Amigos en el jardin VII

Hola amigos!! cómo andan todos? Veo poco movimiento ultimamente. Yo de vuelta a la oficina. Por suerte todavía no instalaron el programa espía en mi pc así que ahora zafo!!!

Ayer fuimos con mi cuñado y flia al Tigre. Un lugar a orillas del río a pasar la tarde, tomar mates y nos animamos a hacer un poco de kayak. Estuvo bueno!!

 

Hola, Osvaldo!!
¡Me encantó! ¡Cuánta vegetación! (¿No se te prendió ninguna plantita? )
Me alegro de que hayan disfrutado un lindo día! ¿Cómo está la mano?

 

Hola Adri!!! Sí, a mí también me gustó esta parte. Siempré íbamos al centro del Tigre pero no a esta parte y la verdad es que me sentí más a gusto porque hay menos gente. (yo le huyo a la multitud).
Mucha vegetación, más agreste. Lástima que me olvidé la cámara así que las fotos que tenemos fueron sacadas con celu.
La mano bastante bien aunque me duele un poco todavía. Pero como verás, igual hago uso... manejo el auto, hice remo, en fin...

 

Concuerdo con vos en que no me gustan los lugares con una multitud alrededor. La verdad es que es un lugar precioso... Yo vi algo del Tigre de pasada una vez que viniendo de Buenos Aires viajamos por Cacciola. Pero supongo que lo que se ve desde la lancha no son los lugares más lindos de Tigre, como ése al que fueron ustedes.

 

Tigre es bastante grande. El lugar al que fuimos está como a 15 minutos en auto. Hay barcitos de madera sobre la orilla del río, etc. Otro día tenemos ganas de tomar una lancha e irnos a algún lugar o camping en alguna isla. Es muy pintoresco.

 

Un camping en alguna isla sería fabuloso!! Me encantan esos lugares así. Muchísimo más que la playa (que directamente, en verano no me gusta y hace años que no voy...)

 

Buenas tardes a todos.
Aca aburrida llovio el domingo y ahora sigue, mucha agua

Carolina, a pesar del inconveniente de lo del vehiculo, lo importante es que disfrutaron mucho del paseo, y a los niños les encanto, eso lo compensa todo, me alegro por ustedes., cariños


Adri, como esta el tiempo por ahi?

Osvaldo me alegro que hayas aprovechado tus vacaciones para descansar, y es asi cuando estan los chicos en casa ellos acaparan la compu ja ja

Se nota que la familia lo paso genial!!!

 

Hola Marisa!!!! cómo estás, tanto tiempo?! Así que todavía sigue lloviendo?? Por acá hace calor otra vez. Me vine de bermudas a la oficina hoy. Jeje.

Saben que estos días en casa estuve haciendo yogurt casero y a Juanpi le encantó. Apenas si nos deja algo para nosotros. En dos oportunidades dejé filtrando un poco el suero y queda muy cremoso, tipo yogurt griego. Riquísimo!!!

 

Hola, Marisa!! Lamento que aún siga lloviendo por ahí... Pero espero que al menos a las plantas les haya venido bien.
Por acá ha estado bastante lindo. Llovió unas noches atrás y logró que refrescara un poco, aunque hoy ya tenemos calor nuevamente.

 

Recien vengo del patio completamente bajo agua, no se si recuerdan las fotos que mostre cuando hubo grandes lluvias, bueno peor, aun en zonas donde no se juntaba, veremos de zanjear mas para que drene mas rapido, el caso es que hace tiempo que no riego apenas empeso a estar mas firme el suelo y luego la lluvia, ayer asi y al rato solaso y un calor imposible, ahora tambien termino de llover y sol, gracias a Dios que he estado pasando todo a maseta y he gastado mis buenos pesos, pero a todas les puse sustrato bien especial, bien dernante, menos mal o si no perderia las bulbosas por sobre todo, parece un trabajo de nunca terminar, pero por lo menos que queda la satisfaccion de que las plantas estan a salvo, aunque debo confesar que ya me pone molesta tanto mal tiempo.

 

No se esta temporada fue demasiado las lluvias y del calor ni hablar , tuve que modificar todo el jardin.
Asi que yogur casero, aca en verano solo toman eso, o similares, tenes que darnos la receta

Adri muchas de las que tengo son tropicales asi que estan mas que contentas y bueno tambien tengo muchas que no, pero por suerte me arriesgue a cambiarlas todas y reaccionaron muy bien, si no quizas ya ni estarian, pero bueno teniendo en cuenta el tiempo voy visualizando otro mantenimiento de las plantas,

 

Justo hoy a la mañana saque unos bulbos que me faltaban, se pierden bajo tierra y solo los veo cuando brotan, pero como ya sabia el lugar escarbe la tierra, menos mal, el caso es que puse en identificaciones pero hasta ahora no he tenido suerte, antes supe comprar muchos bulbos, luego s eperdieron las etiquetas y en los cambios no se que seran

 

Marisa, estuvo muy bien que hayas cambiado muchas plantas a macetas, donde es más fácil controlarlas y en caso de ser necesario, cambiarlas de ubicación.
Lamentablemente el clima ya no volverá a ser lo que era y debemos amoldarnos a eso.
Sabés que el fondo de casa, por suerte, aún con las lluvias más fuertes, no se inunda nunca. (Igual no hay plantas allí, pero el agua drena enseguida).

 

Saque una foto de la aristolochia elegans ya casi esta por estropearse por el agua, pero como nunca les mostre, la subo igual



y estos son los bulbos que no se que seran, hulen aajo suis hojas y son muy largas

 

La receta es muy facil. Yo leí varias y me quedé con esta:

YOGURT CASERO
1 litro de leche (entera o descremada)
1 pote de yogurt natural o vainilla
3 cucharadas de leche en polvo
100 grs de azúcar

Mezclan en una licuadora la leche, azúcar y leche en polvo. La ponen a entibiar en una olla. Para darse cuenta del punto justo es cuando al poner un dedo en la leche, cuentan hasta 5 y ahí te quema. Si se pasan de ese punto, la sacan del fuego y dejan enfriar un poco. El que tiene termómetro serían 42 grados centígrados. En ese punto le agregan el pote de yogurt y lo mezclan bien. Ponen todo el contenido en un recipiente plástico, tipo tupper y lo cierran. Colocan un repasador encima para que conserve el calor. Como yo no tengo yogurtera, lo que hago es lo siguiente: pongo el tupper dentro de una conservadora de igual forma con el repasador tapado y también coloco dentro de la misma conservadora una botella de vidrio con agua caliente y la tapo. De esta forma se conserva el calor y las bacterias comienzan a actuar. Lleva desde 4 a 12 horas que cuaje. Se van a dar cuenta porque el yogurt queda firme. Después a la heladero y a consumir.
Pero... si quieren obtener un yogurt bien cremoso, tipo griego, pongan un colador (de fideos puede ser) sobre un bol plástico (nunca de metal) y sobre el colador un lienzo de algodón. Ahí dentro vuelcan el yogurt recién hecho y a la heladera. De a poco va filtrando el suero y va tomando consistencia cremosa. Ojo con dejarlo muchas horas porque si lo dejan toma una consistencia de queso crema. Que también estaría bueno como para hacer un cheese cake!!!!! Les sugiero lo hagan porque queda ESPECTACULAR. Dejen filtrar el suero por unas dos o tres horas, después lo prueban y me dicen qué les parece.

A tener en cuenta: una vez hecho el yogurt, apartan el contenido a un vaso de yogurt para con eso hacer 1 litro más. De esa manera ya no tienen que comprar otra vez.