¿Porqué mi verdolaga no abre sus pequeñas flores amarillas?

Buenas!!

Tengo una consulta...mi suegra me dio unas semillas de verdolaga con pequeñas flores amarillas, es comestible. Puse las semillas y todo bien hastaque está crecida y me doy cuenta de que no llega a abrir sus flores, directamente abre la capsula de las semillas. No entiendo porqué pasa. ¿Me podeis ayudar? Gracias.



La foto es de mi Instagram:
@miecoterraza

 

Lo que parece es que no son flores sino capsulas que ya se estan secando,fueron flores pero antes de que las plantaras,espera a que vuelvan a salir flores otra vez aunque en la epoca que estamos a no ser que tengas muy buen clima lo normal es que se sequen.

 

Es que es rarisimo, porque a mi suegra si le salian las flores y enestas lo único que salen son las capsulas d elas semilas.

 

Las flores de la verdolaga se cierran si no reciben sol directo. A mi me sale por kilos en el huerto. Un día probe a comermela en ensalada, con aceite, limón y un poco de sal. No está mal, aunque un poco gelatinosa. Parece ser que no conviene comerla en exceso.

Un saludo.

 

Como alimento de pajaros es muy utilizado,sobre todo en epoca de cria (canarios y silvestres).