Hola a todos, queria preguntatos que variedad de olivo es buena para produccion de aceite. Quiero poner ocho o diez para consumo. Seria para la zona baja de Casabermeja-Malaga. Y si no es mucho pedir donde comprarlos. Gracias, un saludo. miguelillo_
Hola, por mi zona tradicionalmente para aceite era las aceitunas lechinas, aunque esta variedad está desapareciendo por aquí. También la picúa (picudo), para aceite y pa verdeo, es la variedad principal por aquí. También hay la manzanilla. Pero esta última sobre todo la utilizan aquí para verdeo. Saludos
Buscando algun vivero en la web encontre en Antequera y compre 20 plantones de unos 70cm a 1.50€ variedad hojiblanca que es la que estan poniendo poe esta zona. Un saludo
Eso es una decision muy personal. yo me cogi las fichas de cada variedad y apunte en un papel las cualidades de cada variedad dando puntos a cada cualidad segun mis necesidades. yo aposte por porcentaje de aceite. secano. facil desprendimiento del fruto y buena cosecha anual. Me decidi por la variedad picual y van divinos. Aparte sembre dos de la variedad gordal y otros dos manzanillo para consumo de mesa.
