo pero al menos por las noches se enfria basante la camara de fructificacion y algo ayuda. bolsas de shiitake bolsas de P. eringii bolsas de P. eringii fructificando Bolsas de P.eringii durmiendo en la nevera esperando que bajen las temperaturas sala de fructificacion - botes de eringii bolsas de Shiitake fructificando sin browning Segun progrese la fructificacion ire poniendo fotos saludos ferregon
Hola, La cosa es muy simple. Mezclo serrin de maderas duras con salvado y agua al 60% ,pongo 1.300grms por bolsa y las esterilizo en olla a presion durante 1 h y media. una vez enfriadas las bolsas añado el micelio (lo compro online en Fungisem ) al 5% del peso humedo y a esperar que el micelio colonice todo la bolsa. Para la seta de cardo añado a la mezcla anterior pienso de gallinas para mejor fructificacion.Esta seta es mas rapida de cultivar pero solo produce una cosecha mientras que el shiitake produce hasta cinco y muchisima mas cantidad de setas. Se necesitan dos salas con climas diferentes: para la maduracion del micelio 22 a 24 ºC y mejor a oscuras.Para fructificar otra sala con 12 h luz 12 h oscuridad ,temperatura entre 14 y 18ºC y la humedad al 90 -95 % saludos ferregon
Hola, Un par de fotos de mi cultivo de eringii saliendo setas......, como setas...¡¡¡¡ saludos ferregon
Buenas ferre, por lo que veo lo haz hecho super artesanal no? esas bolsas y botes de donde los sacastes?? las bolsas que estan dentro de la nevera por ejemplo aprecen como si fuera el plastico de regalo, uno que viene transparente, y le pones algodon y esa anilla de que es?? Podrias colgar una foto de la olla que tienes?? debe de ser grande no?
Hi con Tac , Si, todo muy artesanal pero funciona. Los botes los campraba en mercadona...1.80 EuRos el par pero he encontrado unas bolsas de polipropileno con fondo cuadrado y fuelle que son perfectas para el cultivo. http://bolsasparatodo.com/authentication.php?back=history.php Para seta de cardo la bolsa de 10X6X30 caben 650grms de sustrato + 50grms de semilla. Para Shiitake las bolsas de 15X8X35 caben 1.300 grms de sustrato + 65 -100 grms de semilla. La ventaja de las bolsas es que puedes remezclar la semilla con el sustrato perfectamente lo que hace que la colonizacion sea muy rapida. La olla que uso es una de 22L que caben 10 bolsas para seta de cardo o 5 bolsas para shiitake. Saludos desde Valencio ferre
Hi con Tac, Se me olvidaba lo de los anillos. Uso rodajas de tuberia de fontaneria de PVC y de filtro uso polyfil que encuentro en algunas almohadas que recojo en el vertedero municipal. Parece algodon que tambien sirve para ese fin pero este es muy denso y deja respirar poco, el polyfil es perfecto . saludos ferre
Ajaja que buena ferre estas hecho un reciclador nato, la verdad que para 650g le metes bastante semilla no? siempre habia oido que por cada kilo, osea 1000g, pues seria de entre un 3 a 5% la semilla, 50gr de trigo inoculado para 1000gr de sustrato. Y las bolsas las metes directas a la olla??? no les pasa nada?? Valla olla, yo tengo una de 6l nada mas, poco hare con esta la verdad. Un saludo Gabriel!
Hola, Las bolsas son de polipropileno resisten 200ºC , en la olla apenas se alcanzan los 120ºC . Los anillos con sus filtro de polyfil los envuelvo con papel de aluminio para que se humedezcan poco ,cuando sacas los paquetes de la olla hay que quitar el papel de aluminio para que con el calor de la bolsa se seque la humedad del filtro...un filtro mojado permite la entrada de contaminantes. Poner bastante semilla es importante para que la colonizacion sea rapida y evite la contaminacion , ademas el grano sirve como alimento para que sean las setas mas grandes.Coimo la semilla la reproduzco a partir del primer paquete que compro me sale muy barata. ferre
