"Cama-rotja " por estos lares. Las hojas basales tiernas junto a otras verduras silvestres sirven para hacer unas empanadillas excelentes. Muy sanas. Fue una de las verduras amargas junto con pan sin levadura que consumieron los israelitas durante el exodo.
Ya hay dichos unos cuantos datos de la planta, solo falta decir el nombre: se trata de Cichorium intybus.